चेरी "यूराल रूबी": विशेषताओं और खेती एग्रोटेक्निक्स

चेरी "यूराल रूबी" एक छोटी झाड़ी है जो डेढ़ मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। इस चेरी की कई तस्वीरें लेख में प्रस्तुत की गई हैं।

इस किस्म की उत्कृष्ट पैदावार है और यह मुश्किल मौसम की स्थिति के अनुकूल भी हो सकती है।

माना चेरी देर से फूल, अच्छे फल जो एक साथ पकते हैं।

प्रजनन इतिहास

"यूराल रूबी" चेरी को पहली बार 1950 के दशक में लिया गया था। 20 वीं शताब्दी के मध्य में, यूराल ब्रीडर एन। ग्वोज्डीयुकोवा, जिन्होंने यूराल एनआईआईएस के सेवरडलोव्स्क एक्सपेरिमेंटल हॉर्टिकल्चर स्टेशन का प्रतिनिधित्व किया, ने इस परियोजना पर एस ज़ुकोव के साथ मिलकर काम किया, जिन्होंने सेंट्रल जनरल लेबोरेटरी का प्रतिनिधित्व किया। आई.वी. मिचुरिन।तम्बोव प्रजनन संगठन के एक प्रतिनिधि ने एक नई किस्म के आधार के रूप में एक अज्ञात "मिचुरिन्स्की" किस्म के पौधे दिए। यूराल के लोगों ने पार करने के लिए स्थानीय स्टेपी किस्म "आइडियल" के बीजों का इस्तेमाल किया। नतीजतन, एक किस्म सामने आई, जिसे 1959 में यूराल, स्टेटका और रूसी संघ के पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्रों के उच्च-गुणवत्ता वाले रजिस्टर में पेश किया गया था।

वर्तमान में, यूराल रूबी विशेष रूप से चेल्याबिंस्क, पेर्म और स्वेर्दलोवस्क क्षेत्रों में लोकप्रिय है।

विशेषता विविधता

इस प्रकार के चेरी के विस्तृत विवरण पर विचार करें। "यूराल रूबी" है प्रसार शाखाओं के साथ एक छोटी झाड़ी।

अपने प्लॉट के लिए इष्टतम किस्म की खोज में, आप ज़ुकोवस्की, हुन्स्काया, ब्लैक लार्ज, तुर्गनेवका, व्लादिमीरस्काया, शोकोलनाडित्सा, खारितोनोव्स्काया, मोल्देज़ोवनाया की चेरी की विशेषताओं का अध्ययन कर सकते हैं।

वृक्ष का वर्णन

चेरी की ऊँचाई 1.5 मीटर तक पहुंचता है, कभी-कभी यह 1.8-2 मीटर तक बढ़ सकता है। माना जाता है कि चेरी की औसत औसत किस्म की क्रोहन। जब इसका निर्माण होता है, तो पूरा रूप मध्यम फैलने वाली शाखाओं के साथ बनता है।

इस पेड़ में फलदार वार्षिक वृद्धि और गुलदस्ता शाखाएं हैं। पत्ते, जो विशेष रूप से चमकदार हैं, उनका आकार नाव के समान है। पर्णसमूह में मोटे तौर पर चमड़े के प्रकार होते हैं।

फल विवरण

इस चेरी के फल मध्यम आकार के गहरे लाल रंग के होते हैं। उनका वजन लगभग 3.2 ग्राम है। जामुन का एक गोल आकार होता है, स्वाद मीठा-खट्टा होता है। "यूराल रूबी" का चखने का स्कोर 2.8 अंक था। इसके फलों में औसतन 9% शर्करा, 1.6% एसिड और साथ ही लगभग 15 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। लाल रंग का रस; स्टेम आकार में मध्यम है, मजबूती से भ्रूण से जुड़ा हुआ है; छोटी हड्डी, आसानी से लुगदी से अलग हो जाती है।

क्या आप जानते हैं? हड्डियों और चेरी के बीज को बड़ी मात्रा में नहीं खाया जा सकता है, क्योंकि वे आसानी से जहर हो सकते हैं।

परागन

यह चेरी है आत्म-बांझ किस्म, अर्थात् पौधे में एक विशिष्ट प्रकार की फूल संरचना होती है। यह अपने स्वयं के पराग के स्व-निषेचन के कारण चेरी के विकास को रोकता है।

इसलिए, यदि आपकी साइट पर कोई परागणकारक नहीं हैं, तो यह हर वसंत में खूबसूरती से खिल जाएगा, जबकि फसल नहीं देगा। इसलिए, परागणकों के पास बढ़ने का ध्यान रखना सुनिश्चित करें, जो इस किस्म के लिए उपयुक्त हैं। पेड़ एक उत्कृष्ट परागणक है, जिसका उपयोग कई दशकों से चेरी की उच्च उपज देने वाली किस्मों को उगाने और प्रजनन के लिए किया जाता है। परागण के लिए सबसे अच्छी किस्में "रूबी उरल": "मयक", "ज़ाग्रेबिन्स्काया", "पोलेवका", "ज़्वेज़्डोच्का", "एलाटिरस्काया" और "उदार"।

गर्भ काल

इसके फल देर से पकते हैं (अगस्त की पहली छमाही) और शाखाओं पर लंबे समय तक लटका रहता है। पेड़ लगाने के बाद तीसरे वर्ष तक प्रतीक्षा फलती है।

उत्पादकता

चेरी की उपज अधिक है, औसतन एक ऐसे पेड़ से आप 6 किलोग्राम तक फल प्राप्त कर सकते हैं। ऐसे मामले थे जब रूसी संघ के मध्य क्षेत्र में एक पेड़ से फसल 14-15 किलोग्राम तक थी।

सर्दी की कठोरता

"यूराल रूबी" चेरी के पेड़ प्रतिकूल जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित कर सकते हैं। इसमें अच्छा ठंढ प्रतिरोध है। लकड़ी तापमान -30-35 डिग्री सेल्सियस से नीचे का सामना कर सकती है।

क्या आप जानते हैं? चेरी बहुत ठंडा प्रतिरोधी है। यह पौधा हिमालय में भी, जंगली में बढ़ता है।

आवेदन

चेरी काफी देर से पकती है, इससे होने वाली फसल का उपयोग प्रसंस्करण के लिए अधिक किया जाता है। इस तरह के चेरी के फल कच्चे, सूखे या संरक्षित किए जा सकते हैं।

आप जामुन से कॉम्पोट्स, जाम, जेली, सिरप, टिंचर, फलों के पेय, और फलों का पानी बना सकते हैं। उरल रूबी की पत्तियों को खीरे या अन्य सब्जियों के अचार में मिलाया जाता है।

इस पौधे का उपयोग मधुमक्खी पालन में किया जाता है, क्योंकि यह एक उत्कृष्ट शहद संयंत्र है। इसके अलावा, चेरी को सजावटी पौधे के रूप में लगाया जाता है।

युवा रोपाई के लिए रोपण नियम

रूट लेने के लिए, आपको चाहिए:

  • गड्ढे तैयार करने का अधिकार;
  • आवश्यक उर्वरक करें;
  • नियमों और लैंडिंग तकनीक का निरीक्षण करें;
  • गुणवत्ता रोपण सामग्री का चयन करें;
  • वर्ष की सही अवधि में पौधे लगाएं।

इष्टतम समय

इस तरह की चेरी वसंत में लगाई जाती है जब कलियाँ खिलती हैं, या मध्य शरद ऋतु तक। लेकिन वसंत रोपण इसके लिए सबसे उपयुक्त है, क्योंकि गिरावट के बाद युवा सैपलिंग जम सकता है अगर शुरुआती ठंढ हो।

एक जगह का चयन

अंकुर को वहीं लगाया जाना चाहिए जहां बहुत धूप हो और लगातार हवा आती हो। यह भी महत्वपूर्ण है कि इसके उतरने के स्थान पर भूजल का कोई ठहराव नहीं था, जो पृथ्वी की सतह पर पहुंचता है। रोपाई के लिए मिट्टी हल्की, ढीली और अधिमानतः दोमट होनी चाहिए।

प्रक्रिया और योजना

बुश की किस्मों को रोपण करते समय, उनके बीच की दूरी को पूरा करना चाहिए 2 मीटर से। लैंडिंग छेद 50 सेमी व्यास और समान गहराई होना चाहिए। छेद के निचले भाग में खाद डालना चाहिए, जिसमें ह्यूमस होता है, पोटेशियम क्लोराइड का 20 ग्राम, सुपरफॉस्फेट और राख का 40 ग्राम तक। जब मिट्टी मिट्टी अभी भी एक बाल्टी रेत जोड़ सकती है।

फिर एक खूंटी को छेद में संचालित किया जाता है, जिससे पेड़ को बांध दिया जाना चाहिए। जड़ों को नुकसान से पूर्व साफ किया जाता है और 3 घंटे के लिए भिगोया जाता है, फिर उन्हें सावधानी से छेद में उतारा जाता है और मिट्टी से ढक दिया जाता है, कसकर मिट्टी को दबाया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! संयंत्र को दो या तीन बाल्टी गर्म आसुत जल से पानी दें।
पानी भरने के दौरान पानी को फैलने से रोकने के लिए, अंकुर के पौधे के चारों ओर एक रेडियल मिट्टी का रोलर बनाना आवश्यक है, जिसका व्यास 60 सेमी होना चाहिए। यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो पानी को कम करने और मिट्टी को कम करने के बाद पेड़ की जड़ गर्दन जमीनी स्तर पर होगी। यदि आप एक गलती करते हैं - डरावना नहीं! यह जमीन को पॉप करके या अतिरिक्त मिट्टी की खुदाई करके सही किया जा सकता है। अंकुर के पैर पर रोपण के बाद गीली घास को खाद या खाद के रूप में डालना चाहिए।

चेरी के लिए मौसमी देखभाल सुविधाएँ

रोपण के बाद उरल रूबी चेरी की देखभाल अलग से नहीं होती है, जो इस प्रकार के सभी पेड़ों द्वारा आवश्यक होती है: उर्वरक, पानी, पुरानी शाखाओं की छंटाई और यदि आवश्यक हो तो मिट्टी को ढीला करना।

पानी देना और ढीला करना

बढ़ते मौसम के दौरान, वृक्षों के विकास के चरणों के लिए चेरी के लिए 3-4 सिंचाई पर्याप्त होगी।

  • पहली बार फूल के बाद पेड़ को पानी पिलाया जाना चाहिए;
  • दूसरा पानी अंडाशय के गठन के क्षण में होता है (जून शेडिंग के बाद);
  • तीसरा पानी फसल के बाद या शुरुआती शरद ऋतु में किया जाना चाहिए;
  • 4 वां पानी - पॉडज़िमनी, मध्य अक्टूबर में।

चेरी के लिए वनस्पति सिंचाई की दर प्रति पेड़ 5-7 बाल्टी है और उम्र पर निर्भर करती है।

fertilizing

उर्वरक, जिसमें पोटेशियम और फास्फोरस होते हैं, को गिरावट में पेश किया जाता है, ताकि यह प्रक्रिया खुदाई के तहत गिर जाए। हर तीन साल में कार्बनिक पदार्थ (कम्पोस्ट या रॉटेड खाद) मिलाया जाता है। नाइट्रोजन को वसंत में पेश किया जाता है, पौधे की झाड़ी के नीचे।

उसी समय दो अतिरिक्त खिला का संचालन करना आवश्यक है। पहला फूल के दौरान होता है, दूसरा - इसके समापन के 14 दिन बाद, इस उद्देश्य के लिए, मुलीन और राख का उपयोग किया जाता है।

जैविक पदार्थों के समर्थक, एक उर्वरक के रूप में लकड़ी का कोयला, भेड़, सुअर, खरगोश, घोड़ा, गोबर, चिकन खाद के उपयोग की विशेषताओं को जानना महत्वपूर्ण है, साथ ही बिछुआ, खमीर, अमोनिया की ड्रेसिंग तैयार करने के तरीके।

बीमारियों और कीटों के खिलाफ लड़ाई

यूराल रुबिनोवया चेरी एफिड और घिनौना चूरा का पूरी तरह से विरोध करता है, लेकिन फंगल रोग हो सकता है - कोशिकाद्रव्य। कवक के बीजाणुओं द्वारा संक्रमण के बारे में बोलना संभव है, अगर पेड़ पर पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे पाए जाते हैं, साथ ही साथ उनके अचानक अनुकूल बहा, जो स्थापित समय से बहुत पहले हुआ था, देखा गया था।

यह एक पेड़ के लिए बहुत खतरनाक है, क्योंकि एक नंगे पौधे सामान्य रूप से खाने में असमर्थ है। नतीजतन, यह जल्दी से कमजोर हो जाता है, जो समय के साथ उसकी मृत्यु का कारण बन सकता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, पेड़ को कवकनाशकों (कॉपर सल्फेट, पुखराज, रयोक, होरस, अबिगा-पीक) की मदद से इलाज किया जाना चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! यदि कोई पेड़ बीमार है, तो उसे मौसम में तीन बार कवकनाशी के साथ इलाज किया जाना चाहिए - फूलों से पहले, इसके दौरान और फूलों के तीन सप्ताह बाद।

फसल और मुकुट का निर्माण

पहले कलियों को उस पर दिखाई देने से पहले पेड़ को काटने के लिए यह वांछनीय है, ताकि पौधे को सक्रिय विकास और फूलों की अवधि के दौरान मजबूत होने का समय मिल जाए।

अंकुर रोपण के बाद, इसे सबसे विकसित और सबसे मजबूत शाखाओं में से 10 के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए (पेड़ों के लिए लगभग 5 शाखाएं छोड़ दी जाती हैं)। शेष शाखाओं को गांजा छोड़ने के बिना काटा जाता है, और काटने की जगह को तुरंत बगीचे की पिच के साथ सुलगाना चाहिए।

खतना के बाद बनी रहने वाली शाखाएं अलग-अलग दिशाओं में दिखनी चाहिए और 10 सेमी की दूरी पर एक दूसरे से अलग होनी चाहिए।

युवा चेरी प्रूनिंग के लिए मुख्य नियम:

  • दूसरे वर्ष में, मुकुट के अंदर बढ़ने वाली शाखाओं को काट दिया जाता है, और श्टांंबू पर बनाई गई शूटिंग गर्मियों में टूट जाती है (जबकि वे हरे रंग की होती हैं)। यह झाड़ी को मोटा होना रोकने में मदद करेगा;
  • उन शूटिंग को छोटा करना आवश्यक है जो लंबाई में आधा मीटर से अधिक हो गई हैं;
  • चेरी के विकास के दौरान, नई कंकाल शाखाओं को ट्रंक पर छोड़ दिया जाना चाहिए। यह मुकुट को सही ढंग से बनाने में मदद करेगा। नतीजतन, मुख्य शाखाएं 12-15 रहेंगी;
  • सूखी और रोगग्रस्त शाखाओं को सालाना हटाया जाना चाहिए।
ताज को ट्रिम करना और अनावश्यक शाखाओं को ट्रिम करना कई मामलों में उपयोगी है:

  • पेड़ का सही गठन, ताकि यह घने मुकुट के साथ एक तरफा न हो;
  • फसल समय पर बढ़ेगी;
  • जामुन स्वाद के लिए अधिक से अधिक सुखद होगा;
  • पुरानी और रोगग्रस्त शाखाओं को हटाने से पौधे को कीटों से बचाता है;
  • पेड़ छंटाई के बाद छोटा हो जाता है और बड़ा हो जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! चेरी को हर साल कम उम्र से होना चाहिए।

ठंड और कृन्तकों के खिलाफ संरक्षण

चेरी को जल्दी से बचाने के लिए ठंढ, आपको धुएं का उपयोग करने की आवश्यकता है: सुबह जल्दी जब बगीचे में ठंढ शुरू होती है, पुआल, घास या अन्य समान सामग्री के ढेर को आग लगाई जानी चाहिए। उसी समय, उन्हें थोड़ा नम होना चाहिए, ताकि आग न हो, लेकिन बहुत अधिक धुआं हो। पेड़ को दूसरे तरीके से संरक्षित किया जा सकता है - इसके फूल के समय में देरी करने के लिए। यह रिटर्न ठंढ से टकराने की संभावना को कम करेगा। ऐसा करने के लिए, आपको चेरी के चारों ओर बर्फ को कसकर रौंदना होगा, और फिर इसे पुआल या घास की एक बड़ी परत के साथ कवर करना होगा।

कृन्तकों से चेरी की रक्षा करें आप लकड़ी की राख, पीट चिप्स का उपयोग कर सकते हैं या क्रेओलिन या केरोसिन चूरा के साथ भिगो सकते हैं। यह सब कृन्तकों को डराता है। इसके अलावा, बिल्लियों और हेजहॉग से निपटने में अच्छे सहायक हैं।

कृन्तकों को कुछ गंध पसंद नहीं है। इसलिए, कुछ बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे टकसाल के घोल से पेड़ों को स्प्रे करें या उन्हें गंधयुक्त बेकन या टार से कोट करें।

"यूराल रूबी" का उपयोग फलों की फसल के रूप में किया जाता है। इस तरह की चेरी के बारे में बागवानों की समीक्षा केवल सबसे सकारात्मक है। यह अपने ठंढ प्रतिरोध, समृद्ध फसल और कई फंगल रोगों के प्रतिरोध के कारण विशेष रूप से मूल्यवान है। इसके नुकसान हैं: निःस्वार्थता और मध्यम स्वाद के फल।