अंगूर का ग्रेड "घाटी का लिली"

सबसे अच्छे अंगूर बाद में प्रकाश में आए।

आखिरकार, आधुनिक प्रजनकों की कोशिश है कि वे यथासंभव अधिक खामियों को दूर करने और आदर्श के लिए अपनी नई किस्मों को बेहतर बनाने के लिए हर संभव प्रयास करें।

यह उन शराबियों के लिए विशेष रूप से सच है जो स्वयं इस संस्कृति के फल के बड़े प्रशंसक हैं और अपने लिए चयन करते हैं।

लेकिन यह स्पष्ट है कि अगर एक नया अंगूर वास्तव में सार्थक निकला, तो यह बहुत जल्दी पूरी दुनिया की संपत्ति बन जाएगा।

नवीनतम किस्मों में से एक पर, जो बहुत सुंदर नाम है "लिली ऑफ द वैली", हम आपको हमारे लेख में नीचे बताएंगे।

हम न केवल इसकी विभिन्न विशेषताओं के बारे में बताएंगे, बल्कि यह भी कि इसे कैसे लगाया जाए और एक वयस्क झाड़ी की देखभाल कैसे करें।

हम उच्च गुणवत्ता वाली विशेषताओं से परिचित होते हैं: फल, उत्पादकता और "घाटी के लिली" के पकने की शर्तें

यह अंगूर ज़ागोरुल्को नामक एक शौकिया उत्पादक के चयन का परिणाम है।

इस प्रकार, "लिली ऑफ द वैली" को एक किस्म नहीं कहना अधिक सही है, लेकिन एक हाइब्रिड रूप जिसे "किशमिश रेडिएंट" और "तावीज़मैन" जैसे पैतृक रूपों से प्राप्त किया गया था।

यह अंगूर फल की उपस्थिति और स्वाद के लिए मूल्यवान है, न कि स्थिरता के लिए।

टेबल अंगूर को संदर्भित करता है, क्योंकि यह सबसे उपयुक्त है ताजा उपभोग के लिए। यह अंगूर का रूप दक्षिणी क्षेत्र में एक बड़ी सीमा तक ज़ोन किया गया है, क्योंकि यूक्रेनी शहर ज़ुफ़िज़िया इसका मूल निवासी है।

अंगूर के ब्रश "घाटी के लिली": क्या विशेष और विशिष्ट है?

इस संकर रूप के अंगूर ब्रश बहुत आकर्षक हैं क्योंकि उनके पास एक लम्बी शंकु का लगभग सही आकार है - बेलनाकार या लम्बी-शंक्वाकार।

इसी समय, संरचना के अनुसार, वे काफी हद तक जामुन के साथ, मामूली रूप से तले हुए होते हैं।

एक गुच्छा का औसत वजन लगभग 0.5 किलोग्राम है, हालांकि बड़े वाले अधिक सामान्य हैं।

बेरीज "लिली ऑफ द वैली" में एक लम्बी-अंडाकार-बेलनाकार आकृति होती है, जो केवल इसी रूप में पाई जाती है। इसके अलावा, उनकी विशेषता विशेषता थोड़ा नुकीला है। आकार में जामुन न केवल बड़े हो सकते हैं, बल्कि बहुत बड़े भी हो सकते हैं। उनके मापदंडों का औसत मूल्य 3.6 x 2.2 सेंटीमीटर है। इसी समय, एक भी अंगूर का औसत वजन 14 ग्राम तक हो सकता है। बाह्य रूप से, ये जामुन त्वचा के बहुत अलग पीले-नींबू रंग हैं।

लेकिन इस अंगूर का मुख्य लाभ और भेद लुगदी का स्वाद और सुगंध है। आखिरकार, बहुत मीठे जामुन में जायफल का एक बहुत ही स्थायी और सुखद स्वाद होता है, जो बहुत ही सौहार्दपूर्वक घाटी और सफेद बबूल के लिली के फूलों की खुशबू के साथ संयुक्त है।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि जामुन में जायफल का स्वाद अलग-अलग मिट्टी और यूक्रेन के क्षेत्र के विभिन्न क्षेत्रों में उगाए जाने के बावजूद भी अपरिवर्तित रहता है। इसके अलावा, स्वाद के संबंध में, आपको लुगदी की मांसल-रसदार संरचना पर ध्यान देना चाहिए, जिसे हम जामुन को एक विशेष कोमलता देते हैं।

लेकिन "लिली ऑफ द वैली" के फल की मिठास लुगदी की चीनी सामग्री को स्पष्ट रूप से दर्शाती है: लगभग 17-19%, केवल 5-7g / l की अम्लता के स्तर के साथ। इन जामुनों की त्वचा, हालांकि संरचना में काफी घनी होती है, व्यावहारिक रूप से भोजन में महसूस नहीं की जाती है।

प्रश्न का उत्तर दें, "लिली" अंगूर की फसल को कब और कैसे पकायें?

पकने की शर्तों के अनुसार, अंगूर की किस्मों का यह संकर प्रारंभिक-मध्यम अंगूर के अंतर्गत आता है। फल का पूर्ण हटाने योग्य पकना आमतौर पर औसत समय में होता है, हालांकि सामान्य तौर पर लिली का बढ़ता मौसम लगभग 125-135 दिनों तक रहता है। इस प्रकार, कटाई केवल अगस्त के अंत में और सितंबर की शुरुआत में झाड़ियों से निकाल दी जाती है।

फलने अंगूर सामान्य रूप में वर्णित हैं ऊँचा है। इसमें एक बड़ी भूमिका एक जोरदार झाड़ी की उपस्थिति और इसके शूटिंग की उत्कृष्ट परिपक्वता द्वारा निभाई जाती है।

अंगूर के फायदे "घाटी के लिली" को जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए फलने की झाड़ियों की स्थिरताक्योंकि, उभयलिंगी फूलों की उपस्थिति के कारण, बुश का परागण स्वतंत्र रूप से और अन्य अंगूर की किस्मों के स्वतंत्र रूप से होता है।

अंगूर की सकारात्मक विशेषताएं "घाटी के लिली": किस तरह की विविधता उत्पादकों के लिए बहुत पसंद है

• अंगूर का एक अनूठा स्वाद है, अच्छे और नियमित रूप से फल।
• यह अच्छी तरह से और सरल रूप से प्रजनन करता है, जो लिली ऑफ द वैली के कटिंग के उत्कृष्ट रूटिंग और उत्तरजीविता दर से बहुत सुविधाजनक है। पौधे इस रूप को भी बहुत अच्छी तरह से गुणा करते हैं।
• मध्यम अवधि में फसलें अच्छी तरह पकती हैं और गुणवत्ता के नुकसान के बिना लंबे समय तक झाड़ियों पर बनी रह सकती हैं। इसके अलावा, इस अंगूर के फल एक झाड़ी से काटने के बाद भी बहुत लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं: ठंड की स्थिति में, जामुन और अंगूर सर्दियों के अंत तक लगभग मूल उपस्थिति बनाए रख सकते हैं।
• ठंढे तापमान पर झाड़ियों का अपेक्षाकृत उच्च प्रतिरोध। सामान्य तौर पर, क्षति के बिना एक बुश तापमान -21 डिग्री सेल्सियस तक स्थानांतरित कर देता है, लेकिन जब सर्दियों की अवधि के दौरान फिल्म गलियारे का निर्माण करते हैं, तो यह -30 डिग्री सेल्सियस भी नहीं जमता है।
• खुले क्षेत्रों में बढ़ते अंगूरों के साथ-साथ गर्मियों के कॉटेज क्षेत्र में, अपने घर के पास एक बढ़िया विकल्प।

अंगूर के संकर रूप Zagorulko का नुकसान

बेशक, फलने और स्थिरता में एक आदर्श अंगूर की विविधता बनाना लगभग असंभव है। ज़ागोरुल्को की "लिली ऑफ द वैली" भी, अपने सभी लाभों के बावजूद, कुछ कमियां हैं, हालांकि कुछ शराब निर्माता "जटिल-टिकाऊ" की विशेषता के लिए जल्दी में हैं।

सबसे पहले, यह झाड़ियों की स्थिरता और अंगूर के फल का खराब ज्ञान है। इस तथ्य के बावजूद कि प्रारंभिक आंकड़ों के अनुसार, ओडियम और फफूंदी के लिए "लिली ऑफ द वैली" का प्रतिरोध औसत है, किसी विशेष वर्ष की मौसम स्थितियों के आधार पर, यह पूरी तरह से अलग तरीके से प्रकट हो सकता है। इस प्रकार झाड़ी लगातार निवारक उपचार की आवश्यकता हैजो हर साल 3 बार आयोजित किए जाते हैं।

दूसरे, एक और नुकसान, जो कभी-कभी झाड़ी के फलने को काफी प्रभावित कर सकता है, वह है इसकी संकीर्ण ज़ोनिंग। इस संबंध में, यह अभी तक ज्ञात नहीं है कि कैसे, उदाहरण के लिए, यह संकर रूप रूस के मध्य या उत्तरी जलवायु क्षेत्र की स्थितियों में व्यवहार करेगा।

इसके अलावा, लिली ऑफ द बुश के कौन से फॉर्मूलेशन फल सहन करने में सक्षम हैं, इस सवाल को पूरी तरह से समझा नहीं जा सका है।

हालांकि, एक ही समय में उपरोक्त सभी तथ्य वर्णित अंगूर के नुकसान बने हुए हैं, हम में से प्रत्येक के पास स्वतंत्र रूप से इसका पता लगाने का अवसर है, और बढ़ती ज़ागोरुल्को अंगूर की ख़ासियत के बारे में हमारे अपने निष्कर्षों पर आते हैं।

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एक निजी भूखंड पर अंगूर "लिली ऑफ द वैली": एक झाड़ी लगाने का तरीका बताएं

यह अंगूर की झाड़ियों को फैलाने के लिए काफी सरल है, क्योंकि रोपण सामग्री के बिल्कुल सभी प्रकार बहुत आसानी से जड़ लेते हैं और नई विकास स्थितियों के अनुकूल होते हैं। यह विशेष रूप से अंगूर "घाटी के लिली" के बारे में सच है, रोपण की सुविधाओं के बारे में जो हम विस्तार से बताने जा रहे हैं।

लेकिन, सबसे पहले, हम आपको अंगूर के प्रसार के तरीकों से परिचित कराएंगे, ताकि आप यह तय कर सकें कि उनमें से कौन सा आपके लिए विशेष रूप से अनुकूल है।

1. रोपाई के लिए उपयोग करें। सबसे आसान और सबसे आम तरीका, विशेष रूप से ऐसे मामलों में जहां अंगूर पहली बार भूखंड पर लगाए जाते हैं। आपको अन्य अंगूरों के गुणों और विशेषताओं के प्रवेश के बिना, एक शुद्ध वैरीटाइल झाड़ी विकसित करने की अनुमति देता है। हालांकि, रोपाई का विकास क्रमिक और मध्यम होगा, जब दो वर्षीय अंकुर रोपण करते हैं, तो पहली बार फलाना आमतौर पर केवल 3 वर्ष में होता है (यदि बाद में नहीं)।
2. अंगूर की किस्मों का प्रजनन इसकी कटिंग की मदद से एक दूसरे की जड़ों पर ग्राफ्ट किया जाता है। एक बहुत प्रभावी तरीका है, क्योंकि यह बुश को बहुत तेजी से बढ़ने और फल को सहन करने की अनुमति देता है। यह सब एक स्टॉक प्रदान करता है जिसमें पहले से ही एक विकसित रूट सिस्टम और लकड़ी का एक स्टॉक है जो पहले से ही अच्छी तरह से परिपक्व हो गया है। लेकिन, यह विधि कटाई के कुछ भिन्न गुणों को बदल सकती है।
3. अंगूर के नल का उपयोग। इस मामले में, एक अंगूर की झाड़ी के प्रसार के लिए सामग्री अपने स्वयं के अंकुर हैं, जो मिट्टी के नीचे झुकते हैं और इसकी थोड़ी मात्रा के साथ सो जाते हैं। अच्छे पानी और गर्म मौसम के साथ, पलायन निश्चित है, और समय-समय पर एक पूर्ण पैमाने पर रसीला विकसित करना संभव होगा।
4. बीज से अंगूर के बीज उगाना। एक सरल तरीका है, लेकिन उपरोक्त सभी की तुलना में, समय में सबसे अधिक फैला है। विशेष रूप से, फलने में कम से कम एक और 2 साल की देरी होगी।

"लिली ऑफ द वैली" अंगूर और रोपण के लिए सही परिस्थितियां कैसे बनाएं: हम एक अच्छी जगह का चयन करते हैं

अंगूर की झाड़ियों को केवल अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में बढ़ने की सिफारिश की जाती है, जो कि, उत्तर की क्रॉस-विंड से भी संरक्षित होगी। इस संस्कृति का सबसे अच्छा विकल्प यह होगा भूखंड के दक्षिण की ओर उतरना, एक घर या अन्य इमारत की दीवार के पास।

इसके अलावा, आपको इलाके पर ध्यान देने की आवश्यकता है: अंगूर की झाड़ियों को ठंडी हवा के बड़े द्रव्यमान के ठहराव से बहुत डर लगता है, जो आमतौर पर तराई और घाटियों में बन सकता है। इस कारण से, रोपण बेलों को कम पहाड़ियों या मिट्टी के साधारण टीले पर ले जाना चाहिए।

चूंकि हमने पहले ही मिट्टी का उल्लेख किया है, इसलिए यह इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि अंगूर सबसे अच्छा प्रकाश और उपजाऊ मिट्टी पर जड़ लेते हैं और फल लेते हैं। काली मिट्टी में इस फसल की झाड़ियों को लगाना विशेष रूप से अच्छा है, हालाँकि यह अन्य मृदाओं पर भी काफी सफलतापूर्वक उगाई जाती है।

सबसे महत्वपूर्ण बिंदु, जो ध्यान में रखना सबसे महत्वपूर्ण है, भूजल घटना का स्तर है: यदि वे 2.5 मीटर से ऊपर उठते हैं, तो उस जगह पर एक ड्रेनेज सिस्टम खोदना सुनिश्चित करें जिसमें अतिरिक्त पानी बह जाएगा।

एक बड़ी दाख की बारी बिछाने और बेलें लगाने की योजना पर चर्चा की

यहां तक ​​कि अगर आप साइट पर केवल 2 झाड़ियों के पौधे लगाने जा रहे हैं, तो आपको उनके भविष्य के विकास के पैमाने को ध्यान में रखना चाहिए और एक दूसरे से निश्चित दूरी पर पौधे लगाना चाहिए।

चूंकि घाटी की झाड़ियों की लिली में बहुत मजबूत और गहन वृद्धि है, इसलिए उन्हें बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता है। इसके साथ, न केवल शूटिंग के लिए, बल्कि जड़ों के लिए भी। इस प्रकार, एक ही पंक्ति की झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 3 मीटर होनी चाहिए, हालांकि आदर्श रूप से इसे बनाने के लिए बेहतर है 4. और बेल बागानों की कई पंक्तियों के बीच एक भी व्यापक दूरी पर पीछे हटना आवश्यक है - लगभग 5 मीटर।

अंगूर के पौधे के समय के बारे में थोड़ा "लिली ऑफ द वैली"

यह अंगूर शुरुआती वसंत से देर से शरद ऋतु तक की समस्याओं के बिना लगाया जा सकता है।

निष्क्रिय रोपण सामग्री, अर्थात्, पौधे और कटिंग जो आराम की स्थिति में हैं, सबसे चरम निर्दिष्ट अवधि में लगाए जाते हैं। गर्म वसंत में, पहले जून के दिनों तक, आप पत्तियों के साथ पहले से ही खिलने वाले पौधे लगा सकते हैं। इसके अलावा, इस समय वापसी करना संभव है।

शरद ऋतु में अंगूर के रोपण के समय के बारे में कुछ प्रतिबंध हैं। वे इस तथ्य में समाहित हैं कि झाड़ी को जल्दी से लगाना असंभव है, क्योंकि यह सर्दियों के लिए बढ़ना शुरू कर सकता है (और निश्चित रूप से इसके कारण क्षतिग्रस्त हो सकता है), लेकिन स्थिर फ्रॉस्ट आने पर बहुत देर नहीं हो सकती है। इस संबंध में, सबसे आदर्श विकल्प है रोपाई रोपण और मध्य अक्टूबर में ग्राफ्टिंग.

अंगूर के पौधे रोपण के बारे में आपको क्या जानना चाहिए: तैयारी और प्रत्यक्ष रोपण

यह प्रक्रिया, हालांकि बहुत श्रमसाध्य नहीं है, बड़ी संख्या में अनिवार्य बिंदुओं को ध्यान में रखना चाहिए। यह अंकुर के चयन और तैयारी, और गड्ढे की तैयारी दोनों की चिंता करता है।

गड्ढे की तरह, तब:

उपयुक्त चौड़ाई के साथ इसकी गहराई कम से कम 80 सेंटीमीटर होनी चाहिए।

उर्वरकों की एक बड़ी मात्रा गड्ढे के तल पर रखी जाती है, जिसमें उपजाऊ मिट्टी, धरण या खाद, सुपरफॉस्फेट, नाइट्रोजन और पोटेशियम नमक शामिल हैं।

उर्वरक के ऊपर मिट्टी की एक और परत होनी चाहिए जो अंकुर जड़ और उर्वरक के बीच एक बफर के रूप में काम करेगी।

गड्ढे को कई हफ्तों तक छोड़ दिया जाता है, या वसंत तक भी, अगर यह गिरावट में तैयार किया जाता है।

जब गड्ढे लगभग तैयार हो जाते हैं, तो आप अंकुर चुन सकते हैं। तथ्य यह है कि यह रोपण के लिए तैयार है घोड़े प्रणाली के सफेद रंग और उसके शीर्ष पर हरे रंग के कट द्वारा इंगित किया जाएगा। इसी समय, केवल खरीदे गए अंकुर एक छेद में नहीं उतरते हैं, इससे पहले इसे पानी में डुबोने की आवश्यकता होती है ताकि यह बड़ी मात्रा में नमी से संतृप्त हो।

इसके अलावा, आप जड़ों के निर्माण के लिए उत्तेजक लागू कर सकते हैं, जैसे कि "गुमत"।

जब एक छेद में अंकुर लगाते हैं, तो इसे रूट कॉलर से पहले दफन नहीं किया जा सकता है। गड्ढों को बहुत सावधानी से भरा जाता है ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। लेकिन एक ही समय में, मिट्टी को काफी कसकर झूठ बोलना चाहिए ताकि इसमें हवा में अंतराल न हों।

रोपण के बाद, अंगूर के अंकुर के पास एक समर्थन संचालित होता है, इसे बहुत सारे पानी के साथ डाला जाता है, और मुख्यालय के आसपास की मिट्टी को पिघलाया जाता है।

हम अंगूर को "घाटी के लिली" को रूटस्टॉक्स पर लगाते हैं

इसमें सबसे ज्यादा जिम्मेदार कट्टों की तैयारी है, क्योंकि वे आसानी से खराब हो जाते हैं। इस कटाई में 2 से 3 ओसेली शामिल होते हैं, इसका निचला हिस्सा दोनों तरफ से छंट जाता है और कई दिनों तक पानी में चला जाता है। यदि आप गिरावट में टीकाकरण कर रहे हैं, तो डंठल को मोम करना उचित है।

आपको अग्रिम में एक स्टॉक तैयार नहीं करना चाहिए, आप ग्राफ्टिंग के दिन यह अधिकार कर सकते हैं।

सबसे पहले, पुरानी झाड़ी को हटाने के लिए आवश्यक है, इसके बाद ऊंचाई में केवल 10 सेंटीमीटर छोड़कर, कट सतह भी होनी चाहिए, इसे और साफ किया जाना चाहिए और सभी गंदगी को हटा दिया जाना चाहिए।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि स्टॉक के बीच में एक साफ विभाजन बनाना। यह एक छोटे और तेज कुल्हाड़ी के साथ किया जाना चाहिए। एक गहरा विभाजन नहीं होना चाहिए, क्योंकि इससे उनके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।

अगला, डंठल को विभाजन में रखा गया है। गहरा यह केवल एक छंटनी हिस्सा खर्च होता है। इसके बाद के स्टॉक को कपड़े या रस्सी से बहुत कसकर बंद कर दिया जाता है। टीकाकरण स्थल पर गीली मिट्टी का लेप किया जाता है, जिससे उसमें नमी बनी रहेगी। उसके बाद, वही सभी क्रियाएं जो अंगूर के बीजारोपण के बाद की गई थीं।

अपनी खुद की साइट पर अंगूर की झाड़ी की देखभाल के लिए बुनियादी कदम

• नमी की तरह अंगूर, जिसे इसे वसंत में और सूखे की अवधि के दौरान खिलाना पड़ता है।
• ट्रंक के आसपास की मिट्टी को काई या चूरा के साथ पिघलाया जाना चाहिए।
• यह आवश्यक है कि जिस दिन से झाड़ी फलने लगे उसी समय से झाड़ी को खिलाना शुरू करें। गड्ढे में बिछाने के लिए समान उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।
• प्रत्येक गिरावट पर फसल करें, प्रत्येक शूट पर 10 कलियों को हटा दें।
• प्रत्येक सर्दियों के लिए एक झाड़ी को कवर करना आवश्यक है, इसके लिए आप साधारण चीनी बैग का उपयोग भी कर सकते हैं।
• फफूंदी और ओडियम के खिलाफ नियमित रूप से निवारक छिड़काव, जो झाड़ी के फूल से पहले और पुष्पक्रम पर मटर के निर्माण के दौरान किया जाता है