रोजमर्रा की जिंदगी में, लोग एक ब्रायलर नस्ल के रूप में पक्षियों के नाम के आदी हैं, लेकिन विज्ञान में ऐसी कोई चीज नहीं है।
विज्ञान में, ब्रॉयलर को क्रॉस कहा जाता है। क्रॉस या ब्रॉयलर विभिन्न प्रकार के मुर्गियों का मिश्रण है, जिन्होंने सर्वोत्तम गुणों को अवशोषित किया है और सभी बुरे गुणों को त्याग दिया है।
हर साल ग्रह पर लोगों की संख्या में वृद्धि के कारण मांस की आवश्यकता लगातार बढ़ रही है।
इसलिए, वैज्ञानिक कम लागत करते हुए पूरी आबादी को प्रदान करने के लिए ब्रायलर की नई नस्लों का प्रजनन कर रहे हैं। नतीजतन, पक्षियों की नई ब्रायलर नस्ल दिखाई देती है।
हम उनमें से कुछ के बारे में नीचे बताएंगे।
ब्रॉयलर मुर्गियों की नस्ल "आरओएसएस - 308
ब्रॉयलर की इस नस्ल को लगभग अद्वितीय माना जाता है। औसतन 24 घंटे में अच्छी खुराक और मुर्गी पालन से वजन 55 ग्राम बढ़ जाता है।
इस प्रजाति का मांसपेशी द्रव्यमान पक्षी के विकास की प्रारंभिक अवधि में बनता है। जिस समय में पक्षियों को मारने की सिफारिश की जाती है वह छह सप्ताह से नौ तक होती है। इस उम्र में एक मुर्गे का वजन लगभग ढाई किलोग्राम है।
इस नस्ल के वयस्क पक्षी हैं उच्च पर्याप्त अंडा उत्पादन। अंडे की विशेषता बहुत उच्च दर है। औसतन, एक पक्षी लगभग 185 अंडे देता है। इस पक्षी का पंख सफेद होता है।
सकारात्मक गुणजिसके पास ROSS - 308 है:
- इस नस्ल की मुख्य विशेषता पक्षी की तेजी से वृद्धि है, जो शुरुआती वध की अनुमति देता है।
- पक्षी के पास एक अच्छा मांसपेशी द्रव्यमान होता है, जो विकास के प्रारंभिक चरण से विकसित होना शुरू होता है।
- इस नस्ल के ब्रॉयलर में निष्पक्ष त्वचा होती है।
- उच्च प्रदर्शन में अंतर।
- एक विशिष्ट विशेषता पक्षी की कम वृद्धि है।
ब्रॉयलर की इस नस्ल में नुकसान का पता नहीं चला है।
नस्ल विवरण "KOBB - 500"
इस प्रजाति की एक विशिष्ट विशेषता पक्षी का पीला रंग है, यहां तक कि इस मामले में भी जब इसे अनपेक्षित भोजन से खिलाया जाता है।
ब्रायलर के पंख सफेद होते हैं, जैसे कि पिछली पक्षी प्रजातियों में।
वे हैं बल्कि गहन विकास के अधिकारी हैं.
वध करने का सबसे अच्छा समय लगभग चालीस दिन है।
इस अवधि के दौरान, पक्षी लगभग ढाई किलोग्राम वजन तक पहुंच जाता है।
मुर्गियों की नस्ल के बहुत सकारात्मक लक्षण COBB - 500 हैं। वे बहुत जल्दी मांसपेशियों को प्राप्त कर रहे हैं और तेजी से बढ़ते हैं।
सकारात्मक विशेषताएं ब्रायलर की यह नस्ल:
- लाइव वजन में ब्रॉयलर का अधिक लाभ होता है।
- मांस की कम लागत में अंतर।
- ब्रॉयलर में बहुत बड़े और मजबूत पैर होते हैं।
- उत्कृष्ट फ़ीड रूपांतरण करें।
- पक्षियों में एक बर्फ-सफेद और बड़े स्तन होते हैं।
- ब्रॉयलर KOBB - 500 की नस्ल में जीवित रहने की दर उत्कृष्ट है।
- झुंड में, पक्षी सजातीय होते हैं और एक दूसरे से अलग नहीं होते हैं।
इस नस्ल में कोई दोष नहीं हैं।
नस्ल उत्पादकता कई कारणों से प्रभावित होती है, जिनमें से मुख्य है ब्रॉयलर का सही भक्षण।
पक्षियों की मांसपेशियों के तेजी से बढ़ने के लिए, पक्षियों को विशेष रूप से पहले महीने में फेटना आवश्यक है।
नस्ल का विवरण "ब्रायलर - एम"
यह नस्ल छोटी मुर्गियों (मादा से) और सिंथेटिक पक्षियों (नर से) के आधार पर बनाई गई थी, जिसे मिनी मुर्गियों और लाल येरेवियन के पार के परिणामस्वरूप बनाया गया था।
पक्षी न केवल मांस, बल्कि अंडे की उत्पादकता को भी अलग करता है। अंडा उत्पादन एक पक्षी है प्रति वर्ष 162 अंडे.
एक का द्रव्यमान 65 ग्राम के भीतर है। ब्रॉयलर के पहले अंडे पांच महीने की उम्र में होते हैं।
औसतन, एक मुर्गा का वजन लगभग तीन किलोग्राम होता है, और मादा का वजन 2.4 से 2.8 किलोग्राम तक भिन्न होता है।
सकारात्मक पक्ष नस्ल "ब्रायलर - एम":
- पक्षियों का एक छोटा निर्माण होता है, जो एक वर्ग मीटर पर लैंडिंग के घनत्व को बढ़ाने की अनुमति देता है।
- ब्रायलर शर्तों के बारे में नहीं पूछते हैं।
- ब्रॉयलर मांस और अंडे दोनों की उच्च उत्पादकता से प्रतिष्ठित हैं।
- पक्षी, उनकी उच्च उत्पादकता के कारण, उनकी बहुमुखी प्रतिभा द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
- पक्षी अपने शांत व्यवहार से प्रतिष्ठित हैं।
"ब्रायलर - एम" नस्ल में कमियां सामने नहीं आई हैं।
ब्रॉयलर की मृत्यु के कारणों के बारे में पढ़ना भी दिलचस्प है।
ब्रॉयलर "ब्रायलर - 61" का विवरण
यह नस्ल चार-लाइन मांस क्रॉस से संबंधित है। "ब्रायलर - 61" कॉर्निश पक्षियों की दो नस्लों (पिता से) और दो नस्लों के प्लायमाउथ पक्षियों (मां से) को पार करके बनाया गया था।
भोजन की एक छोटी सी बर्बादी के साथ, पक्षी को शरीर के वजन के एक उच्च सेट की विशेषता है। जीवन के डेढ़ महीने में एक पक्षी का वजन लगभग 1.8 किलोग्राम है।
अंडा उत्पादन महिलाओं मध्यम.
सकारात्मक पक्ष नस्लों "ब्रायलर - 61" हैं:
- ब्रॉयलर की उच्च उत्तरजीविता दर।
- तेजी से वृद्धि की उपस्थिति।
- पक्षी में मांस के अच्छे गुणों की विशेषता होती है।
- ब्रॉयलर की उच्च जीवित रहने की दर है।
"ब्रॉयलर - 61" नस्ल का नुकसान यह है कि पांच सप्ताह की उम्र में मुर्गियों को भोजन में सीमित किया जाना चाहिए। उच्च विकास दर के साथ, मुर्गियों की हड्डियां धीरे-धीरे मजबूत होती हैं, जिससे बाद में कुछ समस्याएं हो सकती हैं।
ब्रायलर नस्ल "जिब्रो - 6" की विशेषता क्या है?
ब्रायलर नस्ल "ब्रायलर - 61" की तरह, "गिब्रो - 6" का प्रकार चार-पंक्ति है। इसे बनाने के लिए, दो प्रकार के कोर्निश पक्षी (पैतृक लाइन) और सफेद प्लायमाउथ्रोक पक्षी (मातृ रेखा) की दो प्रजातियों की आवश्यकता थी।
डेढ़ महीने की उम्र में एक ब्रॉयलर का वजन डेढ़ किलोग्राम है। औसतन, एक दिन में वे तीस ग्राम जोड़ते हैं, और कभी-कभी ऐसा होता है कि लगभग अस्सी ग्राम। पक्षियों अच्छी वृद्धि की विशेषता है.
इस नस्ल में अंडे का उत्पादन "ब्रायलर - 61" की तुलना में थोड़ा कम है। 400 दिनों के लिए यह लगभग 160 टुकड़े है।
पक्षी को अच्छी पंख लगाने की विशेषता है। इसमें पीली त्वचा और चमड़े के नीचे की वसा होती है। एक शीट के रूप में कंघी।
सकारात्मक पक्ष इस ब्रायलर नस्ल:
- पक्षियों को बहुत शांत और मध्यम स्वभाव की विशेषता है।
- ब्रॉयलर में गहन विकास होता है।
- ब्रायलर "जिब्रो - 6" जीवित रहने की दर में भिन्न हैं।
- मांस और अंडे के अच्छे गुणों में अंतर।
ब्रॉयलर के साथ एक खामी है। मुर्गियों, जब वे डेढ़ महीने की उम्र तक पहुंचते हैं, तो उन्हें अपने भोजन को सीमित करना चाहिए, उन्हें इतना उच्च कैलोरी भोजन नहीं देना चाहिए और प्रति दिन भोजन की खुराक को कम करना चाहिए।
ब्रॉयलर "चेंज" की विशेषता क्या है?
ब्रॉयलर की यह नस्ल सबसे लोकप्रिय में से एक है। इस प्रजाति को दो ब्रॉयलर नस्लों "ब्रायलर - 6" और "गिब्रो - 6" के क्रॉसिंग के परिणामस्वरूप नस्ल किया गया था।
औसतन, एक ब्रॉयलर का वजन लगभग चालीस ग्राम है। क्रॉस "चेंज" की उच्च विकास दर है।
"परिवर्तन" नस्ल का अंडा उत्पादन औसत है और लगभग 140 अंडे है। एक अंडे का वजन 60 ग्राम के भीतर भिन्न होता है।
कश्मीर फायदे नस्ल में निम्नलिखित गुण शामिल हैं:
- पक्षी बहुत तेजी से बढ़ रहे हैं।
- क्रॉस "शिफ्ट" उच्च व्यवहार्यता द्वारा विशेषता है।
- ब्रॉयलर उच्च मांस और अंडे के गुणों से प्रतिष्ठित हैं।
हालांकि, एक छोटी सी बारीकियों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। मुर्गियों का प्रजनन करते समय, उनकी सामग्री के तापमान की निगरानी करना आवश्यक है। जीवन के पहले दिनों में यह आवश्यक है कि कमरे में हवा का तापमान बाहर से दो या तीन डिग्री अधिक था।
