चेरी परिवार के पिंक से जीनस प्लम के पौधों का एक उपजाति है। वर्तमान में, प्रजनकों ने चेरी और चेरी के संकरों को काट लिया है, जो कि ठंढ और बीमारियों के प्रतिरोध के साथ-साथ फलों के बड़े आकार की विशेषता है। चेरी की सबसे बड़ी विविधता चमत्कार चेरी है। क्या आप जानते हैं? एशिया माइनर से रोम तक की पहली चेरी की शुरुआत कमांडर और गुलाम मालिक लुकुल ने की थी।

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लगा चेरी (Prunus tomentosa) एक सुदूर पूर्वी पेड़ झाड़ी है जो ऊंचाई में तीन मीटर से अधिक नहीं बढ़ती है। रूस, यूक्रेन और बेलारूस में उत्पादकों द्वारा उगाए गए शुरुआती सुंदर फूलों और छोटे मीठे फलों के कारण। फली हुई चेरी के फल साधारण चेरी की तुलना में बहुत छोटे होते हैं, लेकिन लगभग कोई एसिड नहीं होने के कारण उन्होंने सार्वभौमिक प्रेम जीता।

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चेरी के बिना, एक असली बगीचे की कल्पना करना मुश्किल है। लगभग हर साइट पर हम बगीचे में चेरी उगाते हैं। और सबसे अधिक बार एक पेड़ नहीं, लेकिन कई। चेरी का फल स्वादिष्ट, स्वस्थ, सुगंधित होता है, जिसमें एक विशिष्ट मीठा-खट्टा स्वाद होता है, जो बचपन से कई लोगों के लिए परिचित है। इसके अलावा, चेरी खूबसूरती से मिलती है और सभी फलों के पेड़ों के साथ दिखती है।

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बगीचे में चेरी लगाने के लिए, जो प्रचुर मात्रा में फसलों में वार्षिक रूप से प्रसन्न होगा, आपको इसकी पसंद के लिए एक जिम्मेदार दृष्टिकोण लेने की आवश्यकता है। और आपको इस बात की जानकारी नहीं देनी चाहिए कि फल के पेड़ के फल कितने बड़े और मीठे हैं, लेकिन ठंढ प्रतिरोध, रोगों और परजीवी के प्रति संवेदनशीलता, स्थिरता और फलने की अवधि जैसी विशेषताओं पर ध्यान देना।

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चेरी - हमारे अक्षांशों में सबसे आम उद्यान संस्कृति। कॉकेशस और क्रीमिया को इस वृक्ष का जन्मस्थान माना जाता है। यह निर्विवाद है, स्टोनी जिले सहित किसी भी स्थिति में बढ़ता है। हालांकि, विकास और फलने के लिए सबसे अच्छी स्थिति उपजाऊ मिट्टी और आर्द्रभूमि हैं। पौधे के प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद, चेरी में फलों का एक अलग स्वाद और रंग हो सकता है, इसकी किस्में पेड़ की वृद्धि की शक्ति और फलने की स्थिति में दोनों भिन्न होती हैं।

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लगा चेरी बेर की फसलों से संबंधित है। आड़ू, बेर, चेरी बेर, खूबानी के साथ परस्पर क्रिया कर सकते हैं। इसे फलों के जल्दी पकने, स्थिर पैदावार, ठंढ प्रतिरोध और उत्कृष्ट सजावटी गुणों के लिए बागवानों द्वारा सराहना की जाती है। लगा चेरी आसानी से रोपण और बनाए रखने के लिए आसान है, लेकिन बागवानों से कृषि प्रथाओं का सख्त पालन करने की आवश्यकता है।

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चेरी कई लोगों का एक पसंदीदा फल है, लेकिन सभी सभी जामुन के लिए परिचित इस गुणकारी गुण की सराहना नहीं करते हैं। यह लेख आपको बताएगा कि उपचार के लिए बेरी का उपयोग कैसे किया जाए और चेरी शरीर के लिए कितना उपयोगी है, हम चेरी की हड्डियों के सवाल, उनके नुकसान और लाभों पर भी विचार करेंगे। चेरी कैलोरी और रचना चेरी, रोसेसी परिवार का एक सदस्य है, जिसमें भूरे-भूरे रंग की छाल और बल्कि फैला हुआ मुकुट है।

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वसंत में चेरी प्रूनिंग का सवाल अनुभवी माली और शुरुआती लोगों के लिए सबसे विवादास्पद है। उत्तरार्द्ध शाखाओं को prune करने की हिम्मत नहीं करते हैं, क्योंकि वे उपज को नुकसान पहुंचाने और पेड़ को कमजोर करने से डरते हैं। पेशेवर माली इस बेतुके पर विचार करते हैं और यह नहीं समझते हैं कि कई लोग इतनी महत्वपूर्ण प्रक्रिया की उपेक्षा क्यों करते हैं।

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चेरी हमारे बगीचों में सबसे आम, स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुनों में से एक है। शीतकालीन कटाई उनके बिना नहीं कर सकते। सर्दियों के लिए चेरी को संरक्षित करने के लिए अधिकांश व्यंजन पारिवारिक हैं और विरासत में मिले हैं। लेकिन हो सकता है कि कोई चेरी की तैयारी में कुछ नया खोजेगा। सर्दियों के लिए चेरी पर स्टॉक करने के कई तरीके हैं: पूरे ठंड, "विटामिन", सुखाने, सुखाने, कैंडीड फल।

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माली के विभिन्न मंचों में, चेरी "तुर्गनेवस्काया" विशेष रूप से किस्में के वर्णन की चर्चा में जगह का गौरव लेती है: वे अपने पेड़ों की तस्वीरें पोस्ट करते हैं, और रसदार फलों पर कई समीक्षा और युक्तियां छोड़ते हैं। हम इस बात पर भी विचार करेंगे कि इस तरह की चेरी को हमारे बगीचे में कैसे उगाया जाए। चेरी "तुर्गनेवका": विविधता का वर्णन चेरी किस्म "तुर्गनेवका" 1979 में प्रजनकों के कई वर्षों के काम के परिणामस्वरूप दिखाई दी और कुछ वर्षों में गर्मियों के निवासियों और बागवानों में सबसे लोकप्रिय बन गई।

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लगा चेरी एक शाखा झाड़ी पेड़ है जो ऊंचाई में दो मीटर तक पहुंचता है। इसमें एक व्यापक, अंडाकार या थोड़ा चपटा मुकुट, रिब्ड झुर्रीदार पत्तियां और गोल-लाल लाल-नारंगी जामुन होते हैं जो शाखाओं के चारों ओर मोटे तौर पर चिपकते हैं। यह झाड़ी का पेड़ कीटों और बीमारियों के लिए भी अत्यधिक प्रतिरोधी है, हालांकि, कई अन्य किस्मों की तरह, यह कोक्सीकोसिस के हमलों से ग्रस्त है।

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बेस्सी सैंडस्टोन चेरी उत्तरी अमेरिका से है। यहां यह नदियों और झीलों के किनारे पर बढ़ता है, और कभी-कभी यह प्रैरी पर भी पाया जा सकता है। ग्रेसफुल बेसी झाड़ियों किसी भी बगीचे की साजिश का मुख्य सजावट हो सकती हैं। एक उदार फलदायक चेरी की बदौलत लंबे समय से दुनिया भर के कई बागवानों का विश्वास जीता है।

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चेरी का मीठा स्वाद और एक बड़े बेर में चेरी का हल्का खट्टापन - इस तरह के संयोजन, एक सपने में छोड़कर, एक अपरिवर्तनीय वनस्पति विज्ञानी है। लेकिन प्रकृति में, सब कुछ संभव है, और इससे भी अधिक अगर प्रजनक को यादृच्छिक परागण के सुधार के लिए लिया जाता है। नतीजतन, माली को रंगुक की खेती करने का अवसर दिया गया या, जैसा कि उन्हें कहा जाता है, मिट्टी के बर्तन।

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फलों के पेड़ों की विविधता के बीच चेरी पर प्रकाश डाला जाना चाहिए। इस पेड़ के जामुन से सिर्फ क्या नहीं बनाया जाता है: किसी भी परिचारिका की रसोई में फल, पेय, जाम और जाम लंबे समय तक बने रहते हैं। इसके अलावा, मिठाई और रसदार चेरी अक्सर केक को सजाने के लिए या बन्स, पकौड़ी और अन्य व्यंजनों के लिए एक भरने के रूप में उपयोग किया जाता है।

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संतृप्त तीखा स्वाद, सुंदर चमकदार रूबी रंग, उत्तम सुगंध - यह दुनिया भर में प्रसिद्ध चेरी टिंचर के बारे में है। होममेड चेरी लिकर के लिए कई मूल व्यंजन हैं: शराब के बिना क्लासिक मादक पेय और टिंचर। जामुन का चयन चेरी जामुन के चयन के लिए कोई सख्त आवश्यकता नहीं है, लगभग किसी भी किस्म उपयुक्त है।

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कई किस्मों और प्रकार के पेड़ों के बीच जो आसानी से किसी भी नौका के भूखंड पर पाए जा सकते हैं, रेत चेरी को देखना आसान है या, जैसा कि अक्सर कहा जाता है, "बेस्सी" चेरी। अधिकांश अन्य किस्मों के विपरीत, यह पौधा 1.5 मीटर ऊंचे एक बहु-ट्रंक झाड़ी के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। उम्र के आधार पर, मुकुट का आकार भिन्न होता है, हालांकि युवा पौधे की कॉम्पैक्ट, स्तंभित शाखाएं, जो लाल रंग की होती हैं, साथ ही साथ चमड़ेदार, कठोर पत्तियां, इसे हमेशा बगीचे की बाकी वनस्पतियों से अलग करती हैं।

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चेरी ज़ुकोवस्काया एक क्लासिक प्रजनन माना जाता है। विविधता काफी पुरानी है और अक्सर बगीचे के भूखंडों में पाई जाती है। चेरी ज़ुकोव्स्काया, विषय की तस्वीरों के साथ विविधता का वर्णन, जो बाद में लेख में प्रदान किए जाएंगे, समीक्षाओं के अनुसार इसमें स्वाद के गुण हैं। उत्पादकता हमेशा प्रचुर मात्रा में होती है, और फलों के पेड़ की देखभाल के लिए विशेष प्रयासों को लागू करने की आवश्यकता नहीं होती है।

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चेरी की किस्मों की एक बड़ी संख्या है, जो विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में आम हैं। हमारा लेख "कोंगस्काया" चेरी को समर्पित है, जिसे 1947 से रूस के बागानों में उगाया गया है। आइए चर्चा करते हैं कि कैसे एक पौधे को चुनना और रोपण करना है, आइए विविधता की देखभाल, फायदे और नुकसान से निपटें। वर्णन चर्चा चेरीज़ "वर्णसंस्कृति" विविधता के विवरण से शुरू होती है।

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चेरी "यूराल रूबी" एक छोटी झाड़ी है जो डेढ़ मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। इस चेरी की कई तस्वीरें लेख में प्रस्तुत की गई हैं। इस किस्म की उत्कृष्ट पैदावार है और यह मुश्किल मौसम की स्थिति के अनुकूल भी हो सकती है। माना चेरी देर से फूल, अच्छे फल जो एक साथ पकते हैं।

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Morozovka चेरी की एक विविध किस्म है जो बागवानों के बीच लोकप्रिय है। संस्कृति में उच्च ठंढ प्रतिरोध, समृद्ध फसल और जामुन के उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता है। हमारा सुझाव है कि आप मोरोज़ोवस्काया चेरी की ख़ासियत से परिचित हों, साथ ही इस फसल को लगाने और उसकी देखभाल करने की बारीकियों से भी अवगत कराएँ। चेरी "फ्रॉस्ट" प्रजनन का इतिहास - एक अपेक्षाकृत युवा फल और बेरी प्रजाति है, जो 1997 में मिचुरिन्स्की वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान में प्राप्त हुई थी।

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