गिरावट में सर्दियों के लहसुन को कैसे बचाया जाए और क्या इसे वसंत में लगाया जा सकता है? इस समय बढ़ने के लिए कदम से कदम निर्देश

शीतकालीन लहसुन एक किस्म है जिसे सर्दियों से पहले लगाया जाता है। फ्रॉस्ट्स के दौरान, सब्जी बनती है, और वसंत अंकुरित होते हैं।

लेकिन कभी-कभी सर्दियों के लहसुन को वसंत में लगाया जाना चाहिए। सब कुछ सही करने के लिए, आपको अनुभवी माली की सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है।

वसंत में विभिन्न रोपण लहसुन क्या है? जब वसंत में वास्तव में पौधे लगाने के लिए, किस समय पर निर्भर करता है? वसंत रोपण से पूरी फसल कैसे प्राप्त करें? आपको हमारे लेख में इन सवालों के जवाब मिलेंगे, साथ ही साथ बढ़ते हुए कदम-दर-चरण निर्देश भी।

सर्दियों की विविधता की विशेषताएं

शीतकालीन लहसुन वसंत से अलग है कि यह शरद ऋतु में लगाया जाता है (सर्दियों और शरद ऋतु में लहसुन लगाने की प्रक्रिया की विशेषताओं और मतभेदों के बारे में यहां पाया जा सकता है)। माली, एक नियम के रूप में, इसके स्वाद और जड़ लेने की क्षमता के लिए इस प्रकार को पसंद करते हैं। शीतकालीन लहसुन में बाहरी अंतर होते हैं: लौंग बल्कि बड़े होते हैं और स्टेम के आसपास स्थित होते हैं। यह प्रजाति तीर या दांत पर गोलियों की मदद से प्रजनन करती है।

बढ़ती शीतकालीन लहसुन आसान है, लेकिन कई विशेषताएं हैं। मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए, इसलिए दोमट या रेतीले को चुनना बेहतर है। मिट्टी की अम्लता तटस्थ होनी चाहिए। लहसुन को अलग से और दूसरे पौधों के बगल में लगाया जा सकता है।

क्या वसंत में, वसंत की तरह इसे लगाना संभव है?

यह प्रजाति पतझड़ में रोपण के लिए बनाई गई थी, लेकिन इसे वसंत में लगाया जा सकता है। आपको बस कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है (गिरावट में लहसुन कैसे और कब उगाया जाए, इस बारे में हमने यहां बताया है)।

मुख्य बात यह है कि कृत्रिम रूप से सर्दियों का निर्माण करना है। यदि पौधे ठंढ से नहीं बचता है, तो यह पूरी तरह से नहीं बनेगा। ऐसा करने के लिए, आपको पौधे को स्तरीकृत करने की आवश्यकता है।

1. लौंग को गीली रेत या चूरा या गीले कपड़े में लपेटकर रखना चाहिए।
2. फिर रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ को कई दिनों तक हटा दें।

इस प्रक्रिया के बाद ही आप लहसुन लगाना शुरू कर सकते हैं।

बसंत ऋतु में, समय किस पर निर्भर करता है?

क्या शुरुआती वसंत में सर्दियों के लहसुन को लगाना संभव है? समय उस क्षेत्र पर निर्भर करता है जिसमें लैंडिंग होती है। एक महीना महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन तापमान, क्योंकि पौधे को गर्मी और नमी की आवश्यकता होती है। लहसुन को पहले से ही +5 डिग्री के औसत तापमान पर लगाया जा सकता है। इस समय, जड़ प्रणाली का विकास शुरू हो जाएगा। जब वार्मिंग +15 डिग्री पर आता है, तो लहसुन सक्रिय विकास शुरू कर देगा।

क्षेत्र के आधार पर लैंडिंग की तारीखें:

• दक्षिण - फरवरी का अंत - मार्च की शुरुआत।
• मध्य लेन अप्रैल के मध्य या अंत है।
• उत्तर - मई की शुरुआत।

क्या विविधता पर निर्भरता है?

सर्दियों के लहसुन की सभी किस्में वसंत में रोपण के लिए उपयुक्त हैं। विशेष रूप से अच्छी तरह से सोफिया लहसुन की प्रशंसा की। उसका भूसा बैंगनी है, और बल्ब में 8-10 लौंग हैं।

पेशेवरों और विपक्ष

इस विधि के कई फायदे हैं:

• एक लंबी शैल्फ जीवन के साथ फसल। सब्जी सभी सर्दियों में भोजन में उपयोग के लिए उपयुक्त है।
• लहसुन का कीटों और रोगों के लिए प्रतिरोध।
• दोस्ताना और एकसमान शूट।
• सुरक्षित वृद्धि।

लेकिन इसके नुकसान भी हैं:

• गिरावट, उपज के साथ तुलना में कम है।
• उज्ज्वल स्वाद का अभाव।
• लंबे समय तक पकने वाला।

परिणाम क्या हैं?

वसंत में शीतकालीन लहसुन लगाने में मुख्य दोष एक खराब फसल है। यहां तक ​​कि अगर माली सब कुछ ठीक करता है, तो कोई गारंटी नहीं है कि लगाए गए लहसुन स्वादिष्ट हो जाएगा। सबसे आम घटना छोटे सिर और दांत हैं। सब्जी बनाने के लिए समय नहीं है, इसलिए यह वांछित आकार तक नहीं बढ़ता है।

शरद ऋतु से सब्जी कैसे बचाएं?

यदि वसंत में लहसुन को लगाने का फैसला किया गया था, तो इसके भंडारण के बारे में सवाल उठता है। कई सरल तरीके हैं:

• शीतलक। इसमें कम तापमान वाले किसी भी स्थान पर लहसुन का भंडारण करना शामिल है। यह एक रेफ्रिजरेटर या पेंट्री हो सकती है।
• Oversleeping। आप नमक, आटा, प्याज के छिलके और यहां तक ​​कि एक्सफ़ोलीएटेड वर्मीक्युलाईट के साथ लहसुन डाल सकते हैं। ऐसे लहसुन को जार में या सॉस पैन में स्टोर करना बेहतर होता है। लहसुन की परतें और वैकल्पिक छिड़क। लहसुन को 2 सेमी ऊपर से कवर किया जाना चाहिए। सर्दियों के दौरान, डिब्बे की सामग्री को छांट दिया जाना चाहिए, खराब सब्जियों को हटाने और स्पिलज को बदलना चाहिए।
• pigtails में स्प्लिसिंग। रस्सी की सहायता से, सिर ब्रैड्स के सिद्धांत पर एक दूसरे से जुड़े होते हैं। ऐसा लहसुन रसोई घर की प्राकृतिक और असामान्य सजावट हो सकती है।
• बक्से, जाल, नायलॉन स्टॉकिंग्स में भंडारण। आप केवल मजबूत, ठोस सिर स्टोर कर सकते हैं, जिसमें कम से कम तीन परतें भूसी की हों। पौधों को एक महीने के लिए काटा और सुखाया जाता है। फिर, यदि आप ब्रैड्स में चोटी करने की योजना नहीं बनाते हैं, तो लहसुन छंटाई होती है। स्टेम को काटने के लिए आवश्यक है, 5 सेमी और जड़ों को छोड़कर, 1 सेमी।

  इष्टतम भंडारण तापमान +2 से +20 डिग्री है। आर्द्रता 70-80% के स्तर पर होनी चाहिए। लहसुन को बैटरी, हीटर, स्टोव और अन्य हीटिंग उपकरणों के पास संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए। तो वह जल्दी से सूख जाता है और नमी खो देता है। लहसुन को घर पर रखना 4-5 महीनों से अधिक समय तक अनुशंसित नहीं है।

कदम से कदम बढ़ते हुए निर्देश

लहसुन को अच्छी तरह से पैदा करने के लिए, न केवल सही किस्म और समय का चयन करना महत्वपूर्ण है, बल्कि रोपण के लिए प्रक्रिया का सख्ती से पालन करना चाहिए।

सूची

लहसुन के मैनुअल रोपण की सुविधा देने वाला एक उपाय "मार्कर" कहलाता है ("लहसुन के बागान" की मदद से लहसुन के रोपण को कैसे स्वचालित किया जाए, इसके बारे में यहां पढ़ें)। यह सटीक अंकन और छिद्रों की तैयारी के लिए आवश्यक है, जिसमें लहसुन लौंग डाल दिया जाता है। इस उपकरण में एक प्लेट और "दांत" होते हैं जो इसे (शराब, छोटी लकड़ी, धातु के शंकु से भाग) में डालते हैं।

सुविधा के लिए, एक हैंडल को एक बड़े मार्कर से जोड़ा जा सकता है। मार्कर धातु और लकड़ी दोनों हो सकते हैं। उन्हें एक विशेष बागवानी की दुकान में खरीदा जा सकता है या स्वयं कर सकते हैं।

तीन प्रकार के मार्कर हैं:

1. सुई;
2. हवा का झोंका;
3. गियर।

वे कुएं बनाने के आकार और सिद्धांत में भिन्न हैं। एक छोटे बगीचे के लिए पर्याप्त सुई मार्कर, और बड़े क्षेत्रों के लिए गियर का उपयोग करना बेहतर है।

भी हमें अन्य उपकरणों की आवश्यकता है जो प्रत्येक झोपड़ी में हैं:

• कुदाल;
• रेक;
• चोपर;
• मैनुअल फ्लैट कटर;
• कांटे;
• बाल्टी;
• पानी कर सकते हैं

दांत प्रसंस्करण

जमीन में लौंग लगाने से पहले, आपको उन्हें संसाधित करने की आवश्यकता है। दो सरल तरीके हैं।

1. काई से भरे कटोरे में लहसुन को मोड़ा जाना चाहिए। लहसुन और काई की परतें वैकल्पिक होना चाहिए। 3-5 मिमी की लंबाई वाली जड़ों तक सब्जी होनी चाहिए। फिर इस कंटेनर को बर्फ से भरा जाना चाहिए और इसे ठंडे स्थान (तहखाने या भंडारण कक्ष) में ले जाना चाहिए।
2. लहसुन के सिर को लौंग में विभाजित किया जाना चाहिए, उनसे भूसी को हटाने के बिना। फिर उन्हें दो घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में भिगोना आवश्यक है। पानी हल्का गुलाबी होना चाहिए। उसके बाद, जमीन में अलग दांत लगाए जाने की जरूरत है। एक बॉक्स या छोटे कप कंटेनर के रूप में उपयुक्त होंगे। फरवरी या मार्च में इसे बेहतर करें।

मिट्टी की तैयारी

वसंत में लहसुन रोपण करते समय आपको एक पहाड़ी पर एक खुली जगह चुनने की आवश्यकता होती है। पौधे को निरंतर नमी की आवश्यकता होती है, लेकिन इसे बाढ़ नहीं किया जाना चाहिए। यह बेहतर है कि जिन बेड पर आलू, प्याज या टमाटर उगाए जाते हैं उनका इस्तेमाल न करें। फलियां, गोभी और खीरे के लिए उपयुक्त भूमि। लहसुन और विभिन्न सब्जियों की संगतता के बारे में अधिक, साथ ही साथ यह किस फसलों पर लगाया जा सकता है, हमने अपनी सामग्री में बताया।

लैंडिंग के तरीके

लहसुन बोने के दो मुख्य तरीके हैं - अंकुर और बीज रहित।

1. अंकुर। यह इस तथ्य में निहित है कि रोपाई पहले छोटे कंटेनरों में घर पर उगाई जाती है और उसके बाद ही वे बगीचे के बिस्तर पर उतरते हैं (घर पर लहसुन उगाने के नियमों के बारे में और साथ ही यह चुनने के लिए कि आप किस प्रकार का चयन कर सकते हैं)
2. Bezrassadnoj। लौंग को तुरंत जमीन में गाड़ दिया जाता है। लहसुन लगाने से पहले, आपको छेद बनाने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, एक मार्कर का उपयोग करें। गहराई लगभग 2-3 सेमी होनी चाहिए, और छेदों के बीच की दूरी - 6 सेमी। जमीन गीली होनी चाहिए। दांतों को छेद या अंकुर में डालें और धरती की एक परत के साथ सो जाएं।

आगे की देखभाल

इस पौधे की देखभाल करना काफी आसान है - विशेष कौशल वाले माली की आवश्यकता नहीं है। मिट्टी को नम रखने के लिए सबसे महत्वपूर्ण है, ताकि लहसुन सूख न जाए।

लेकिन अगर वसंत बारिश से बाहर हो गया है, तो आपको जमीन को अधिक बार ढीला करने की आवश्यकता है। शूटिंग के उद्भव के बाद, आप खनिज उर्वरकों को जोड़ सकते हैं। कटाई से दो सप्ताह पहले, पानी देना बंद कर दें।

संभावित समस्याओं और कठिनाइयों

वसंत में सर्दियों के लहसुन को लगाते समय बहुत सी कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है:

• खराब जमीन।
• नमी की कमी या अधिकता।
• अनुपयुक्त उर्वरक।
• खराब रोपण सामग्री।
• छाँटे नहीं।

अच्छी फसल पाने के लिए आपको लहसुन लगाने के सभी चरणों पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है।

शीतकालीन लहसुन सर्दियों के तहत रोपण के लिए अभिप्रेत है, इसलिए वसंत में इसे उगाने के लिए कठिन और अधिक समस्याग्रस्त है। इसलिए, यदि, फिर भी, शीतकालीन लहसुन वसंत में लगाया जाता है, तो इस तथ्य के लिए तैयार रहना चाहिए कि फसल इतनी प्रचुर मात्रा में नहीं होगी, और स्वाद गुण भिन्न हो सकते हैं। लेकिन फिर भी, यदि आप नियमों का पालन करते हैं, तो आप वसंत स्वादिष्ट सर्दियों के लहसुन में भी बढ़ सकते हैं।