आलू की प्रारंभिक विविधता "एल्मुंडो", इसकी विशेषताओं और तस्वीरों का विवरण

एल्मुंडो आलू डच चयन का एक प्रारंभिक पका हुआ टेबल किस्म है। एक विशिष्ट विशेषता - बड़ी संख्या में कंद।

यह परिवहन को सहन करता है, यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी है। मुख्य रूप से शुरुआती आलू के रूप में उगाया जाता है। सभी प्रकार की मिट्टी के लिए उपयुक्त है।

इस लेख से आप इस विविधता, इसकी विशेषताओं और विशेषताओं, खेती के लिए शर्तों और अन्य सूक्ष्मताओं के बारे में सब कुछ जानेंगे।

विविधता फैल गई

आलू की किस्म "एल्मुंडो" को नीदरलैंड में प्रतिबंधित किया गया था। प्रवर्तक Kws आलू है।

2013 में, विविधता को सेंट्रल चेर्नोज़म क्षेत्र, काकेशस और उत्तर-पश्चिम क्षेत्र के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। सक्रिय रूप से वोरोनज़, लिपेत्स्क, रियाज़ान, मॉस्को, यारोस्लाव, व्लादिमीर क्षेत्रों में उगाया जाता है।

बेलारूस, मोल्दोवा, कजाकिस्तान, यूक्रेन, उज्बेकिस्तान, किर्गिस्तान और अन्य देशों में भी उगाया जाता है। सभी प्रकार की मिट्टी पर बढ़ सकता है।। उपयुक्त दोमट, टर्फ, रेतीली, चादर मिट्टी। यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि मिट्टी थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए।

जड़ प्रणाली की उच्च एकाग्रता के साथ सक्रिय रूप से विकसित करने में सक्षम नहीं होगा। कंद विकृत हो सकते हैं। यह सूखे और तापमान में अचानक परिवर्तन को सहन कर सकता है।

यह महत्वपूर्ण है! छेद में कंद लगाने से पहले थोड़ी मात्रा में लकड़ी की राख फेंकनी चाहिए। इस उपकरण के लिए धन्यवाद, कंद स्टार्चनेस बढ़ाते हैं।

विवरण

सही झाड़ियों, पत्तेदार, लंबा। ऊंचाई में 70 सेमी से अधिक तक पहुंच जाता है। पत्तियां लम्बी, पन्ना रंग की होती हैं। एक छोटा दाँतेदार किनारा है। फूलों का एक कोरोला बर्फ़-वायलेट है। कलियों का एंथोसाइनिन ह्यू बहुत कमजोर है।

आलू की विविधता "एल्मुंडो" बड़ी संख्या में कंद हैंइसकी अलग विशेषता क्या है। एक झाड़ी 10 से 25 कंदों से बनती है।

आप नीचे दी गई तालिका का उपयोग करके अन्य किस्मों के लिए इस आंकड़े की तुलना कर सकते हैं:

गोल किनारों के साथ फल लम्बी होते हैं। उनके पास उथली, छोटी आंखें हैं। आलू का छिलका पतला होता है, इसमें एम्बर शेड होता है। मांस नरम, एम्बर-बेज है। एक कंद का वजन 100-130 ग्राम होता है। स्टार्च सामग्री 11-14% के बीच भिन्न होती है। आलू "एल्मुंडो" बहुत दिलचस्प है, हमने विभिन्न प्रकार के विवरण की समीक्षा की है, फोटो नीचे दिए गए हैं।

फ़ोटो

इस अद्भुत आलू की उपस्थिति:

उत्पादकता

उप-प्रजाति "एल्मुंडो" की एक उच्च उपज है। पहली शूटिंग के बाद, फल पकने 45-46 दिन पर होता है। 1 हेक्टेयर से 245-345 सेंटीमीटर आलू काटा जाता है। अधिकतम उपज 510 सेंटर्स है।

कटाई की सिफारिश दो बार की जाती है। पहली खुदाई 45 वें दिन अंकुरण के बाद की जाती है, दूसरी - 55 वें दिन। 3 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर ठंडी सब्जी की दुकानों में, 4-6 महीने संग्रहीत किए जाते हैं। गुणवत्ता 97% तक है।

आलू को कैसे स्टोर किया जाए, सर्दियों में इसे कैसे किया जाए, समय अवधि क्या है और बक्से में भंडारण कैसे होता है, हमारी वेबसाइट पर अलग-अलग लेख देखें। आपको छिलके वाली जड़ वाली सब्जियों और फ्रिज में भंडारण के बारे में भी जानकारी हो सकती है।

इस किस्म के आलू थोक और खुदरा के लिए अभिप्रेत हैं। बाजारों, दुकानों और हाइपरमार्केट में बेचा जाता है। यह है उत्कृष्ट उत्पाद विनिर्देशों। मार्केटिबिलिटी 80-98% है। लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है। विभिन्न यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी।

नीचे दी गई तालिका में आप विभिन्न किस्मों के आलू की गुणवत्ता और उपज के रूप में ऐसे संकेतकों से परिचित हो सकते हैं:

कंद का उद्देश्य

ग्रेड में टेबल अपॉइंटमेंट है। इसमें उत्कृष्ट स्वाद है। खाना पकाने के प्रकार A और B. रेज़रवाइसेट्स्या के लिए बहुत कमजोर बनाया गया। मैश किए हुए आलू बनाने के लिए उपयुक्त नहीं है। विभिन्न सूप, मुख्य पाठ्यक्रम पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया। आप इस उप-प्रजाति के आलू से बेलांगेर, देशी शैली के आलू, फ्रेंच फ्राइज़, आलू के गोले, गर्म सैंडविच बना सकते हैं। फलों को पाई और कैसरोल के लिए भरने के रूप में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। आलू के रस के निर्माण का भी इरादा है।

बढ़ता जा रहा है

लैंडिंग से पहले, आपको एक स्थान चुनना होगा। भूजल के बिना क्षेत्र को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। उर्वरकों को मिट्टी में लगाया जाता है, फिर उन्हें सावधानी से पानी पिलाया जाता है। अनुशंसित लैंडिंग योजना मानक है: 35x65 सेमी।

रोपण के समय उर्वरक को कैसे और कब ठीक से करना है, इसके बारे में, साइट के व्यक्तिगत लेख पढ़ें।

बुवाई की गहराई 10 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। बढ़ते मौसम के दौरान मिट्टी की स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है। यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी पत्थर नहीं है। समय-समय पर, भूमि ढीला।

सभी खरपतवारों को निकालना भी आवश्यक है। एल्मुंडो झाड़ियों के आसपास उगने वाले खरपतवार सभी पोषक तत्व ले सकते हैं। आप इस तरह के एग्रोनोमिक विधि का उपयोग शहतूत के रूप में कर सकते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! उप-प्रजाति आवेदन को खिलाने के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती है। ज्यादातर मामलों में, विविधता को पोटाश या फॉस्फेट उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाता है।

आलू की खेती में उर्वरकों के अलावा अक्सर उपयोग किया जाता है, और अन्य दवाओं और रसायनों।

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रोग और कीट

"एल्मुंडो" में वायरस और विभिन्न रोगों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध है। कैंसर के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी, गोल्डन सिस्ट नेमाटोड, अल्टरनेरिया, फ़ोमोज़ और फ्यूसैरियम विल्ट फ्रूट्स। मध्यम घुमा पत्तियों के लिए प्रतिरोधी, फल की देर से तुषार, धारीदार और झुर्रीदार मोज़ेक।

कीटों में से, कोलोराडो बीटल पर विभिन्न प्रकार के हमले होते हैं। कीड़े लंबाई में 1 सेमी से अधिक नहीं होते हैं। वे बढ़ते मौसम के दौरान अपनी गतिविधि शुरू करते हैं। कलियाँ, पत्ते, तना खा सकते हैं। कोई कम हानिकारक और उनका लार्वा नहीं।

30-40% के शीर्ष के विनाश से उपज में 20-30% की भारी कमी होती है। 50% उपज में कमी से 80% क्षति होती है। कीट जमीन में सर्दियों की अवधि में जीवित रहते हैं। आप कीटनाशक स्प्रे का उपयोग करके लोक उपचार या रसायनों की मदद से कीट से छुटकारा पा सकते हैं।

आलू "एल्मुंडो" को नीदरलैंड में प्रतिबंधित किया गया था। इसमें विभिन्न रोगों का उत्कृष्ट प्रतिरोध है। व्यवस्थित देखभाल की आवश्यकता है।

यह शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। यह सूखे और तापमान में अचानक परिवर्तन को सहन कर सकता है। घर में खाना पकाने के लिए बनाया गया है।

नीचे दी गई तालिका में आपको विभिन्न पकने वाले आलू के बारे में सामग्रियों के लिंक मिलेंगे: