जड़ वाली सब्जियाँ

यरूशलेम आटिचोक एक बारहमासी पौधा है, जो बहुत प्रसिद्ध आलू के समान है। यह हमारी जलवायु परिस्थितियों में अच्छी तरह से जीवित है, देखभाल के बारे में अचार नहीं है, एक महान फसल देता है। जेरूसलम आटिचोक व्यापक रूप से अपने फायदेमंद, चिकित्सा गुणों के लिए खाना पकाने और दवा में जाना जाता है। इस लेख में, आप एक पौधे के लाभों को जानेंगे, कि यरूशलेम आटिचोक कैसे प्रजनन करता है, साथ ही जेरूसलम आटिचोक के रोपण और देखभाल के लिए बुनियादी नियम भी हैं।

मारगिलान या हरी मूली उबटन भूमि में प्रजनन द्वारा एक प्रतीत होता है कि बदसूरत जड़ वाली सब्जी है। इसकी एक समृद्ध उपयोगी रचना है, जिसने हमारे जीवन के कई क्षेत्रों में इसका उपयोग किया है। अगला, हम इसके उपयोग के सभी संभावित क्षेत्रों की समीक्षा और मूल्यांकन करेंगे, और इस असंगत और इतनी उपयोगी सब्जी के बारे में रोचक और उपयोगी जानकारी साझा करेंगे, जैसा कि यह निकला।

अमेरिका से आलू, टमाटर, मक्का, सूरजमुखी और अन्य संस्कृतियों के साथ, याकॉन हमारे लिए लाया गया था। हमारे देश में यह कम-ज्ञात सब्जी यरूशलेम आटिचोक के गुणों के समान है, जो लंबे समय से उगाया गया है और कई बागवानों के लिए काफी परिचित है। आइए इस सांस्कृतिक पौधे से परिचित हों, जो हमारे लिए दुर्लभ है।