घर पर मूली उगाने के टिप्स माली

मूली (लैटिन से। - "जड़") को पहली वसंत सब्जी माना जाता है, क्योंकि मूली की तुलना में अधिक पकने वाली जड़ वाली सब्जियां नहीं हैं। लेकिन इसके फूलने और फलों के पकने के लिए, एक लंबे प्रकाश दिन की आवश्यकता होती है, अन्यथा बीज वाला एक तीर नहीं बन सकता है।

मूली का पौधा लगाना और उसकी देखभाल करना

मूली के रोपण और देखभाल के रूप में इस तरह के एक अप्रभावी सब्जी को फिल्म के तहत, या खुले मैदान में किया जा सकता है। एक बिस्तर से प्रति मौसम में 3-4 बार काटा जा सकता है।

मूली को एक ठंड प्रतिरोधी पौधा माना जाता है जो 5-6 डिग्री ठंढ का सामना कर सकता है, लेकिन सबसे उपयुक्त तापमान 17-20 डिग्री होगा।

अच्छी फसल प्राप्त करने के इच्छुक बागवानों को शुरू में पता होना चाहिए कि मिट्टी और मूली कैसे उगाएं। यह कुछ भी नहीं है कि नीतिवचन कहता है: "जैसा बोओगे वैसा काटोगे।"

• सबसे पहले, गर्मी की ऊंचाई पर शुरुआती बुवाई या छायांकित स्थानों के लिए एक धूप जगह में उपजाऊ मिट्टी का चयन करना आवश्यक है।
  
• दूसरे, बुवाई से पहले 12 घंटे के लिए बीज भिगोना उचित है।
  
• तीसरा, बिस्तर पहले से तैयार होना चाहिए। खुले मैदान में, यह अप्रैल के मध्य में किया जाना चाहिए: गर्म पानी के साथ डालना, एक फावड़ा की गहराई खोदना, लगभग 3 किलो ह्युमस डालना, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। चम्मच नाइट्रोफ़ोस्की फिर से एक कांटा के साथ 11-12 सेमी की गहराई पर खुदाई करता है, फिर स्तर और थोड़ा संकुचित होता है। खांचे को लगभग 2.5-3 सेमी की गहराई पर और 8-10 सेमी की दूरी पर काटें, फिर 33-35 डिग्री पर पानी डालें और बुवाई शुरू करें। बीज को 2.5-3 सेमी की दूरी पर एक दूसरे से 2 सेमी की गहराई पर खांचे में बोया जाता है। गहरी बुवाई इसके लायक नहीं है, क्योंकि फल नहीं बढ़ सकते हैं। यदि आप जल्दी बोते हैं, तो आपको इसे फिल्म से बगीचे से लगभग 50 सेमी की ऊंचाई तक कवर करने की आवश्यकता है।
  
• चौथा, मूली का रोपण वसंत में या गर्मियों की दूसरी छमाही में बेहतर होता है: 16-27 अप्रैल, 10-11 मई और 22-24 अगस्त, 1-10।

जब मूली का रोपण पूरा हो जाता है, तो आपको अंकुरण की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता होती है। उनकी उपस्थिति के पांच दिन बाद, कमजोर पौधों को हटाकर अंकुरों को पतला होना चाहिए। मूली को पानी छिड़क कर (घर पर - एक पानी से कर सकते हैं) की आवश्यकता होती है। जब बिस्तर को मौसम किया जाएगा, तो ढीला करना आवश्यक है।

क्रूसिफ़र पिस्सू और गोभी मक्खियों का मुकाबला करने के लिए, 1 वर्ग मीटर के अनुपात में ढीली होने से पहले पंक्तियों के बीच सूखी सरसों या काली मिर्च डाली जा सकती है। मीटर एक चम्मच। मूली के विकास की प्रक्रिया में राख या तंबाकू की धूल से इसके पत्तों के परागण की विधि में मदद मिलती है। यदि पौधा कील को संक्रमित करता है, जिसके परिणामस्वरूप जड़ों पर वृद्धि होती है, तो ऐसे फलों को तुरंत नष्ट कर दिया जाना चाहिए, और उनके स्थान पर कोई और पौधे नहीं लगते हैं।

मूली के विकास की शुरुआत में बिस्तरों को पानी देना छोटी खुराक में होना चाहिए, लेकिन अधिक बार। पानी को कम करके फलों को मध्यम आकार दिया जाता है, अन्यथा - केवल सबसे ऊपर बढ़ेगा, इस मामले में फल नहीं बनता है, या यह खाली हो जाता है।

20-25 मूली पकने के माध्यम से दिन। यदि यह बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है, जबकि इसकी पत्तियां पीली हरी होती हैं, तो सब्जी को खिलाना आवश्यक होता है: 1 चम्मच क्रिस्टलीय, यूरिया, या भूरा 10 लीटर पानी में पतला। इस तरह के समाधान को 3.5-4 लीटर के 1 वर्ग मीटर प्रति प्राप्त किया जाना चाहिए। हलचल करना और बिस्तरों को पानी देना अच्छा है।

अब मूली की कटाई के क्षण को याद नहीं करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि आप इसके साथ देर नहीं कर सकते। यदि क्षण चूक जाता है, तो फल मोटे हो जाते हैं और मूली तीर में चली जाती है। रूट सब्जियां जो पहले से ही पक चुकी हैं, आपको खुदाई करने की जरूरत है, सब्जियों के शीर्ष को फाड़ दें और प्लास्टिक की थैलियों में सब्जियों को विघटित करें। स्टोर को 2-3 डिग्री के तापमान पर अनुशंसित किया जाता है।

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मूली हर स्वाद और रंग के लिए

हर माली को मूली की किस्मों को जानना चाहिए, क्योंकि पकना उन पर निर्भर करता है। यह शब्द तीन प्रकार के होते हैं: जल्दी पकने वाली, मध्य पकने वाली और देर से पकने वाली।

1. प्रारंभिक पकने (पकने की अवधि 18-30 दिन है)

मूली 18 दिन। सबसे लोकप्रिय किस्म है, क्योंकि यह बहुत उत्पादक और जल्दी पकने वाली है। 18-19 दिनों में बना रहता है। इसकी जड़ें चमकीले लाल, तेज नहीं, सफेद रसदार मांस के साथ, स्वाद में थोड़ी मसालेदार होती हैं।

रोड्स। फिल्म के तहत बढ़ने के लिए या खुले मैदान में सीधे या देर से बुवाई के लिए अधिक उपयुक्त है। इसमें पोर्सिटी की हल्की प्रवृत्ति होती है। इसकी जड़ चमकदार लाल, गोल होती है।

जल्दी लाल। बहुत उत्पादक किस्म, बोल्टिंग के लिए सबसे प्रतिरोधी। जड़ की फसल गहरे लाल रंग की होती है, जिसमें एक गोल आकार होता है, जिसमें सफेद, कोमल, स्वादिष्ट गूदा होता है। रोपण को ग्रीनहाउस में फिल्म के नीचे और सीधे खुले मैदान में दोनों बनाया गया है।

कोरन्डम। यह किस्म 24-25 दिनों के भीतर समान रूप से परिपक्व हो जाती है। इसकी जड़ की फसल में गोल आकार और कैरमाइन-लाल रंग होता है। किसी भी मिट्टी में उगना।

हीट। किस्म फलदार है, जिसमें छोटी, गहरी लाल जड़ वाली सब्जियां, व्यास में 4-5 सेंटीमीटर और सफेद, रसदार गूदा है। किसी भी प्रकार की मिट्टी में शुरुआती बुवाई के लिए उपयुक्त है। यह किस्म सूखा प्रतिरोधी है।
फ्रेंच नाश्ता। 20-22 दिनों में रिपन। इसकी जड़ें चमकीली लाल रंग की होती हैं, लेकिन उनकी नोक सफेद रंग की होती है। वजन 17-20 ग्राम है।

ग्रीनहाउस। एक सफेद टिप के साथ एक गुलाबी जड़ के साथ विविधता बोल्टिंग के लिए प्रतिरोधी है।
ग्रीनहाउस ग्रिबोव्स्की। अन्य किस्मों से मुश्किल से पकने की क्षमता। विविधता बोलिंग के लिए प्रतिरोधी है।

रूबी। इसमें उत्कृष्ट स्वाद है। जड़ की फसलें लाल, गोल आकार की होती हैं।

सैक्स। पकने की अवधि 25-28 दिन है। जड़ घनी होती है, एक गहरे लाल रंग की होती है और एक मीठे और मसालेदार स्वाद के साथ सफेद मांस होती है।

डूरो। फसल 2.5 किलोग्राम / एम 2 तक पहुंच जाती है। बोल्टिंग के लिए प्रतिरोधी।

Lubawa। जड़ की फसल में एक आयताकार आकार होता है।

पेड़ों को स्प्रे करने से उच्च उपज प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

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2. मिड-सीज़न (पकने की अवधि 30-35 दिन है)

आस्था। एक किस्म जो शूट नहीं होती है। अधिक उपज (2.5 किग्रा / मी 2 तक)। जड़ की फसलें नहीं फटती हैं, समान आकार और आकार होती हैं।

सफेद टिप के साथ लाल। बड़ी जड़ वाली फसलों को कारमाइन-लाल छिलके से दूर करता है। मांस सफेद है, लेकिन कभी-कभी यह हल्का गुलाबी होता है।

स्लेविया। मूली का छिलका गुलाबी-लाल रंग का होता है, और नोक सफेद रंग की होती है, मांस थोड़ा मसालेदार होता है।

Helios। आप मूली की इस किस्म को बोने के 30 दिन बाद काट सकते हैं। पीले रंग की जड़ की फसल, कोमल स्वाद के साथ गूदा।

सैक्स। जड़ का वजन आमतौर पर 30 ग्राम होता है। मांस घना होता है, इसमें मीठा तेज स्वाद होता है।

3. देर से पकने (पकने की अवधि 35-45 दिन)

Rampoush। इसकी एक फ़्यूसीफॉर्म जड़ है, बल्कि लंबे समय तक। स्वाद मध्यम तेज है।
लाल विशाल। जड़ बड़ी है, इसका वजन 120 ग्राम तक पहुंचता है। यह क्रूसिंग fleas और रोगों के लिए प्रतिरोधी है। सर्दियों के दौरान इसे अच्छी तरह से रेत में रखा जाता है।

चैंपियन। 40 दिनों में रिपन। इसमें रास्पबेरी शेड के साथ लाल जड़ें होती हैं। खुले मैदान में रोपण के लिए सबसे अच्छा ग्रेड है।

मूली की किस्मों की विविधता अद्भुत है। विभिन्न रंग सलाद के लिए एक उज्ज्वल पैलेट बना सकते हैं। वसंत के आगमन के साथ, मूली आमतौर पर सलाद का मुख्य घटक बन जाती है, क्योंकि इस सब्जी का एक गुच्छा विटामिन की एक दैनिक खुराक प्रदान करता है।

खुले मैदान में टमाटर उगाने की सुविधाएँ।

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