खीरे के नियमित सेवन से कई मानव अंगों के कामकाज में सुधार होता है। सबसे उपयोगी स्वयं उगाए गए खीरे हैं। खीरे की एक भरपूर फसल के लिए, उचित पानी, पौष्टिक भूमि, पर्याप्त धूप और रोगों और हानिकारक कीड़ों का मुकाबला करने की क्षमता की आवश्यकता होती है। लेकिन कभी-कभी उन लोगों के लिए भी बचना मुश्किल होता है, जो सालों से इन सब्जियों को उगा रहे हैं। कई लोकप्रिय व्यंजनों से संकेत मिलता है कि खीरे को संसाधित करने के लिए आयोडीन का उपयोग करना काफी प्रभावी और व्यावहारिक रूप से सुरक्षित उपाय है।
खीरे के लिए उपयोगी एंटीसेप्टिक क्या है
आयोडीन एक विश्वसनीय एंटीसेप्टिक है जिसका उपयोग विभिन्न चिकित्सा उद्देश्यों के लिए किया जाता है, इसलिए खीरे के प्रसंस्करण के लिए बगीचे में इसके गुणों का उपयोग करने का निर्णय पूरी तरह से प्राकृतिक था। इस पदार्थ में बहुत सारा तांबा होता है, जो खीरे सहित पौधों को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।
जब रोपण और आगे बगीचे और बगीचे के पौधों की देखभाल करते हैं, तो फार्मास्युटिकल साधनों द्वारा बहुत सारे लाभ लाए जाते हैं: शानदार हरा, पोटेशियम परमैंगनेट, बोरिक एसिड, अमोनिया, सोडा, सिरका, टार साबुन।
यह आयोडीन के अतिरिक्त के साथ एक घोल को पानी पिला रहा है जिससे खीरे उगने की अनुमति दी जाती है ताकि देर से होने वाले ब्लाइट और ग्रे सड़ांध जैसे रोगों को हराया जा सके। इसके अलावा, इस समाधान के प्रभाव में खीरे पर एक कायाकल्प प्रभाव पड़ता है, वे बहुत बाद में फीका करना शुरू करते हैं। 
आयोडीन को सूक्ष्मजीवों के साथ पर्याप्त रूप से संतृप्त किया जाता है, इसलिए उर्वरक के रूप में इसका उपयोग होता है और पुनर्स्थापित करता है और खीरे की जीवन शक्ति को सक्रिय करता है, फसल की प्रचुरता को बढ़ाता है। तथ्य यह है कि आयोडीन एक ही समय में सस्ती और प्रभावी दोनों है, क्योंकि जोखिम की एक विस्तृत श्रृंखला अन्य कीटनाशक एजेंटों और उर्वरकों की आवश्यकता की अनुपस्थिति का कारण बन सकती है।
क्या आप जानते हैं? दुनिया में ज्ञात सबसे बड़े खीरे की लंबाई एक मीटर अठारह सेंटीमीटर थी। इज़राइल में मौसम की अनुकूल परिस्थितियों के कारण वह बड़ा होने में कामयाब रहा।
पूर्व-बीज उपचार
निवारक उद्देश्यों के लिए खीरे का उपचार कीटों और बीमारियों के प्रभाव के खिलाफ उनकी सबसे प्रभावी सुरक्षा है, जो बीज उपचार के साथ शुरू होना चाहिए। इस मामले में आयोडीन उपयोगी होगा, क्योंकि वे न केवल जड़ों और पत्तियों, बल्कि बीज को भी निषेचित कर सकते हैं। बीज का उपचार बुवाई से ठीक पहले किया जाता है। इसका उपयोग सोडियम आयोडाइड या पोटेशियम आयोडाइड के एक प्रतिशत समाधान की संरचना में किया जाता है। 
घर पर इस तरह के बीज उपचार समाधान प्राप्त करने के लिए, क्रमशः आयोडीन को पानी में एक से दस के अनुपात में भंग करना आवश्यक है। बीज को लगभग छह घंटे तक भिगोने और छोड़ने की जरूरत है। बुवाई से पहले खीरे के बीज को संसाधित करने से उनके साग पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और उपज में वृद्धि में योगदान देता है।
रोग सुरक्षा
खीरे उन पौधों के होते हैं जो आसानी से फफूंद जनित रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, जैसे कि ग्रे मोल्ड, बैक्टेरियोसिस, रूट रोट, लेट ब्लाइट, पाउडर फफूंदी। वे खतरनाक हैं क्योंकि, पौधे में गहराई से प्रवेश करने से, न केवल उपज में कमी हो सकती है, बल्कि इसकी मृत्यु भी हो सकती है।
उदाहरण के लिए, कट्टरपंथी सड़ांध कवक की गतिविधि के परिणामस्वरूप होती है, जो मिट्टी की नमी के उच्च स्तर पर गुणा करती है। इसकी उपस्थिति ध्यान देने योग्य हो जाती है जब निचली पत्तियां पीले रंग की होने लगती हैं, अंडाशय से मर जाती हैं, और जड़ें भूरे रंग की होती हैं। कई दिनों तक बीमारी से प्रभावी उपचार होगा, जब तक कि फंगल संक्रमण के स्पष्ट संकेत नहीं मिलते, तब तक मिट्टी से पंद्रह सेंटीमीटर की ऊंचाई पर खीरे के डंठल एक से दो के अनुपात में ठंडे पानी के साथ आयोडीन समाधान के रूप में इस तरह के लोक उपचार द्वारा गायब होने लगते हैं।
रोगनिरोधी प्रयोजनों के लिए, इस तरह के उपचार से दूसरी प्रक्रिया के बाद, यदि कोई हो, सभी कवक को नष्ट कर दिया जाएगा। आयोडीन के साथ उपचार और किसी भी रसायनों के उपयोग के बिना अन्य कवक रोगों का सामना कर सकते हैं। लेकिन इलाज करना बेहतर नहीं है, बल्कि रोकथाम करना बेहतर है।
डेयरी उत्पादों के साथ एक एंटीसेप्टिक के रूप में आयोडीन बगीचे में कई अप्रिय क्षणों का मुकाबला करता है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात - उनसे बचने में मदद करता है। 
यह महत्वपूर्ण है! लैक्टोज, जो डेयरी उत्पादों का मुख्य घटक है, खीरे लगभग एक अगोचर फिल्म के साथ निकलता है, लेकिन इसकी वजह से रोगजनक प्रेरक एजेंटों के अंदर होने का लगभग कोई मौका नहीं है।
आयोडीन दूध के साथ खीरे का उपचार उच्च स्तर की प्रभावशीलता के साथ एक निवारक एजेंट माना जाता है। यह अंत करने के लिए, एक लीटर दूध या मट्ठा, कपड़े धोने का साबुन (जमीन या तरल) का एक बड़ा चमचा, आयोडीन की लगभग तीस बूंदें, और यह सब दस लीटर पानी में पतला करें। इस समाधान के साथ, खीरे को पूरे विकास अवधि के दौरान व्यावहारिक रूप से छिड़काव किया जाता है, हर सात से दस दिनों में एक बार। पहली बार रोपाई के बाद उन्हें तीन दिनों के भीतर संसाधित किया जा सकता है। एक दिन में उसके बाद पानी पिलाने की अनुमति है।
समय पर प्रसंस्करण, जिसमें दूध और आयोडीन के साथ खीरे का छिड़काव होता है, उन्हें उन सभी कवक के फैलने से बचा सकता है जो उनके लिए खतरनाक हैं। 
इसके अलावा, यह पर्याप्त रूप से क्षीण मिट्टी पर उगने वाले पौधों के लिए एक बहुत ही उपयोगी पूरक है। डेयरी उत्पादों की संरचना में मिट्टी की उर्वरता को बहाल करने में योगदान देने वाले पोटेशियम, नाइट्रोजन, फास्फोरस शामिल हैं।
इसके अलावा, इस तरह के एक उपकरण का उपयोग पौधों और लोगों दोनों के लिए बिल्कुल सुरक्षित है: फल को बिना कुल्ला किए भी खाया जा सकता है। इस उपचार का एकमात्र दोष पहले से ही हमलावर बीमारी से निपटने में असमर्थता है।
क्या आप जानते हैं? ककड़ी निकला - फल; और उसी समय - झूठी बेरी (वनस्पति विज्ञान में वर्गीकरण के अनुसार), और यह केवल खाना पकाने में एक सब्जी है।
शीर्ष ड्रेसिंग ककड़ी आयोडीन
सभी पौधों की तरह, खीरे को अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता होती है। उनके लिए, सबसे उपयुक्त जड़ के नीचे मिट्टी में शीर्ष ड्रेसिंग का आवेदन है, तथाकथित रूट टॉप ड्रेसिंग। यह जड़ प्रणाली में पोषक तत्वों के तेजी से प्रवेश के कारण अन्य सभी की तुलना में अधिक प्रभावी है। अन्य प्रकार के खिला (जैसे, छिड़काव) को निवारक उपाय के रूप में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।
उर्वरक के रूप में खीरे के लिए आयोडीन खिलाने का सबसे सफल विकल्प है, क्योंकि यह न केवल एक प्रभावी एंटीसेप्टिक है, बल्कि छोटी खुराक में भी चयापचय में तेजी लाने, उनके विकास को उत्तेजित करने, फसल की प्रचुरता बढ़ाने में मदद करता है। अच्छी तरह से बसे हुए पानी में खिलाने के लिए, आयोडीन की कुछ बूँदें जोड़ें और पानी का उत्पादन करें। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आयोडीन के साथ खीरे की सिंचाई की मदद से निषेचन उनके स्वाद में सुधार करता है और फल में विटामिन सी को जमा करने में मदद करता है।
यह महत्वपूर्ण है! यह याद रखना चाहिए कि किसी भी पदार्थ को लगाने की प्रक्रिया कभी भी सही नहीं होती है। यह आयोडीन पर भी लागू होता है, क्योंकि महत्वपूर्ण मात्रा में इसके वाष्प मानव शरीर के लिए हानिकारक हैं, इसलिए इसे लंबे समय तक रहने की सिफारिश नहीं की जाती है। ग्रीनहाउस में वहाँ प्रसंस्करण के बाद। हां, और पौधों के प्रसंस्करण के दौरान आयोडीन की एक अत्यधिक खुराक जलने और यहां तक कि उनकी मृत्यु का कारण बन सकती है।
प्रत्येक नौसिखिया माली, अपने स्वयं के उपभोग के लिए या बिक्री के उद्देश्य से खीरे उगाना शुरू करने का फैसला किया है, यह अच्छी तरह से पता होना चाहिए कि इन पौधों की बीमारियों को रोकने के लिए उपाय करना बहुत आसान और आसान है फिर बीमारियों से निपटना। आयोडीन के रूप में इस तरह के एक सस्ती साधन के उपयोग के लिए नियमों का पालन करना, आप हमेशा खीरे की एक समृद्ध और उच्च गुणवत्ता वाली फसल का आनंद ले सकते हैं।
