पूर्व सोवियत संघ में कोर्निश नस्ल बहुत लोकप्रिय है। इस पक्षी के पास एक उज्ज्वल असामान्य आलूबुखारा, शरीर की एक मजबूत संरचना, साथ ही उत्कृष्ट मांस है, जिसके लिए प्रजनकों ने इसकी सराहना की। लेकिन किसी भी पक्षी को खरीदते समय आपको पंख वाले परिवार की ठीक से देखभाल और देखभाल करने के लिए प्रजातियों की विशेषताओं को जानना होगा।
नस्ल का इतिहास
कोर्निश लक्जरी नस्ल को इंग्लिश काउंटी ऑफ कॉर्नवाल (कॉर्नवाल) में प्रतिबंधित किया गया था, जो कि XIX सदी की शुरुआत में इंग्लैंड के दक्षिण-पश्चिम में स्थित है। नस्ल के संस्थापक यू.आर. गिल्बर्ट जो पार कर गया मलय लड़ लाल मुर्गियों के साथ मुर्गियां (लंबी गर्दन वाला बड़ा मुर्गा)। 
इस नस्ल के इतिहास का कहना है कि गिल्बर्ट मुर्गियों से लड़ने की एक नई प्रजाति लाना चाहते थे, लेकिन परिणाम ने उन्हें बहुत निराश किया, क्योंकि रोस्टर न केवल जुझारू थे, बल्कि इसके विपरीत अन्य व्यक्तियों के लिए बहुत ही शांतिपूर्ण और उदासीन थे। लेकिन ब्रिटिश ने इस नस्ल को जारी रखा, क्योंकि इसके अन्य फायदे थे: कोर्निश मुर्गियां बहुत कठोर हैं और उत्कृष्ट, मूल्यवान मांस हैं।
1959 में सोवियत संघ कोर्नोल मुर्गियों के क्षेत्र में अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दिया, और बहुत जल्दी मुर्गियों के सबसे लोकप्रिय मांस नस्लों में से एक बन गया।
मांस की उत्पादकता की उच्च दर से ब्रह्मा, कोचीनक्विन, जर्सी की विशालकाय, प्लायमाउथ, ओरपिंगटन, और साथ ही हबर्ड क्रॉस, मास्टर ग्रे, फ़ॉइसिक चिक की नस्लें भिन्न हैं।
विवरण और सुविधाएँ
कोर्निश मुर्गियों में एक दिलचस्प, बल्कि असामान्य बाहरी है। यह नस्ल हमेशा अन्य मुर्गियों की पृष्ठभूमि के खिलाफ खड़ी होती है, विशेष रूप से सोने और भूरे रंग के पैच के साथ इसकी मोटापा और राल वाले काले रंग के कारण। 
बाहरी
मुर्गियों की उपस्थिति में ऐसी विशेषताएं हैं:
- रंग। कॉर्निश काले और सफेद होते हैं। काले प्रतिनिधियों के पास भूरे या सोने (कम अक्सर पन्ना) के साथ काले पंख होते हैं जो छाती से पूंछ तक तेज निष्कर्ष निकालते हैं। सफेद प्रतिनिधियों में आमतौर पर एक समान रंग होता है, कम अक्सर भूरे रंग के धब्बे के साथ। बहुत दुर्लभ चमकदार लाल और भूरे रंग के व्यक्ति।
- रिब पिंजरा बड़े पैमाने पर, आगे अभिनय।
- पैर। लंबे समय तक नहीं लेकिन शरीर के लिए आनुपातिक। रूखा, पीला चमड़ा।
- प्रमुख। बड़ी, आनुपातिक, एक मजबूत पीली चोंच और गहरी आंखों (लाल या नारंगी) के साथ।
- कंघी। लाल, एक चादर या फली के रूप में।
- गर्दन। चौड़ा, मजबूत।
- पूंछ। अपेक्षाकृत छोटा, नीचे गिरा।
चरित्र
इस तथ्य के बावजूद कि इस नस्ल के पहले प्रतिनिधि बहुत शांतिपूर्ण थे, वर्तमान कोर्निश को माना जाता है मांस और लड़ाई नस्ल। वे अन्य मुर्गियों के लिए काफी आक्रामक हैं, लेकिन अगर उनके क्षेत्र में गड़बड़ी नहीं हुई है, तो लड़ाई में न चढ़ें। मालिक के लिए हाथों में लेना व्यावहारिक रूप से असंभव है, लेकिन एक निश्चित लाभ यह है कि वे अपने पैरों के नीचे नहीं चलते हैं, और पहियों के नीचे होने की कोई संभावना नहीं है। 
हैचिंग वृत्ति
इस नस्ल की प्रजनन प्रवृत्ति बहुत अच्छी तरह से विकसित है। मातृ "प्रेम" भी अच्छी तरह से विकसित है। मुख्य समस्या मुर्गियों का बड़ा आकार है। इस वजह से, कुछ अंडे दूसरों की तुलना में छोटे हो सकते हैं, और तदनुसार, ऊष्मायन के लिए अनुपयुक्त। साथ ही सामान्य परेशानी भविष्य की मां की अत्यधिक भय है। वह थोड़ी सी सरसराहट से उछलती है, और इस भ्रम में कि वह गलत तरीके से बैठ सकती है और अंडे को पूरी तरह से कुचल सकती है।
यह महत्वपूर्ण है! ऊष्मायन अवधि के दौरान मालिक, जो मुर्गियों को प्रजनन करना चाहते हैं, को बहुत शांत और सावधान रहना चाहिए।
उत्पादक गुण
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, कोर्निश नस्ल के प्रतिनिधि मांस मुर्गियाँ हैं, जो बहुत जल्दी वजन बढ़ाते हैं। इस नस्ल के उत्पादक गुणों की अपनी विशेषताएं और नुकसान हैं। 
यौवन और अंडे का उत्पादन
मुर्गियों में यौन परिपक्वता बहुत पहले पहुँच जाती है: 6-8 महीनों में। कॉर्निश अंडे का उत्पादन लगभग होता है 140-160 अंडे साल भर। अंडे का द्रव्यमान 55 से 60 ग्राम तक भिन्न हो सकता है। खोल का भूरा रंग हल्का या संतृप्त हो सकता है।
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विकास और वजन बढ़ना
कॉर्नवॉल काउंटी मुर्गियों को तेजी से विकास और वजन बढ़ने की विशेषता है। परिपक्व पत्तियों का वजन तक पहुंच सकता है 3 किग्रा, और रोस्टर विकसित होते हैं 4-4.5 कि.ग्रा.
यह महत्वपूर्ण है! यह ध्यान देने योग्य है कि अनुचित खिला या आहार पक्षी के मोटापे में योगदान कर सकते हैं, और, तदनुसार, मांस की गुणवत्ता में उल्लेखनीय कमी।
क्या खिलाना है?
पक्षी की देखभाल की प्रक्रिया में दूध पिलाना बहुत महत्वपूर्ण क्षण होता है। कोर्निश मुर्गियों को मोटापे का खतरा होता है, और इसलिए चूजों और वयस्क सदस्यों दोनों के लिए सही आहार चुनना आवश्यक है। 
वयस्क झुंड
एक वयस्क झुंड को मुर्गियां माना जाता है जो दो महीने की उम्र तक पहुंच चुके हैं। इस नस्ल के प्रतिनिधि अप्रत्यक्ष हैं, मुख्य बात यह है कि दैनिक राशन में सभी आवश्यक पदार्थ और तत्व शामिल होने चाहिए।
मूल रूप से, पोल्ट्री ने फलियां और अनाज खिलाने का फैसला किया। इसके अलावा, उबली हुई जड़ वाली सब्जियां (गाजर, बीट्स), हरा चारा, और, इसके अलावा, राशन में विशेष खनिज पूरक जोड़े जाते हैं।
पेट के काम में सुधार करने के लिए भोजन रेत या छोटी बजरी में जोड़ना है।
फीडिंग मुर्गियाँ खिलाने के बारे में भी पढ़ें: घर पर खाना पकाना, एक दिन के लिए चारा की दर।
युवा पशुओं
युवा जानवरों के आहार में वयस्क चिकन के पोषण के समान घटक शामिल हो सकते हैं, लेकिन आपको विटामिन के अतिरिक्त पर ध्यान देना चाहिए जो बढ़ते शरीर (सब्जियों और साग से) के लिए आवश्यक है, और प्रोटीन भोजन की अधिक मात्रा में।
यदि युवा विकास अत्यधिक वजन हासिल करना शुरू कर देता है, तो तत्काल आहार पर पक्षियों को रखना आवश्यक है। पर्याप्त पानी के साथ मुर्गियों की आपूर्ति करना भी बहुत महत्वपूर्ण है। 
नजरबंदी की शर्तें
निरोध की शर्तों के संदर्भ में कोर्निश एक सरल नस्ल है। वे पिंजरों और फर्श पर (मुक्त आंदोलन) में अच्छी तरह से रह सकते हैं। चलने के लिए मुख्य आवश्यकता पर्याप्त क्षेत्र है, पक्षी बड़ा है और उसे मुक्त आवागमन और दौड़ने के लिए जगह चाहिए।
एक तैयार चिकन कॉप को चुनने और खरीदने के लिए दिशानिर्देशों की जांच करें, साथ ही साथ मुर्गीपालन के लिए मुर्गी पालन के लिए स्व-उत्पादन और व्यवस्था।
कॉप आवश्यकताएँ
- आयाम। मुर्गी घर में ही स्वतंत्र रूप से पूरे पक्षी परिवार को समायोजित करना चाहिए। प्रत्येक व्यक्ति का लगभग आधा मीटर का हिसाब होता है।
- पॉल। प्राकृतिक फर्श के साथ वांछनीय लकड़ी का फर्श।
- तापमान। यह नस्ल ठंड को बर्दाश्त नहीं कर सकती है, और इसलिए काफी गर्म कॉप की आवश्यकता होती है। तापमान + 25-30 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। इस संबंध में, सर्दियों में, कॉप को अतिरिक्त हीटिंग से सुसज्जित किया जाना चाहिए, जो महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से मुर्गियों के लिए।
- Roosts। रोस्ट पर्याप्त कम होना चाहिए। चिकन के बड़े वजन और आकार के कारण, उच्च रोस्टों पर कूदना अवांछनीय है (चोट लगने का एक बड़ा मौका है)।
- घोंसले। प्रत्येक मुर्गी का घोंसला (न्यूनतम 30/30 वर्ग) होना चाहिए।
- कूड़े। कूड़ा प्राकृतिक होना चाहिए। परत कम से कम 5 सेमी होनी चाहिए।
- पवित्रता। स्वच्छता बहुत जरूरी है। कॉप को दिन में एक बार साफ किया जाना चाहिए, और 2 गुना बड़ी आबादी के साथ। मुर्गी पालन और भोजन के अवशेष से पोल्ट्री में विभिन्न रोग हो सकते हैं।
पैदल चलना
चलने वाला यार्ड पर्याप्त विशाल होना चाहिए, क्योंकि यह नस्ल एक हेवीवेट है। प्रत्येक मुर्गी को परिवार के किसी अन्य सदस्य को दुर्घटनाग्रस्त किए बिना कम से कम 2 मीटर चलाने में सक्षम होना चाहिए। बाड़ लगाना अनिवार्य है, क्योंकि पक्षी उत्सुक हैं और "टोही पर जा सकते हैं," और उन्हें घर चलाना बेहद मुश्किल होगा।
क्या आप जानते हैं? अंडे देना कभी भी अंधेरे में नहीं रखना चाहिए। मुर्गियों को हमेशा दिन के उजाले या लैंप को चालू करने की प्रतीक्षा होती है।
भक्षण और पीने वाले
प्रत्येक चिकन कॉप में फीडर और पीने वाले होने चाहिए। एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप किए बिना, गर्त को एक ही समय में सभी मुर्गियों को खिलाने की अनुमति देनी चाहिए। युवा और वयस्क झुंडों को अलग-अलग खिलाने के लिए यह वांछनीय है। सबसे पहले, उनके पास थोड़ा अलग आहार है, और दूसरी बात, उन्हें फीडर के छोटे आकार की आवश्यकता होती है।
स्वच्छ पानी घड़ी के आसपास उपलब्ध होना चाहिए, इसलिए मालिक को पीने वाले की स्थापना का ध्यान रखना चाहिए। 
सर्दी जुकाम कैसे सहन करें
कॉर्निश बहुत खराब है सर्दी जुकाम को सहन करना। चूजों की लंबी छंटनी होती है, और इसलिए ठंड उनके लिए एक घातक खतरा है।
सर्दियों में कॉप को अतिरिक्त रूप से गर्म किया जाना चाहिए। न्यूनतम तापमान कम से कम + 5 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, लेकिन यहां तक कि इस सूचक को अत्यधिक अवांछनीय माना जाता है।
अपने हाथों से सर्दियों के लिए 20 मुर्गियों के लिए चिकन कॉप बनाने का तरीका जानें।
ताकत और कमजोरी
मुर्गियों की किसी भी अन्य नस्ल की तरह, कोर्निश के फायदे और नुकसान दोनों हैं।
नस्ल के मुख्य लाभ हैं:
- तेजी से विकास और वजन बढ़ने की उच्च दर;
- उत्कृष्ट मांस (निविदा, समृद्ध);
- इस प्रजाति के रोस्टर का उपयोग अधिक उत्पादक नस्लों को प्रजनन करने के लिए किया जाता है;
- भोजन और आवास के सापेक्ष सादगी।
नुकसान:
- कम हैचबिलिटी दर;
- मोटापे का उच्च जोखिम;
- मुर्गियों में पंखों की धीमी वृद्धि;
- लंबे समय तक रखरखाव कम मांस की गुणवत्ता में योगदान देता है।
क्या आप जानते हैं? मुर्गियों के पास अच्छी बुद्धि होती है: प्रत्येक व्यक्ति अन्य पक्षियों और लोगों की 100 से अधिक विशिष्ट विशेषताओं को याद रखने में सक्षम होता है। इसलिए, एक बार एक टहनी से नाराज होने पर, यह उसके आत्मविश्वास में अब काम नहीं करेगा। और इसके विपरीत, वह उन लोगों को याद करती है जो उसे खिलाते हैं और उसके साथ प्यार से पेश आते हैं, और उसी का भुगतान करते हैं।
वीडियो: कोर्निश हेंस
कोर्निश समीक्षा
तो, कोर्निश की संस्था में आपको यह जानना होगा कि इस नस्ल के मुर्गों में न केवल एक सुंदर बाहरी स्वाद है, बल्कि उत्कृष्ट स्वाद भी है। आप कृपया उन्हें बढ़ा सकते हैं जैसा कि आप कृपया, मुख्य बात यह है कि चलने के लिए जगह है, और सही संतुलित पोषण के साथ, कोई समस्या नहीं है। रोस्टर्स स्वभाव से कोमल होते हैं, जो उन्हें अन्य एवियन प्रतिनिधियों के साथ एक साथ रखने की अनुमति देता है।
