उज्ज्वल, आश्चर्यजनक मशरूम "साइलेंट हंट" पर पाया जा सकता है - यह नारंगी एलिया है। अक्सर, मशरूम बीनने वाले केवल बाहरी रूप की प्रशंसा करते हैं, बिना यह जाने भी कि प्रकृति के इस चमत्कार को खाया जा सकता है। लेख में हम अद्भुत मशरूम के बारे में विस्तार से वर्णन करेंगे।
अन्य नाम
अजीब मशरूम का लैटिन नाम - अलेउरिया अरेंटिया. इसे निम्नलिखित नामों के तहत भी पाया जा सकता है:
- हेवेल्ला कोकीन;
- Peziza aurantia Pers;
- स्कोडेलिना औरांटियाका।
खाने योग्यता
Alevria सशर्त रूप से खाद्य मशरूम को संदर्भित करता है (उपयोग करने से पहले, गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है)। यह शायद ही कभी खाया जाता है क्योंकि वे बस यह नहीं जानते हैं कि यह जहरीला नहीं है। न तो एक स्पष्ट स्वाद, न ही कोई विशेष गंध, यह अलग है। आप इसे सलाद में या सूप में उबाल कर उपयोग कर सकते हैं - सामान्य रूप से, किसी अन्य मशरूम की तरह, उपयोग करें। 
सशर्त रूप से खाद्य मशरूम में ग्रीनफिंच, बैंगनी पंक्तियाँ, सूअर, पुशर, वालुई, फ्लेकेफ़िश, काले दूध मशरूम शामिल हैं।
कैसा दिखता है?
एलेवेरिया बहुत असामान्य दिखता है और रंग और आकार में अन्य मशरूम से भिन्न होता है।
यह महत्वपूर्ण है! एलेव्रिया में कोई जहरीला समकक्ष नहीं है.
फल शरीर
फल शरीर के आकार को असमान घुमावदार किनारों के साथ कवर किया गया है। "कटोरा" का व्यास - 2 से 4 सेमी तक, लेकिन 10-सेंटीमीटर नमूने भी हैं। तना बहुत छोटा है। ऊपरी सतह बहुत उज्ज्वल है: नारंगी या नारंगी-लाल, चिकनी। निचली सतह, इसके विपरीत, माइक्रोविली के साथ उज्ज्वल है।
उम्र के साथ, रंग कम उज्ज्वल हो जाता है, और घुमावदार किनारे थोड़ा सीधा हो जाते हैं।
क्या आप जानते हैं? सूखे और कुचले हुए मांस का उपयोग हाउते के व्यंजनों में प्राकृतिक डाई के रूप में किया जाता है।
मांस
सफेद एलरियन गूदा, बल्कि पतली, उपास्थि के समान। यह आसानी से टूट जाता है। 
बीजाणु पाउडर
सफेद बीजाणु, दो बूंद अंदर।
खाद्य और अखाद्य मशरूम के लोकप्रिय प्रकारों का अन्वेषण करें।
कहां और कब बढ़ता है
ऑरेंजफ़िश समशीतोष्ण-उत्तरी जलवायु में आम है। यह परिवारों में बढ़ता है और इतना घना होता है कि अक्सर पड़ोसी मशरूम की टोपियां एक साथ बढ़ती हैं।
मिट्टी और पर्यावरण द्वारा, शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों में बढ़ सकता है। पार्क, लॉन, गिरे हुए पेड़ और खंडहर।
प्रचुर मात्रा में वर्षा सिंचाई के साथ, तश्तरी बहुत सक्रिय रूप से विकसित हो रही है। उन मामलों में जहां गाद पर्याप्त धूप नहीं है, कैप में मंद, सफेद रंग का टिंट होता है। पहला मशरूम गर्मियों की शुरुआत में मनाया जा सकता है, और शरद ऋतु के मध्य में फलने की अवधि समाप्त हो जाती है।
यह महत्वपूर्ण है! छोटा अलेरिया, नरम और नरम इसका गूदा।
क्या भ्रम हो सकता है
ऑरेंज पेज़ित्सु को बालों के फोलर (मेलस्टिजा चैटेरी) के साथ भ्रमित किया जा सकता है। मशरूम बहुत समान हैं, लेकिन मोतियों में एक नारंगी तल की सतह होती है और किनारों के साथ बाल होते हैं। 
मेलास्टिट्स बाल जीनस अलेउरिया के अन्य नमूने गाद के समान हैं, लेकिन छोटे और फीके हैं।
इस रंगीन और असामान्य मशरूम को देखकर, इसे अपनी टोकरी में रखने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। एलेव्रिया आपके आहार में विविधता लाने और यहां तक कि अपने मेहमानों को एक विदेशी पकवान के साथ आश्चर्यचकित करने में मदद करेगी।
VIDEO: ALEVIRIA ORANGE
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