सभी के बारे में गाजर NIIOH 336: विवरण, खेती, फसल और अन्य बारीकियों

मध्यम-पकने वाली किस्मों में लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त और उपयोग में बहुमुखी होने के कारण, हम गाजर किस्म NIIOK 336, 1978 में रूसी प्रजनकों द्वारा नस्ल में अंतर कर सकते हैं।

आम तौर पर गाजर के लिए स्वीकार किए गए एग्रोटेक्नोलोजी के नियमों के तहत लंबे समय तक भंडारण की संभावना के साथ अच्छी उपज प्राप्त करने के लिए उच्च उपज और विविधता की गुणवत्ता रखने से यह संभव हो जाता है।

कैरोटीन की बढ़ती सामग्री और कई अन्य लाभों के कारण, गाजर NIIOK 336 ने पूरे रूस में बागवानों के प्यार को मजबूती से जीत लिया।

अन्य प्रजातियों से क्या अंतर है?

यह विविधता अलग है:

• वृद्धि हुई कैरोटीन सामग्री (23%);
• बच्चे और आहार भोजन के लिए आवेदन की संभावना।

ताकत और कमजोरी

विविधता के लाभों में शामिल हैं:

1. उच्च उपज;
2. अच्छी गुणवत्ता रखने;
3. रूस के लगभग सभी क्षेत्रों में बढ़ने की अनुकूलन क्षमता;
4. आवेदन में सार्वभौमिकता;
5. बढ़ी हुई कैरोटीन सामग्री (23% तक)।

इस किस्म का मुख्य नुकसान अधिकांश गाजर रोगों के लिए इसकी औसत प्रतिरक्षा है।

विस्तृत विशेषताएं और विविधता का विवरण

• दिखावट (जड़ का आकार और रंग)। गाजर एक कुंद अंत के साथ एक बेलनाकार आकार में बढ़ता है, जिसका वजन 90 से 110 ग्राम होता है। गाजर की लंबाई 20 सेमी, व्यास - 4-5 सेमी तक पहुंचती है। तीव्र नारंगी रंग की जड़ की सतह, लुगदी और कोर।
• बुवाई का समय। NIIOK 336 किस्म के लिए, रोपण की तारीखें लागू होती हैं - देर से वसंत, जब स्थिर गर्म मौसम पहले से ही स्थापित हो चुका है और जब वापसी ठंढ का खतरा हो गया है।

  मध्य बेल्ट में, यह समय अप्रैल के तीसरे दशक में पड़ता है, साइबेरिया में, लैंडिंग मई से पहले शुरू नहीं होती है। दक्षिणी क्षेत्र में, परंपरागत रूप से, रोपण तिथियां किसी और से पहले शुरू होती हैं - मार्च के पहले और दूसरे दशक में।

  लेकिन इस किस्म को सर्दियों से पहले, अक्टूबर के अंत में - नवंबर की शुरुआत में लगाया जा सकता है, जब हवा का तापमान अभी तक 5 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरा है।

• 1 हेक्टेयर की उपज क्या है। विविधता उपज को संदर्भित करती है - 1 हेक्टेयर से 28 से 54 टन गाजर एकत्र किया जा सकता है।
• असाइनमेंट ग्रेड और रखने की गुणवत्ता। इस ग्रेड में उच्च स्वाद वाले गुण होते हैं, और इसमें कैरोटीन की बढ़ी मात्रा भी होती है। ताजा खपत के लिए सबसे उपयुक्त नियुक्ति के साथ-साथ कैनिंग के लिए भी। गुणवत्ता रखने के संकेतक 82-92% के स्तर पर हैं।
• बढ़ते क्षेत्र। उत्तर, उत्तर-पश्चिम और यूराल क्षेत्रों को छोड़कर पूरे रूस में विविधता बढ़ने की अनुमति है।
• जहां इसे उगाने की सलाह दी जाती है। खुले मैदान में खेती के लिए इस किस्म की गाजर की सिफारिश की जाती है।
• रोगों का प्रतिरोध। विभिन्न प्रकार के गाजर के सबसे आम रोगों का विरोध करने के लिए विभिन्न प्रकार के NIIOK 336 बहुत अच्छा नहीं है। बीज तैयार करना प्रीप्लांटिंग कई बीमारियों की एक उत्कृष्ट रोकथाम है, लेकिन यह हमेशा पर्याप्त नहीं होती है।
• परिपक्वता अवधि। यह किस्म मध्यम पकने वाली है, क्योंकि बढ़ते मौसम के बाद से पहली शूटिंग 110-120 दिनों की होती है। हालांकि, गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, परिपक्वता बहुत तेजी से होती है - 80-90 दिनों में।
• किस तरह की मिट्टी पसंद करते हैं ग्रेड कम अम्लता के साथ आसान तली हुई मिट्टी पसंद करता है।

प्रजनन इतिहास

यह विविधता 1978 में विटामिन और वैरायटी 5 श्रेणियों को पार करके सब्जी उगाने के अखिल रूसी वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान में प्राप्त की गई थी।

बढ़ता जा रहा है

1. गाजर के लिए, खुले, अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को चुनना महत्वपूर्ण है। रोपण से कुछ सप्ताह पहले इसे ह्यूमस या खाद (4 किग्रा / मी² की दर से) लगाने की सिफारिश की जाती है। बीज भी पहले से तैयार होना चाहिए - मैंगनीज के कमजोर समाधान में भिगोएँ या दवा "चोम" का उपयोग करें। इस तरह के उपचार से बीजों को कीटाणुरहित करने की अनुमति मिलेगी, साथ ही बीमारियों के खिलाफ उनकी प्रतिरक्षा में सुधार होगा।
2. बुवाई धूप वाले दिन की जाती है। सबसे पहले, मिट्टी में 1-2 सेंटीमीटर गहरी नाली बनाते हैं। बीज के बीच की दूरी लगभग 0.5 सेमी है, फिर मिट्टी को समतल और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।
3. आगे की देखभाल पतली हो रही है - बुआई के दो सप्ताह बाद पहली थिनिंग की जाती है। दूसरा पतला होना - लगभग तीन सप्ताह के बाद। पौधों के बीच की दूरी कम से कम 5 सेमी बची हुई है। यदि आप पतले नहीं होते हैं, तो जगह की कमी के कारण गाजर ख़राब होना शुरू हो जाएगा या बहुत छोटा हो जाएगा।
4. विविधता के लिए पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है। - मौसम की स्थिति के आधार पर, रूट फसलों को हर 4-7 दिनों में एक बार पानी पिलाया जाना चाहिए। यह पंक्तियों के बीच गाजर को पानी देने की सिफारिश की जाती है, और झाड़ियों के नीचे नहीं।
5. उर्वरक के लिए गाजर अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है, इसलिए मौसम के दौरान आप तीन ड्रेसिंग कर सकते हैं:
   • गहन वृद्धि की अवधि के दौरान, आप सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) का उपयोग कर सकते हैं।
   • फूल के समय उपयुक्त पोटेशियम नाइट्रेट (30 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी)।
   • फलने की अवधि के दौरान, अमोनियम नाइट्रेट (30 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) लगाया जा सकता है।

कटाई और भंडारण

जैसे ही खींची गई जड़ की फसलों पर जमीन सूख जाती है, सबसे ऊपर को हटा दिया जाना चाहिए।

गाजर को भंडारण में रखने से पहले, वे क्षतिग्रस्त सब्जियों को उगाते हैं और बिछाते हैं। फसल की गुणवत्ता को बढ़ाने और इसे बीमारियों से बचाने के लिए, आप गाजर को पाउडर के साथ पाउडर बना सकते हैं। गाजर के पूर्व-कैलक्लाइंड गीली रेत या पाइन चूरा डालने की भी प्रचलित विधि।

रोग और कीट

यह किस्म ज्यादातर बीमारियों के लिए एक औसत प्रतिरक्षा द्वारा विशेषता है, इसलिए, न केवल रोपण के लिए बीज की निवारक तैयारी करना महत्वपूर्ण है, बल्कि यह भी जानना चाहिए कि बीमारियों का मुकाबला कैसे करें:

• फोफाटॉक्स समाधान का उपचार दृष्टि दोष के खिलाफ मदद करेगा।
• जड़ सड़न से - कोलाइडयन नमक का एक समाधान।
• पाउडर फफूंदी से, दवा रेजेंट उपयुक्त है।

परजीवी भी अक्सर इस किस्म को उगाने वाले बागवानों के लिए सिरदर्द बन सकते हैं।

1. एफिड्स का मुकाबला करने के लिए, आप दवा "ऑक्सी" का उपयोग कर सकते हैं।
2. जूँ से दवा "लक्सर" में मदद मिलेगी।
3. कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ एक लकड़ी की राख समाधान का उपयोग किया जा सकता है।
4. मेदवेदकी से - बोर्डो तरल।

विभिन्न बढ़ती समस्याएं और समाधान

कृषि इंजीनियरिंग के नियमों का पालन करने में विफलता, प्रतिकूल मौसम की स्थिति, खराब गुणवत्ता के बीज और अन्य कारक गाजर बढ़ने पर कुछ समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

इन समस्याओं को हल करने के तरीकों को जानते हुए, समय पर कार्रवाई के साथ, आप भविष्य की फसल को बचा सकते हैं या अगले दिनों में उन्हीं गलतियों और समस्याओं को दोहराने से बच सकते हैं:

• शूट या टॉप्स पीले हो जाते हैं, बाहर खींचते हैं और कमजोर होते हैं - यदि परजीवी इसका कारण बनते हैं, तो उनका मुकाबला करने के लिए अकटारा, एकोगेल और जिरकोन दवाओं का उपयोग किया जाता है।

  फ़ोमोज़ोम रोग के मामले में (रोपे नीचे से पीले रंग में बदलना शुरू करते हैं), भूरे रंग के धब्बे (अंकुर पहले किनारों से पीले हो जाते हैं, और फिर भूरे रंग में बदल जाते हैं) या राइज़ोक्टोनिओसिस पौधों को नष्ट करना होगा, क्योंकि आगे के भंडारण से वे बाकी फसल को संक्रमित कर सकते हैं।

• अंदर सफेद कोर - इसका कारण खराब गुणवत्ता वाला बीज हो सकता है, साथ ही घाटे की पृष्ठभूमि में अधिक नाइट्रोजन भी हो सकता है। दूसरे मामले में, उर्वरक आवेदन का समायोजन इस समस्या को हल करने में मदद करेगा।

• जड़ की फसलें फूट रही हैं - यह असमान पानी, अधिक उर्वरक, भारी मिट्टी, प्रारंभिक ग्रेड की अनदेखी के कारण है। सिंचाई की एकरूपता की निगरानी करना, सही ढंग से निषेचन (विशेष रूप से नाइट्रोजन के साथ सावधान रहना) महत्वपूर्ण है।

  यदि साइट भारी मिट्टी की मिट्टी है, तो कम जड़ों वाले पौधों को वरीयता देना या थोक बेड में गाजर का पौधा देना आवश्यक है।

• गाजर दिलकश और सूखा बढ़ता है - यह एक विशेष किस्म की विशेषताओं के साथ-साथ पानी या उर्वरक की कमी हो सकती है।

• विकृत रूट सब्जियां - इस तरह की घटना के कारण खराब मिट्टी की तैयारी (बहुत सारे पत्थर) हो सकते हैं, रोपण के बाद पहले महीने में पानी की कमी, अनुचित तरीके से चुने गए उर्वरक (खाद, पोटेशियम क्लोराइड और पोटाश नमक का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए) और कीटों का आक्रमण।

• गाजर बहुत छोटे होते हैं - ये एक निश्चित किस्म की विशेषताएं हो सकती हैं, सूरज की कमी या, इसके विपरीत, अत्यधिक गर्मी। बाद के मामले में, यह सिंचाई की मात्रा बढ़ाने के लायक है।

इसी प्रकार के गाजर

स्वाद, पकने, उपज और गुणवत्ता को ध्यान में रखते हुए निकटतम, गाजर की निम्नलिखित किस्में हैं:

• अल्टेयर एफ 1।

• लॉसिनोस्ट्रोव्स्काया 13।

• अतुलनीय।

• फोर्टो एफ 1।

विभिन्न प्रकार के NIIOK 336 को रूस के लगभग सभी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुकूलता के कारण व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। फसल की देखभाल, उच्च उपज और इस किस्म की गुणवत्ता को बनाए रखने की विशिष्ट विशेषताओं की कमी इसे बगीचे के भूखंडों में बढ़ने के लिए आकर्षक बनाती है।

हालांकि, ज्यादातर आम बीमारियों के खिलाफ बहुत अधिक प्रतिरक्षा नहीं, रोपण से पहले बीज की निवारक तैयारी और पौधों की स्थिति की आगे की निगरानी की आवश्यकता होती है।