जाड़े की तैयारी

यदि आप जाम के साथ अपने रिश्तेदारों और मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं जिसमें एक असामान्य स्वाद है और कई उपयोगी गुण हैं, तो मंचूरियन जाम आपके अवसर के लिए आदर्श है। हर किसी ने इस तरह की नाजुकता के बारे में सुना है, हालांकि इसमें कई अद्वितीय औषधीय तत्व और विटामिन हैं, जो इसे न केवल स्वादिष्ट मिठाई बनाता है, बल्कि एक तरह की दवा भी है।

कॉर्न वयस्कों और बच्चों दोनों की एक उत्कृष्ट विनम्रता है, लेकिन इस उत्पाद की ताजा खपत की अवधि कम है - दुर्भाग्य से, युवा कोबल्स लंबे समय तक स्टोर करने में सक्षम नहीं हैं। लेकिन आप अगली गर्मियों तक मकई की खपत की अवधि बढ़ा सकते हैं, अगर आप जानते हैं कि अनाज और सर्दियों में मकई के लिए मकई को कैसे फ्रीज करना है।

दैनिक गृहिणियां इस सवाल से हैरान हैं - दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए क्या खाना चाहिए। समय की कमी के साथ, कुछ मानदंड जोड़े जाते हैं, क्योंकि यह महत्वपूर्ण है कि भोजन जल्दी से पकाया जाता है, लेकिन साथ ही यह स्वादिष्ट, संतोषजनक और स्वस्थ है। एक वास्तविक खोज विभिन्न तैयारियां हैं, जिनसे आप पूरे परिवार के लिए जल्दी से खाना बना सकते हैं।

सर्दियों के लिए भोजन की कटाई के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है ठंड, जो आपको विटामिन की कमी की पूरी अवधि में उनके लाभकारी पदार्थों को अधिकतम करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, इसका सहारा लेकर, वहां कम संरक्षण रखते हुए, कोठरी में जगह बचाना संभव है। इसके अलावा, आप समय, प्रयास और धन की बचत करेंगे, क्योंकि प्रक्रिया त्वरित और बहुत सरल है, और गर्मियों में सब्जियों की तुलना में सर्दियों में बहुत कम खर्च होता है।

नीला - कई लोगों के लिए, यह गर्मी के मौसम की सबसे प्रिय सब्जियों में से एक है। बैंगन और अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों से सॉथर बिना सायट के ग्रीष्मकालीन मेनू के बारे में नहीं सोचते हैं। ग्रीष्मकालीन जल्दी से उड़ जाता है, और बैंगन इतने लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं! लेकिन आप भविष्य के लिए इस सुंदर सब्जी को तैयार करने की कोशिश कर सकते हैं और ठंड के मौसम में नीले रंग के व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।

ग्रीष्म ऋतु एक अद्भुत समय है: बगीचे में और दुकानों में अलमारियों पर फल और जामुन का एक विशाल चयन होता है। कई लोगों के लिए, जून उनका पसंदीदा महीना है, और इसका कारण यह है कि इस अवधि के दौरान चेरी की फसल पेड़ों पर पक रही है। और ऐसा लगता है कि आपके पास नरक में खाने के लिए पर्याप्त समय है, लेकिन सभी एक ही, ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, आपको पीड़ा के साथ इस रसदार बेरी याद है।

सर्दियों के लिए मौसमी तैयारियों की अवधि के दौरान, डिब्बे की नसबंदी का सवाल विशेष रूप से तीव्र हो जाता है, क्योंकि व्यंजनों की स्वच्छता और बाँझपन जहां संरक्षित किया जाएगा, यह मानव स्वास्थ्य के लिए उत्कृष्ट स्वाद, सुगंध और सुरक्षा की कुंजी है। आपको डिब्बे के नसबंदी की आवश्यकता क्यों है? अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन कई होस्टेस डिब्बे को निष्फल करने की प्रक्रिया की उपेक्षा करते हैं, और यह व्यर्थ है।

यदि आप प्लम पसंद करते हैं, लेकिन आपने कभी उनसे खाना नहीं पकाया है, तो यह लेख आपके लिए है! इसमें हम आपके साथ छह सरल साझा करेंगे, लेकिन एक ही समय में बेर के बहुत स्वादिष्ट व्यंजनों की रचना करते हैं। इसके अलावा, हम आपको इस पेय की तैयारी की सूक्ष्मता सिखाएंगे। और इसके फायदों के बारे में आपको बताना भी न भूलें। क्या उपयोगी बेर है उपयोगी गुणों को न केवल फलों के लिए पर्याप्त है, बल्कि उनसे भी पीसा गया है।

एप्पल साइडर सिरका उन प्राकृतिक उत्पादों की सूची में है जिनके लाभकारी गुण हैं। प्राचीन काल में लोग उनके बारे में जानते थे। और उन्हें प्रकाशन हनी और अन्य प्राकृतिक उत्पादों में अमेरिका डी। जार्विस से प्राकृतिक चिकित्सक द्वारा अधिक विस्तार से वर्णित किया गया था, जो 1981 में प्रिंट में दिखाई दिया था। अपने काम में, उन्होंने पारंपरिक चिकित्सा में ऐप्पल साइडर सिरका के उपयोग के लिए सभी प्रभावी व्यंजनों का संग्रह किया, यह तर्क देते हुए कि इसका उपयोग कई बीमारियों की रोकथाम और उपचार में मदद करता है।

खुबानी सबसे मीठे, सबसे आम और स्वादिष्ट फलों में से एक है और सर्दियों की तैयारी की इसकी अपनी विशेषताएं हैं। जाम, जाम और जाम के अलावा, उत्कृष्ट रचनाएं इससे तैयार की जाती हैं, जिनमें से मुख्य व्यंजनों पर अब हम विचार करेंगे। खुबानी के उपयोगी यौगिक क्या है खुबानी में कई उपयोगी तत्व और विटामिन होते हैं।

कई लोग मानते हैं कि कांटे और खंदक एक ही बेरी के अलग-अलग नाम हैं। वास्तव में, सब कुछ थोड़ा गलत है। मोड़ एक जंगली झाड़ी है, और कांटे घर के मैदानों की एक उप-प्रजाति हैं। दूसरे शब्दों में, ड्रेसर जंगली कांटों और खेती किए गए प्लमों का एक प्राकृतिक संकर है, जो अंततः कांटों की तुलना में बड़ा और मीठा होता है, लेकिन छोटे और अधिक भयानक प्लम।

प्रकृति हमें स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन देती है। इसलिए, गर्मियों के बैंगन के अंत में या बेड पर "नीले वाले" पकते हैं, क्योंकि उन्हें आम लोगों द्वारा बुलाया जाता था। हालांकि यह सब्जी नीले रंग की तुलना में अधिक बैंगनी है, कुछ प्रजातियां सफेद भी हैं। यह सब्जी बहुत उपयोगी और पौष्टिक है, इसलिए परिचारिकाएं इसे सर्दियों के लिए तैयार करने की कोशिश करती हैं, फिर एक स्वादिष्ट उत्पाद के साथ खुद को और अपने परिवार को खुश करने में सक्षम होने के लिए।

"कैवियार विदेशी, बैंगन!" - तो गर्व से सोवियत कॉमेडी एल। गदाई "इवान वासिलीविच परिवर्तन प्रोफेशन" के चरित्र द्वारा इस अद्भुत स्वादिष्ट पकवान को प्रस्तुत किया। बेशक, इस तरह के उत्पाद की तुलना लाल या काले कैवियार के साथ या तो कीमत या लाभकारी गुणों से नहीं की जा सकती है, लेकिन फिर भी यह एक बेहतरीन स्नैक है, केवल मौसमी ही नहीं, क्योंकि नीले कैवियार को सर्दियों के लिए किसी विशेष समस्या के लिए एक मोड़ के रूप में तैयार किया जा सकता है।

प्रत्येक गृहिणी के लिए शरद ऋतु वर्ष का एक महत्वपूर्ण समय है, क्योंकि यह सर्दियों के लिए संरक्षण तैयार करने का समय है। और सर्दी की शाम को जाम के साथ गर्म चाय की तुलना में बहुत कम है। बेर - एक बढ़िया विकल्प, क्योंकि इसमें से जाम अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, और खाना बनाना मुश्किल नहीं है। बेर बेर के लाभ के बारे में।

मसालेदार प्लम एक दिलचस्प, स्वादिष्ट बिलेट है। मसालेदार मीठे और खट्टे बेर के फल हमेशा उनके प्रशंसकों को मिलते हैं। वर्तमान में, इस तरह के संरक्षण की तैयारी के लिए कई व्यंजनों हैं। उनमें से कुछ पर विचार करें। जानिए महिलाओं को क्या फायदे मिल सकते हैं। कौन सा बेर चुनना बेहतर है अचार के लिए प्लम किस्मों "हंगेरियन", "रेनक्लोड" या घने मांस के साथ किसी भी अन्य किस्मों को चुनना सबसे अच्छा है।

सी बकथॉर्न यूरोप और एशिया में उगने वाले सबसे उपयोगी पौधों में से एक है। उसी समय, इसके निस्संदेह लाभों को बहुत अधिक उपज के लिए जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए: एक अच्छे वर्ष में, एक पेड़ से 15 किलो तक फल काटा जा सकता है, या इससे भी अधिक! यह स्पष्ट है कि इतने सारे जामुन खाने, चाहे वे कितने स्वादिष्ट हों, काफी समस्याग्रस्त हैं।

दुकानों के समतल पर डिब्बे में डिब्बाबंद मकई बेची। इसे अक्सर खरीदा जाता है, क्योंकि यह कई सलाद और अन्य व्यंजनों में एक घटक है। लेकिन इस तरह के एक रिक्त को घर पर खुद से किया जा सकता है और आप न केवल अनाज, बल्कि पूरे गोभी को पका सकते हैं। डिब्बाबंद मकई क्यों जब गर्मी-इलाज मकई लगभग अपने गुणों को नहीं खोता है और इसमें से डिब्बाबंद भोजन कुछ गुणों के कारण उपयोगी है: इसमें कुछ कैलोरी (प्रति 100 ग्राम 58 कैलोरी) होती है और उन लोगों के आहार में उपयोगी होगी जो अपना वजन कम करना चाहते हैं; समूह बी, एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन, नियासिन के विटामिन शामिल हैं; इसमें मैक्रो - और माइक्रोएलेमेंट्स - सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सेलेनियम, मैंगनीज, तांबा, लोहा और जस्ता शामिल हैं; कॉर्न कर्नेल में निहित पदार्थों में एंटीऑक्सिडेंट और ऑन्कोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं; आवश्यक सहित अमीनो एसिड होता है; केवल पकाए जाने के विपरीत, पेट फूलना नहीं करता है; इस पर लगभग कोई एलर्जी नहीं है; लस शामिल नहीं है।

शरद ऋतु के आगमन के साथ, हमारे शरीर में विटामिन और खनिजों की कमी का अनुभव करना शुरू हो जाता है। फल और बेरी का मौसम खत्म हो गया है, और नया जल्द नहीं होगा। इसलिए, पूरे वर्ष के लिए हमारे शरीर को पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए, सर्दियों के लिए फल काटना आवश्यक है। पुराने समय से हमारे क्षेत्र में पसंदीदा विनम्रता और अच्छी दवा खूबानी जाम रही है।

चेरी टिंचर एक बेरी आधारित पेय है जो अतिरिक्त शराब के साथ है। चेरी टिंचर्स के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं, लेकिन आज हम शीर्ष 10 पर देखेंगे, जिसमें सामग्री की संख्या और चरण-दर-चरण खाना पकाने के मार्गदर्शिका का संकेत होगा। चेरी पर उपयोगी टिंचर क्या है चेरी पर टिंचर का उपयोग इसकी संरचना द्वारा निर्धारित किया जाता है।

आटोक्लेव लंबे समय से कई क्षेत्रों में उपयोग किए जाते हैं: चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी और विभिन्न उद्योग, लेकिन अधिकांश घर के संरक्षण के लिए उपकरणों से परिचित हैं। उनमें पकाए गए उत्पादों की गुणवत्ता को देखते हुए, ऐसी लोकप्रियता आश्चर्यजनक नहीं है। कई लोग घरेलू उपयोग के लिए एक समान तंत्र खरीदने या बनाने में रुचि रखते हैं, इसलिए आज हम खरीदे गए और घर-निर्मित विकल्पों के फायदे और नुकसान पर चर्चा करेंगे।