नाशपाती - मनुष्य द्वारा खेती की जाने वाली सबसे प्राचीन फलों की फसलों में से एक।
ऊष्माप्रेमी पौधों का विकास मुख्य रूप से गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में हुआ।
आधुनिक ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों के उद्भव ने समशीतोष्ण अक्षांशों के लिए नाशपाती के वितरण के क्षेत्र का विस्तार किया है।
यह किस तरह का है?
नाशपाती "एलेना" शामिल हैं सर्दियों की शुरुआती किस्में। फल पकते हैं सितंबर के अंत तक। पकने के बाद 10-15 दिनों के भीतर फल एकत्र करना आवश्यक है, अन्यथा वे जमीन पर गिर जाते हैं।
एक ठंडे कमरे में पेड़ (स्वाद और उपस्थिति के नुकसान के बिना) से हटाने के बाद संग्रहीत 4 महीने तक।
शीतकालीन किस्मों में नाशपाती भी शामिल हैं: यनवार्स्काया, याकोवलेव्स्काया, चुड्सनित्सा, बेरे रसकाया, फीरिया, नीका और लाइरा।
प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र
विभिन्न प्रकार के नाशपाती "ऐलेना" (दूसरा नाम है - "गेहिन") की खेती दक्षिणी और में की जाती है रूस के केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र।
उच्च गुणवत्ता वाली पूर्ण फसल प्राप्त करने के लिए, विभिन्न प्रकार की खेती के क्षेत्र में सक्रिय तापमान का योग 2,600 से 3,000 डिग्री सेल्सियस तक होना चाहिए।
इस प्रजाति को 1960 में आर्मेनिया (रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ विटामिकल्चर, वाइन-मेकिंग एंड फ्रूट-ग्रोइंग) में प्रसिद्ध ब्रीडर पीजी करातियन द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। "फ़ॉरेस्ट ब्यूटी" और "विंटर बछेना मिचुरिना" को पार करके।
नाशपाती की तरह "ऐलेना": विवरण और फोटो
पेड़ कम या कम वृद्धि, पर्णसमूह की मध्यम डिग्री का एक पिरामिड मुकुट है। पहला फल रोपण के 5-7 साल बाद दिखाई देता है।
सबसे प्रतिकूल मौसम की स्थिति में भी, पेड़ हर साल खिलते और फलते हैं। एक पेड़ की औसत उपज के बारे में है 40 किलो फल।
इसके अलावा उच्च उपज देने वाली किस्में हैं: रोगेडा, स्वेर्दलोचनका, श्वेतलींका, बेरे बॉस्क और तातियाना।
इस किस्म के फल बहुत सुंदर हैं बड़ा (150-200 ग्राम), गोल-नाशपाती के आकार का। थोड़ा घुमावदार मोटी छोटी डंठल पर पकड़। पकने के समय नाशपाती का रंग हल्का नीला होने के साथ हरा-पीला होता है।
फलों का गूदा मलाईदार, बनावट में घना, पर्याप्त रूप से होता है रसदार, सुखद मीठा और खट्टा स्वाद है।
फलों के उपभोक्ता गुण हैं बहुत सराहना की, दोनों ताजा और डिब्बाबंद रूप में उपयोग करने के लिए उपयुक्त है।
विविधता के बारे में अधिक जानकारी के लिए और नीचे दिए गए फोटो में नाशपाती "ऐलेना" देखें:
की विशेषताओं
इस किस्म के फायदों में शामिल हैं फंगल रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध। पेड़ मुश्किल से प्रभावित हुए पपड़ी और सेप्टोस्पोरियोसिस।
फ्रॉस्ट किस्में ग्रेड "ऐलेना" औसत सीधे मौसम के दौरान प्राप्त नमी की मात्रा पर निर्भर करता है (एक भरपूर फसल के दौरान अपर्याप्त पानी पेड़ को खराब कर देता है और गंभीर ठंढ के दौरान पौधे मर सकता है)।
रोपण और देखभाल
के रूप में युवा नाशपाती के पौधे लगाए वसंत और शरद ऋतु। सबसे इष्टतम समय है अप्रैल का अंत (मजबूत फ्रॉस्ट पहले ही दूर हो गए हैं) और अक्टूबर का पहला और दूसरा दशक (पहली ठंढ से लगभग एक महीने पहले)।
इस किस्म के पेड़ पसंद करते हैं दोमट मिट्टी। यह मिट्टी पौधों को सर्वोत्तम (गुणवत्ता और मात्रा में) उपज देने की अनुमति देती है। पौधे लगाने से पहले अन्य प्रकार की मिट्टी (मिट्टी या रेत) को सुधारने की आवश्यकता होती है।
भारी मिट्टी (वायु प्रसार बढ़ाने के लिए) पीट, मोटे रेत और खाद से पतला होता है। सैंडी मिट्टी में ह्यूमस, खाद और पीट की एक बड़ी मात्रा को जोड़कर सुधार किया जाता है।
युवा पेड़ की खुदाई के लिए गड्ढे 70 सेमी से कम गहरा और व्यास में लगभग 1 मीटर नहीं। तल पर आप छोटे टिन के डिब्बे और अखरोट के गोले फेंक सकते हैं।
ग्राउंड वाटर स्टोरेज वाले क्षेत्रों में नाशपाती के रोपण पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।
जड़ प्रणाली की अत्यधिक बाढ़ से पेड़ की मृत्यु हो सकती है।
इसे रोकने के लिए, भूखंड पर अतिरिक्त नमी की निकासी के लिए अतिरिक्त खांचे खोदें।
गीले क्षेत्रों में बढ़ते पेड़ों के लिए एक और विकल्प उच्च भूमि पर रोपण है या कृत्रिम पहाड़ बनानाजिस पर पौधे लगाने पर पौधे लगाए जाते हैं।
पेड़ों की देखभाल:
- छंटाई
शुरुआती वसंत में पेड़ों की छंटाई की जाती है। काम के लिए सबसे स्वीकार्य समय मार्च का महीना है। इस प्रक्रिया का उद्देश्य पेड़ के सूखे और मृत हिस्सों और पुराने फूलों की कलियों के साथ शाखाएं निकालना है।नाशपाती की विविधता की एक विशेषता "ऐलेना" एक पूर्ण फसल देने के लिए युवा शाखाओं की संपत्ति है। शाखाओं की छंटाई भी पेड़ का मुकुट बनाने और पौधे के मोटा होने की डिग्री को नियंत्रित करना संभव बनाती है।
- छिड़काव
पेड़ों के मुख्य रोगनिरोधी उपचार (कीटों और रोगों से) वसंत में (अप्रैल-मई) में कली तोड़ने के दौरान और नाशपाती की कलियों की उपस्थिति के बाद किया जाता है।तीसरी बार पेड़ों को माध्यमिक उपचार के 2-3 सप्ताह बाद छिड़काव किया जाता है। भविष्य में, गर्मियों के दौरान चिकित्सीय उपायों को केवल तभी किया जाना चाहिए जब रोग के स्पष्ट संकेत हों।
चेतावनी! रसायनों के साथ पेड़ों के सभी प्रकार के छिड़काव को कटाई से पहले एक महीने से कम नहीं रोका जाना चाहिए।
शीर्ष ड्रेसिंग
पहले वर्ष में, नाशपाती अंकुर नहीं खिला सकते हैं। यह निषेचन के बाद दूसरे वर्ष में शुरू होता है।मई में, नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ पहला भोजन - यूरिया या साल्टपीटर।
एक ही समय में योगदान और तत्वों का पता लगाने। इस समय, पेड़ के चारों ओर साइडरैट (पौधे जो मिट्टी की संरचना में सुधार करते हैं और इसे नाइट्रोजन से समृद्ध करते हैं) बोए जा सकते हैं।
नाशपाती के लिए सबसे स्वीकार्य पौधे हैं सरसों, फसेलिया, ल्यूपिन, तिपतिया घास और फलियां। गिरने के दौरान, पौधे नाशपाती करते हैं और नाशपाती को बहुत सारे पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं।
नाशपाती का मुख्य भक्षण शरद ऋतु में किया जाता है। इस समय, फॉस्फेट-पोटेशियम और कार्बनिक (खाद, राख, धरण, चूना, टेबल नमक, आदि) उर्वरकों को पेड़ के मुकुट के नीचे लाया जाता है।
- पानी
नमी के बारे में नाशपाती की यह किस्म बहुत अचार है। गर्मियों के महीनों में, पेड़ों के नीचे मिट्टी को सूखने और उन्हें नियमित रूप से पानी देने की अनुमति नहीं देना महत्वपूर्ण है।शरद ऋतु में, पहले ठंढ की शुरुआत से पहले, खर्च करें नमी वाले पेड़। इस उद्देश्य के लिए, निकट-तना सर्कल प्रचुरता से 50-80 सेमी की गहराई तक पानी पिलाया।
यह घटना पेड़ों को ठंढ को अच्छी तरह से सहन करने की अनुमति देती है - गीली पृथ्वी गहराई से नहीं जमती है, मिट्टी सांस लेती है और जड़ प्रणाली को पूरे सर्दियों में पानी मिलता है।
शीर्ष ड्रेसिंगठंढ का प्रतिरोध निम्नलिखित नाशपाती किस्मों द्वारा दिखाया गया है: यूरालोचका, साइलेंट डॉन, टेमा, पेरुन और जेगालोव की मेमोरी।
रोग और कीट
यह ग्रेड फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी, पेड़ लगभग प्रभावित नहीं होते हैं //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html और Septoria.
इसी समय, अन्य संक्रमणों में नाशपाती (काला कैंसर, फलों की सड़ांध, जंग, ख़स्ता फफूंदी) की विशेषता है, अपर्याप्त निवारक और सुरक्षात्मक उपायों के साथ, पेड़ों और फलों को अपूरणीय नुकसान पहुंचाते हैं।
मुख्य कीट जो नाशपाती को नुकसान पहुंचा सकते हैं - यह एक हरे रंग का एफिड, नाशपाती कीट, सूचीोबुष्का, नाशपाती घुन और लीफवॉर्म है।
रोगों और कीटों से निपटने के मुख्य तरीके - ये पेड़ की देखभाल के लिए नियमित रूप से नाशपाती और एग्रोटेक्निकल उपायों (प्रभावित पर्ण के जलने, रोगग्रस्त फलों को नष्ट करने और पेड़ के कुछ हिस्सों को नष्ट करने, पेड़ की चड्डी को खोदने आदि) का छिड़काव करते हैं।
इस बीमारी के लिए अच्छा प्रतिरोध, जैसा कि पपड़ी की किस्मों को प्रदर्शित करता है: ओरीओल ब्यूटी, ओर्योल समर, मार्बल, लिमोंका और विक्टोरिया।
विभिन्न प्रकार के नाशपाती "ऐलेना" के बहुत सारे फायदे हैं और उचित देखभाल के साथ उत्कृष्ट पैदावार मिलती है।
