एक छोटा बच्चा होने के लिए और कभी भी खांसी के साथ रात में नहीं उठना चाहिए जो माँ के दिल को टुकड़े कर देता है, शायद कोई नहीं कर सकता। बेशक, पहली चीज जो हम करते हैं, वह फार्मेसी में चलती है और सिरप या गोलियां खरीदना शुरू करते हैं जो छोटे रोगी की पीड़ा को कम करने में मदद करते हैं। नतीजतन, हम बहुत सारा पैसा खर्च करते हैं, और सबसे अच्छी तरह से हम अधिग्रहीत धन का उपयोग केवल आंशिक रूप से करते हैं और कुछ समय के बाद समाप्ति की तारीख के बाद फेंक दिया जाता है (कम से कम, यह बस मदद नहीं करता है)। लेकिन खांसी से निपटने के लिए एक सस्ता, सरल और बहुत प्रभावी तरीका है: आपको केवल एक काली मूली और काफी शहद की आवश्यकता है।
शहद के साथ काली मूली के फायदे
काली मूली बहुत ही समृद्ध है विटामिन:
- विटामिन सी (29 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम, जो नींबू के बराबर है - 40 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम) इस जड़ की सब्जी को एक बहुत मजबूत एंटीऑक्सिडेंट, इम्युनोमोडुलेटर और फाइटोनाइड बनाता है;
- विटामिन ए (रेटिनोल समकक्ष और बीटा कैरोटीन);
- समूह बी विटामिन (थायमिन, राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक एसिड, पाइरिडोक्सीन, निकोटिनिक एसिड) की एक विस्तृत श्रृंखला;
- विटामिन ई।
संयंत्र और सेट में निहित है अन्य पदार्थ:
- मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, फास्फोरस, लोहा);
- कार्बनिक अम्ल;
- लिपिड;
- ग्लाइकोसाइड;
- आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट;
- फाइबर।
लाभकारी पदार्थों का यह संयोजन रोग से कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली पर उत्पाद के प्रभाव को सुनिश्चित करता है।
काली मूली की संरचना और गुणों के बारे में अधिक जानें (विशेष रूप से, पुरुषों के लिए लाभ)।
हालांकि, खांसी की दवा के रूप में, मूली (या इसके रस) का उपयोग मुख्य रूप से इसकी उच्च सामग्री के कारण किया जाता है। आवश्यक तेलएक जीवाणुनाशक प्रभाव है। वैसे, आवश्यक तेलों के लिए धन्यवाद, मूल फसल में तेज नोटों के साथ कड़वा स्वाद होता है।
रोगजनक माइक्रोफ्लोरा को मारने की क्षमता से, काली मूली का रस सर्दी के लिए प्रसिद्ध लोक उपचारों, जैसे कि प्याज, लहसुन और सहिजन के समान है। इसके अलावा, काली मूली में एक और दिलचस्प पदार्थ होता है - एक प्रोटीन जिसे कहा जाता है लाइसोजाइम। यह मानव लार, नाक स्राव और अन्य प्रकार के श्लेष्म में मौजूद है, जो हमारे शरीर में प्रवेश करने वाले सभी परजीवियों के खिलाफ प्रतिरक्षा प्रतिरक्षा का एक अनिवार्य तत्व है, विशेष रूप से, साँस की हवा के साथ। इसके अलावा, लाइसोजाइम में बलगम को द्रवीभूत करने और फेफड़ों से इसके आसान हटाने की संपत्ति होती है। दूसरे शब्दों में, यह एंजाइम प्राकृतिक खांसी का इलाज है!
एक व्यक्ति अपने दम पर लाइसोजाइम को संश्लेषित करता है, लेकिन एक कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ, इस प्रोटीन का भंडार कम हो सकता है, इसलिए, ठंड के दौरान काले मूली का रस इस कमी को भरने में बहुत मददगार होता है।
क्या आप जानते हैं? दिलचस्प है, लाइसोजाइम की खोज उसी व्यक्ति की है जिसने मानवता को कृत्रिम रूप से विकसित एंटीबायोटिक - पेनिसिलिन दिया। यह विश्व प्रसिद्ध ब्रिटिश वैज्ञानिक अलेक्जेंडर फ्लेमिंग है। 1922 में एक राइनाइटिस की प्रकृति का अध्ययन करते हुए, एक जीवाणुविज्ञानी ने माइक्रोस्कोप के तहत एक रोगी के नाक के श्लेष्म और परजीवी के साथ मनाया। तब उन्होंने उस समय से पहले एक अज्ञात पदार्थ की खोज की जो सक्रिय रूप से रोगजनकों को मारता है।
काली मूली के म्यूकोलाईटिक गुण शहद द्वारा बढ़ाए जाते हैं। यह प्राकृतिक उत्पाद लार और बलगम के निर्माण को बढ़ाता है, जो बदले में थूक के गाढ़ेपन और सूखने से रोकता है। शहद के प्रभाव में सूजन, बलगम फेफड़ों से अधिक आसानी से बाहर निकल जाता है, इसलिए अनुत्पादक (सूखा) से खांसी उत्पादक चरण (गीला) में प्रवेश करती है। इसके अलावा, शहद गले पर सुखदायक प्रभाव डालता है, जिससे दर्दनाक खांसी का दौरा पड़ता है। मधुमक्खी उत्पाद में शामिल पदार्थ हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं जो सीधे खांसी के गठन के केंद्र को प्रभावित करते हैं, जिसके कारण अनुत्पादक खांसी के प्रेरक मुकाबलों को काफी कम किया जाता है।
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दवा कैसे तैयार करें और कैसे लें
खांसी के उपाय को तैयार करने का सबसे आसान और प्रसिद्ध तरीका 2 घटक हैं: मूली और शहद।
हम एक मध्यम आकार की कच्ची जड़ की सब्जी लेते हैं, इसे अच्छे से ठंडा पानी के नीचे धोते हैं, और फिर इसे एक कटोरे में टोंटी के साथ सेट करते हैं, कंटेनर को उठाते हैं ताकि सब्जी स्थिर हो (एक तश्तरी या प्लेट काम नहीं करेगी, एक विस्तृत ग्लास, ग्लास या बड़े कप लेना बेहतर है)।
अच्छी तरह से तेज चाकू के साथ, जड़ फसल के ऊपरी हिस्से में एक फ़नल के आकार का अवकाश काट लें ताकि परिणामस्वरूप छेद प्रारंभिक मूली मात्रा के एक तिहाई से अधिक न हो। हम रस निकालने की प्रक्रिया को प्रोत्साहित करने के लिए एक ही चाकू के साथ छेद में कई मनमाना ऊर्ध्वाधर पंचर बनाते हैं। परिणामी गुहा में 2-3 चम्मच (सब्जी के आकार के आधार पर) शहद डालें - आपको लगभग "फ़नल" भरने की आवश्यकता है, क्योंकि भविष्य में यह मूली के रस से भर जाएगा। अत्यधिक अपक्षय को रोकने के लिए, हम मूल रूप से आंतरिक सतह को पूर्व-संरेखित करते हुए मूली के कटे हुए भाग से एक तात्कालिक ढक्कन के साथ फ़नल के शीर्ष को कवर करते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! शहद की विविधता, बेशक, कुछ मूल्य है, लेकिन यह बहुत अधिक महत्वपूर्ण है कि उत्पाद प्राकृतिक और उच्च गुणवत्ता का है। यदि कोई विकल्प है, तो चूने के शहद का सबसे अच्छा expectorant गुण। बबूल, सरसों, घास से भी उपयुक्त उत्पाद।
अब केवल कुछ घंटों का इंतजार करना बाकी है। हमें मूली के रस की आवश्यकता है। शाम को तैयारी करना सबसे अच्छा है, फिर सुबह सब कुछ तैयार हो जाएगा, लेकिन वास्तव में आप 4-5 घंटे में रिसेप्शन शुरू कर सकते हैं।
प्राप्त दवा को मूली में सीधे एक चम्मच के साथ अच्छी तरह से हिलाओ, फिर मिश्रण को आवश्यक रूप से लें, और फिर से मूली को ढक्कन के साथ कवर करें।
वीडियो: काली मूली का रस शहद के साथ पकाने से
इसे एक बार में पीने की सलाह दी जाती है। 1-2 चम्मच घर-निर्मित दवा वयस्क और 1 चम्मच बच्चे, आप उपकरण ले सकते हैं दिन में 3-4 बार.
आवश्यकतानुसार, शहद का एक नया हिस्सा मूली में काटे गए गुहा में जोड़ा जा सकता है, लेकिन आमतौर पर 3-4 दिनों के बाद उत्पाद अच्छी तरह से रस का उत्पादन नहीं करता है और बाद में उपयोग के लिए अनुपयुक्त हो जाता है। हालांकि, इस समय तक रोगी को दर्दनाक खांसी से छुटकारा पाना चाहिए। यदि ऐसा नहीं होता है, तो आपको तत्काल एक डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है, क्योंकि गुजरने वाली खांसी एक गंभीर बीमारी का लक्षण नहीं हो सकती है (उदाहरण के लिए, निमोनिया), जिसे एंटीबायोटिक दवाओं के साथ इलाज किया जाना चाहिए, लोक उपचार नहीं!
हम आपको विभिन्न प्रकार के शहद के मतभेदों और लाभों के बारे में पढ़ने की सलाह देते हैं: सूरजमुखी, एक प्रकार का अनाज, बबूल, लिंडेन, शाहबलूत, हो सकता है, ओसबेरी, कपास, काला-मेपल, पहाड़, नागफनी, जिप्सम, मीठा तिपतिया घास, सनफाइन, बबूल।
आप उपरोक्त नुस्खा को थोड़ा सुधार सकते हैं। मूली को शहद के साथ भरने से पहले, हम इसके साथ अतिरिक्त हेरफेर करेंगे। पहले, छील के बिना, एक साफ सतह प्राप्त करने के लिए, जड़ के नीचे क्षैतिज रूप से काट लें। अब हम एक संकीर्ण ब्लेड के साथ एक चाकू लेते हैं और 0.2-0.3 मिमी के व्यास के साथ एक सब्जी में छेद बनाते हैं। इसके अलावा हम योजना के अनुसार कार्य करते हैं। यह विचार है कि शहद के साथ मिश्रित रस कांच के नीचे तक बह जाएगा, और दवा इस प्रकार अधिक सजातीय होगी।
यदि आप कई घंटों तक प्रतीक्षा नहीं कर सकते, तो आप उपयोग कर सकते हैं एक्सप्रेस विधि। मूली से रस निचोड़ें (छिलके वाली सब्जी को बारीक कद्दूकस करके और साधारण गाउज़ का उपयोग करके) और समान अनुपात में शहद के साथ मिलाएं। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के बाद, आप तुरंत इसे ले सकते हैं। इस विधि में दो महत्वपूर्ण कमियां हैं। सबसे पहले, धातु (ग्रेटर) के साथ संपर्क बड़ी संख्या में उपयोगी तत्वों को ऑक्सीकरण करता है जो मूली को बनाते हैं, विशेष रूप से, एस्कॉर्बिक एसिड और लोहे को महत्वपूर्ण नुकसान होगा। दूसरे, क्लासिक नुस्खा में ताजे तैयार किए गए उपकरणों का उपयोग शामिल है, क्योंकि मूली से रस लगातार बाहर निकलता है। इस मामले में, खुली हवा में मिश्रण बहुत जल्दी अपने लाभकारी गुणों को खो देगा। निष्कर्ष खुद को बताता है: मूली के "स्क्रैप" से पोशन की एक एकल खुराक बनाएं, जो रूट फसल में एक फ़नल काटते समय पर्याप्त मात्रा में रहेगा। इस उपाय को तुरंत करें, और अगली बार पारंपरिक तरीके से इसके बचाव के लिए आई दवा का उपयोग करें।
खांसी होने पर, पारंपरिक दवा भी प्रोपोलिस या लहसुन के साथ दूध लेने की सलाह देती है।
एक अन्य विकल्प यह है कि शहद के साथ, रसभरी, चीनी के साथ जमीन के अलावा निचोड़ा हुआ रस में काली मूली मिलाएं। यदि रास्पबेरी नहीं है, तो आप मुसब्बर के रस का उपयोग कर सकते हैं, इसमें बहुत अधिक फाइटोनसाइडल गुण भी हैं।
आप अलग तरह से कर सकते हैं। हम क्लासिक नुस्खा का उपयोग करते हैं, लेकिन, शहद के अलावा, हम मूली में काटे गए गुहा में थोड़ा सा साधारण नमक और वोदका के दो चम्मच जोड़ते हैं। निर्धारित समय के बाद प्राप्त रस का उपयोग अंदर नहीं किया जाता है, लेकिन रगड़ के रूप में - एक सिद्ध खाँसी सहायता के रूप में भी किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! अगर बुखार के साथ सर्दी और खांसी हो तो शराब का उबटन नहीं लगाया जा सकता है!
अंत में, काली मूली खांसी के लिए अच्छा है, अगर साँस लेना के लिए उपयोग किया जाता है। जड़ की फसल को साफ और बारीक काट लें, इसे एक चौड़ी गर्दन के साथ जार में डालें और ढक्कन के साथ कसकर कवर करें। आधे घंटे के बाद, कैन को खोलें, इसे अपने मुंह में लाएं और अपने मुंह से कुछ (आठ तक) गहरी सांस लें। जब प्रक्रिया पूरी हो जाती है, तो रूट फसल को बाहर फेंकने के लिए आवश्यक नहीं है: इसे शहद के साथ भरें और पूरे परिवार के साथ खाएं, इसलिए उत्पाद के सभी उपयोगी गुणों का पूरा उपयोग किया जाएगा!
मतभेद
वर्णित मिश्रण में दोनों सामग्री - मूली और शहद - में उनकी संरचना में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं, और इसलिए उनके पास कुछ निश्चित मतभेद हैं। उनमें से किसी की उपस्थिति वर्णित खांसी के उपचार के उपयोग को रोकता है।
मुसब्बर के साथ शहद का उपयोग पेट के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।
जड़ की सब्जी contraindicated तीव्र चरण में जठरांत्र संबंधी मार्ग, गैस्ट्रिक अल्सर या ग्रहणी संबंधी अल्सर की सूजन की उपस्थिति में, इसके अलावा, हृदय या गुर्दे के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए मूली के रस के उपयोग से बचना आवश्यक है।
पर गर्भावस्था की मूली के साथ इलाज करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है। तथ्य यह है कि इसमें निहित आवश्यक तेल इतने सक्रिय हैं कि वे एक बढ़े हुए गर्भाशय टोन का कारण बन सकते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, यह स्थिति भ्रूण के असामान्य विकास और यहां तक कि गर्भावस्था के समय से पहले समाप्ति की धमकी देती है, और इसलिए यह बहुत खतरनाक है, खासकर शुरुआती चरणों में।
मिश्रण के दूसरे घटक के लिए, सब कुछ सरल है। मुख्य शर्त जिसके तहत आप उपरोक्त व्यंजनों में से किसी का उपयोग कर सकते हैं शहद से कोई एलर्जी नहीं.
क्या आप जानते हैं? वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि शहद की उच्च एलर्जी के बारे में बयान बहुत ही अतिरंजित है। यह पता चला है कि इस उत्पाद के व्यक्तिगत असहिष्णुता का कारण अपने आप में नहीं है, लेकिन कुछ पौधों के पराग में जो मधुमक्खियों द्वारा शहद का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, यहां तक कि यह पराग छोटे कीड़े द्वारा प्रसंस्करण के बाद बहुत कम खतरनाक हो जाता है। इसलिए, जिन लोगों को शहद से एलर्जी है, उन्हें इसकी विभिन्न किस्मों के साथ प्रयोग करना चाहिए: आपको ऐसा उत्पाद मिल सकता है जिसे आप बिना किसी डर के खा सकते हैं!
किसी भी मामले में, आपको उपरोक्त खुराक खांसी की बूंदों से अधिक नहीं होनी चाहिए, क्योंकि इससे अवांछनीय परिणाम हो सकते हैं। वर्णित घरेलू उपचार रोगी की स्थिति को कम कर सकता है, लेकिन यह रोग को ठीक नहीं करता है। पर तीव्र श्वसन वायरल संक्रमणखांसी के साथ कोई दवाई की जरूरत नहींऔर इसलिए शहद के साथ मूली का उपयोग उचित और सुरक्षित है। लेकिन अगर हम एक जीवाणु प्रकृति के गंभीर रोगों के बारे में बात कर रहे हैं, जैसे कि, गले में खराश या निमोनिया, खांसी के रोगसूचक उपचार स्पष्ट रूप से अपर्याप्त है, एक चिकित्सा परीक्षा, निदान और चिकित्सा सहायता की आवश्यकता है। यह लोक उपचार के उपयोग को नहीं रोकता है, लेकिन केवल जटिल चिकित्सा के भाग के रूप में और डॉक्टर से पूर्व परामर्श के बाद।
शहद के साथ काले मूली की समीक्षा
evva
एक बार उसे बच्चा दिया। एलर्जी और ब्रोंकोस्पज़म का एक परिणाम ...
शहद के साथ काली मूली एक उत्कृष्ट खांसी का इलाज है जो एक से अधिक पीढ़ी द्वारा सिद्ध किया गया है। इस तरह की दवा के लिए केवल पैसा खर्च होगा, लेकिन दक्षता के मामले में, यह सुंदर और उज्ज्वल पैकेज में कई खांसी के सिरप से भी बदतर नहीं है। और सबसे महत्वपूर्ण बात - हम पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पाद के बारे में बात कर रहे हैं, जहां कोई भी रंग, स्वाद, संरक्षक और किसी भी अन्य रसायन नहीं हैं जो आपके बच्चे और आपके पूरे परिवार को नुकसान पहुंचा सकते हैं!