अंगूर एक बहुत ही उपयोगी और स्वादिष्ट बेरी है।
इसके अलावा, इसकी किस्मों के बीच आप न केवल स्वाद, बल्कि आकार, आकार और रंगों की एक विस्तृत विविधता पा सकते हैं।
लेकिन कई शराबियों के लिए, सबसे महत्वपूर्ण कारक अंगूर का पकने का समय है।
यह कारक एक शांत जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जहां बाद की किस्मों में परिपक्व होने का समय नहीं हो सकता है।
इस मामले में, सबसे उपयुक्त शीर्ष-श्रेणी की किस्में, जो अंगूर "लीबिया" है।
आखिरकार, इस संकर किस्म को न केवल पकने के शुरुआती चरणों में एक फायदा है, बल्कि रोग क्षति के लिए इसके उच्च प्रतिरोध में भी है।
इसलिए, ऐसे अंगूर उगाना सरल है। उसके बारे में नीचे विवरण।
अंगूर "लीबिया" की विविधता की सभी विशेषताओं पर विवरण
यह किस्म बहुत युवा है। यूक्रेन की अंगूर की किस्मों के रजिस्टर में "लीबिया" केवल 2011 की शुरुआत से दिखाई दिया। यह इस तरह के अंगूर की किस्मों को "फ्लेमिंगो" और "आर्काडिया" के रूप में शोधकर्ता वी.वी. ज़ागोरुल्को द्वारा प्राप्त किया गया था। अंगूर और जामुन के बड़े आकार के कारण इसकी लोकप्रियता बढ़ जाती है।
अंगूर के लीबिया के समूहों की विशिष्ट विशेषताएं "लीबिया"
अंगूर के पत्ते "लीबिया" सबसे अधिक बार बड़े होते हैं और लंबाई में लंबे होते हैं। उनके साथ वजन 600 ग्राम से 1 किलोग्रामएक गुच्छा की लंबाई लगभग हो सकती है 25 सेंटीमीटर और अधिक। आकार में, इस अंगूर के गुच्छे बेलनाकार होते हैं, हालांकि अक्सर वे बिल्कुल आकारहीन और शाखात्मक होते हैं। गुच्छा पर जामुन का घना प्लेसमेंट इसे मध्यम-भंगुर नहीं बनाता है। हालांकि, ये सभी विशेषताएं अंगूर "लीबिया" के समूहों के बाहरी सौंदर्य को कम नहीं करती हैं।
इस अंगूर के बेर का आकार भी बड़ा होता है। इसके अंडाकार या अंडाकार आकार के साथ, बेरी की ऊंचाई औसत 2.8 सेंटीमीटर है, और औसत चौड़ाई 1.8-2 सेंटीमीटर है। एक अंगूर "लीबिया" का औसत वजन 11-13 ग्राम हैजो इस संयंत्र के लिए बहुत अधिक है। त्वचा के रंग के अनुसार, यह अंगूर की किस्म गुलाबी है। त्वचा की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि यह अंगूर के साथ असामान्य रूप से नरम होता है और जब इसे खाया जाता है तो इसकी कोमलता महसूस होती है।
बेरी के गूदे के लिए, यह अंगूर में है "लीबिया" में एक मांसल संरचना है। गूदे में बहुत बड़ी मात्रा में रस होता है, जिसके लिए इस अंगूर को महत्व दिया जाता है। अंगूर के स्वाद गुण बस उत्कृष्ट हैं: वे सुखद अंगूर की मिठास और मस्कट की नाजुक सुगंध को मिलाते हैं।
भंडारण के पूरे महीने में अपरिवर्तित अंगूरों में स्वाद और स्वाद संरक्षित है।
लुगदी की रासायनिक संरचना के लिए, इसमें शर्करा का काफी उच्च स्तर होता है - लगभग 17-18%। इसी समय, वर्णित विविधता के एक लीटर अंगूर के रस की अम्लता केवल 5 से 9 ग्राम तक है। बेरी में बीज केवल 1-3 हैं, लुगदी से अलग करने की आसान क्षमता के कारण, वे व्यावहारिक रूप से अंगूर खाने की प्रक्रिया को जटिल नहीं करते हैं।
इस अंगूर का मुख्य उद्देश्य पाठ्यक्रम तालिका है। उनका उपयोग तालिका के रूप में सबसे अधिक बार किया जाता है, क्योंकि विविधता परिवहन योग्य नहीं होती है। इसी समय, यह औद्योगिक अंगूर के बागों में भी उगाया जाता है और अंगूर के उत्पादन के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। एक किस्म की बिक्री के लिए यह अपनी सुंदर उपस्थिति के कारण भी बहुत आकर्षक है, हालांकि, लघु शेल्फ जीवन के कारण, विविधता के लिए यह दिशा बहुत आशाजनक नहीं है।
पकने की विशेषताओं और अंगूर "लीबिया" की फसल के स्तर के बारे में कुछ शब्द
वर्णित अंगूर की विविधता का मूल्य इसकी उच्च और स्थिर पैदावार में भी है। इसी समय, अंगूर का पहला गुच्छा तीसरे वर्ष में झाड़ी "लीबिया" पर दिखाई देता है, इसके स्थायी स्थान पर उतरने के बाद। अंगूर के पकने के बाद से यह बहुत सुरक्षित है वनस्पति अवधि के दौरान झाड़ी के प्रवेश के 105-110 दिन बाद। फसल पकने को अंगूर पर एक पूर्ण भार के साथ चिह्नित किया गया है। यदि झाड़ी अतिभारित है - कुल फसल का केवल 70-80 प्रतिशत बढ़ सकता है।
इस किस्म की इतनी अधिक पैदावार बड़े और मजबूत झाड़ी के कारण संभव है, जो इसे घमंड कर सकती है। विशेष रूप से, इसे बहुत ऊपर तक खींचा जा सकता है अगर यह नहीं काटा जाता है। झाड़ी में शीघ्र वृद्धि। यह विविधता का एक बड़ा लाभ नोट किया जाना चाहिए, जो आत्म-परागण की क्षमता है। इस प्रकार, अंगूर "लीबिया" एकल रोपण के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है।
अंगूर के गुण "लीबिया" - जिसके लिए विविधता की प्रशंसा की जाती है
निस्संदेह, मुख्य कसौटी जिसके पीछे कई लोगों द्वारा अपनी जमीन पर रोपण के लिए चुना जाता है, वह नायाब गुच्छों और स्वाद में उत्कृष्ट जामुन है। लेकिन कई अन्य लाभ हैं:
- विविधता बहुत ठंढ प्रतिरोधी है। बेल की लकड़ी को तब भी नुकसान नहीं होता है जब तापमान -21 डिग्री तक गिर जाता है, लेकिन ठंडी जलवायु परिस्थितियों में, बेल को सर्दियों के लिए ढंकना चाहिए।
- अंगूर "लीबिया" में दाख की बारियां जैसी बीमारियों के लिए एक उच्च प्रतिरोध है।
- सही देखभाल और खिलाने के लिए बहुत अच्छी प्रतिक्रिया, महान फसलों के साथ खुश।
- सुपर जल्दी अंगूर के पकने।
विपक्ष और कमियां "लीबिया" किस्में
इस तथ्य के बावजूद कि, सामान्य रूप से, इस विविधता का अपने असामान्य गुलाबी रंग के कारण बहुत ही आकर्षक स्वरूप है, यह हमेशा परिपक्वता की अवधि तक उल्लिखित रंग का अधिग्रहण नहीं करता है। इसके अलावा, आटे के ओस से पहले प्रतिरोध अंगूर "लिविया" पर्याप्त नहीं हैकि विशेष तैयारी के साथ नियमित उपचार की आवश्यकता है।
रोपण अंगूर "लीबिया" - एक अच्छा और फलने वाला झाड़ी कैसे उगाएं?
रोपण के मामलों में, इस अंगूर की विविधता में कोई विशेष अंतर और आवश्यकताएं नहीं हैं, जो किसी भी तरह आम तौर पर स्वीकृत लोगों से भिन्न होती हैं। हालांकि, अंगूर वास्तव में अच्छा और फलदायी हो, इस पर विचार करने के लिए बहुत सारी बारीकियां हैं।
अंगूर "लीबिया" कैसे बोना है - पौधा या ग्राफ्टिंग?
वास्तव में, लैंडिंग का प्रकार ज्यादा मायने नहीं रखता है। हालांकि, प्रत्येक मामले में फायदे हैं:
- धन्यवाद अपनी जड़ों पर अंगूर की कलमों को लगाना आप अंगूर की झाड़ी के बहुत अच्छे विकास परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, ज्यादातर मामलों में, इस तरह के रोपण ने अंगूर के समृद्ध स्वाद को चिह्नित किया।
- पर एक पुराने दाख की बारी के स्टॉक पर अंगूर "लीबिया" ग्राफ्टिंग आप फलने में बेल के तेजी से प्रवेश को प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, फलने के पहले वर्षों को उच्च पैदावार से अलग किया जाएगा, उसी वर्ष रोपे गए पौधों की तुलना में।
किसी भी मामले में, रोपण के लिए सामग्री की तैयारी के मुद्दे पर संपर्क करने के लिए एक बहुत जिम्मेदार आवश्यकता है। अन्यथा, कटाई बिल्कुल भी जड़ नहीं ले सकती है और आपको अंगूर के बिना छोड़ दिया जाएगा। विशेष रूप से, इसकी जड़ों पर रोपण के लिए एक कटाई के रूप में, और टीकाकरण के लिए, 2-3 peepholes होना चाहिए। अंगूर को रोपने से, रोपण के समय काटने से जड़ें अच्छी होती हैं।
विशेष रूप से जड़ों के लिए चौकस होना चाहिए जब आप एक अंकुर प्राप्त करते हैं। उन्हें सफेद होना चाहिए, बिना शीतदंश के, क्षति और सूखे नहीं। इसके अलावा, अंकुर की कटाई हरे रंग की होनी चाहिए, जो कि लैंडिंग साइट पर रूट करने की इसकी अच्छी क्षमता का भी संकेत देगी। रोपण से पहले, अंकुर को अच्छी तरह से पानी में भिगोया जाना चाहिए।
इसकी जड़ प्रणाली को एक विशेष उपकरण के साथ इलाज किया जा सकता है जो जड़ विकास को उत्तेजित कर सकता है। सीधे उतरने से पहले अंगूर के बीज की जड़ों के सुझावों को थोड़ा काटने की सिफारिश की जाती हैएक बहुत तेज चाकू (प्रूनर) का उपयोग करना।
ग्राफ्टिंग के लिए ग्राफ्ट तैयार करने में भी काफी समय लगता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे ठीक से और अच्छी तरह से काटें। केवल इसका निचला हिस्सा नीचे गिरा है, नीचे के निचले हिस्से में। दोनों पक्षों पर एक कील के साथ इसे काटने के लिए आवश्यक है। अन्य दो खस्ताहाल पक्षों से, तथाकथित "कोट हैंगर" बने रहना चाहिए। ऊपरी, छंटनी वाले हिस्से को मोम की सिफारिश नहीं की जाती है।
ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि अंगूर की कटाई नमी को बेहतर बनाए रख सके और बाहरी प्रतिकूल कारकों के लिए अधिक प्रतिरोधी हो। इस प्रक्रिया को बहुत तेज़ी से पूरा किया जाता है, केवल पानी में पिघले पैराफिन में कटाई को कम करके। उसके बाद, डंठल को बहुत जल्दी पानी में ठंडा करने की आवश्यकता होती है।
काटने के निचले हिस्से, रूटिंग को उत्तेजित करने के लिए, इसे पानी में ग्राफ्ट करने से पहले रखने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, यह दवा की जड़ों के विकास को उत्तेजित करने वाले समाधान के साथ इलाज किया जा सकता है, साथ ही साथ यह एक अंकुर के साथ किया जाता है।
अंगूर लगाने के लिए स्थान, मिट्टी और वर्ष का सही समय का चुनाव
- चकोतरा लगाने के लिए जगह सूर्य द्वारा अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। इस प्रकार, खड़ी "लीबिया" को ऊपर की तरफ बुनाई की आवश्यकता को देखते हुए, उन्हें घर की इमारतों के दक्षिण की ओर लगाना बेहतर होता है। बैकवाटर के अलावा, वे अभी भी ठंडी उत्तरी हवाओं से सुरक्षा के रूप में काम करेंगे।
- एक अच्छा चुनें अंगूर "लीबिया" के लिए मिट्टी मुश्किल नहीं है, क्योंकि यह अंगूर विशेष रूप से मकर नहीं है। साथ ही, नियमित पोषक तत्वों की खुराक से मिट्टी की कमियों को सुचारू किया जा सकता है। अच्छी जल निकासी क्षमता और गहरे भूजल के साथ अच्छी तरह से दोमट मिट्टी और चेरनोज़ेम अच्छी तरह से अनुकूल हैं।
- पौधे के पौधे वसंत में सबसे अच्छे होते हैं। हालांकि, अंगूर कटिंग के स्टॉक पर ग्राफ्टिंग के लिए, वसंत का मौसम भी सही है।
रोपण अंगूर बीज - शीर्ष युक्तियाँ
तैयार रोपे को एक तैयार गड्ढे में लगाया जाना चाहिए। विशेष रूप से, इसे अंकुर की जड़ों की तुलना में कई गुना अधिक खोदने से, इसके आधे से अधिक स्थान को ह्यूमस से भरने की आवश्यकता होती है। ह्यूमस को उपजाऊ मिट्टी के साथ मिश्रण करने के लिए सबसे प्रभावी है, और इस मिश्रण को गड्ढे में भरने के बाद, उर्वरक को मिट्टी की एक और परत के साथ कवर करने के लिए लेकिन उर्वरकों के बिना (अन्यथा अंगूर की जड़ों को जलाने का खतरा है)।
अगला, अंकुर खुद ले लो और इसे गड्ढे में छोड़ दें, सतह पर जड़ गर्दन को छोड़कर। जड़ों की नाजुकता के कारण इसे बहुत सावधानी से बांधें। उसके बाद, पालने के बगल में, इसके उत्तरी तरफ से सबसे अच्छा, यह एक ठोस समर्थन में खुदाई करने की सिफारिश की जाती है, जिस पर यह विकास के लिए आराम करेगा। इसके अलावा, रोपण के बाद, अंगूर के बीज को 3 बाल्टी पानी के साथ बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।
अंगूर "लीबिया" के सही ग्राफ्टिंग के बारे में आपको क्या जानना चाहिए
ग्राफ्टिंग के लिए कटिंग की तैयारी के बाद, आपको स्टॉक तैयार करना शुरू करना होगा। सबसे पहले, आपको पुराने अंगूर की झाड़ी को हटाने की जरूरत है, जिससे मिट्टी की सतह से केवल 8-10 सेंटीमीटर ऊपर पेनकेक निकल जाए। दूसरे, बीमारी की संभावना को रोकने के लिए कट को बहुत सावधानी से साफ करने और अन्य अनियमितताओं की सिफारिश की जाती है।
दाख की बारी की चिकनी और चिकनी सतह को मलबे से एक नम चीर के साथ मिटा दिया जाता है और बीच में बहुत सावधानी से विभाजित किया जाता है। विभाजन गहरा नहीं होना चाहिए, यह केवल कटिंग (अच्छी तरह से, या कई कटिंग, अगर रूटस्टॉक के आकार की अनुमति देता है) को फिट करना है।
इसके अलावा, डंठल को ट्रिम किए गए भाग के साथ ट्रंक के विभाजन के स्थान पर उतारा जाना चाहिए और स्टेम से बहुत कसकर खींचा जाना चाहिए। एक अटेरन को कसने और लपेटने के लिए, टिकाऊ कपड़े का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जो समय के साथ विघटित करने में सक्षम है। इसके अलावा, टीकाकरण की साइट को मिट्टी के साथ चिकनाई करने की सिफारिश की जाती है, जो रूटस्टॉक में नमी की अवधारण में योगदान करेगी।
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पैदावार लगातार उच्च होने के लिए, कृत्रिम रूप से बनाई गई संस्कृति के रूप में "लीबिया" जैसे अंगूर को उचित और नियमित देखभाल की आवश्यकता होती है। इस किस्म की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि अंगूर ज्यादातर अंगूर की झाड़ी के निचले हिस्से पर बनते हैं। इसी समय, गुच्छों के पकने के दौरान, उनके ऊपर के पत्तों को फाड़ना आवश्यक नहीं है, हालांकि अन्य किस्मों के लिए ऐसा करने की दृढ़ता से सिफारिश की जाती है। देखभाल की अन्य विशेषताओं पर विचार करें।
- अंगूर अच्छी तरह से सिक्त मिट्टी पर बेहतर बढ़ते हैं, हालांकि इसे पानी से भरना बहुत खतरनाक है। वैकल्पिक रूप से अंगूर को प्रति मौसम केवल दो बार पानी दें।: बेल के फूल के पहले और बाद में। केवल सूखे की स्थिति में पानी बढ़ रहा है। यह ध्यान रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि मिट्टी के अंगूर में नमी की अचानक बूंदों के साथ दरार हो सकती है।
- दाख की बारी के आसपास की मिट्टी प्रक्रिया और गीली घास के लिए बहुत उपयोगी है। आखिरकार, गीली घास न केवल मिट्टी में नमी बनाए रखने और ठंड और ठंड के मौसम के दौरान एक सुरक्षात्मक कार्य करने में सक्षम है, बल्कि अंगूर को भी पोषण कर सकती है। सब के बाद, गीली घास की लताएं मुख्य रूप से जिद्दी ह्यूमस के लिए उपयोग की जाती हैं, जो मिट्टी की सतह पर लगभग 3 सेंटीमीटर की परत के साथ पंक्तिबद्ध होती है। यह केवल वसंत और शरद ऋतु में मिट्टी को पिघलाने की सिफारिश की जाती है।
- जैविक खादों के साथ अंगूरों को खिलाने के अलावा, जिन्हें मल्चिंग द्वारा मिट्टी में लगाया जाता है, यह पौधा खनिज उर्वरकों का भी अच्छा जवाब देता है।। विशेष रूप से, अंगूर को उर्वरकों की बहुत आवश्यकता होती है, जिसमें पोटेशियम और फास्फोरस होते हैं। बहुत देर से शरद ऋतु में उर्वरक लागू करना सबसे अच्छा है, उस अवधि के दौरान जब झाड़ी पहले से ही सो रही है और मिट्टी उन्हें वसंत से पहले जड़ों तक पहुंचाने में सक्षम नहीं है।
- अंगूर को अच्छी तरह से जीतने के लिए और ठंढ से क्षतिग्रस्त नहीं होने के लिए, सर्दियों के लिए इसे कवर करना आवश्यक है। यह विशेष रूप से विविधता के लिए सच है "लिविया", ऊपरी तख़्त के बाद से, जिस पर यह अंगूर क्षतिग्रस्त नहीं है, केवल -21% है। झाड़ी को पूरी तरह से कवर करने के लिए, इसे बहुत अच्छी तरह से काटकर जमीन पर उतारा जाना चाहिए। आप मिट्टी, घास और फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं। केवल लगाए गए अंगूरों को ढंकना बहुत महत्वपूर्ण है। इसके लिए बहुत बड़ा पुराना पैन या टब, जिसमें नीचे गायब है, बहुत अच्छी तरह से काम करेगा। अंकुर के पास इसे डालना और मिट्टी से ढंकना, आप इसे ठंढ से सबसे अच्छी तरह से बचा सकते हैं।
- अंगूरों को प्रून करना सबसे महत्वपूर्ण अनुष्ठान है जिसमें अच्छे फलने के लिए अंगूरों की आवश्यकता होती है। लिविया के लिए, केवल 2-6 आँखों की छोटी ट्रिमिंग को स्वीकार्य माना जाता है। एक बुश बनाते समय, 3-4 मुख्य आस्तीन छोड़ना बहुत महत्वपूर्ण है, जिसे हर शरद ऋतु को छोटा करने की भी आवश्यकता होती है। इसके अलावा, बहुत सारे अंडाशय को हटाकर फसल को विनियमित करना बहुत महत्वपूर्ण है। सब के बाद, जब बुश को ओवरलोड करते हैं, तो अंगूर अच्छी तरह से पकने में सक्षम नहीं होंगे।
- वैराइटी "लिविया" अक्सर आटा ओस जैसी बीमारी से प्रभावित हो सकती है। प्रभावी रूप से इसका मुकाबला करने के लिए, अनुभवी उत्पादकों की सलाह है अंगूर झाड़ी के नियमित निवारक छिड़काव। एक सीजन के लिए स्प्रे की अनुशंसित संख्या - 2: एक को फूल से पहले किया जाता है, दूसरा - बाद में। संसाधित अंगूर कवकनाशी।
