घर पर कॉफी का पेड़ उगाने के लिए, आपको सबसे पहले एक ग्रेड चुनने की जरूरत है। अरेबिका और नाना किस्में घर की स्थितियों के लिए अधिक सरल हैं, इसलिए आपको उन्हें चुनना चाहिए।
लकड़ी के टब या बर्तन उच्च और गहरे चुनने के लिए बेहतर है, क्योंकि पेड़ की जड़ें बड़ी होती हैं और नीचे बढ़ती हैं। मिट्टी को सूखा, उखड़ जाना चाहिए, ताकि पानी स्वतंत्र रूप से उसमें बह सके।
पेड़ के सर्वोत्तम अस्तित्व के लिए, आपको तीन झींगा पत्तेदार मिट्टी, दो लॉब ग्रीनहाउस मिट्टी, पीट के ऊपरी हिस्से का एक पालि और एक साफ नदी रेत का लोब जोड़ने की जरूरत है। और ताकि मिट्टी बहुत अम्लीय न हो जाए, आपको इसमें चारकोल के कुछ टुकड़े जोड़ने की जरूरत है।
कृपया ध्यान दें कि किसी भी स्थिति में नहीं आप धूप में कॉफी का पेड़ नहीं लगा सकतेविशेष रूप से उज्ज्वल किरणों के तहत। क्योंकि प्राकृतिक परिस्थितियों में यह ऊँचे पेड़ों की छाँव में बढ़ता है, यद्यपि उष्णकटिबंधीय जलवायु में। एक कॉफी के पेड़ के लिए, अधिमानतः एक गर्म पर्याप्त जगह, मध्यम प्रकाश, जिसमें नहीं होगा कोई ड्राफ्ट नहीं.
ठंड के मौसम में, आपको कमरे में तापमान 19 से 23 ° तक बनाए रखना होगा।
यह याद रखने योग्य है कि पेड़ काफी बढ़ता है (डेढ़ मीटर और ऊपर), इसलिए कमरे में ऊंची छत चुनना बेहतर है।
बीज से बढ़ रहा है
स्टोर में एक छोटा पेड़ खरीदने का सबसे आसान तरीका है, क्योंकि कॉफी के पेड़ को बीज से उगाया जाता है या कटिंग से प्रचारित किया जाता है, यह काफी कठिन और लंबा है।
तो, घर पर कॉफी का पेड़ कैसे उगाएं? यदि आप बीज से एक पेड़ उगाते हैं, तो आपको दो महीने तक इंतजार करना होगा जब तक वे अंकुरित नहीं होते।
रोपण से दो या तीन घंटे पहले, उन्हें गर्म उबला हुआ पानी में रखा जाना चाहिए। फिर आपको सतह से छील को हटाने की जरूरत है, और पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के समाधान के साथ बीज को स्वयं कुल्ला। उन्हें नीचे फ्लैट साइड के साथ बैठने की जरूरत है, और उत्तल - अप।
एक बर्तन में भूमि को पानी से छिड़कना और धीरे से ढीला करना होगा। और बेहतर बीज अंकुरण के लिए, बर्तन को अभेद्य फिल्म या पारदर्शी ढक्कन के साथ कवर करना बेहतर होता है, यदि बर्तन बहुत छोटा है, तो आप बस एक लीटर जार के साथ कवर कर सकते हैं।
दो महीने बाद, स्प्राउट्स दिखाई देने चाहिए, जिस स्थिति में उन्हें एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होगी।
यदि, अंकुर के बजाय, आप केवल एक जड़ पाते हैं, तो आपको इसे एक छोटे बर्तन में बदलना होगा ताकि बीज अंकुरित होने की कोशिश करे, और जड़ तक नहीं।
पहली पत्तियां बीज से "शर्ट" में जमीन के ऊपर दिखाई देती हैं, फिर वे इसे छोड़ देते हैं - बस इस अवधि में मिट्टी को एक बर्तन में नम करना महत्वपूर्ण है। फिर आपको बर्तन को ढक्कन (जार या फिल्म) को हटाने के लिए संयंत्र को दिन में कई बार सूखने वाली हवा और उपयोग करने के लिए देने की आवश्यकता होती है।
आप डंठल पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देने पर पूरी तरह से हटा सकते हैं - यह सामान्य है, पौधे एक पेड़ में बदल जाता है, जिसकी चड्डी भूरे रंग के रूप में जानी जाती है।
बीज से उगाया गया कॉफी का पेड़ केवल चौथे वर्ष में फल देता है।
कटिंग से बढ़ रहा है
कॉफी के पेड़ को एक पत्ती से, केवल एक बीज या एक कटाई से नहीं उगाया जा सकता है। एक पेड़ को बीज से काटने से बढ़ाना आसान होता है, और जड़ लगने पर पौधा अपने आप खिलने लगता है। पहले से ही फलने वाले पेड़ के केंद्र से चार पत्तियों के साथ डंठल लेना बेहतर है।
जड़ें प्राप्त करने के लिए, आपको काटने के तल को अच्छी तरह से खरोंचने की आवश्यकता है: कुछ स्ट्रिप्स साथ।
अगला आपको पानी में हेटेरोक्सिन को भंग करने की आवश्यकता है: a डेढ़ लीटर पानी के लिए गोलियां, फिर कटाई को तीन से पांच घंटे तक पानी में रखें, इससे पेड़ की जड़ों को तेजी से विकसित करने में मदद मिलेगी।
इंडोलिल ब्यूटिरिक एसिड का उपयोग किया जा सकता है: 25 मिलीग्राम प्रति 0.5 लीटर गर्म पानी, इस मामले में कटिंग को 16 घंटे के लिए समाधान में रखा जाता है।
किसी भी मिट्टी को लिया जा सकता है, लेकिन मुख्य बात अच्छी तरह से सूखा है, सर्वोत्तम परिणामों के लिए, पीट और पेर्लाइट 1 से 1 उपयोगी होगा (उन्हें सावधानी से मिश्रित किया जाना चाहिए)। रोपण से पहले मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के एक छोटे से समाधान के साथ बहाया जाता है। कॉफी के पेड़ के लिए मिट्टी कैसे तैयार करें, आप हमारी वेबसाइट पर प्रासंगिक लेख में पा सकते हैं।
कटिंग को 2 से 2.5 सेमी की गहराई पर लगाएं, 2 निचली पत्तियों को मिट्टी में डुबो दें, फिर पोटेशियम परमैंगनेट के समान घोल से फिर से छिड़काव करें: यह मिट्टी को कीटाणुरहित करने के लिए आवश्यक है, और पेड़ को बेहतर तरीके से चिपकाने के लिए भी।
इसके अलावा, घर में निम्नलिखित पेड़ हाउसप्लंट्स उगते हैं: फ़िकस "ईडन", "ब्लैक प्रिंस", "बंगाल", "किंकी", सरू "गोल्डक्रेस्ट विल्मा", एवोकाडोस, लेमनस "पैंडोसा", "पावलोवस्की", कुछ प्रकार के सजावटी शंकुधारी और अन्य। । उनमें से कई बोन्साई बनाने के लिए उपयुक्त हैं।
फिर अंकुर के साथ बर्तन शीर्ष पर छेद की एक जोड़ी के साथ एक प्लास्टिक की थैली के साथ कवर किया गया है: उनके माध्यम से आपको पेड़ के चारों ओर जमीन को नम करने की आवश्यकता होगी। 25 डिग्री से 32 डिग्री तक हमारे पौधों के आसपास का तापमान बेहतर बना रहता है।
लगभग चार महीने बाद, एक कली शीर्ष पर दिखाई देनी चाहिए, उसके बाद पत्तियों की एक जोड़ी। इसके बाद ही एक सप्लिमेंट को रिप्लाई करना संभव होगा। यह ध्यान से जमीन से बाहर खुदाई करने के लिए आवश्यक है, इस समय तक जड़ें पहले से ही बनाई जानी चाहिए।
फिर आपको इसे मिट्टी में एक बर्तन में लगाने की जरूरत है, जैसे कि बीज बोने के लिए, अच्छी तरह से पानी और एक अंधेरी जगह में एक सप्ताह के लिए छोड़ दें। इस अवधि की समाप्ति के बाद ही उसके लिए चुने गए स्थान पर रखा जा सकता है।
नीचे दिए गए फोटो में आप कॉफी के पेड़ की उपस्थिति से परिचित हो सकते हैं:
उर्वरक
उर्वरकों की हमें महीने में एक बार आवश्यकता होती है, यह है: नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम और ट्रेस तत्व।
- उन लोगों के लिए जिनके पास अपना खेत है, आप स्वयं उर्वरक प्राप्त कर सकते हैं: चिकन की बूंदों से नाइट्रोजन, आपको इसे एक बाल्टी में पानी से भरने और सभी कार्बनिक यौगिकों के विघटित होने तक इंतजार करने की आवश्यकता है: गैस के बुलबुले और एक मजबूत गंध दिखाई देने के लिए - हमारा नाइट्रोजन उर्वरक तैयार है। पानी तीन से एक के साथ इसे पतला करना महत्वपूर्ण है। (पानी के 3 हिस्से), अन्यथा आप पौधे को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
- फॉस्फोरस को सुपरफॉस्फेट से प्राप्त किया जा सकता है: इसे साफ पानी में डालना चाहिए और फिर बेहतर तरीके से प्रतिक्रिया करने के लिए इसे लगभग 50 ° C तक गर्म किया जाना चाहिए।
- पोटेशियम लकड़ी की राख से प्राप्त किया जा सकता है। गर्म पानी में राख मिलाएं और खड़े होने के लिए एक दिन छोड़ दें।
उपयोगी और सूखी मुलीन, वे आमतौर पर मिट्टी को एक बर्तन में कवर करते हैं।
तीसरे वर्ष में कॉफी का पेड़ खिलता है। यह हरे रंग की निविदाओं के रूप में खिलता है जो पत्तियों के रंध्र से बढ़ते हैं। उन्हें काटने की जरूरत नहीं है, यह शूट नहीं है, और कलियों.
फिर उनके शीर्ष सफेद हो जाते हैं, और उन पर पुष्पक्रम बन जाते हैं, जो केवल एक या दो दिन तक चलते हैं।
भ्रूण का अंडाशय पेडीकेल में बनता है। हरे रंग के दाने सात से आठ महीने के भीतर पक जाते हैं। फिर रंग को सफेद और बाद में लाल रंग में बदलें।
तीन साल के पेड़ से 180 दाने तक इकट्ठा करना संभव है।
कॉफी बीन्स
लाल अनाज को लगभग 70-80 ° ओवन में छीलने और सूखने की आवश्यकता होती है। फिर बीज को 10 दिनों के लिए एक फैल अखबार पर एक खिड़की पर सुखाया जाता है।
के बाद आप उन्हें एक फ्राइंग पैन में भून सकते हैं, जैसे बीज - कि जब वे भूरे हो जाते हैं, तो पीसने और खाने के लिए तैयार होते हैं। याद रखें कि इस कॉफी में कैफीन स्टोर से चार गुना अधिक है।
कॉफी का पेड़ उगाना इतना आसान नहीं है, लेकिन अगर आप इसे सही करते हैं और पौधे के स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं, तो यह आपको स्वादिष्ट कॉफी के लिए धन्यवाद देगा जो आपको ठंड में गर्म कर देगा।
किसी भी मामले में, पेड़ अपने सुंदर दृश्य के साथ आपको प्रसन्न करेगा।
