सूरजमुखी आज - सबसे आम फसलों में से एक है, और यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई पोल्ट्री किसान अपने डेरिवेटिव के साथ मुर्गियों को खिलाते हैं।
जैसा कि आप जानते हैं, इस पौधे के बीजों में सभी प्रकार के विटामिन, महत्वपूर्ण वसा और अन्य मूल्यवान यौगिक होते हैं। हालांकि, कुछ पोल्ट्री किसान अनिच्छा से और देखभाल के साथ अपने वार्डों के आहार में बीज का परिचय देते हैं, क्योंकि उनका मानना है कि यह अत्यधिक उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है और यह पोल्ट्री के स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डाल सकता है।
इस लेख में हम मुर्गियों के शरीर के लिए सूरजमुखी के बीज के लाभों और नुकसान पर विस्तार से विचार करेंगे, साथ ही पक्षियों को खिलाने में इसके तर्कसंगत उपयोग के बुनियादी नियमों से परिचित होंगे।
क्या सूरजमुखी के बीज के साथ मुर्गियों को खिलाना संभव है
सूरजमुखी के बीज और उनके डेरिवेटिव व्यापक रूप से आदमी द्वारा उपयोग किए जाते हैं। उनमें से विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पाद तैयार करते हैं, साथ ही खेत जानवरों के लिए चारा तैयार करने के लिए एक आधार के रूप में उपयोग किया जाता है।
लेकिन ऐसा हर भोजन मुर्गियों सहित जानवरों के जीवों को अनुकूल रूप से प्रभावित नहीं करता है, विशेष रूप से प्रारंभिक थर्मल, मैकेनिकल और अन्य प्रसंस्करण के बाद।
पारंपरिक
कच्चे बीजों का व्यापक रूप से मांस और अंडे दोनों नस्लों के मुर्गियों को खिलाने के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए आप उन्हें मुर्गी के स्वास्थ्य के लिए डर के बिना आहार में शामिल कर सकते हैं। लेकिन आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि सूरजमुखी के फल में पर्याप्त उच्च कैलोरी सामग्री होती है, साथ ही साथ तेल यौगिकों की एक उच्च सामग्री भी होती है।
इसलिए, यह भोजन केवल वयस्कों के लिए उपयुक्त है। इसीलिए मुर्गियों के आहार में बीजों का परिचय जन्म के 25-30 दिनों के बाद नहीं होना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! चूजों में वजन बढ़ने की समस्याओं के मामले में, एक सूरजमुखी को अभी भी 1 सप्ताह से अधिक उम्र के मुर्गियों के आहार में अनुमति दी जाती है (फ़ीड की कुल राशि का 5% से अधिक नहीं)। हालाँकि, इस फ़ीड को भूसी और पूर्व-पीस से साफ किया जाना चाहिए।
युवा मुर्गियों सूरजमुखी के बीज धीरे-धीरे आहार में पेश किए जाते हैं, विभिन्न फ़ीड मिश्रणों के एक अतिरिक्त घटक के रूप में। सबसे पहले, उत्पाद की मात्रा दैनिक फ़ीड दर के 1% से अधिक नहीं होनी चाहिए, लेकिन समय के साथ इसकी मात्रा बढ़कर 15% हो जाती है। सूरजमुखी के बीज को आहार में प्रवेश करने के लिए सबसे अनुकूल अवधि शरद ऋतु और सर्दियों के मध्य है। वसंत और गर्मियों में, मुर्गियों के आहार में सूरजमुखी की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इससे पक्षी का मोटापा हो सकता है।
सूरजमुखी आधारित फ़ीड ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं, और पक्षी को एक सुरक्षित सर्दियों के लिए वसा की परत प्राप्त करने की अनुमति भी देते हैं, जो विशेष रूप से कठोर उत्तरी जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए महत्वपूर्ण है।
हम आपको सलाह देते हैं कि मुर्गियों को क्या दिया जा सकता है और क्या नहीं है, मुर्गियों को कैसे खिलाना है, और क्या मुर्गियों को पानी के बजाय बर्फ देना संभव है।
बीजों में भारी मात्रा में प्रोटीन (कुल द्रव्यमान का लगभग 20%) और मूल्यवान अमीनो एसिड होते हैं, जो पक्षी के सफल विकास के लिए आवश्यक हैं, साथ ही साथ इसकी सफल उत्पादकता भी।
इसके अलावा, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि कच्चे सूरजमुखी के बीजों में भारी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट, विभिन्न सूक्ष्म पोषक तत्व (पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, सोडियम, लोहा, सेलेनियम, मैंगनीज, जस्ता) और विटामिन (ए, बी 1, बी 2, बी 5 होते हैं। , बी 6, बी 9, ई)। इसलिए, पोल्ट्री के आहार में बीज का परिचय इसकी स्वास्थ्य, सामान्य प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद करता है, और स्वर में सुधार और मुर्गियों की उत्पादकता में सुधार भी करता है।
तला हुआ
इस तथ्य के बावजूद कि भुना हुआ सूरजमुखी के बीज विशेष सुगंधों में भिन्न होते हैं और कच्चे सूरजमुखी के बीजों की तुलना में अधिक मुर्गियों को आकर्षित करते हैं, ऐसे उत्पाद को फ़ीड के रूप में शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। गर्मी उपचार की प्रक्रिया में, बीज महत्वपूर्ण मात्रा में पोषक तत्वों और विटामिन खो देते हैं, जबकि वसा पेट के लिए कठिन और अधिक जटिल यौगिकों में बदल जाते हैं। नतीजतन, भुने हुए बीजों में जठरांत्र संबंधी मार्ग में अतिरिक्त जलन होती है, जिससे सभी प्रकार के पाचन विकार हो सकते हैं।
क्या आप जानते हैं? आधुनिक अमेरिका के एरिजोना और न्यू मैक्सिको (यूएसए) के क्षेत्र में लगभग 5 हजार साल पहले सूरजमुखी की सांस्कृतिक खेती शुरू हुई थी।
मतभेद और नुकसान
पोल्ट्री स्वास्थ्य के लिए सूरजमुखी के बीज सुरक्षित और स्वस्थ भोजन माने जाते हैं, इसलिए उनका व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है। हालांकि, उन्हें आहार में शामिल करें ध्यान से होना चाहिए। 25-30 दिनों के तहत लड़कियों को खिलाने के लिए सूरजमुखी का उपयोग करने की दृढ़ता से सिफारिश नहीं की जाती है।
यह इस तथ्य के कारण है कि इन बीजों में बहुत अधिक वसा होता है, जो अक्सर कमजोर पाचन तंत्र को प्रभावित करते हैं। इस मामले में, बीज गंभीर दस्त और पाचन तंत्र के अन्य विकारों का कारण बन सकता है।
बीज का दुरुपयोग न करें और वयस्क मुर्गियों को खिलाएं। वसा की अत्यधिक खपत के परिणामस्वरूप, उत्पाद गंभीर मोटापे का कारण बन सकता है। यह न केवल स्वास्थ्य के लिए, बल्कि मुर्गियों की उत्पादकता के लिए भी काफी गंभीर समस्याओं का खतरा है। मोटापा हृदय प्रणाली और चयापचय की गिरावट में योगदान देता है, जो अंततः पक्षी की मृत्यु का कारण बन सकता है। इसके अलावा, अत्यधिक वजन मुर्गियों के अंडे के उत्पादन को प्रभावित करता है, साथ ही मांसपेशियों को तुरंत प्राप्त करने की क्षमता भी।
इस मामले में, मोटापे से पोल्ट्री के कृषि मूल्य का नुकसान हो सकता है और खेत के लिए गंभीर नुकसान हो सकता है।
यह महत्वपूर्ण है! कठिन पर्यावरणीय परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में फ़ीड के रूप में सूरजमुखी के बीज उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं हैं। यह पौधा अपने फलों में अत्यधिक विषैले कैडमियम और लेड को सक्रिय रूप से संचित और संकेंद्रित करने में सक्षम है, जो सक्षम हैं न केवल मुर्गियों में पुकार पैथोलॉजी के सभी प्रकार, लेकिन पोल्ट्री उद्योग के अंतिम उत्पादों में भी जमा होते हैं।
क्या बीज से भूसी देना संभव है
सूरजमुखी के भूसे इस पौधे की खेती के सबसे व्यापक उपोत्पादों में से एक हैं। भूसी का हिस्सा बीज के कुल वजन का लगभग 15-20% है, इसलिए जब फसल की कटाई और प्रसंस्करण करते हैं, तो सवाल आर्थिक आवश्यकताओं में इसके उपयोग या समीचीन उपयोग पर उठता है।
जानवरों और पक्षियों की मूल्यवान नस्लों के लिए एक अतिरिक्त फ़ीड के रूप में शामिल है। जैसा कि आप जानते हैं, भूसी सभी प्रकार के प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिजों में खराब है, और मुर्गियों के शरीर के लिए इसका पोषण मूल्य काफी कम है। इस उत्पाद में बड़ी मात्रा में फाइबर (कुल द्रव्यमान का लगभग 50%) और अन्य जटिल फाइबर होते हैं। इसलिए, मुर्गियों के आहार में शुद्ध भूसी को पेश करने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है: आंतों की विशेष संरचना के कारण, उनके शरीर जटिल तंतुओं से समृद्ध खाद्य पदार्थों को ठीक से तोड़ने और अवशोषित करने में सक्षम नहीं हैं।
ऐसे फ़ीड पक्षियों की उत्पादकता और स्वास्थ्य को सकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करेंगे, बल्कि इससे जठरांत्र संबंधी मार्ग और अन्य पाचन विकारों की जलन हो सकती है।
क्या आप जानते हैं? पहली बार, सूरजमुखी का तेल 1716 में ब्रिटेन में दबाया गया था। उस समय तक, सूरजमुखी यूरोपीय लोगों द्वारा विशेष रूप से सजावटी उद्देश्यों के लिए उगाए गए थे।
मुर्गियों को और क्या खिला सकते हैं
उचित और समृद्ध आहार के साथ मुर्गियाँ प्रदान करने के लिए, अनाज फ़ीड अक्सर पर्याप्त नहीं होते हैं। उनके उच्च पोषण मूल्य और ऊर्जा मूल्य के बावजूद, वे अक्सर महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए आवश्यक सभी तत्वों को शामिल नहीं करते हैं। इसलिए, अनाज के आधार के अलावा, मुर्गियों को विभिन्न प्रकार की सब्जियों और अन्य उत्पादों के साथ महत्वपूर्ण विटामिन की एक उच्च सामग्री के साथ खिलाया जाना चाहिए।
आलू
आलू काफी उपयोगी और पोषक तत्वों से भरपूर होता है, इसलिए मुर्गियों के आहार को इस उत्पाद से समृद्ध करना चाहिए। आलू का दैनिक उपयोग एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन बी 2, बी 3, बी 6, साथ ही स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट के साथ शरीर की संतृप्ति में योगदान देता है।
मुर्गियों को आलू कैसे दें, इसके बारे में और पढ़ें।
यह प्रोटीन संश्लेषण की प्रक्रियाओं में तेजी लाने के लिए शरीर में सेलुलर चयापचय को अनुकूलित करना संभव बनाता है, जिसका न केवल मुर्गियों की महत्वपूर्ण गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, बल्कि उनकी उत्पादकता पर भी।
हालांकि, आलू केवल उबले हुए रूप में पक्षी के शरीर के लिए सुरक्षित हैं। कच्ची सब्जी में पक्षी, सोलनिन के लिए एक विषाक्त पदार्थ होता है, जो लंबे समय तक गर्मी उपचार के प्रभाव में नष्ट हो जाता है। मुर्गियों के जन्म के 3 सप्ताह से पहले भोजन के लिए उत्पाद का उपयोग नहीं किया जाता है, जबकि एक वयस्क व्यक्ति के लिए औसत दैनिक दर 100 ग्राम से अधिक नहीं है, और युवा जानवरों के लिए - 50 ग्राम से अधिक नहीं।
यह महत्वपूर्ण है! आलू के छिलकों को चिकन फ़ीड के रूप में दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है, क्योंकि यह उनके पेट के लिए एक मोटे भोजन है।
मछली
गुणवत्ता वाली मछली पोटेशियम और फास्फोरस का मुख्य स्रोत है, इसलिए इसके बिना मुर्गियों के स्वस्थ आहार की कल्पना करना भी असंभव है।
मछली विशेष रूप से मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम और मांसपेशियों के विकास के दौरान और साथ ही अंडे के सक्रिय उत्पादन के दौरान महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि कुछ दिनों में कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा अंडे के उत्पादन को सक्रिय कर सकती है और अंडे की उपस्थिति में सुधार कर सकती है।
फ़ीड असाधारण रूप से अच्छी तरह से उबला हुआ अनसाल्टेड मछली के लिए उपयुक्त है, क्योंकि इसके कच्चे रूप में यह हेलमंथ संक्रमण और पाचन तंत्र के सभी प्रकार के विकारों का कारण बन सकता है। मछली फीडिंग का उपयोग सप्ताह में 2-3 बार से अधिक नहीं किया जाता है, प्रति दिन 5-6 ग्राम प्रति दिन, और उत्पाद को अनाज या अन्य फ़ीड के साथ अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए।
गोभी
गोभी अनिवार्य सब्जियों में से एक है, जिसे जन्म के बाद 20 वें से 25 वें दिन तक उत्पादक पक्षी प्रजातियों के आहार में शामिल किया जाना चाहिए। यह सब्जी विटामिन और मूल्यवान खनिजों के मुख्य स्रोतों में से एक है जो शरीर को सही स्वर में बनाए रखने में मदद करते हैं और मजबूत प्रतिरक्षा के विकास में योगदान करते हैं। इसके अलावा, गोभी आंतों को साफ करने में सक्षम है, साथ ही साथ पेट में सभी प्रकार के अल्सरेटिव कटाव को खत्म करता है और पाचन में सुधार करता है। अक्सर, सब्जी को कच्चे, अच्छी तरह से कटा हुआ रूप में पक्षी को दिया जाता है, अन्य सब्जियों या सूखे भोजन के साथ मिलाया जाता है।
जब भी संभव गोभी को मैरीनेट किया जाता है, और फिर सर्दियों में विटामिन पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। गोभी को मुर्गियों को देना दैनिक हो सकता है, जबकि एक वयस्क व्यक्ति के लिए अधिकतम दैनिक दर 50-60 ग्राम के भीतर है।
पता करें कि क्या आप मुर्गियों को नमक, जई, लहसुन, प्याज, मांस और हड्डी का भोजन और फोम दे सकते हैं।
फलियां
सेम की उच्च-गुणवत्ता वाली किस्में प्रोटीन और महत्वपूर्ण अमीनो एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। इसीलिए बीन्स को अंडे के उत्पादन और अंडे की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए सक्रिय विकास और वजन बढ़ने की अवधि के दौरान और साथ ही बिछाने के दौरान मुर्गियों के आहार में शामिल किया जाना चाहिए।
एक फ़ीड के रूप में, बीन्स को 3-4 सप्ताह के युवा स्टॉक की तुलना में पहले नहीं प्रशासित किया जाता है, असाधारण अच्छी तरह से पके हुए बीन्स को खाने के लिए सबसे उपयोगी और सुविधाजनक माना जाता है। बीन्स को दैनिक रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है, जबकि आहार में इसकी मात्रा को भोजन के पूरे द्रव्यमान के 1/4 तक कम किया जा सकता है। लेकिन सबसे उपयोगी माना जाता है समय-समय पर फलियां की फीडिंग, जो अन्य प्रोटीन युक्त फ़ीड के साथ वैकल्पिक होती है।
रोटी
अक्सर, मानव उपभोग के लिए तैयार खाद्य पदार्थों को मुर्गियों के लिए फ़ीड के रूप में अनुशंसित नहीं किया जाता है। हालांकि, उनके आहार में थोड़ी मात्रा में रोटी अनुकूल रूप से विकास, विकास और उत्पादकता को प्रभावित करती है।
इसके बारे में और पढ़ें कि क्या बिछाने वाले मुर्गों को रोटी देना संभव है।
यह समूह बी के महत्वपूर्ण प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन के साथ पक्षी के शरीर को भरता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के उचित कामकाज के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, सामान्य स्वास्थ्य को बनाए रखने के साथ-साथ उत्पादकता भी। भोजन के रूप में उपयुक्त केवल राई की रोटी से अच्छी तरह से पटाखे।
अनाज ड्रेसिंग, मुर्गियों को समय-समय पर अल्पकालिक पाठ्यक्रम और विशेष रूप से वयस्क पक्षियों के लिए देते हैं, जबकि रस्क अच्छी तरह से जमीन और अनाज या सूखे फ़ीड मिश्रण के साथ मिश्रित होते हैं। इस तरह की ड्रेसिंग की अधिकतम मात्रा फ़ीड के कुल द्रव्यमान का 40% से अधिक नहीं होनी चाहिए। मुर्गियों की अत्यधिक उत्पादक नस्लों के लिए एक उचित और समृद्ध आहार न केवल पक्षी के अच्छे स्वास्थ्य के लिए, बल्कि उच्च गुणवत्ता वाले पोल्ट्री उत्पाद प्राप्त करने के लिए भी मुख्य स्थिति है। इन उद्देश्यों के लिए, सभी प्रकार के पूरक का उपयोग किया जाता है, जिनमें से एक सूरजमुखी के बीज हैं।
क्या आप जानते हैं? मुर्गियों के जंगली पूर्वजों को लगभग 3 हजार साल पहले आधुनिक इथियोपिया के क्षेत्र में पालतू बनाया गया था। इस प्रकार, यह पक्षी सबसे पुराने खेत जानवरों में से एक माना जाता है।लेकिन पक्षियों को केवल अच्छे लाने के लिए बीजों के लिए, इस उत्पाद के साथ पक्षी को खिलाने की सिफारिशों का सख्ती से पालन करना चाहिए। अन्यथा, अत्यधिक तैलीय भोजन मुर्गियों में मोटापे और अंतिम उत्पाद के कृषि मूल्य में तेज गिरावट का कारण बन सकता है।