कोल्जा साधारण - द्विवार्षिक शाकाहारी पौधे, व्यापक रूप से पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। इस लेख में हम इसके औषधीय गुणों के बारे में बात करेंगे, साथ ही इस कच्चे माल की तैयारी और भंडारण के तरीकों का उपयोग करने और विचार करने के लिए contraindications के बारे में।
विवरण और फोटो
सर्दियों क्रेस - एक पौधा जो दुनिया के कई देशों में पाया जाता है। यह गोभी परिवार से है। मुख्य जड़ पक्ष की तुलना में अधिक विकसित होती है। पौधा 35-70 सेमी ऊंचाई तक पहुंच सकता है, एक सीधा तना होता है, जिसमें से अधिकांश पत्तियों के साथ कवर नहीं होता है, एक ब्रंचयुक्त शीर्ष के साथ। लगभग सभी शीट लिरे-पिन्नेट हैं, केवल निचले वाले पेटीलेट के हैं। शीर्ष में एकल प्लेट और दांतेदार किनारों के साथ सीसाइल के पत्ते होते हैं।
यदि आप फोटो को देखते हैं, तो आप देख सकते हैं कि पौधे में पीले चार सदस्यीय फूल होते हैं, ब्रश में एकत्र किए जाते हैं। कोलेजा फल टेट्राहेड्रल फली हैं, जिसके अंदर कई भूरे रंग के बीज होते हैं। केवल बीजों द्वारा प्रचारित।
क्या आप जानते हैं? इसके उपचार गुणों के लिए, कई देशों में साधारण कोलाज़ को "सेंट बारबरा की घास" कहा जाता है।दुनिया में इस पौधे की लगभग 20 प्रजातियां हैं। सबसे लोकप्रिय हैं:
- आम;
- संपीड़ित (दबाया गया);
- धनुषाकार।
रासायनिक संरचना
वर्तमान में, पौधे का अभी तक पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन इसके कुछ तत्व पहले से ही ज्ञात हैं:
- ग्लाइकोसाइड सिनिग्रीन;
- flavonoids;
- saponins;
- फाइबर;
- आवश्यक और सरसों के तेल;
- थायोग्लाइकोसाइड ग्लूकोबारबारिन;
- बी विटामिन;
- एस्कॉर्बिक एसिड;
- कार्बनिक अम्ल।
क्या आप जानते हैं? सेवेप्सिल्या वनस्पति विज्ञान का एक विशेष खंड है जो कोलाजा के गुणों का अध्ययन करता है।
उपयोग क्या है?
इस तथ्य के बावजूद कि आम कोलाज़ किसी भी मिट्टी पर बढ़ता है, यह सड़कों के किनारे, खेतों, घास के मैदानों में पाया जाता है, इसमें उपयोगी गुण हैं, कई अभी भी आश्चर्य करते हैं कि क्या यह एक खरपतवार या औषधीय पौधा है। इसके सभी भागों - पत्तियों, फूलों, तनों, जड़ों, बीजों का उपयोग करने के लिए।
बीज
थियोग्लाइकोसाइड, जो बीज से समृद्ध होते हैं, शरीर में बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं। वे गैस्ट्रिक जूस के विकास में भी योगदान करते हैं, जिससे भूख बढ़ती है। बीजों की संरचना बेकिंग ब्रेड में उपयोग किए जाने वाले वसायुक्त तेल हैं, जो तंत्रिका तंत्र के विकारों में उपयोग करने के लिए अनुशंसित है।
क्या आप जानते हैं? एक पौधे की एक झाड़ी लगभग 10,000 बीज पैदा कर सकती है और उन्हें 3 मीटर की दूरी पर बिखेर सकती है।
जड़ें
जड़ों में मूत्रवर्धक गुण होते हैं और इसका उपयोग जीवाणुरोधी प्रयोजनों के लिए किया जाता है। इसके अलावा, इन दवाओं को अक्सर बांझपन, प्रोस्टेटाइटिस, कम यौन कार्य के उपचार में अतिरिक्त के रूप में उपयोग किया जाता है।
रंग
फूल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं और तंत्रिका, हृदय और मूत्र प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। वे शरीर में कोशिकाओं की वृद्धि और वसूली को बढ़ावा देते हैं।
हेल्बोर, स्ट्रॉबेरी और प्रोपोलिस की मदद से, आप प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं।
पत्ते
कोलाजा की पत्तियां विटामिन और कार्बनिक अम्ल का एक स्रोत हैं, जिनमें से कमी से बेरीबेरी और थकान होती है। वे एसिड-बेस बैलेंस और शरीर को संपूर्ण रूप से समर्थन करते हैं, इसमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। सलाद के लिए मसालेदार स्वादिष्ट योजक के रूप में भी उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से शुरुआती वसंत में।
Colza के आवेदन
इस संयंत्र में गतिविधियों की एक विस्तृत श्रृंखला है, क्योंकि इसका उपयोग दैनिक जीवन के कई पहलुओं में किया जाता है।
दवा में
पारंपरिक चिकित्सा में कोल्ज़ा साधारण के उपयोग के लिए कई व्यंजन हैं, जो इसके उपयोग की लंबे समय से शुरुआत को इंगित करता है।
पौधे में मूत्रवर्धक गुण होते हैं और इसका उपयोग अक्सर शरीर से गुर्दे या हृदय की उत्पत्ति के शोफ के तेजी से उन्मूलन के लिए किया जाता है। यूरोलिथियासिस के शुरुआती चरणों में उपयोग किया जाता है, क्योंकि घास रेत से गुर्दे के सक्रिय धोने को बढ़ावा देता है।
कोलेजा के बीजों का एक रेचक प्रभाव होता है और स्थायी कब्ज से भी निपटने में मदद करता है, जिससे आंतों की दीवारों का संकुचन सक्रिय होता है।
दवा में, वे ऐसे जड़ी-बूटियों वाले पौधों का भी उपयोग करते हैं जैसे: घाटी के लिली, नींबू बाम, टकसाल, चर्विल, केटनीप, एम्ब्रोसिया, सो थीस्ल, जेंटियन, स्नान।चूंकि पौधे को जीवाणुरोधी और हीलिंग गुणों की भी विशेषता है, इसलिए इसका उपयोग छोटे घावों, त्वचा के अल्सर और फोड़े को ठीक करने के लिए किया जाता है, जो न केवल उनके तीव्र अतिवृद्धि में योगदान देता है, बल्कि निशान की रोकथाम के लिए भी किया जाता है।
तंत्रिका तंत्र के काम पर जड़ी बूटी का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए, अवसाद और न्यूरोसिस के मामले में इसके उपयोग का सहारा लिया जाता है। यह तनाव, ताज़गी से छुटकारा दिलाता है, और, यदि बीमारी एक असंबद्ध अवस्था में है, तो यह अक्सर अन्य दवाओं के हस्तक्षेप के बिना समस्या का मुख्य समाधान है।
ऐसी दवा तैयार करने के लिए काफी सरल है: 1 बड़ा चम्मच। एल। जड़ी बूटियों में 1 बड़ा चम्मच डालना। उबलते पानी, इसे 2-3 घंटे तक खड़े रहने दें और दिन में 4 बार कप कप लें। इस उपाय का उपयोग ड्रॉप्सी, लकवा, मिर्गी के उपचार में भी किया जाता है।
शरीर की पूरी सफाई के लिए, कोलाज़-आधारित जलसेक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। ऐसी सूखी और कटी हुई जड़ी-बूटियों की जरूरत है:
- कोल्ज़ा के पत्ते - 1 चम्मच;
- केला के पत्ते - 1 चम्मच;
- ऋषि के पत्ते - 1 चम्मच;
- बिछुआ पत्तियां और टहनी - 1 चम्मच;
- सेंट जॉन पौधा - 1 चम्मच।
अक्सर यह पौधा पुरुषों के लिए जीवन रक्षक दवा है, क्योंकि इसका उपयोग प्रोस्टेटाइटिस और बांझपन के उपचार में किया जाता है।
शोरबा, जिसमें कोलाज़ शामिल हैं, श्रोणि क्षेत्र में रक्त परिसंचरण को तेज करते हैं, और ताजा रस शुक्राणु उत्पादन (1-2 महीने, दिन में 30 बार, 30 मिलीलीटर) को सक्रिय करता है।
प्रोस्टेटाइटिस के उपचार के लिए, आप एक काढ़े का उपयोग कर सकते हैं, जो कि कोला बीज पर आधारित है:
- कोलोज़ा बीज - 1 चम्मच;
- अजमोद के बीज - 1 चम्मच;
- बागान के बीज - 1 चम्मच;
- गाजर के बीज - 1 चम्मच;
- धनिया के बीज - 1 चम्मच;
- चेरुन्स्का प्याज के बीज - 1 चम्मच;
- पानी - 2 बड़े चम्मच।
- नाश्ते से आधे घंटे पहले खाली पेट पर 100 मिली;
- रात के खाने से आधे घंटे पहले (18:00 से पहले अधिमानतः);
- सोने से पहले 200 मिली।
रोजमर्रा की जिंदगी में
रोजमर्रा की जिंदगी में, पौधे का उपयोग किया जाता है:
- विभिन्न फूलों की व्यवस्था करना, क्योंकि यह एक सुंदर रूप है।
- पीले रंग में कपड़ों की रंगाई।
- साबुन का उत्पादन, जिसमें इसके फैटी तेल शामिल हैं।
खाना पकाने में
आम कोला का सेवन अक्सर किया जाता है, विशेष रूप से अमेरिका में। मुख्य रूप से युवा पत्तियों और अनब्लॉक पुष्पक्रमों का उपयोग करके व्यंजन तैयार करने के लिए। सबसे आम डिश सलाद है, जिसमें कोलाज़ के पत्ते, हरी प्याज, अंडा और मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम शामिल हैं।
उबलते पानी के साथ बातचीत करने के बाद, पौधे कड़वाहट खो देता है और गोभी की तरह स्वाद होता है, इसलिए सूप और प्यूरी अक्सर इसे से बनाया जाता है, और पुष्पक्रम बेक किए जाते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! कोला को उबालें 3 मिनट से अधिक नहीं रह सकता है, तब से यह अपना स्वाद खो देता है।लेकिन इसे भोजन में लेते समय आपको बहुत सावधानी बरतने की जरूरत है, क्योंकि बड़ी मात्रा में घास शरीर को विषाक्त कर सकती है।
नुकसान और मतभेद
इसके कई लाभकारी गुणों के बावजूद, यह कोलाज़ के लिए रामबाण नहीं है। यह कई contraindications है।
ऐसे मामलों में पौधे का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।:
- रक्तस्राव में वृद्धि के साथ;
- गुर्दे या मूत्राशय की पथरी के साथ;
- गर्भावस्था के दौरान;
- पेट में अल्सर या सूजन आंत्र रोग के साथ;
- घास एलर्जी के साथ।
यह महत्वपूर्ण है! कोल्ज़ा के बीज का उपयोग पशु और पक्षियों के लिए फ़ीड के रूप में नहीं किया जाना चाहिए।
मेडिकल कच्चे माल की तैयारी और भंडारण
फूलों के दौरान (मई से जुलाई तक) कोलाज़ इकट्ठा करना सबसे अच्छा है। कटाई के लिए, स्वस्थ पौधों को चुनना और उन्हें सड़कों से दूर पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ स्थानों में इकट्ठा करना आवश्यक है। चिकित्सा में, केवल जमीन के हिस्से का उपयोग करें, इसलिए आपको पत्तियों, फूलों को फाड़ने और स्टेम को काटने की आवश्यकता है। अंधेरे में सामग्री सूखने की सिफारिश की जाती है, अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों में, एक पतली परत को बिखेरना। सूखे हुए घास को कागज की थैलियों में सूखी जगहों पर स्टोर करें जो अब एक वर्ष से अधिक नहीं है।
कोल्ज़ा कई सकारात्मक गुणों वाला एक पौधा है। यह कई बीमारियों से शरीर का इलाज करने के साथ-साथ रोकथाम के लिए बहुत अच्छा है। और यह देखते हुए कि यह घास विकास की स्थितियों के लिए सरल है, इसे खोजने और तैयार करने में कोई समस्या नहीं होगी।