मटर मानव जाति द्वारा सबसे प्राचीन फलियों में से एक है। बच्चों और वयस्कों के लिए सबसे प्रिय वसंत-गर्मियों की व्यंजनों में से एक युवा, मीठा और ताजा हरी मटर है, जो बगीचे से ताजा है, इसलिए यह पता लगाना उपयोगी है कि यह पौधे हमें और क्या पसंद कर सकता है, उत्कृष्ट स्वाद के अलावा।

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