तरबूज तरबूज संस्कृति का एक प्रतिनिधि है, जीनस गेरकिन की एक प्रजाति।
इन कद्दूओं को उनके महान मीठे स्वाद के लिए महत्व दिया जाता है, जो कि सबसे तेज बच्चा भी है जो फल नहीं खाना चाहता है।
चीनी के अलावा, तरबूज के गूदे में विटामिन ए, सी और पी, साथ ही एस्कॉर्बिक एसिड, लोहा, सोडियम, पोटेशियम और फाइबर के लवण होते हैं।
खरबूजे को पूरी तरह से प्यास बुझाने और मुंह को ताज़ा करने के लिए मूल्यवान है।
खाना पकाने में, तरबूज को मांस के साथ भी जोड़ा जाता है, विशेष रूप से, एंट्रेकोटे के साथ, प्रतीत होता है असंगत उत्पादों के बाद से, जब ठीक से संसाधित किया जाता है, तो एक उत्कृष्ट स्वाद संयोजन बनाते हैं।
साइट पर किस प्रकार की किस्मों को लगाया जाना चाहिए? बस नीचे दी गई जानकारी पढ़ें और आपको पता चल जाएगा।
विविधता "कनारिया"
सुपर शुरुआती पकने के साथ हाइब्रिड तरबूज - 60-70 दिन। झाड़ी ककड़ी के समान होती है, अर्थात्, शूट को लंबी लताओं द्वारा दर्शाया जाता है।
जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित हो रही है। बड़े फलवजन 1.5 - 3 किलो तक पहुंच जाता है। इन खरबूजों का आकार अंडाकार होता है, सतह चिकनी होती है, जाली नहीं, एक छोटे से पीलेपन के साथ, एक सुंदर पीले रंग की।
इस किस्म का मांस बहुत सुगंधित होता है, रंग में हल्का हरा, शहद के संकेत के साथ एक अद्भुत मीठा तरबूज होता है। खाद्य परत की मोटाई 6 - 7 सेमी तक पहुंच जाती है। "कैनरिया" किस्म के खरबूजे के उपयोग के कई तरीके हैं।
फलों को ताजा खाया जा सकता है, कैंडिड फलों में सुखाया जाता है, तरबूज जाम, जाम और जाम पकाया जाता है। उपस्थिति में, ये तरबूज बहुत अच्छे हैं, और वे परिवहन के दौरान भी खराब नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए उगाया जा सकता है। हाइब्रिड "कैनरिया" में एन्थ्रेक्नोज, फ्यूसेरियम और पाउडर फफूंदी के लिए उच्च प्रतिरक्षा है। औसत उपज 2 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर है। मीटर।
विविधता "कनारिया" प्रकाश और गर्मी के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए, इस संस्कृति की खेती के ग्रीनहाउस तरीके की सिफारिश करें। फिल्म को फैलाने के तहत उगाया जा सकता है, और ग्रीनहाउस स्थितियों में ट्रेलिस विधि का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
मई के शुरुआती-मध्य में रोपाई के लिए बीज बोना आवश्यक है, ताकि रोपाई जमीन पर रोपाई से पहले पर्याप्त मजबूत हो। रोपाई के बीज 3-4 सेमी से अधिक गहरे नहीं हो सकते हैं। रोपाई बढ़ने की प्रक्रिया में, जब रोपण का समय निकट होता है, तो आपको आवश्यकता होगी चौथाई पत्ती के ऊपर डंठल को दबाएं.
आसन्न बिस्तरों के बीच 40- 50 सेमी, छेद के बीच - 50-80 सेमी के अंतराल करना आवश्यक है।
खरबूजे "कैनरिया" को गर्म पानी के साथ नियमित रूप से पानी पिलाने की आवश्यकता होती है। लेकिन अधिक नमी को रोकने के लिए मिट्टी की नमी की मात्रा को नियंत्रण में रखना चाहिए, जिससे जड़ सड़न हो सकती है।
की भी जरूरत है झाड़ियों के चारों ओर जमीन को ढीला करें, लेकिन यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि झाड़ियों की जड़ों को पकड़ न सकें। शूट को चुटकी लेना भी आवश्यक है ताकि फल तेजी से और बेहतर तरीके से पकें। निषेचन प्रक्रिया एक ही प्रक्रिया के समान है, लेकिन बढ़ती खीरे के मामले में।
विविधता "राजकुमारी अन्ना"
हाइब्रिड, और जल्दी। परिपक्वता के फल प्राप्त करने के लिए अंकुरण के बाद यह 60 - 70 दिनों के लिए पर्याप्त है। झाड़ियों शक्तिशाली, मजबूत।
इस किस्म के खरबूजे दिखने में बहुत खूबसूरत होते हैं, त्वचा दूधिया-सफेद, चिकनी होती है। फल अंडाकार के रूप में बनते हैं, वजन 1.4 - 2.2 किलोग्राम तक पहुंच जाता है।
इन खरबूजों के अंदर मलाईदार नारंगी, बहुत रसदार और घने होते हैं। शहद का स्वाद। राजकुमारी अन्ना खरबूजे का उपयोग बहुत विविध है, अर्थात्, वे सुखाने, ताजा और विभिन्न प्रकार के उत्पादों को तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं।
इस तरह के तरबूज को बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध, साथ ही बदलते मौसम की स्थिति के अनुकूल होने की विशेषता है।
इसकी स्पष्टता के कारण, इन खरबूजे की झाड़ियों खुले मैदान में अच्छी तरह से बढ़ेगी, न केवल प्रसार में, बल्कि ट्रेलिस पर भी। मई में सबसे अच्छा उत्पादन होने वाले बीजों को बोने के साथ शुरू करने की आवश्यकता है।
पिक्स का सवाल इस बात पर निर्भर करता है कि जड़ें कितनी क्षमता से भरी हैं। रोपण से पहले अंकुर के शीर्ष को चुटकी करना आवश्यक है ताकि रोपाई जमीन में बसने के लिए अधिक ताकत हो। लैंडिंग लेआउट मानक 50x80 सेमी।
इस किस्म की तरबूज झाड़ियों की देखभाल सामान्य है। आपको बस पौधों को नियमित रूप से पानी देने, खिलाने और उनके चारों ओर मिट्टी की खेती करने की आवश्यकता है।
फल पहले से ही दिखाई देने के बाद, पांचवें या छठे पत्ते के ऊपर अंकुर के शीर्ष को काटने के लिए आवश्यक होगा, झाड़ी पर 3 से 5 फलों से एक ही समय में निकल जाएगा। फिर तरबूज तेजी से पकते हैं और उच्च गुणवत्ता के होंगे।
यदि आप देखते हैं कि लगभग 10 से 15 दिनों में फल पहले से ही पके हुए हैं, तो आपको झाड़ियों को पानी देने से रोकने की आवश्यकता होगी ताकि फल पानी से न हों।
विविधता "मीठा अनानास"
प्रारंभिक संकर (65 - 70 दिन)। पौधे अच्छी तरह से विकसित होते हैं, काफी मजबूत जड़ें बनाते हैं। फल अंडाकार आकार के, पीले-नारंगी होते हैं, जिनका वजन 2.5 किलोग्राम तक होता है।
सतह खुरदरी है, एक बड़े जाल से ढकी हुई है। इस किस्म का मांस पीला-हरा होता है, इसमें अनानास की तरह खुशबू आती है और स्वाद बहुत मीठा होता है। यह संकर था एन्थ्रेक्नोज के लिए प्रतिरक्षित.
इसके अलावा, खराब मौसम की स्थिति और तापमान में उतार-चढ़ाव इस तरबूज की झाड़ियों से डरते नहीं हैं। अपने स्वाद के कारण, यह किस्म व्यावसायिक खेती के लिए उपयुक्त है।
ऐसे समय में बीज बोना संभव है जब पृथ्वी का तापमान कम से कम 15 ° C तक पहुँच गया हो। खरबूजे का अंकुर उच्च तापमान अर्थात् 25-30 डिग्री सेल्सियस पर "प्यार करता है", बोने से पहले, रोपाई को कम से कम 25-30 दिनों में पीट के बर्तनों में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न सामान्य है। ग्रीनहाउस आश्रयों में इस किस्म के खरबूजे उगाना बेहतर है, लेकिन केवल उस स्थान पर जहां बहुत अधिक धूप है। फिर रोपाई तेजी से जड़ लेगी, और फल जल्द ही परिपक्वता तक पहुंच जाएंगे।
इन खरबूजों को बहुत अधिक प्रकाश और पानी की आवश्यकता होती है, इसलिए पौधों को सूखे या हाइपोथर्मिया जैसे परीक्षणों के अधीन करना उचित नहीं है। यदि रात में तापमान में काफी गिरावट आती है, तो यह बेहतर है प्लास्टिक रैप के साथ बगीचे को कवर करें.
सभी जड़ों तक समान रूप से प्रवाहित होने वाली ऑक्सीजन के लिए मिट्टी को ढीला करना सुनिश्चित करें। खरपतवार को बढ़ने से रोकने के लिए आप भूसा या भूसे से भी ढक सकते हैं।
विविधता "प्रारंभिक मिठाई"
मध्यम पकने की अवधि (71 - 80 दिन) के साथ विविधता। झाड़ियों खीरे के समान, एक ही पीले रंग के दोनों पौधों के फूल के समान हैं।
फल लगभग गोलाकार, थोड़े तिरछे होते हैं, जिनका वजन 2 - 3 किलोग्राम होता है। छिलका चमकीला पीला, स्पर्श करने के लिए चिकना, ग्रिड गायब है। मलाईदार का मांसल भाग एक पीले रंग की झुनझुनी के साथ, मुंह में पिघला देता है, स्वाद में मीठा होता है, एक शानदार सुगंध होती है।
इस किस्म की झाड़ियों पर न तो पाउडर फफूंदी और न ही एन्थ्रेक्नोज मारा जा सकता है। इन फायदों के अलावा, तरबूज "अर्ली स्वीट" अस्थिर मौसम का सामना कर सकते हैंसाथ ही बहुत ठंडा प्रतिरोधी है।
जमीन में रोपाई से 33 दिन पहले बुवाई के बीज लगभग 26 - करना चाहिए। इन खरबूजों को ग्रीनहाउस में उगाना बेहतर है, लेकिन दक्षिणी जलवायु की स्थितियों में, असुरक्षित भूमि में भी फलने-फूलने वाले सक्रिय होंगे। प्रत्येक अंकुर पर अंकुर के शीर्ष को चुटकी से सुनिश्चित करें, ताकि संयंत्र भी सक्रिय रूप से जारी किए गए सौतेले बच्चों को न छोड़ें। लैंडिंग स्कीम साधारण है।
इस तरबूज के पौधों के लिए पर्याप्त नियमित रूप से पानी, pasynkovaniya और कुछ ड्रेसिंग होगा। इसकी सरलता की वजह से इन पौधों की देखभाल करना इतना आसान है।
सबसे पहले, सिंचाई के लिए पानी गर्म होना चाहिए, लेकिन जब दिन का तापमान पर्याप्त होता है, तो आप ठंडे पानी में जा सकते हैं। 6 वीं पत्ती की उपस्थिति के बाद झाड़ियों को पास करें। एक पौधे पर सामान्य भार 3 - 5 फल होगा। खिलाते समय, नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा फल बहुत अच्छे नहीं होंगे।
ग्रेड "गोल्ड सीथियन"
प्रारंभिक संकर तरबूज। बीज के अंकुरण के 75 से 80 दिन बाद फलों का सेवन किया जा सकता है।
झाड़ियों साधारण हैं, अन्य किस्मों के पौधों से अलग नहीं हैं। फल गोल आयताकार होते हैं, जिनका वजन एक बड़े ग्रिड के साथ 1 - 1,5 किलोग्राम, पीला रंग होता है।
एक सुखद गंध के साथ मांस पीला, बहुत रसदार, मीठा होता है। है ख़स्ता फफूंदी प्रतिरोध। ये तरबूज अपने स्वाद के लिए अच्छी तरह से बेच रहे होंगे।
अप्रैल की शुरुआत इस दीना की रोपाई पर प्रकोप बीज के लिए सबसे अच्छा समय है। 30 - 35 दिनों के बाद, रोपाई को जमीन में प्रत्यारोपित करना संभव होगा, इसके अलावा, बंद, क्योंकि यह किस्म विशेष रूप से ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए डिज़ाइन की गई है।
योजना के अनुसार पौध रोपण को शायद ही कभी आवश्यकता होती है, 70x150 सेमी।
इन पौधों को पानी देना मध्यम होना चाहिए, ताकि जमीन में नमी की अधिकता न हो। विशेष रूप से ध्यान से आपको झाड़ियों को पानी देने की आवश्यकता होती है जब तरबूज खुद को पकते हैं।
ट्रेल्स के साथ झाड़ियों को छोड़ देना बेहतर होता है ताकि पौधों की कटाई और देखभाल करना आसान हो सके। जब शूटिंग की लंबाई 50 सेमी तक पहुंच जाएगी, तो आपको सभी सौतेले बच्चों को हटाने की आवश्यकता होगी। अन्य सभी छंटनी प्रक्रियाओं को पहली - तीसरी शीट के स्तर पर पूरा करना होगा।
ग्रेड "गोल्डन"
मध्यम प्रारंभिक तरबूज, 70 से 80 दिन उस क्षण से गुजरते हैं जब फल पर्याप्त रूप से पकने से पहले अंकुरित हो जाते हैं।
पौधे मजबूत, सुंदर होते हैं, सतह के करीब विकसित जड़ों के साथ। फल धारीदार पीले, अंडाकार, धारियों वाले होते हैं।
वजन 1.5 से 2 किलोग्राम के बीच होता है। मांस पीला पीला, रसदार, अमृत स्वाद और तरबूज स्वाद के साथ है। इन तरबूजों में न केवल शानदार स्वाद है, बल्कि यह भी है विभिन्न विटामिनों की उच्च सांद्रता.
इन फलों को आसानी से जाम और जाम में संसाधित किया जा सकता है, सूखे और ताजा भी खाया जाता है। यह ग्रेड एन्थ्रेक्नोज और पाउडर फफूंदी के लिए प्रतिरोधी.
बीजों को मध्य मई में रोपाई के लिए कंटेनर में दफन किया जा सकता है। जब वे अंकुरित होने के 25 - 30 दिन बाद होंगे, तब जमीन में रोपाई को फिर से भरना संभव होगा।
यदि क्षेत्र की जलवायु परिवर्तनशील है, तो ग्रीनहाउस में इन खरबूजे के लिए जगह आवंटित करना बेहतर है। यदि मौसम अच्छा है, तो आप इन पौधों को सुरक्षित रूप से खुली हवा में उगा सकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है कि रोपाई में बहुत अधिक प्रकाश होता है, और इसे समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए। लैंडिंग पैटर्न सामान्य है।
देखभाल में वास्तव में विविधता, जो उसके पौधों की देखभाल की सुविधा प्रदान करती है। इसलिए, आपको समय-समय पर इन खरबूजों को पानी देना चाहिए, लेकिन अल्पकालिक सूखे से बहुत नुकसान नहीं होगा। शीर्ष ड्रेसिंग सबसे अच्छी तरह से जमीन में पारित पोषक तत्वों के लिए सिंचाई के साथ किया जाता है।
निषेचन और सिंचाई के बाद, मिट्टी को शिथिल और गल जाना पड़ता है, अन्यथा बिस्तरों के चारों ओर खरपतवार विकसित हो जाएंगे। पिंचिंग और पिंचिंग शूट करना भी आवश्यक है।
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ग्रेड "सिंड्रेला"
प्रारंभिक परिपक्व संकर किस्म, जिसमें फल की तकनीकी परिपक्वता की शुरुआत के लिए केवल 60 - 70 दिनों की आवश्यकता होती है। झाड़ियों ने भारी बुनाई की, पर्ण औसत।
पत्ते बड़े, हरे, थोड़े कटे हुए होते हैं। फल अंडाकार होते हैं, पीले रंग के होते हैं, ग्रिड की उपस्थिति के बावजूद, सतह चिकनी होती है।
वजन में 1 - 1.2 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, लेकिन उच्च उपज किस्मों - 4 किलो प्रति वर्गमीटर। क्रीम रंग का मांस, 3 - 3.5 सेमी मोटी की परत से बनता है, दांतों पर क्रंच, बहुत मीठा और सुगंधित होता है।
सिंड्रेला के पास है रोगों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी, साथ ही तापमान में परिवर्तन होता है। इस किस्म के टूटने के 15 - 20 दिनों बाद दिखने और स्वाद के लंबे संरक्षण की विशेषता है। इसलिए, फल की परिवहन क्षमता अच्छी है।
अंकुरों को मई की शुरुआत से पहले बिछाने की ज़रूरत नहीं है, अन्यथा यह बर्तन में बढ़ेगा। 25 - 30 दिन पुरानी रोपाई टपक सकती है, न कि केवल बंद जमीन में। खुली हवा में रोपण योजना एक है, जिसका नाम 140x100 सेमी है, और ग्रीनहाउस में यह अलग है - 70x70 सेमी।
जब तीसरी या चौथी पत्ती अंकुर पर पहले से ही बन गई है, तो रोपाई को प्रत्यारोपण करना संभव है।
किस्म ही बहुत स्पष्ट हैइसलिए, इसकी देखभाल बहुत सरल है। यही है, आपको लगातार गर्म पानी के साथ झाड़ियों को पानी देने की जरूरत है, आप उर्वरकों के अतिरिक्त के साथ कर सकते हैं।
आपको अनावश्यक सौतेले बच्चों को हटाने और प्रत्येक झाड़ी की शूटिंग के शीर्ष को काटने की भी आवश्यकता है। पौधों पर राशनिंग लोड की आवश्यकता है। निवारक उपाय के रूप में, झाड़ियों को एंटिफंगल दवाओं के साथ इलाज किया जा सकता है।
तरबूज उगाना ककड़ी उगाने से ज्यादा मुश्किल नहीं है। तो बीज खरीदने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, उन्हें रोपाई के लिए बोएं, साइट पर रोपाई करें और पीले मीठे फलों की उपस्थिति की प्रतीक्षा करें।
