शतावरी - हर माली के लिए एक लंबा और परिचित पौधा।
यूरोपीय महाद्वीप पर, यह पहली बार दो शताब्दियों पहले दिखाई दिया।
लेकिन कुछ दशक पहले, शतावरी ने लोकप्रियता का एक वास्तविक उछाल देखा - यह लगभग हर उत्पादकों के घर पर पाया जा सकता है।
लेकिन आज इस अद्भुत पौधे की स्थिति बिल्कुल भी हिल नहीं रही है।
उपस्थिति में, शतावरी एक फ़र्न जैसा दिखता है, लेकिन वास्तव में यह शतावरी के परिवार का प्रतिनिधित्व करता है।
क्या आप जानते हैं? शतावरी के कुछ प्रकार, जिन्हें शतावरी के रूप में जाना जाता है, को खाया जा सकता है। एक नियम के रूप में, वे विशेष पौधों पर सब्जी के पौधे के रूप में उगाए जाते हैं। इस पौधे के युवा अंकुर खाने योग्य हैं और अक्सर खाना पकाने में उपयोग किए जाते हैं।
शतावरी की सैकड़ों प्रजातियां विज्ञान के लिए जानी जाती हैं, लेकिन उनमें से कुछ ही घर पर उगने के लिए उपयुक्त हैं।
घर पर शतावरी के लिए इष्टतम स्थिति
शतावरी का मुख्य लाभ यह है कि घर पर उसकी देखभाल काफी सरल है। प्राकृतिक परिस्थितियों के निकटतम स्थितियों के साथ इस "हरे निवासियों" को प्रदान करने का प्रयास करें, और समय पर पानी पिलाने के बारे में मत भूलना। लेकिन सुंदर और रसीली हरियाली पाने के लिए, कुछ नियमों का पालन करें, और उचित देखभाल के साथ पौधे को घेरें।
स्थान और प्रकाश व्यवस्था
एक कमरे में शतावरी रखने के लिए आदर्श स्थान खिड़की की खिड़की की दीवार है, जो उत्तर-पश्चिम या उत्तर-पूर्व की ओर स्थित है।
शतावरी - बहुत हल्का प्यार करने वाला पौधा। यदि कमरा दक्षिण की तरफ है, तो बर्तन को खिड़की से थोड़ी दूरी पर रखा जाना चाहिए। सर्दियों में, इनडोर शतावरी में प्राकृतिक प्रकाश की कमी हो सकती है, इसलिए वर्ष के इस समय इसे सूर्य के प्रकाश के करीब ले जाना चाहिए।
सामान्य तिल इस पौधे का एक बेहतरीन स्थान है। खरीद के तुरंत बाद या बाकी की अवधि के बाद, पौधे को तीव्र प्रकाश के संपर्क में होने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
इसके बजाय, शतावरी के लिए, आपको व्यवस्था करने की आवश्यकता है संक्रमणकालीन अवस्था. इसे थोड़ा गहरे रंग वाली जगह पर रखें और धीरे-धीरे इसे प्रकाश स्रोत के करीब ले जाएं। यदि आप गर्मियों के लिए बालकनी या बगीचे में शतावरी लगाने का निर्णय लेते हैं, तो पौधे को नई परिस्थितियों के अनुकूल और अनुकूलित करने के लिए कुछ दिन लेना न भूलें।
तापमान की स्थिति
शतावरी के लिए तापमान शासन के बारे में, गर्म मौसम में, सबसे आरामदायक संकेतक 13:30 से × 5.3 तक होगा। सर्दियों में, तापमान +12 और +15 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए। इन "शराबी क्रिसमस पेड़ों" की गर्मी को अच्छी तरह से सहन नहीं किया जाता है, इसलिए गर्म गर्मी के दिनों में उन्हें अतिरिक्त छायांकन और छिड़काव की आवश्यकता होती है।
यह महत्वपूर्ण है! सर्दियों में तापमान को 0 डिग्री तक कम करने से तनों को अपनी सभी पत्तियों को छोड़ना पड़ सकता है।
बढ़ती देखभाल की प्रक्रिया में शतावरी की देखभाल
शतावरी को अनिवार्य, आवधिक छिड़काव की आवश्यकता होती है। यदि पौधे को सजावटी इनडोर फूल के रूप में उगाया जाएगा, तो आप बीज की पूर्व तैयारी के बिना कर सकते हैं। इसके अलावा कमरे में तापमान के बारे में मत भूलना, इसका आंकड़ा कम से कम 18 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।
वर्ष के अलग-अलग समय पर उचित पानी देना
जब शतावरी की देखभाल करते हैं, तो यह मत भूलो कि यह पौधा बहुत नमी-प्यार करता है और सक्रिय बढ़ते मौसम (शुरुआती वसंत - मध्य शरद ऋतु) की पूरी अवधि के दौरान होता है। प्रचुर मात्रा में और लगातार पानी की जरूरत है। इसे सप्ताह में कम से कम 3 बार पानी के साथ पीना चाहिए जो पहले एक दिन के लिए बसा हुआ था।
शतावरी को पानी देने के लिए इतनी मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है कि अगले पानी से टापू सूख जाए और बीच और गहरी परतें अभी भी गीली रहें।
मिट्टी को सूखने से बचा जाना चाहिए, और पैन में पानी के ठहराव की अनुमति नहीं होनी चाहिए, क्योंकि इससे जड़ सड़ सकती है। पानी से आधे घंटे के बाद पैन से अतिरिक्त नमी को हटा दें।
शरद ऋतु की शुरुआत के साथ धीरे-धीरे सिंचाई की तीव्रता को कम करना चाहिए। सुप्त अवधि में, जिसके दौरान भविष्य की शूटिंग पॉट की गहराई में रखी जाती है, मिट्टी की नमी इष्टतम रहनी चाहिए। इस स्थिति को पूरा करने के लिए, यह बस शतावरी पानी के लिए पर्याप्त है सप्ताह में 2 बार से अधिक नहीं।
यह महत्वपूर्ण है! गिरावट में, कम सिंचाई की विधि का उपयोग करें: इसमें पानी को बर्तन में नहीं, बल्कि पैन में डालना शामिल है। मुख्य बात - अतिरिक्त तरल पदार्थ का निकास सुनिश्चित करना न भूलें।
हवा की नमी
नमी से प्यार करने वाले शतावरी मध्यम या उच्च आर्द्रता वाले कमरे में बहुत अच्छा लगता है। यदि आप रोज स्प्रे स्प्रे की बोतल से उसके छींटे मारते हैं, तो वह तुरंत इस पर प्रतिक्रिया देगा। इस तरह की प्रतिक्रिया पत्तियों के रंग को बढ़ाने और ताज को बढ़ाने में खुद को प्रकट करेगी।
यदि संयंत्र शुष्क हवा के साथ एक कमरे में निहित है, तो एक फूस की मदद से स्थिति में काफी सुधार किया जा सकता है। इसे मोटे कच्चे रेत या गीले कंकड़ से भर दें और बस एक पौधे के बर्तन को वहां रख दें। कुछ उत्पादक गीले काई को भराव के रूप में उपयोग करते हैं, लेकिन इस मामले में इसके वार्षिक प्रतिस्थापन की आवश्यकता के बारे में याद रखना आवश्यक है।
यह महत्वपूर्ण है! आप नियमित कैन की मदद से कमरे में आर्द्रता बढ़ा सकते हैं - बस इसे पानी से भर दें और इसे शतावरी के बगल में रखें।
मिट्टी के शीर्ष ड्रेसिंग और उर्वरक
बढ़ती आवश्यकता के लिए शतावरी आसान, उपजाऊ, जमी और उपजाऊ मिट्टी। इस संबंध में, शतावरी एक बहुत ही अप्रभावी पौधा है, क्योंकि इसकी खेती के लिए मिट्टी घर पर की जाती है। ऐसा करने के लिए, बस धरण के दो भागों को लें और इस द्रव्यमान को धोया नदी के रेत और पत्ती की मिट्टी के एक हिस्से में जोड़ें।
इसके अलावा, उत्पादकों ने ग्रीनहाउस मिट्टी, बगीचे की मिट्टी और नदी की रेत से समान मात्रा में मिट्टी का मिश्रण तैयार किया। यदि खुद को मिट्टी का मिश्रण बनाना संभव नहीं है, तो आप एक सार्वभौमिक प्राइमर का उपयोग कर सकते हैं, जो किसी भी फूलों की दुकान में बेचा जाता है। 
बढ़ते शतावरी को नियमित रूप से निषेचन की आवश्यकता होती है:
- शुरुआती वसंत (वनस्पति अवधि) से शुरू, शतावरी को तरल जटिल उर्वरकों (उदाहरण के लिए, "इंद्रधनुष" या "जलकुंभी") के समाधान के साथ हर 2 सप्ताह में खिलाया जाना चाहिए। किसी विशेष दवा के निर्देशों में निर्दिष्ट खुराक का पालन करना सुनिश्चित करें।
- बर्तन में भी शतावरी साप्ताहिक, आप इनडोर पौधों के लिए विशेष जैविक या खनिज उर्वरकों को जोड़ सकते हैं।
- गर्मी के मौसम में पक्षी की बूंदों के साथ मिट्टी का एकल निषेचन बड़ी संख्या में स्वस्थ, युवा शूटिंग प्रदान करेगा।
- विकास कली "बड" की शूटिंग के नियमित छिड़काव पानी में घोल (1 लीटर पानी में दवा का 1 ग्राम) शतावरी ताज को स्वस्थ, ताजा और बहुत उज्ज्वल बना देगा।
सही प्रूनिंग
स्वस्थ शतावरी छंटाई की जरूरत नहीं है। याद रखें कि किसी पौधे के स्वस्थ अंकुरण की छंटाई उनके विकास को पूरी तरह रोक सकती है।
ट्रिम के रूप में wilted और पीले शूट दिखाई देते हैं, और किसी भी नंगे शूट को हटा दें। प्रूनिंग नई शूटिंग की सक्रिय वृद्धि में योगदान देता है। शतावरी छंटाई आमतौर पर वसंत में की जाती है, एक साथ एक पौधे के प्रत्यारोपण के साथ।
क्या आप जानते हैं? सबसे प्राचीन सांस्कृतिक प्रजातियों को शतावरी फार्मेसी साधारण माना जाता है, जिसे अक्सर शतावरी के रूप में जाना जाता है।
रिपोटिंग और ग्राउंड मिश्रण
उसके बाद जैसा कि पौधे पांच वर्ष की आयु तक पहुंचता है प्रतिवर्ष प्रत्यारोपण किया जाता है. 7 साल की उम्र तक पहुंचने पर, रूट सिस्टम अब सक्रिय रूप से विकसित नहीं हो रहा है और शतावरी को हर 3 साल में प्रत्यारोपित किया जाता है.
रोपाई करते समय, पौधे की जड़ प्रणाली को थोड़ा सा ट्रिम करना आवश्यक है। पौधे के लिए आवश्यक मिट्टी का मिश्रण स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बस निम्नलिखित घटकों को मिलाएं: sifted sod भूमि, वनस्पति धरण और नदी रेत।
तैयार मिट्टी को अच्छी तरह से नम करने के लिए मत भूलना। बर्तन के तल पर एक जल निकासी परत रखो और फिर इसे पौष्टिक मिट्टी के मिश्रण से भरें। इस तरह के मिश्रण में नदी के रेत का एक हिस्सा और हल्के पोषक मिट्टी के दो हिस्से शामिल होने चाहिए।
प्रत्यारोपण पूरा होने के बाद, शतावरी को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए, और एक सप्ताह बाद खिलाया जाना चाहिए।
रोपण के बाद, पर्याप्त वायु आपूर्ति का ध्यान रखें - यह मिट्टी के अम्लीकरण को रोकने के लिए आवश्यक है।
घर पर शतावरी का प्रजनन
शतावरी के प्रजनन में 3 मुख्य तरीके शामिल हैं। उन सभी को व्यापक रूप से अनुभवी उत्पादकों और शुरुआती दोनों द्वारा उपयोग किया जाता है। उनका मुख्य लाभ यह है कि वे सभी घर पर उपलब्ध हैं।
प्रकंद विभाजन
आकार के आधार पर वार्षिक शतावरी प्रत्यारोपण के दौरान, पौधे को कई भागों में विभाजित किया जा सकता है। उसके बाद, वे एक अलग लैंडिंग टैंक में उतरते हैं। मुख्य नियम - विभाजित करते समय, शतावरी के इस तरह के हिस्से को जड़ों के रूप में काट देना मत भूलना। ऐसी प्रजनन विधि शतावरी के लिए सबसे कम दर्दनाक है।
स्टेम कटिंग
प्रजनन का यह तरीका शुरुआती वसंत में किया जाता है। पौधे की कटाई की लंबाई लगभग 10 सेंटीमीटर होनी चाहिए। कटिंग को जड़ बनाने के लिए नदी की जड़ों का उपयोग किया जाता है।
इसके अलावा, कटिंग वाले कंटेनर को नमी के वाष्पीकरण को कम करने के लिए पॉलीथीन के साथ कवर किया जाना चाहिए। उसके बाद, कंटेनर को एक उज्ज्वल स्थान पर +20 से 13: डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ रखा जाता है। प्रतिदिन लैंडिंग को हवा देना और नम करना न भूलें।
कुल मिलाकर, रूटिंग प्रक्रिया में लगभग 30 दिन लगते हैं। इस अवधि के बाद, शतावरी को एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।
क्या आप जानते हैं? शतावरी आसानी से विभिन्न स्थितियों के लिए अनुकूल होती है, जो इस संयंत्र के तेजी से फैलाव में योगदान करती है। दुनिया भर में शतावरी के प्रसार की प्रक्रिया को पक्षियों द्वारा सुविधा प्रदान की जाती है, जो पौधे के जामुन खाते हैं और सैकड़ों किलोमीटर तक बीज फैलाते हैं।
बीज विधि
कृत्रिम परागण के बाद, शतावरी उन फलों का उत्पादन करती है जिनसे बीज निकाले जा सकते हैं। एक मजबूत पौधा उगाने के लिए, बुवाई के तुरंत बाद बीज बोने चाहिए। आमतौर पर जनवरी से मार्च तक बीजों की कटाई की जाती है।
रोपण के लिए सबसे इष्टतम मिट्टी नदी के रेत और पीट के बराबर भागों से मिलकर होनी चाहिए। मिट्टी के मिश्रण को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए, और उसके बाद पहले से ही सिक्त मिट्टी में बीज बोने के लिए।
फिर बीज के साथ कंटेनर को एक फिल्म के साथ कवर किया गया और 20-22 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक उज्ज्वल स्थान पर रखा गया। फिल्म पर संक्षेपण की बूंदों से संकेत मिलता है कि रोपाई को हवादार करने की आवश्यकता है। एक महीने के भीतर, पहला अंकुर रोपण के स्थल पर दिखाई देता है।
पौधे की ऊंचाई 10 सेमी तक पहुंचने के बाद, उन्हें जरूरत होती है झपट्टा मारना (जड़ प्रणाली के साथ प्रत्यारोपित)। एक नियम के रूप में, बड़े पौधों को जून में एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।
शतावरी फूलवाला के लिए एक वास्तविक खुशी है। उस पर उचित ध्यान दें, और पौधे निश्चित रूप से आपको और आपके प्रियजनों को प्रसन्न करेंगे!
