काली रास्पबेरी की मुख्य किस्मों का विवरण

रास्पबेरी लंबे समय से गर्मियों के निवासियों द्वारा सम्मानित किया गया है। बगीचे के भूखंडों पर आप पहले से ही एक अद्वितीय मिल सकते हैं काले रसभरी। यह पौधा प्रचुर मात्रा में पैदावार लाता है, जुकाम में मदद करता है, और विभिन्न प्रकार की काली रास्पबेरी में जामुन का दिलचस्प स्वाद और रंग भिन्न होता है। ब्लैक रास्पबेरी को ब्लैकबेरी-जैसा भी कहा जाता है। वह परिवार रोसैसी का है और उत्तरी अमेरिका से हमारे पास आया था।

क्या आप जानते हैं? काले रसभरी ब्लैकबेरी के समान होते हैं, इसलिए वे कभी-कभी भ्रमित होते हैं। लेकिन उनके बीच एक अंतर है: पके हुए रास्पबेरी जामुन को आसानी से फुटबोर्ड से हटा दिया जाता है, ब्लैकबेरी केवल तमाशा के साथ उठाया जा सकता है।

काले रसभरी का एक सामान्य दोष सर्दियों की कठोरता है, हालांकि कुछ किस्में 30 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकती हैं।

Boysenberri

बॉयज़बेरी रास्पबेरी की मुख्य विशेषता इसका अद्भुत स्वाद है। यह सबसे प्यारी और सुगंधित किस्मों में से एक है, जिसमें ब्लैकबेरी और रास्पबेरी का एक संकेत है। मूल रूप से, इस तरह के काले रास्पबेरी को अपने लिए उगाया जाता है, क्योंकि इसकी अधिक पैदावार नहीं होती है। ज्यादातर मामलों में, यह कलेक्टरों और प्रेमियों के लिए एक रास्पबेरी बना हुआ है जो स्वाद की सराहना करते हैं और फसल का पीछा नहीं करते हैं। 1923 में संयुक्त राज्य अमेरिका में वैराइटी बॉयज़बेरी पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, जिसके बाद इसे यूरोप लाया गया था। जुलाई के अंत में रास्पबेरी उगता है - अगस्त की शुरुआत में। जामुन गहरे चेरी रंग, रसदार और कोमल हैं। आकार में गोल, थोड़ा लम्बा। 10-12 ग्राम वजन वाले, 5-6 टुकड़े एकत्र किए जाते हैं। ब्रश में।

यह महत्वपूर्ण है! बॉयज़बेरी किस्म के लिए, बाकी रास्पबेरी के लिए, सबसे अच्छा पड़ोसी लाल रास्पबेरी है। लेकिन ब्लैक रसभरी ब्लूबेरी के साथ नहीं रह सकती। इसलिए, सुनिश्चित करें कि लैंडिंग से पहले सीट का चयन सही तरीके से किया गया है।

सर्दियों में, झाड़ियों को कवर के नीचे छोड़ना बेहतर होता है, क्योंकि विभिन्न प्रकार की सर्दियों की कठोरता मध्यम होती है।

ब्रिस्टल

ब्रिस्टल को काले रास्पबेरी की सबसे अच्छी किस्मों में से एक माना जाता है, जो उच्च पैदावार देता है। झाड़ियाँ औसत हैं, जिनकी ऊँचाई 3 मीटर तक होती है, जिसके लिए एक गार्टर की आवश्यकता होती है। जामुन आकार में हल्के नीले रंग के फूल के साथ गोल होते हैं, यह मीठा और रसदार होता है। एक झाड़ी से उपज - 5 किलो तक। यह लगभग सभी मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है, क्योंकि इसमें एक विकसित जड़ प्रणाली है। विविधता ठंढ और सूखे को सहन करती है।

साइबेरिया का उपहार

मालिना डार साइबेरिया को उच्च धीरज और उपज (4-4.5 किलोग्राम प्रति बुश) की विशेषता है। विभिन्न प्रकार की मध्यम देर से पकने वाली, 2-3 कटाई में फसल काटा जाता है। यह रोगों और विभिन्न कीटों के लिए प्रतिरोधी है। झाड़ी लंबी है, फैलती है, अतिवृद्धि नहीं होती है। कांटे कठोर और छोटे होते हैं, डंठल के चारों ओर स्थित होते हैं। पत्ते बड़े, हल्के हरे रंग के होते हैं। जामुन छोटे या मध्यम होते हैं जिनका वजन 1.6-2.0 ग्राम, घने, मिठाई स्वाद तक होता है।

कंबरलैंड

कंबरलैंड ब्लैक रास्पबेरी को एक प्रारंभिक रास्पबेरी किस्म के रूप में जाना जाता है। इस रास्पबेरी की झाड़ियों शक्तिशाली हैं, चापलूसी से घुमावदार हैं। शूटिंग पर स्पाइक्स और मोम कोटिंग। जामुन गोल, बड़े, काले, चमकदार, मीठे स्वाद के होते हैं। रास्पबेरी कंबरलैंड उपज में भिन्न होता है - एक झाड़ी से 4 किलो। यह सामान्य रूप से ठंढों को सहन करता है, लेकिन खराब रूप से - नमी की एक बहुतायत और सूखा मिट्टी की अनुपस्थिति।

Airlie cumberland

Airlie Cumberland एक शुरुआती रास्पबेरी किस्म है जो दिखने में ही नहीं बल्कि स्वाद में भी ब्लैकबेरी जैसी लगती है। फलों की शाखा पर 15 मध्यम आकार के जामुन उगते हैं। उनके पास एक सुखद, मीठा मिठाई स्वाद है, वजन में 1.6 ग्राम तक।

यह महत्वपूर्ण है! कंबरलैंड में दूसरों की तुलना में सर्दियों की कठोरता अधिक है, यह 30 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकता है। लेकिन फिर भी बेहतर परिणामों के लिए आपको उसे सर्दियों के लिए कवर करना चाहिए।

विविधता की एक उच्च उपज है, रोगों और कीटों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है।

Litach

2008 में ब्लैक रास्पबेरी किस्म के लिटाक को पोलैंड में प्रतिबंधित कर दिया गया था।

मलिना लीच का निम्नलिखित विवरण है:

• दो साल की शूटिंग पर फल;
• स्पाइक्स के साथ कठोर बेंट शूट की विशेषता;
• झाड़ी स्वयं जोरदार है, जामुन छोटे या मध्यम हैं, आकार में गोलाकार हैं;
• फल काले भूरे रंग के होते हैं।

इस तरह के काले रास्पबेरी हमारे देश में बहुत आम नहीं हैं, क्योंकि इसमें एक मजबूत ठंढ प्रतिरोध नहीं है, लेकिन सर्दियों के लिए उचित देखभाल और अच्छे आश्रय के साथ, यह उच्च पैदावार का आनंद लेगा।

नया लोगन

प्रारंभिक परिपक्व न्यू लोगान किस्म कंबरलैंड के करीब है। पहले की परिपक्वता में कठिनाई।

न्यू लोगन रास्पबेरी किस्म का वर्णन इस प्रकार है:

• झाड़ी की ऊंचाई 2 मीटर तक
• स्पाइक्स के साथ कठिन शूटिंग
• जामुन काले, चमकदार, आकार में मध्यम होते हैं।

इस किस्म के झाड़ियों को सर्दियों के लिए कवर किया जाना चाहिए, क्योंकि यह गंभीर ठंढों से डरता है। पैदावार अधिक होती है, जामुन की बौछार नहीं की जाती है और परिवहन बर्दाश्त नहीं करता है।

मोड़

टर्न संदर्भित करता है पकने की शुरुआती किस्म के काले रसभरी की किस्मों को। यह एक आशाजनक घरेलू किस्म है, जो कि ठंढ, सूखे और बीमारियों और कीटों के प्रतिरोध के कारण बागवानों के बीच मांग में है।

रास्पबेरी विभिन्न प्रकार के विवरण में बारी विशिष्ट विशेषताएं हैं:

• झाड़ी 2.6 मीटर ऊंचाई तक पहुंचती है, शक्तिशाली, फैलती है;
• मध्यम स्पिनस;
• कठोर कांटे, अंदर की ओर घुमावदार;
• ब्राउन शूट, युवा - एक मोम कोटिंग के साथ;
• 1.9 ग्राम तक एक बेर के वजन वाले बड़े-रस वाले रसभरी;
• जामुन काले, गोल, बिना जघन के होते हैं।

उच्च बारी पैदावार। झाड़ी से 6.8 किलोग्राम तक जामुन काटा जाता है।

कोयला

कई माली रास्पबेरी किस्म खलियोक से परिचित हैं, जिनमें से विशेषताएं इस प्रकार हैं: 2.5 मीटर की ऊंचाई, मध्यम फैलाव, 9-12 शूट, शूट नहीं देते हैं। रसभरी जामुन रसदार, बड़े, चौड़े-नुकीले, काले रंग के होते हैं। जामुन का स्वाद मीठा और खट्टा होता है, पके होने पर ये उखड़ते नहीं हैं। रसभरी की किस्म उगोलोक की उपज एक झाड़ी से 5-8 किलोग्राम अधिक है। विविधता ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए कई ने इसे अपने भूखंडों पर लगाया।

सौभाग्य है

ब्लैक रास्पबेरी गुड लक परिपक्वता की शुरुआती किस्मों को संदर्भित करता है। इस रास्पबेरी की झाड़ियों की ऊंचाई 2 मीटर तक पहुंचती है। वे कमजोर चंचलता से प्रतिष्ठित हैं - स्पाइक छोटे, मुड़े हुए और एकल हैं। जामुन आकार में गोलाकार होते हैं, मलाईदार होते हैं, जिनका वजन 2.2 ग्राम तक होता है। जब पके हुए, जामुन उखड़ नहीं जाते हैं, तो वे कटाई के समय आसानी से स्टेम से अलग हो जाते हैं। मांस मीठा, कोमल, रसीला होता है, जिसमें गुण होते हैं। लक किस्म की पैदावार अधिक है, दूसरे वर्ष में, बुश से 3.3 किलोग्राम जामुन पहले से ही काटा जाता है।

क्या आप जानते हैं? ब्लैक रास्पबेरी बेरीज में 12% विटामिन सी, 10.1% चीनी, 1.1% कार्बनिक एसिड, 0.7% पेक्टिन और 0.25% टैनिन होते हैं।

काली रास्पबेरी की कई किस्में संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रतिबंधित हैं, जहां वे व्यापक हो गए हैं। इन किस्मों में से अधिकांश शीतकालीन-हार्डी नहीं हैं और गंभीर ठंढों के साथ कठोर जलवायु में बढ़ने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। लेकिन अभी भी काले रास्पबेरी की कुछ किस्मों को हल्के सर्दियों के साथ क्षेत्रों में लगाया जाता है, जो शूट के कवर के अधीन होते हैं। इसके अलावा, कंबरलैंड, एयरली कंबरलैंड, ब्रिस्टल और न्यू लोगन किस्मों पर आधारित नई रास्पबेरी किस्में, जो सर्दियों की कठोरता हैं, व्युत्पन्न हैं।