करंट झाड़ियों आमतौर पर उपनगरीय क्षेत्र के परिदृश्य डिजाइन में अच्छी तरह से फिट होती हैं, और जो कुछ आवश्यक है वह सही किस्म का चयन करना है, जो अपने उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, एक आकर्षक उपस्थिति की विशेषता भी होगी। इन पौधों में से एक लाल करंट किस्म "चीनी" है, जिसके बारे में हम इस लेख में बताना चाहते हैं।
विवरण और विशेषताएँ
किसी भी किस्म के करंट की मुख्य विशेषताओं का वर्णन करते समय फलों और झाड़ियों की विशेषताओं पर अलग से विचार किया जाना चाहिए। यदि यह आपको लगता है कि उत्तरार्द्ध पर डेटा महत्वपूर्ण नहीं है, तो यह ऐसा नहीं है: आपको यह जानना होगा कि रोपाई कहाँ और कैसे रोपनी है ताकि वे बाहर से अच्छे दिखें। 
इसलिए, करंट "सुगर" का वर्णन हम पौधे की विशेषताओं के साथ शुरू करते हैं।
झाड़ी
यह किस्म लम्बे झाड़ीदार पौधों द्वारा दर्शाई जाती है जो दो मीटर की ऊँचाई तक बढ़ती है। फलों की कलियों की लंबाई 9-11 सेमी तक होती है। पत्ती की प्लेट पांच पालियों द्वारा बनाई जाती है, जिसमें दाँतेदार किनारे होते हैं।
लाल धाराओं के लिए रोपण और देखभाल के नियमों के साथ खुद को परिचित करें।
गोली मारता है - भूरा, अंडाकार। जब झाड़ी पर फूल लगते हैं तो बहुत सारे छोटे पीले-हरे रंग के फूल देखने में आसान होते हैं। फलों के ब्रश की लंबाई 9 सेमी तक पहुंच सकती है और 15-20 बेरीज तक गठबंधन कर सकती है।
क्या आप जानते हैं? करंट लगभग सभी महाद्वीपों (केवल ऑस्ट्रेलिया और अंटार्कटिका में नहीं पाया जाता है) पर पाए जाने वाले कुछ पौधों में से एक है। आज, वैज्ञानिकों के पास जंगली-बढ़ती झाड़ियों की 150 से अधिक प्रजातियां हैं।
जामुन
प्रत्येक लाल करंट बेरी "सुगर" पूरी तरह से इसके नाम से मेल खाती है। झाड़ी के फल स्वाद के लिए बहुत मीठे और सुखद होते हैं, इसलिए वे संरक्षण और ताजा खपत दोनों के लिए एकदम सही हैं, आप झाड़ी से प्रस्थान किए बिना भी कर सकते हैं।
उन सभी को गोल और चमकदार लाल त्वचा के साथ कवर किया गया है। इसके नीचे एक ही रंग का रसदार गूदा है। एक करंट का वजन 0.8-1 ग्राम की सीमा में है, इसलिए, प्लक किए गए फलों के समूहों को बहुत हल्का कहना असंभव है।
विविधता की कुछ विशेषताएं
अपनी साइट पर "सुगर" लाल करंट प्राप्त करने का निर्णय लेने से पहले, आपको इस पौधे की सभी विशेषताओं और विशिष्ट विशेषताओं की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए, जो कि अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। 
रोग और कीट प्रतिरोध
कीटों और बीमारियों से झाड़ियों के समय पर उपचार के साथ, इस किस्म के धाराओं से अधिकतम फलने की संभावना है। सामान्य तौर पर, पौधे में उनके लिए अच्छा प्रतिरोध होता है, लेकिन एन्थ्रेक्नोज इसकी उपस्थिति को काफी खराब कर सकता है। आदत उद्यान कीट अक्सर झाड़ी पक्ष को बायपास करते हैं।
यह आपके लिए उपयोगी होगा कि आप किस तरह की बीमारियों और कीटों के बारे में जान सकते हैं, कैसे करंट की पत्तियों पर लाल धब्बों से निपटें।
सूखा प्रतिरोध और सर्दियों की कठोरता
प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के लिए उच्च प्रतिरोध वर्णित विविधता का एक और लाभ है। करंट झाड़ियों तापमान में अचानक परिवर्तन का सामना करते हैं, उपज पर एक महत्वपूर्ण प्रभाव के बिना, इसलिए वे समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में, और अधिक गंभीर क्षेत्रों में लगाए जा सकते हैं।
पकने और उपज
एक वयस्क पौधा प्रति सीजन में औसतन 4 किलोग्राम फसल लाता है, जो 20-25 वर्षों तक ऐसे आंकड़े बनाए रखता है। यदि आप नियमित रूप से मिट्टी को निषेचित करते हैं और ठीक से झाड़ियों की देखभाल करते हैं, तो प्लक किए गए फलों की संख्या बढ़ जाएगी, लेकिन फिर भी औसत 7 किलो से अधिक नहीं होगा। 
जामुन का पकना जुलाई की शुरुआत में पहले से ही मनाया जाता है, जिसके कारण विविधता को शुरुआती परिपक्व किस्मों के रूप में जाना जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! "सुगर" लाल करंट को पूरी तरह से स्व-उपजाऊ नहीं कहा जा सकता है, क्योंकि इसके आत्म-परागण का स्तर 30-35% के बीच भिन्न हो सकता है। इसीलिए, जब एक किस्म बढ़ती है, तो साइट पर अन्य किस्मों के पौधे लगाने की समझ होती है, जिससे अतिरिक्त पार-परागण होता है। यहां के सबसे अच्छे परागणकर्ता "नताली" और "विक्सेन" किस्में हैं।
परिवहनीयता
यदि आप गुच्छों में करंट फल जमा करते हैं, तो वे लंबे समय तक अपनी उपस्थिति बनाए रख पाएंगे, भले ही उन्हें लंबे समय तक ले जाया जाए। सभी जामुनों की गुणवत्ता अच्छी होती है, इसलिए उन्हें तुरंत उपयोग करने की आवश्यकता नहीं होती है।
दिशा
लाल "चीनी" करंट से, आप लगभग किसी भी बिलेट को पका सकते हैं, या ताजा जामुन का उपयोग कर सकते हैं।
जानिए कैसे आप सर्दियों के लिए लाल करंट तैयार कर सकते हैं, कैसे लाल करंट जैम और ब्लैक करंट जैम बना सकते हैं, कैसे होममेड ब्लैक करंट वाइन, ब्लैक करंट टिंचर बना सकते हैं, जो शरीर के लिए लाल करंट के लिए उपयोगी है।
एक अच्छा समाधान फसल को मुक्त करना भी है, जो इस मामले में अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोता है। 
केवल एक चीज जिसके लिए यह विविधता विशेष रूप से उपयुक्त नहीं है - करंट जाम की तैयारी, जिसमें जमने की उच्च दर की आवश्यकता होती है।
खरीदते समय रोपाई कैसे चुनें
एक समृद्ध और स्वादिष्ट फसल के लिए, रोपाई चुनने के प्रश्न को बड़ी जिम्मेदारी के साथ संपर्क किया जाना चाहिए।
वास्तव में, वर्णित विविधता के currant झाड़ियों का विकल्प लाल किस्मों के अन्य किस्मों के पौधों की खरीद से बहुत अलग नहीं है, और पसंद की स्थिति में जिन मुख्य बिंदुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए, वे निम्नानुसार हैं:
- प्रस्तावित विकल्पों की जड़ प्रणाली को अच्छी तरह से विकसित किया जाना चाहिए, और व्यक्तिगत जड़ें - लंबी और सूखी नहीं;
- उनके ऊपरी भाग में, पौधों को हरे रंग के द्रव्यमान को कोई यांत्रिक क्षति नहीं होनी चाहिए या बीमारियों और कीटों द्वारा क्षति के संकेत नहीं होंगे (पत्तियों पर कोई सूखा भाग या छेद नहीं);
- रोपाई की छाल थोड़ा सा फड़फड़ा सकती है, लेकिन, सामान्य तौर पर, सभी टहनियों में एक स्वस्थ उपस्थिति होनी चाहिए, बिना धब्बे और तपेदिक के (कट हल्का होना चाहिए और बिना धब्बे के);
- यह वांछनीय है कि "सुगर" के ऊपर के जमीन के हिस्से की ऊंचाई कम से कम 40 सेमी हो।
कम-गुणवत्ता वाले रोपे खरीदने के जोखिम को कम करने के लिए, तुरंत एक पेशेवर नर्सरी से संपर्क करना बेहतर है, जहां वे निश्चित रूप से चयनित विविधता को बेचेंगे और इसे दूसरे के लिए दूर नहीं देंगे।
इसके अलावा, विशेष स्थानों में पौधों को खरीदने के बाद, कोई भी उनके सफल दीर्घकालिक परिवहन के लिए उम्मीद कर सकता है, क्योंकि अक्सर ऐसे पौधे उनके लिए सबसे इष्टतम परिस्थितियों में संग्रहीत होते हैं।
एक जगह का चयन
लाल करंट के लिए, सबसे अच्छा सब्सट्रेट रेतीली और हल्की दोमट मिट्टी होगी, क्योंकि भारी मिट्टी या अम्लीय मिट्टी वाले क्षेत्र अंकुर को सामान्य रूप से बढ़ने और विकसित करने की अनुमति नहीं देंगे।
निकटवर्ती भूजल घटना वाले क्षेत्रों की उपेक्षा करना भी उचित है, जहां छोटे मिट्टी के टीले और ऊँचाई संभव है। 
चुने हुए क्षेत्र की उदासीनता और रोशनी के लिए, यह एक ऐसी जगह होनी चाहिए जिसमें बहुत अधिक समय तक सूरज की रोशनी आती रहे। तो आप पाउडर फफूंदी द्वारा वृक्षारोपण को हार से बचा सकते हैं।
इसके अलावा, तीखी हवाओं से अच्छी सुरक्षा प्रदान करना वांछनीय है, जिसके लिए इमारतों या बाड़ के पास रोपाई लगाना बेहतर है।
क्या आप जानते हैं? पुराने दिनों में, करंट्स को "मठवासी बेरी" कहा जाता था, क्योंकि लंबे समय तक यह झाड़ी केवल मठों के क्षेत्र पर पाई जाती थी। ऐसे प्रदेशों में इसकी खेती के पहले उल्लेख ग्यारहवीं शताब्दी के हैं।
समय और लैंडिंग योजना
वसंत और शरद ऋतु दोनों में करंट रोपे लगाए जा सकते हैं, लेकिन "शुगर" की विविधता के लिए, दूसरे विकल्प पर ध्यान देना बेहतर होगा। इस मामले में रोपण के लिए इष्टतम समय सितंबर की शुरुआत (बाद में नहीं) होगा, ताकि युवा पौधों को सर्दियों के दौरान अच्छी तरह से जड़ लेने का समय मिल सके।
बेशक, झाड़ियों को रोपण करने से पहले, क्षेत्र को ठीक से तैयार करना और साइट को चिह्नित करना आवश्यक है: विविधता को ध्यान में रखते हुए, झाड़ियों के बीच 1.2-1.4 मीटर छोड़ा जा सकता है। 
पौधे रोपने की प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण होते हैं:
- हम पहले से (लगभग 35-40 सेमी) उथले छेद खोदते हैं या पूरी खाई की व्यवस्था करते हैं (यदि यह कई पौधों को लगाने की योजना है)।
- लगभग 7 दिनों के लिए एक छेद छोड़ दें ताकि मिट्टी अच्छी तरह से बैठ जाए।
- छेद के तल पर हम उर्वरक को उपजाऊ मिट्टी के रूप में मिश्रित खाद या खाद के साथ रखते हैं। यदि क्षेत्र की भूमि खट्टी है, तो आपको इसे चाक, सीमेंट या सिर्फ जमीन के अंडे के छिलके से धोना होगा।
- हम मिट्टी को पानी के साथ फैलाते हैं और इसमें अंकुर डालते हैं, जबकि 45 डिग्री के कोण को बनाए रखते हैं।
- हम जड़ों को सीधा करते हैं और उन्हें मिट्टी के साथ छिड़कते हैं, लेकिन केवल इतना है कि जड़ गर्दन केवल 5 सेमी गहरी है इस तरह के एक रोपण विकल्प अतिरिक्त जड़ों और दफन कलियों से दिखाई देने वाले युवा शूट के विकास के लिए इष्टतम स्थिति पैदा करेगा।
- लगाए गए पौधे के जड़ क्षेत्र में, हम मिट्टी को रौंदते हैं और ट्रंक के चारों ओर सिंचाई के लिए एक छेद बनाते हैं।
- एक ही समय में तीन बाल्टी पानी का उपयोग करते हुए लगाए गए पौधे को उदारतापूर्वक पानी दें (इस तरह आप नई जड़ों के विकास को गति दे सकते हैं, खासकर यदि आप तरल में कोर्नवीना समाधान जोड़ते हैं)।
- रोपण के बाद, सभी शूटिंग उनकी लंबाई के एक तिहाई तक पहुंच जाती है, जिससे कि जीवन के पहले वर्ष में करंट अच्छी वृद्धि दर्शाता है।
उसी तरह, हम बाकी झाड़ियों को रोपण करते हैं, रोपण पैटर्न (आसन्न रोपाई के बीच 1.2 मीटर से कम नहीं) का अवलोकन करते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! पानी डालते समय, करंट नहीं डालने की कोशिश करें, क्योंकि प्रकंद पर पानी के ठहराव से उसका तेजी से क्षय होगा और पौधा जड़ नहीं लेगा।
मौसमी देखभाल की मूल बातें
सुगर क्युरेंट किस्म का उचित रोपण, फलों के स्वादिष्ट और प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त करने का एक अच्छा आधार है। हालांकि, यह केवल बढ़ती झाड़ियों के मार्ग पर शुरुआत है। उसे अच्छी तरह से आदी होने के लिए, उसे सभी उपयुक्त आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए, उसे सबसे उपयुक्त परिस्थितियों के साथ प्रदान करना होगा।
पानी
विविधता "शुगर" नमी-प्रेम के उच्च स्तर से प्रतिष्ठित है, इसलिए बुश नियमित और प्रचुर मात्रा में पानी के लिए अपनी उदार फसल के लिए धन्यवाद करेगा। फलों के निर्माण और विकास के दौरान मिट्टी की नमी प्रदान करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि नमी की कमी से अंडाशय को बहा दिया जाएगा। 
पानी डालते समय, झाड़ी की जड़ के नीचे स्पष्ट रूप से पानी डालना महत्वपूर्ण है, ताकि यह ट्रंक या करी पत्ते पर न पड़े। गंभीर सूखे में, झाड़ियों को 10 दिनों में 1 बार पानी पिलाया जाता है, एक समय में (एक वयस्क झाड़ी के लिए) 5 बाल्टी पानी का उपयोग किया जाता है।
अधिक नम समय पर, बड़ी मात्रा में वर्षा के साथ, द्रव की शुरूआत की नियमितता 20 दिनों में लगभग 1 बार कम हो जाती है।
यह महत्वपूर्ण है! पानी भरने के साथ बहुत दूर न जाएं, खासकर अगर "चीनी" काई के तराई में लगाया जाता है। जड़ प्रणाली में स्थिर नमी इसकी कमी के रूप में अवांछनीय है।
मिट्टी की देखभाल
एक अच्छी फसल सुनिश्चित करने के लिए और मिट्टी की उचित देखभाल में मदद करेगा, जिससे नमी को संरक्षित करने के लिए खरपतवारों को समय पर हटाने और ढीला करने के लिए प्रदान किया जाएगा। पहली बार इन सभी गतिविधियों को वसंत में किया जाता है, अच्छी तरह से एक रेक की मदद से झाड़ियों के नीचे जमीन को भर दिया जाता है। 
आप सब्सट्रेट को ह्यूमस और खाद के साथ भी कवर कर सकते हैं, जो मातम के विकास को रोक देगा और सब्सट्रेट की नमी को संरक्षित करेगा। यदि आप एक सर्कल में पृथ्वी को पिघलाना नहीं चाहते हैं, तो प्रत्येक सिंचाई के बाद ढीला करने की सलाह दी जाती है, ऑक्सीजन के साथ सब्सट्रेट को संतृप्त करना और एक ही समय में इसे मातम से छुटकारा देना।
शीर्ष ड्रेसिंग
रोपण के बाद पहले वर्षों में, नाइट्रोम्मोफ़ोस्की के समाधान के साथ चीनी के बीज को निषेचित किया जा सकता है। औसतन, एक झाड़ी एक पदार्थ का एक माचिस पहले पानी की बाल्टी में पतला होता है। इस प्रकार, झाड़ी की शूटिंग के विकास में तेजी लाने और एक मजबूत और शक्तिशाली संयंत्र बनाने के लिए संभव है।
उर्वरक का एक अच्छा विकल्प नाइट्रोजनस यौगिक होगा - यूरिया या अमोनियम नाइट्रेट। औसतन, प्रति 1 वर्ग। मीटर इन पदार्थों के बारे में 10 ग्राम के लिए खाता है। 
छंटाई
करंट "सुगर" की एक वयस्क झाड़ी में 15-20 बड़े अंकुर होते हैं, लेकिन सिर्फ इतनी संख्या में टहनियाँ बनाए रखने के लिए, हर झरने, कमजोर अंकुर को काट देना होगा।
उनके स्थान पर ध्यान देना भी महत्वपूर्ण है: उन्हें अलग-अलग दिशाओं में बढ़ना होगा। हाइबरनेशन से पहले, आप सभी रोगग्रस्त और सूखे शूट को काट सकते हैं, जिससे सैनिटरी प्रूनिंग हो सकती है।
करंट को ठीक से ट्रिम करना सीखें।
सर्दी जुकाम से बचाव
जब समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में "चीनी" करंट बढ़ते हैं, तो पौधे को सर्दियों के लिए बिल्कुल भी कवर नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यहां तक कि गंभीर ठंढों में भी यह अच्छी तरह से पेरेसीमुएट करता है। उत्तरी क्षेत्रों में, झाड़ियों को ट्रिम करने के बाद, वे प्रत्येक भाग को अलग-अलग लपेटकर, प्रकोपैट या कवर एग्रोफाइबर हो सकते हैं।
बेशक, इस प्रक्रिया में थोड़ा समय लगेगा, लेकिन परिणाम इसके लायक है। 
यह महत्वपूर्ण है! पॉलीथीन का उपयोग लाल धाराओं को कवर करने के लिए नहीं किया जा सकता है: सभी शाखाओं में हवा तक मुफ्त पहुंच होनी चाहिए।
किस्म के फायदे और नुकसान
लाल करंट "शुगर" की विविधता के कई फायदे हैं, हालांकि, और नुकसान को नहीं भूलना चाहिए। विशेषताओं के प्रत्येक समूह पर अधिक बारीकी से विचार करें।
वर्णित पौधों के फायदे इस प्रकार हैं:
- सभी फलों में अच्छी मिठाइयाँ होती हैं;
- झाड़ियों को ठंढ बर्दाश्त करता है और, अधिक बार, अतिरिक्त आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है;
- संयंत्र साइट पर एक उत्कृष्ट सजावटी तत्व हो सकता है, खासकर यदि आप रास्तों के किनारे झाड़ियों को लगाते हैं;
- लाल करंट "सुगर" शुरुआती परिपक्व किस्मों को संदर्भित करता है, इसलिए आप जून के अंत से शरद ऋतु तक जामुन का आनंद ले सकते हैं;
- सभी झाड़ियाँ उनकी देखभाल में निंदा कर रही हैं, इसलिए जब वे बड़े हो जाते हैं तो आप मानक एग्रोटेक्निकल तकनीकों (नियमित रूप से पानी देना, ढीला करना और शहतूत बनाना) के साथ कर सकते हैं;
- विविधता में लंबे समय तक फलने की अवधि होती है, यहां तक कि पुरानी शाखाएं 25 साल तक फल ले सकती हैं;
- हार्वेस्ट का उपयोग विभिन्न प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है: दोनों जाम, कॉम्पोट्स और टिंचर बनाने के लिए, साथ ही साथ ताजा खपत या ठंड के लिए (सभी पोषक तत्व लगभग पूर्ण रूप से संरक्षित हैं);
- संभावित बीमारियों में से, वर्णित लाल रंग का दर्द केवल एन्थ्रेक्नोज के लिए अतिसंवेदनशील है, और शेष बीमारियां इसे रोक देती हैं
- निराश फल परिवहन को सहन करते हैं और उनके पास अच्छा उत्पाद डेटा होता है।
इस विशेष किस्म के बढ़ने की कमियों के लिए, वे बहुत छोटे हैं, और उनमें से मुख्य हैं:
- फल का औसत आकार;
- आत्म-परागण का निम्न स्तर (लगभग 30%);
- छोटी फसल का डेटा (सबसे अच्छा - एक झाड़ी से 7 किलो)।
यदि आप व्यक्तिगत उपयोग के लिए देश में करंट बढ़ने की योजना बनाते हैं, तो विविधता "चीनी" निश्चित रूप से आपके ध्यान के योग्य है। अच्छी देखभाल के साथ, फसल परिवार के लिए पर्याप्त होगी, विशेष रूप से छोटी भौतिक लागतों के बाद से आपको बहुत सारे स्वादिष्ट फल मिल सकते हैं।
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