क्लाउडबेरी का उपयोग: शरीर को लाभ और नुकसान

क्लाउडबेरी एक बारहमासी पौधा है जो रूस और बेलारूस के पीट बोग्स और कीचड़ वाले जंगलों में पाया जाता है, साथ ही टुंड्रा (ध्रुवीय-आर्कटिक क्षेत्र) में भी। इसका लाल खट्टा-मीठा जामुन, एक समान नाम वाला, अविश्वसनीय रूप से उपयोगी और स्वादिष्ट होता है।

जामुन क्लाउडबेरी की रासायनिक संरचना

क्लाउडबेरी मुख्य रूप से विटामिन और फाइबर से भरपूर होते हैं। विटामिन ए की मात्रा से, बादाम गाजर से कई गुना आगे हैं, और खट्टे फलों की तुलना में इसमें विटामिन सी अधिक है। इसके अलावा, यह बेरी समूह बी और ई के विटामिन में समृद्ध है।

खनिज पदार्थों में, जिनमें से स्रोत क्लाउडबेरी है, सबसे पहले फॉस्फोरस, पोटेशियम, लोहा, एल्यूमीनियम, सिलिकॉन और कोबाल्ट को भेद करना आवश्यक है।

इसके अलावा, जामुन की रासायनिक संरचना मैलिक, साइट्रिक और सैलिसिलिक कार्बनिक एसिड, चीनी (शरीर के लिए उपयोगी मोनोसेकेराइड - ग्लूकोज और फ्रुक्टोज), पेक्टिन, टैनिन और प्राकृतिक रंजक है। फल की संरचना में असंतृप्त वसा अम्ल और राख भी शामिल है। क्लाउडबेरी की रासायनिक संरचना का मुख्य भाग (83.3%) पानी है। बेरी में प्रोटीन की मात्रा काफी कम है - केवल 0.8%।

क्लाउडबेरी एक उत्तरी पौधा है जो बढ़ता है जहां प्राकृतिक परिस्थितियों में जलवायु संबंधी परिस्थितियों की वजह से प्राकृतिक विटामिन की कमी होती है, न केवल बढ़ते संतरे, केले, अनार और अन्य गर्मी से प्यार करने वाले पौधों के लिए, बल्कि सेब, नाशपाती जैसे मध्यम पट्टी के लिए भी ऐसे अभ्यस्त फल हैं। , स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी। दरअसल, यह परिस्थिति मुख्य रूप से इस बेरी के प्रति दृष्टिकोण को निर्धारित करती है, क्योंकि यह आर्कटिक में रहने वाले लोगों के लिए विटामिन, साथ ही खनिजों और अन्य आवश्यक मानव तत्वों का मुख्य स्रोत है और बेरीबेरी से पीड़ित किसी से भी अधिक।

क्या आप जानते हैं? क्लाउडबेरी में विटामिन सी की उच्च सामग्री उत्तर के निवासियों को स्कर्वी के लिए रोगनिरोधी एजेंट के रूप में इस बेरी का उपयोग करने की अनुमति देती है। दिलचस्प बात यह है कि अगर मेघबेरी फ्रीज हो जाएं और फिर गर्म हो जाएं तो उनमें एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा नहीं बदलेगी। इसलिए, "दुर्घटना" समूह के प्रसिद्ध गीत "स्नोफ्लेक" के नायक द्वारा किए गए कार्यविधि ("मैं बर्फ के नीचे से बादल बनाते हैं, रस चूसते हैं") ने उन्हें इस बेरी के सभी लाभकारी गुणों का पूरा लाभ उठाने की अनुमति दी। लेकिन गीले क्लाउडबेरी विटामिन सी की सामग्री को केवल 85% तक बनाए रखते हैं।

क्लाउडबेरी में वैज्ञानिक रुचि का प्रकटीकरण सोवियत काल से जुड़ा है: बेरी का पहला वैज्ञानिक विवरण 75 साल से अधिक समय पहले प्रोफेसर त्सरेविटिनोविम फेडर वासिलीविच द्वारा बनाया गया था। उन्होंने इस प्रजाति के जामुन की रासायनिक संरचना भी निर्धारित की।

क्लाउडबेरी के चिकित्सीय गुण

क्लाउडबेरी की पत्तियों, जड़ों और जामुन में कई लाभकारी गुण होते हैं जो आपको कई बीमारियों से छुटकारा पाने की अनुमति देते हैं। विशेष रूप से, क्लाउडबेरी में निहित पोटेशियम हृदय और रक्त वाहिकाओं के कामकाज को पुनर्स्थापित करता है, यकृत समारोह को सामान्य करता है, और पित्त के उन्मूलन को बढ़ावा देता है। क्लाउडबेरी किण्वन और क्षय की प्रक्रियाओं को धीमा कर देता है, और इसलिए आंतों और पेट पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, शरीर में जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, खासकर विषाक्तता के बाद।

क्लाउड ई में निहित विटामिन ई, दृष्टि में सुधार, रक्त परिसंचरण में सुधार, रक्त के थक्के को नियंत्रित करता है। इसके अलावा, इस विटामिन की बढ़ी हुई खुराक के कारण, शरीर के ऊतकों को तेजी से उत्थान के लिए एक प्रेरणा मिलती है, जो विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, उदाहरण के लिए, जलने के मामले में।

डायफोरेटिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में शरीर के लिए क्लाउडबेरी का उपयोग श्वसन रोगों के लक्षणों में प्रकट होता है, विशेष रूप से एक जीवाणु प्रकृति और गले में खराश के रूप में। क्लाउडबेरी के जीवाणुनाशक गुण इसे शुद्ध घावों के उपचार के लिए उपयोग करने की अनुमति देते हैं, उन्हें पौधे के ताजे ताजे पत्तों पर लागू किया जाता है, मछली के तेल के साथ लिप्त।

मेघबेरी में एडिमा को हटाने और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालने की क्षमता भी है, जो गर्भावस्था के दौरान बेरी को आहार का एक बहुत ही उपयोगी तत्व बनाता है।

Cloudberries का उपयोग सिस्टिटिस, ड्रॉप्सी, स्केबीज, गाउट और कई अन्य बीमारियों के लिए भी किया जाता है। यह माना जाता है कि बेरी घातक ट्यूमर की संभावना को कम कर सकता है। यदि ऐसा ट्यूमर पहले से मौजूद है, तो कुचल क्रॉबेरी फल के एक ग्रेल को लागू करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन इस उपचार पद्धति की प्रभावशीलता संदिग्ध है।

किसी भी बीमारी या तनाव के बाद कमजोर व्यक्ति के लिए, क्लाउडबेरी का उपयोग आपको जल्दी ठीक होने, मज़बूत होने और बेहतर महसूस करने में मदद करेगा। पानी की समान मात्रा से पतला, दिन में कई बार बेरी का रस लेना पर्याप्त है।

चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए क्लाउडबेरी से कच्चे माल की खरीद और भंडारण कैसे करें

गर्मियों के अंत में क्लाउडबेरी को चुना जाता है। परिपक्वता का एक संकेतक है सेपर से भ्रूण का आसान जुदाई और नीचे दबाए जाने पर जामुन से रस का प्रचुर स्राव।

यह महत्वपूर्ण है! बादलों में जामुन लेने की अवधि बहुत लंबे समय तक नहीं रहती है, कुछ हफ्तों के बाद फल बहुत नरम हो जाते हैं और उनके हाथों में फैल जाते हैं। इसलिए, यदि यह तुरंत ही क्लाउडबेरी को रीसायकल करने या उन्हें परिवहन करने की योजना बनाई गई है, तो यह इंतजार करना बेहतर है कि जब तक फल पूरी तरह से पके न हों, अन्यथा वे बहुत जल्दी खराब हो जाएंगे।

क्लाउडबेरी को स्टोर करने के कई तरीके हैं। उन्हें तैयार करने, मैश किए हुए आलू, जाम और अन्य मिठाइयों के लिए कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है; तैयार करने के संभावित तरीकों में से, सुखाने, ठंड और पेशाब का उपयोग भी किया जाता है।

क्लाउडबेरी को एक अंधेरे, अच्छी तरह हवादार जगह या ड्रायर या ओवन में 50 dried C से अधिक तापमान पर नहीं सुखाया जाना चाहिए। किसी भी मामले में, समय-समय पर जामुन को समान रूप से सूखने के लिए मिश्रित किया जाना चाहिए।

जामुन को फ्रीज करने के लिए, सूखे और क्षैतिज सतह पर एक परत में रखा जाता है, जिसे डीप फ्रीजिंग के लिए फ्रीजर में रखा जाता है। एक दिन के बाद, फलों को विशेष बैग या प्लास्टिक कंटेनर में रखा जाता है और स्थायी भंडारण के लिए फ्रीज़र में भेजा जाता है।

इस तरह से पकाया जाता है: जामुन को गर्म चीनी सिरप के साथ डाला जाता है, कई घंटों तक खड़े रहने के लिए छोड़ दिया जाता है, और फिर 30 मिनट के लिए उबला जाता है, सरगर्मी के साथ फल की अखंडता को परेशान नहीं करने की कोशिश करता है। यदि आप चाहें, तो आप जाम में थोड़ी सी सफेद शराब जोड़ सकते हैं (1.5 कप प्रति 1 किलोग्राम जामुन)। तैयार जाम को निष्फल जार में डाला जाता है और लुढ़काया जाता है। 1 किलो क्लाउडबेरी को 1 किलो चीनी और 0.3 लीटर पानी की आवश्यकता होगी।

बादल का जाम उसी तरह पीसा जाता है, लेकिन जाम पकाने के बाद, इसे एक छलनी के माध्यम से रगड़ें, फिर 10-20 मिनट के लिए उबाल लें और फिर इसे जार पर बाहर रखें।

क्लाउडबेरी से जेली बनाने के लिए, जामुन को दबाया जाता है, पानी के साथ मिलाया जाता है (फलों के 5 भागों के लिए पानी का 1 हिस्सा), उबालने के बाद पांच मिनट से अधिक नहीं, फिर फ़िल्टर्ड किया जाता है, चीनी जोड़ा जाता है (जामुन के वजन के बराबर मात्रा में), जिलेटिन अग्रिम में भिगोया जाता है (30 ग्राम प्रति लीटर) 1 किलो जामुन), गरम किया जाता है, उबलते नहीं, जार में डाला जाता है और लुढ़का जाता है।

बादाम का उपयोग मैश किए हुए आलू बनाने के लिए भी किया जाता है, जो बदले में अन्य व्यंजनों के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। जामुन को एक उबाल में लाया जाता है, एक छलनी के माध्यम से रगड़ा जाता है, चीनी (जामुन के वजन में 0.4 भाग) जोड़ते हैं, बैंकों पर फैलते हैं, शांत होते हैं और एक ठंडी जगह में स्टोर होते हैं।

ऊपर बताए गए तरीके से तैयार किए गए क्लाउडबेरी के पेस्टीले को प्राप्त करने के लिए, कम गर्मी पर ओवन में सूखे हुए मैश किए हुए आलू।

Cloudberry मूल रचना नुस्खा: जामुन को तुरंत निष्फल जार में रखा जाता है, चीनी (200 ग्राम प्रति लीटर) के साथ कवर किया जाता है और फल के रस को छोड़ने तक छोड़ दिया जाता है। फिर कैन को उबलते पानी से भर दिया जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और लुढ़का होता है।

इसी तरह से, कैंडिड क्लाउडबेरी तैयार किए जाते हैं, लेकिन उबलते पानी के बजाय, चीनी को जार में फिर से जोड़ा जाता है, जब तक कि यह जामुन को कवर नहीं करता है, और, एक ढक्कन के साथ कवर किया जाता है, रेफ्रिजरेटर में या तहखाने में संग्रहीत किया जाता है।

क्लाउडबेरी का रस बनाने के लिए, जामुन को ब्लेंड करें, रस को चेचक के माध्यम से निचोड़ें, इसे बिना उबाले गर्म करें, फिर इसे डिब्बे में डालें, 10-15 मिनट (क्रमशः आधा लीटर और 1 लीटर के डिब्बे) के लिए बाँझ लें और इसे रोल करें।

बादल छाए हुए पानी विभिन्न तरीकों से तैयार किया जाता है। उदाहरण के लिए, आप एक निष्फल जार में Enumerated जामुन डाल सकते हैं और कमरे के तापमान पर उबला हुआ पानी डाल सकते हैं, फिर ठंडे स्थान पर कवर कर सकते हैं और जोर दे सकते हैं। जार की बाँझपन को सुनिश्चित करने के लिए, उबलते पानी या भाप के बजाय, आप वोदका, शराब के साथ अंदर से व्यंजन पोंछ सकते हैं, और रम के साथ भी बेहतर, यह बेरी को एक अतिरिक्त सुगंधित स्पर्श देगा। एक ट्यूब या बैरल में क्लाउडबेरी को भिगोने के लिए, जामुन को सिरप (0.08 ग्राम चीनी प्रति 1 लीटर पानी के साथ डाला जाता है, जबकि उबलते हुए नमक और मसाले को स्वाद के लिए जोड़ा जाता है - लौंग, दालचीनी, कड़वा और ऑलस्पाइस)। उत्पीड़न के शीर्ष पर एक छोटे व्यास के ढक्कन या प्लेट के साथ कवर किया गया टब। कंटेनर को एक कपड़े से ढंकना चाहिए और तहखाने में ले जाना चाहिए।

क्या आप जानते हैं? महान रूसी कवि अलेक्जेंडर पुश्किन भीगे हुए बादलों का बड़ा प्रशंसक था। वे कहते हैं कि उनकी मृत्यु से पहले उनकी अंतिम इच्छा भी इस विनम्रता से जुड़ी थी।

ऊपर सूचीबद्ध ब्लैंक के अधिकांश प्रकार न केवल लंबे समय तक बादलों के जामुन रखना संभव बनाते हैं, बल्कि उनके उपचार गुणों के थोक को भी संरक्षित करते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याओं वाले लोगों के लिए शहतूत या शुद्ध रूप में क्लाउडबेरी का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है, क्योंकि हार्ड बेरी के बीज पेट या आंतों की दीवारों को परेशान कर सकते हैं।

बादलों के पौधे में, जामुन के अलावा, पत्तियों, जड़ों और फूलों का भी उपयोग किया जाता है। क्लाउडबेरी की पत्तियों, उपजी और फूलों को फूलों की अवधि (वसंत की समाप्ति - गर्मियों की शुरुआत), और rhizomes - में, आराम चरण से पहले एकत्र किया जाना चाहिए। जामुन इकट्ठा करते समय, आप भी इकट्ठा कर सकते हैं और सीपल्स कर सकते हैं, उन्हें सूखा और सूखे पत्तों के साथ मिलाया जाता है।

एकत्र कच्चे माल को बेरीज के समान सूख जाता है - एक खुली छायांकित जगह में, और फिर कैनवास बैग या कांच के जार में बाहर रखा जाता है और कमरे के तापमान पर एक सूखे कमरे में संग्रहीत किया जाता है।

लोक चिकित्सा में उपयोग: क्लाउडबेरी उपचार

क्लाउडबेरी बेरीज का उपयोग करें

क्लाउडबेरी फल सबसे मजबूत प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट हैं, वे प्रतिरक्षा को बहाल करते हैं और शरीर के समग्र कायाकल्प में योगदान करते हैं। इस पौधे के फलों की मदद से, आप हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम कर सकते हैं और कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकते हैं।

विभिन्न सूजन और घावों को रोकने के लिए क्लाउडबेरी की क्षमता का व्यापक रूप से पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। इन फलों की सिफारिश उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों, मूत्रजननांगी कार्यों के विकारों और जठरांत्र संबंधी रोगों के लिए की जाती है। शरीर के नशा के पहले संकेतों पर बादाम का जामुन खाना अच्छा है, इससे सुरक्षात्मक फिल्म के कारण रक्त में जहर के अवशोषण को रोका जा सकता है, जो टैनिन और पेक्टिन में निहित पेट की दीवारों को कवर करता है।

क्लाउडबेरी बहुत कम कैलोरी होते हैं, इसलिए उन्हें अत्यधिक वजन से पीड़ित लोगों द्वारा बहुत सराहना की जानी चाहिए। इसके अलावा, क्लाउडबेरी की रासायनिक संरचना शरीर से अतिरिक्त द्रव के उत्सर्जन और वसा के विभाजन का कारण बनती है, जबकि चयापचय का एक सामान्य सामान्यीकरण है।

फलों में पाए जाने वाले क्लाउडबेरी तत्व, विशेष रूप से कैल्शियम में, नाखूनों और बालों की स्थिति में सुधार करने में मदद करते हैं, और शरीर पर, विशेष रूप से महिला पर एक सामान्य लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

जमे हुए होने पर क्लाउडबेरी अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोते हैं, अन्य प्रकार के प्रसंस्करण कुछ नुकसान के साथ जुड़े हुए हैं।

मेघ की चाय

क्लाउडबेरी चाय को विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। सबसे पहले, इन उद्देश्यों के लिए, निश्चित रूप से, पौधे के सूखे पत्ते का उपयोग किया जाता है। पेय लगभग 2 बड़े चम्मच की दर से पीसा जाता है। एल एक गिलास पानी छोड़ता है और ऑफ सीजन में एक उत्कृष्ट टॉनिक है, जब फ्लू और विभिन्न वायरल संक्रमण बड़े पैमाने पर होते हैं।

आप अन्य पौधों - रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, चेरी और गुलाब के पत्तों के साथ क्लाउडबेरी के पत्तों को मिला सकते हैं। इसके अलावा, नियमित रूप से काली चाय में क्लाउडबेरी के पत्ते मिलाए जाते हैं। चीनी के बजाय, इस तरह के पेय में शहद जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

क्लाउडबेरी की पत्तियों से चाय सिस्टिटिस और जननांग प्रणाली के अन्य विकारों के साथ पीते हैं।

सूखे मेवों के आधार पर, आप एक स्वादिष्ट पेय भी बना सकते हैं, लेकिन उपचारात्मक प्रभाव को सुधारने के लिए, ठंडा पेय पीना बेहतर है। इस शोरबा का उपयोग रक्तस्राव को रोकने के लिए दिन में तीन बार 80 मिलीलीटर किया जाता है, और जब गुर्दे की पथरी मिलती है, तो दिन में 125 ग्राम चार बार।

आप क्लाउडबेरी सीपल्स से चाय भी पी सकते हैं। यहां तक ​​कि चाय में मिलाया जाने वाला एक छोटा सा चुटकी मिश्रण भी इसे लकड़ी की ताजगी, तागा रोमांस और आग के चारों ओर एक पूरी तरह से अनूठी सुगंध प्रदान करेगा। इसके अलावा, ऐसी चाय के एक कप को पीने के बाद, आपको ताकत और ऊर्जा का एक अभूतपूर्व उछाल महसूस होगा, और थकान और तनाव एक हाथ की तरह हट जाएगा।

यह महत्वपूर्ण है! Cloudberry चाय में हीलिंग गुण होते हैं, लेकिन इसका सेवन अनियंत्रित रूप से नहीं किया जा सकता है। दिन के दौरान दो से अधिक चश्मे की स्वीकृति एक अतिदेय माना जाता है।

बादल का रस

क्लाउडबेरी बेरीज जूस में हीलिंग के गुण भी होते हैं। इसके अंदर पानी से पतला, भूख में सुधार और टॉनिक के रूप में लिया जाता है। इसे बाहरी रूप से लागू करें - कुछ त्वचा रोगों का मुकाबला करने के लिए, विशेष रूप से खुजली के साथ।

बादल पत्ते और जड़ों का काढ़ा

1: 1 के अनुपात में क्लाउडबेरी की पत्तियों और जड़ों का काढ़ा गाउट, जल निकायों और आंतों के विकारों के लिए एक इलाज है, यदि आप प्रत्येक भोजन से पहले आधे घंटे के लिए 50 ग्राम पीते हैं। इसकी तैयारी के लिए 1 बड़ा चम्मच। एल। कटा हुआ कच्चा माल एक गिलास ठंडे पानी डालना, 15 मिनट के लिए पकाना, ठंडा, तनाव की आवश्यकता है।

रक्तस्राव और गुर्दे की पथरी का मुकाबला करने के लिए, आप न केवल जामुन से, बल्कि क्लाउडबेरी पत्तियों (1 चम्मच) उबलते पानी के प्रति कप से काढ़ा बना सकते हैं। मिश्रण को भाप, ठंडा और तनाव की आवश्यकता होती है। उपरोक्त निदान के साथ दिन में तीन बार 0.3 कप या दिन में चार बार क्रमशः 0.5 कप के लिए लें।

मेघबेरी जलसेक छोड़ देता है

क्लाउडबेरी की पत्तियों का आसव दर्दनाक और दुर्बल खांसी के मुकाबलों से छुटकारा पाने का सबसे अच्छा तरीका है, जो आपको न केवल जुकाम के लिए, बल्कि तपेदिक के लिए भी इस पौधे का उपयोग करने की अनुमति देता है।

जलसेक इस प्रकार तैयार किया जाता है: सूखे हुए मेवों के 2 चम्मच पत्तों को उबलते पानी के एक अधूरे गिलास से भर दिया जाता है, उबला हुआ और कम से कम पांच घंटे तक संक्रमित होता है। लंबे समय तक छोटे घूंट में परिणामस्वरूप जलसेक पीना आवश्यक है, इससे अधिकतम प्रभाव सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी।

इसी तरह से तैयार किए गए जलसेक का उपयोग यूरोलिथियासिस के लक्षणों को कम करने के लिए किया जा सकता है, साथ ही लवणों के निक्षेपण के लिए भी किया जा सकता है।

कॉस्मेटोलॉजी में कैसे उपयोग करें

त्वचा रोगों के इलाज के लिए एक एजेंट के रूप में, क्लाउडबेरी अद्वितीय है। हालांकि, इसके अलावा, यह कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। और यहां सब कुछ उपयोग किया जाता है - पत्तियों, जड़ों और जामुन का उपयोग काढ़े और अर्क बनाने के लिए किया जाता है, बीज से तेल निचोड़ा जाता है, और जामुन का गूदा भी उपयोग किया जाता है।

क्लाउडबेरी की क्षमता त्वचा, बालों और नाखूनों को सकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, यह शैंपू, क्रीम, लोशन, शॉवर जैल और साबुन में योजक के रूप में इसके आधार पर अमृत और काढ़े के उपयोग को निर्धारित करता है। पर्याप्त कठोरता वाले बीज स्क्रब और छिलके की संरचना में एक उत्कृष्ट अपघर्षक हैं।

एंटी-एजिंग और रिस्टोरेटिव प्रभाव, जो पौधे का उपयोग देता है, आपको एंटी-एजिंग समूह के मास्क, सीरम और क्रीम की संरचना में क्लाउडबेरी के बीजों से तेल को शामिल करने की अनुमति देता है। इस तरह के उत्पाद त्वचा को अच्छी तरह से संतृप्त करते हैं और यहां तक ​​कि रंग को बाहर निकालते हैं, छीलने और रंजकता को हटाते हैं। त्वचा कोमल, चिकनी और कोमल हो जाती है। मसाज क्रीम और एनर्जी मास्क क्लाउडबेरी के गूदे को बेहतर बनाते हैं।

यह माना जाना चाहिए कि सभी कंपनियां पेशेवर कॉस्मेटोलॉजी में क्लाउडबेरी का उपयोग नहीं कर सकती हैं, और इस तरह के साधन, एक नियम के रूप में, महंगे हैं। लेकिन आप इन या अन्य रचनाओं को स्वतंत्र रूप से तैयार कर सकते हैं, आवश्यक कच्चे माल को हाथ में लेकर।

तो, यदि आप ताजे मेघबेरी फलों को काटते हैं और उन्हें वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ मिलाते हैं, तो आपको सूखी और नाजुक त्वचा के लिए एक बढ़िया मास्क मिलेगा (सूक्ष्म खरोंच वाले जामुन से बचने के लिए, एक बढ़िया छलनी से गुजरना बेहतर है, और छीलने के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए - बस अत्यंत सावधानी से लागू करें, कड़ी मेहनत के बीज के बारे में नहीं भूलना चाहिए) )।

सूखे और भंगुर बालों के लिए एक मुखौटा बनाने के लिए, आपको कच्चे चिकन अंडे के साथ क्लाउडबेरी पत्तियों के एक अमीर जलसेक के 5 बड़े चम्मच को हरा करने की जरूरत है, तुरंत अपने बालों पर मिश्रण लागू करें, पूरी लंबाई पर वितरित करें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। थोड़ी देर के बाद, मुखौटा गर्म पानी से धोया जाता है, और आपको उसके बाद अपने बालों को धोने की आवश्यकता नहीं है। इस तरह के मास्क में क्लाउडबेरी सीड ऑयल की कुछ बूंदें डालना बुरा नहीं है, लेकिन हर किसी के हाथ में यह खास नहीं है।

मतभेद

क्लाउडबेरी में कार्बनिक एसिड की उच्च सामग्री एक मजबूत एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकती हैइसलिए, मतभेद मुख्य रूप से उन लोगों को चिंतित करते हैं जो विभिन्न एलर्जी से ग्रस्त हैं, विशेष रूप से एस्कॉर्बिक एसिड के लिए।

कुछ सावधानी के साथ, गैस्ट्रिक और डुओडेनल अल्सर, बढ़ी हुई अम्लता के साथ गैस्ट्रिटिस, और एंटरोकोलिटिस के मामलों में क्लाउडबेरी का सेवन किया जाना चाहिए। इस तरह के रोगों को बढ़ाते समय, बेरी को पूरी तरह से आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

नैदानिक ​​चिकित्सा में क्लाउडबेरी और इसके आधार पर दवाओं के उपयोग के लिए प्रत्यक्ष और अस्पष्ट मतभेदों की स्पष्ट रूप से परिभाषित सूची नहीं है। Поэтому если проявлять меру и не игнорировать первые признаки индивидуальной непереносимости, морошка принесет только пользу, а также удовольствие от употребления вкусного продукта.