एक यूरोपीय तरीके से यह स्पष्ट रूप से लगता है और यहां तक कि एक निश्चित जापानी उच्चारण के साथ - अजवायन की पत्ती, और हमारी राय में - अजवायन की पत्ती, और सबसे साधारण। यहां तक कि प्राचीन यूनानियों ने इस पौधे के बीजों से तेल को कुचलने के लिए विचार किया, जिसका उपयोग व्यापक रूप से और सफलतापूर्वक दोनों रोजमर्रा की जिंदगी और युद्ध में किया गया था। आज, चार हजार वर्षों के बाद, अजवायन की पत्ती का तेल अभी भी है, जैसा कि वे कहते हैं, एक प्रवृत्ति में, अपने प्रशंसकों के अधिक से अधिक प्राप्त करना, क्योंकि यह वास्तव में एक उत्पाद है, कई मामलों में उल्लेखनीय है।
रासायनिक संरचना
तेल, जिसने चार हज़ार वर्षों तक अपनी प्रतिष्ठा को नहीं गिराया है, लेकिन, इसके विपरीत, केवल एक व्यक्ति की प्राथमिक चिकित्सा किट में एक अपरिहार्य उपकरण की छवि को मजबूत किया, निश्चित रूप से, अपने आप में उपयोगी पदार्थों को छिपा नहीं सकता है।
और वास्तव में, अजवायन की पत्ती के इस अर्क में कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, बोरान, जस्ता, मैंगनीज, लोहा और तांबे के रूप में मूल्यवान विटामिन ए, सी और ई के साथ-साथ खनिजों का एक अच्छा संग्रह भी शामिल है। 
क्या आप जानते हैं? प्राचीन ग्रीस में, शादी में, दुल्हन और दूल्हे को सिर पर पुष्पमालाएं पहनाई जाती थीं, जिन्हें अजवायन के फूल से बुना जाता था, जो प्राचीन यूनानियों के बीच इस पौधे की व्यापक लोकप्रियता को दर्शाता है।बहुत गंभीरता से, अजवायन की पत्ती तेल फिनोल के साथ संतृप्त है, जिसमें महान एंटीऑक्सीडेंट क्षमता है। इन उपयोगी फाइटोकेमिकल्स में, कार्वैक्रोल और थाइमोल सबसे अच्छा प्रतिनिधित्व करते हैं। उनमें से पहला प्रभावी रूप से शरीर को विभिन्न संक्रमणों से बचाता है, और दूसरा प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करता है, विषाक्त पदार्थों के हानिकारक प्रभावों को बेअसर करता है और घाव भरने को प्रभावी ढंग से बढ़ावा देता है।
घावों को भरने में भी लौंग, कांटेदार नाशपाती, सिट्रोनेला, काला जीरा, लैवेंडर से तेल का योगदान होता है।
इस ईथर पदार्थ में रोजमैरिक एसिड भी होता है, जो सक्रिय रूप से मुक्त कणों और नारिंगिन का विरोध करता है, जो इसे एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि में मदद करता है और इसके अलावा, वैज्ञानिकों के अनुसार, कैंसर की समस्याओं के विकास में बाधा उत्पन्न करता है।
उपयोग: औषधीय गुण
अद्वितीय उपयोगी पदार्थों के साथ संतृप्ति अजवायन की पत्ती के उच्च औषधीय गुणों को निर्धारित करती है, जो विशेषज्ञों की संख्या तीस से अधिक है।
यह उपकरण किसी व्यक्ति की त्वचा पर होने वाली समस्याओं को हल करने में सक्षम है। स्पष्ट तेल के जीवाणुरोधी गुण मुँहासे से लड़ने में मदद करते हैं। यह त्वचा पर छिद्रों की स्थिति को भी सामान्य करता है और मुँहासे की शुरुआत को रोकने में सक्षम है।
सन के तेल का उपयोग मुँहासे के इलाज के लिए भी किया जाता है।
उत्पाद में निहित पोषक तत्वों की क्षमता, कोलेगॉग कार्यों और पाचन एंजाइमों के उत्पादन को सक्रिय करने के लिए, जठरांत्र संबंधी मार्ग के एक स्थिर संचालन की स्थापना, आप शरीर में समग्र चयापचय का अनुकूलन करने की अनुमति देता है। यह बदले में, वसा के अत्यधिक जमाव को रोकता है और वजन घटाने को बढ़ावा देता है। 
अजवायन की पत्ती से उत्पाद की एक और स्वस्थ संपत्ति मानव शरीर में परजीवियों के साथ मौलिक रूप से निपटने की क्षमता में निहित है। लेकिन न केवल अंदर कीड़े, बल्कि जूँ, पिस्सू, बेडबग्स और मच्छरों के रूप में बाहरी परजीवी इस उपकरण से डरते हैं।
अजवायन को महिला पौधा भी कहा जाता है मानवता के सुंदर आधे हिस्से में महत्वपूर्ण दिनों के प्रवाह को अनुकूलित करने की उसकी क्षमता के लिए। वह गर्भाशय में और महिलाओं में छोटे श्रोणि में रक्त परिसंचरण को क्रम में रखती है। रजोनिवृत्ति के दौरान समस्याओं को हल करने के लिए इस संयंत्र से तेल की मदद करता है। यह उपाय गठिया जैसे बहुत दर्दनाक और असाध्य रोगों की घटना को सुविधाजनक बनाने में सक्षम है। पहले से ही उल्लेख किया गया फाइटोकेमिकल यौगिक कार्वाक्रोल तीनों मुख्य प्रकार के गठिया के नकारात्मक प्रभावों को खत्म करने में मदद करता है।
यह महत्वपूर्ण है! दर्द के खिलाफ लड़ाई में अजवायन की पत्ती का तेल अच्छी तरह से ज्ञात मॉर्फिन की कार्रवाई के लिए बहुत नीच नहीं है, लेकिन शरीर के लिए इसके नकारात्मक परिणाम नहीं हैं।यह इस उपकरण से लड़ने में सक्षम है, रक्त में ल्यूकोसाइट्स की संख्या में वृद्धि में योगदान देता है, खमीर और फंगल संक्रमण के साथ, लेकिन यह चेचक, खसरा, कण्ठमाला, जुकाम और यहां तक कि दाद के रूप में वायरल संक्रमण के साथ-साथ हैजा जैसे बैक्टीरियल संक्रमणों के लिए भी कम असाध्य नहीं है। अल्सर, टाइफाइड, मूत्र पथ में संक्रमण और बृहदान्त्र में।
वही थाइमोल, जिसे टूथपेस्ट के निर्माताओं द्वारा अपनाया गया था, बहुत अधिक मात्रा में अजवायन के फूल से मौजूद है। यह घटक मसूड़ों और दांतों के साथ समस्याओं के साथ मदद करता है, वास्तव में सूजन और शांत दर्द का मुकाबला करता है।और यहां तक कि एलर्जी के साथ यह अद्भुत उपाय लड़ सकता है, एक असली एंटीहिस्टामाइन है।
अजवायन के उत्पाद के शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट गुण, जो पहले से ही उल्लेख किए गए हैं, मुक्त कणों की हानिकारक गतिविधि को दबाते हैं, शरीर में सीने में परिवर्तन को रोकते हैं, और साथ ही, नवीनतम वैज्ञानिक अनुसंधान के अनुसार, कैंसर कोशिकाओं के विकास का प्रतिकार करते हैं।
शरीर के लिए अजवायन के लाभकारी गुणों के बारे में पढ़ें।
कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन
यह तेल अपने आप में और अन्य सौंदर्य प्रसाधनों के सहयोग से लंबे समय से सौंदर्य सैलून में और कई महिलाओं के कॉस्मेटिक शस्त्रागार में एक ठोस स्थान जीता है। 
उदाहरण के लिए, यह उपकरण जिल्द की सूजन, रूसी का सामना करने के लिए अच्छा है और बालों के झड़ने को रोकता है। यह मौसा और calluses, साथ ही छालरोग, दाद, खुजली और डायपर दाने के खिलाफ लड़ाई में अच्छी तरह से दिखाया। अजवायन के तेल का उपयोग सेल्युलाईट से लड़ने के लिए भी किया जाता है, जो शरीर पर समस्या वाले क्षेत्रों की मालिश करने के लिए एक उपकरण का उपयोग करता है।
क्या आप जानते हैं? जबकि कुछ बैक्टीरिया प्रतिरोध विकसित करते हैं और मनुष्यों द्वारा बनाई गई एंटीबायोटिक दवाओं की कार्रवाई के लिए अनुकूल होते हैं, प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स जैसे कि अजवायन की पत्ती, चार हजार वर्षों से बैक्टीरिया खुद को अनुकूलित करने में सक्षम नहीं हैं।
खाना पकाने में उपयोग करें
हालांकि, खाना पकाने में, सूखे और कटा हुआ अजवायन की पत्ती को एक मसाला के रूप में मक्खन की तुलना में अधिक बार उपयोग किया जाता है, फिर भी यह उत्पाद सभी प्रकार के सॉस, सूप, अचार, सलाद, पेस्ट्री की तैयारी में उपयोग किया जाता है, जिसमें इसे दो भागों में जोड़ा जाता है ताकि इसे तीखा स्वाद दिया जा सके। - तीन बूंद।
और, उदाहरण के लिए, इतालवी रसोइये लगभग किसी भी डिश में अजवायन का तेल जोड़ते हैं - यह मसाला उनके साथ बहुत लोकप्रिय है।
मसाले आपको किसी भी डिश में एक सुखद स्वाद और सुगंध जोड़ने में मदद करेंगे। जानें कि कैसे डिल, ऋषि, अजवायन के फूल, अजमोद, सौंफ़, तारगोन, धनिया का उपयोग खाना पकाने, कॉस्मेटोलॉजी और चिकित्सा में किया जाता है।
कैसे लें और उपयोग करें
अजवायन का तेल सबसे अधिक बार मरहम, rinsing के रूप में उपयोग किया जाता है, और यह मुख्य रूप से कैप्सूल और शीशियों में बेचा जाता है। 
मरहम के रूप में
इस उपकरण के अलावा के साथ मरहम आमतौर पर किसी व्यक्ति की त्वचा पर किसी भी समस्या के लिए उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, गंभीर खुजली के साथ।
मरहम तैयार करने के लिए, आपको जैतून, नारियल या सूरजमुखी के तेल के रूप में आधार का एक बड़ा चमचा लेना चाहिए और अजवायन के फूल की बूंदों के एक जोड़े को जोड़ना चाहिए। रोग की डिग्री के आधार पर, मरहम को त्वचा के समस्या वाले क्षेत्रों पर दिन में एक से तीन बार लागू किया जाना चाहिए।
तेल से कुल्ला
यदि किसी व्यक्ति को मुंह के श्लेष्म झिल्ली के एक संक्रामक रोग के साथ-साथ वायरल और भयावह बीमारियों के साथ समस्याएं हैं, तो एक गिलास संतरे के रस से तैयार एक एजेंट की मदद से मुंह रगड़ना और अजवायन के फूल की तीन बूंदों से उसे मदद मिलेगी। दिन में दो बार इस गरारे को करने की सलाह दी जाती है।
कैप्सूल में
जब पाचन तंत्र में समस्याएं इस उपकरण को अंदर लेने के लिए उपयोगी होती हैं। कैप्सूल में संलग्न एक पायस की मदद से ऐसा करना विशेष रूप से सुविधाजनक है। इस रूप में, दवा को प्रति दिन 200 मिलीग्राम तक लिया जा सकता है, रस, दूध या पानी से धोया जा सकता है।
यह महत्वपूर्ण है! इस उपकरण की मदद से जठरांत्र संबंधी बीमारियों से निपटने के दौरान, चिकित्सा उपचार के विपरीत, आंतों के माइक्रोफ्लोरा और पेट को कोई नुकसान नहीं होता है।
कैसे चुनें और स्टोर करें
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, अजवायन का तेल कैप्सूल के रूप में और कांच के कंटेनर में बेचा जाता है। इसे किसी भी रूप में एक ठंडी और अंधेरी जगह में स्टोर करने की सिफारिश की जाती है, जो रेफ्रिजरेटर की तुलना में बेहतर है, न कि पाया जाना चाहिए।
और इसे पहली जगह में खरीदते समय ध्यान दो बिंदुओं पर देना चाहिए। सबसे पहले, उत्पाद में अर्क के रूप में अशुद्धियां नहीं होनी चाहिए, उदाहरण के लिए, एक संबंधित मार्जोरम। और, दूसरे, carvacrol में कम से कम 70% होना चाहिए। यहां, "अधिक बेहतर" का सिद्धांत, चूंकि कारवाक्रोल सबसे चिकित्सीय संचालन में मुख्य सक्रिय घटक है जिसमें यह अद्भुत उत्पाद शामिल है। 
घर पर अजवायन का तेल कैसे पकाने के लिए
उत्पाद के औद्योगिक उत्पादन में, आसवन और आसवन की श्रम-गहन प्रक्रियाओं का उपयोग किया जाता है, जिसे घर पर पुन: प्रस्तुत नहीं किया जा सकता है। लेकिन घर पर अजवायन के आधार पर एक उत्पाद बनाने के लिए यह काफी संभव है, जो कि, अगर यह प्राकृतिक तेल के लिए इसके औषधीय गुणों में नीच है, तो यह बहुत निराशाजनक नहीं है।
अपने भूखंड पर या एक खिड़की पर घर पर अजवायन उगाने का तरीका जानें।
दरअसल, इस मामले में यह अजवायन की पत्ती का तेल नहीं, बल्कि उससे एक अर्क निकलता है। ऐसा करने के लिए, पौधे की कुचल पत्तियों को किसी भी वनस्पति तेल के साथ जार में भरना चाहिए। 
लेकिन यह बेहतर है कि यह जैतून हो। फिर जार को उबलते पानी में डालें, इसे लगभग दस मिनट तक पकड़ो, और फिर इसे कुछ हफ्तों के लिए एक अच्छी तरह से जलाया हुआ स्थान पर रखें। 
जिसके बाद उत्पाद को फ़िल्टर्ड किया जाता है, एक कीटाणुरहित कंटेनर में रखा जाता है और रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। उत्पाद में लंबे समय तक संरक्षण के लिए अंगूर के तेल की कुछ बूंदों की शुरूआत में हस्तक्षेप नहीं करता है। 
मतभेद और दुष्प्रभाव
इस उपयोगी उपकरण में कुछ मतभेद हैं और यह केवल मानव स्वास्थ्य के लिए किसी भी तरह का नुकसान पहुंचा सकता है अगर इसका अनुचित तरीके से उपयोग किया जाता है। अन्य सभी मामलों में, इसके उपयोग के लाभों के अलावा और कुछ नहीं होगा।
हालांकि, आप दो साल से कम उम्र के बच्चों को दवा नहीं दे सकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! गर्भवती महिलाओं को कभी भी अजवायन के तेल का उपयोग नहीं करना चाहिए।अन्य उत्पादों के साथ, इस मामले में, व्यक्तिगत असहिष्णुता और एलर्जी प्रतिक्रियाएं इस उपकरण का उपयोग करने से इनकार करने के लिए एक स्पष्ट संकेत हैं।
संभव जलने से बचने के लिए त्वचा और श्लेष्म झिल्ली पर केवल पतला तेल लगाया जाना चाहिए। यह खनिज की खुराक के साथ दवा लेने के लिए अनुशंसित नहीं है।, क्योंकि इस मामले में, शरीर द्वारा खनिजों का अवशोषण बाधित होता है।समान अनुग्रह, भालू और सम्मानजनक यूरोपीय नाम, और हमारे ईमानदार, हमेशा और हर जगह, इस घास ने अपनी प्रतिष्ठा की पुष्टि की, यहां तक कि चालीस शताब्दियों पहले हासिल की। अजवायन क्या है, उस अजवायन हमेशा एक व्यक्ति के आंतरिक स्वास्थ्य और बाहर उसकी सुंदरता के लिए संघर्ष में एक विश्वसनीय साधन है।
