अंगूर - इसका स्वाद, सुगंध और सुंदर लताओं - लोगों ने प्राचीन काल से प्रशंसा की है। उनका उल्लेख मिथकों, दंतकथाओं और यहां तक कि छंदों में भी है।
सदियों से बेलों के प्रसंस्करण और भंडारण के लिए, किस्मों की उत्तम किस्मों की देखभाल, बढ़ने के रहस्य, पीढ़ी दर पीढ़ी नीचे आते गए।
समय के साथ, उत्पादकों ने न केवल हल्के दक्षिणी परिस्थितियों में, बल्कि अधिक में भी जीवन के लिए अनुकूलित नए प्रकार के अंगूर का उत्पादन करना सीखा। कठोर जलवायु क्षेत्र। और इनमें से एक संकर के बारे में आज चर्चा की जाएगी।
यह किस तरह का है?
Nadezhda Azos के अंगूर रूसी बागवानों के बीच उनकी उत्कृष्ट विशेषताओं के कारण लोकप्रिय हैं, जिससे उन्हें एक समृद्ध फसल का उत्पादन करने की अनुमति मिलती है मीठा सौहार्दपूर्ण स्वादके बावजूद गंभीर मौसमजिसमें उसे विकसित होना है।
यह बेल गहरे नीले (काले) रंग की तालिका विविधता को संदर्भित करता है।
संदर्भ जानकारी: टेबल-ग्रेड अंगूर समाप्त रूप में खपत के लिए उपयुक्त हैं। (अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है) और भी, एक सुखद सुगंध, स्वाद और आकर्षक उपस्थिति है, दोनों जामुन और सामान्य रूप से क्लस्टर।
टेबल की किस्में करमाकोड, बुल की आई और डॉन नेस्वेताया भी हैं।
ताकत और कमजोरी
ताकत:
- सुखद स्वाद और सुगंध।
- जामुन और साफ समूहों की सुंदर उपस्थिति।
- स्थिर एक बड़ी फसल देता है।
- जामुन परिवहन को सहन करते हैं।
- उच्च ठंढ प्रतिरोध।
- रोगों के लिए अच्छा प्रतिरक्षा।
- वस्तुतः ततैया द्वारा क्षतिग्रस्त नहीं।
कमजोरियों:
- फूलों की अवधि के दौरान खराब मौसम की स्थिति होने पर परागण की समस्या हो सकती है।
- खराब रूटिंग कटिंग।
- जब भारी वर्षा फल के छिलके को झेल सकती है।
- फसल के उच्च स्तर पर पकने के कारण, झाड़ी अधिक भार से ग्रस्त हो सकती है (बेल टूट सकती है या जामुन की गुणवत्ता खराब हो जाएगी)।
- मटर के लिए जामुन की एक मामूली प्रवृत्ति (काफी दुर्लभ है)।
विवरण अंगूर की किस्मों Nadezhda Azos
समूहों में एक शंक्वाकार आकृति होती है, लेकिन एक ही समय में एक ढीली, या शाखाओं वाली संरचना होती है। औसत गुच्छा का वजन 500-900 ग्राम है। लंबे ब्रश पैर औसत। एक रन पर क्लस्टर की संख्या 1.2-1.6 टुकड़े होती है।
जामुन में एक लम्बी-अंडाकार आकृति और एक गहरे नीले, मध्यम-मोटी त्वचा होती है, जिसे मोमी कोटिंग के साथ कवर किया जाता है। इसी समय, बेरी का वजन 5-8 ग्राम (मात्रा 28x22 मिमी) है, जो बड़े अंगूर फलों को वर्गीकृत करना संभव बनाता है।
एक सामंजस्यपूर्ण सुखद स्वाद अम्लता के संयोजन से बना है, जो 7-8 ग्राम / लीटर है, साथ ही चीनी सामग्री भी है, जिसके लिए इस किस्म का मूल्य 15-17% निर्धारित किया जाता है। लुगदी में एक मांसल, कुरकुरे बनावट है।
हड्डियों का बेरी के सापेक्ष औसत वजन होता है (40 मिलीग्राम तक)
महत्वपूर्ण: नादेज़्दा अज़ोस - मध्यम पकने वाली अंगूर की किस्म (दौरान 116-130 दिन)। तैयार फल पहले से ही दूसरे या अगस्त के तीसरे दशक की शुरुआत में दिखाई देते हैं और स्वाद मापदंडों को बदलने के बिना पहले ठंढ तक बुश पर पकड़ कर सकते हैं।
स्ट्रैन्सेंस्की, आत्मान पाविलुक और अस्या भी मध्य धावकों के हैं।
बेल तेजी से उम्र बढ़ने (कुल लंबाई का 2 / 3-6 / 7) के साथ तेजी से बढ़ रहा है। झाड़ियों उभयलिंगी फूलों के साथ जोरदार बारी। पत्तियां चिकनी होती हैं, एक युवा शूट के शीर्ष पर घनीभूत पब के घने डिग्री के साथ बड़े होते हैं। उनके पास 5 ब्लेड हैं जो एक पेटीओल अवकाश के खुले रूप के साथ हैं।
फ़ोटो
आगे, नादेज़्दा अज़ोस अंगूर की तस्वीरें देखें:
प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र
यह अंगूर किस्म 1963 से 1965 तक मोल्दोवा और कार्डिनल की किस्मों को पार करके, विटालीकल्चर और वाइनमेकिंग (संक्षिप्त AZOSViV) के अनपा जोनल प्रायोगिक स्टेशन पर प्राप्त की गई थी।
संदर्भ जानकारी: फिलहाल, स्टेशन ने अपना नाम बदल लिया है और अब यह फ़ाइबर स्टेट फेडरल बजटरी इंस्टीट्यूशन अनपा ज़ोनल एक्सपेरिमेंटल स्टेशन ऑफ़ विटीकल्चर और नॉर्थ काकेशस ज़ोनल साइंटिफिक रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ़ हॉर्टिकल्चर एंड वीटिकल्चर (विनीत FGBNU Anapa ZOSViV SKZNIISIV) के रूप में मौजूद है।
इंटरडेसिपिकल हाइब्रिड के लेखक, जिसे नादेज़्दा अज़ोस के रूप में जाना जाता है, एनएन अल्पाकोवा थे, जिन्होंने 30 से अधिक वर्षों तक स्टेशन पर काम किया था।
की विशेषताओं
ग्रेप नादेज़्दा अज़ोस को विशेष रूप से रूसी अक्षांशों के लिए बनाया गया था, जो गैर-स्थायी, और अधिकांश वर्ष और ठंड के मौसम में भिन्न था। इसलिए, प्रजनकों ने उच्च-ठंढ प्रतिरोध के साथ एक बेल लाया, जो कि -22-26 डिग्री सेल्सियस तक समझने में सक्षम है।
महत्वपूर्ण: कम नकारात्मक तापमान पर बेल को ढंकना आवश्यक है!
फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी किस्में सुपर एक्सट्रा, ब्यूटी ऑफ द नॉर्थ और पिंक फ्लेमिंगो हैं।
समान रूप से स्थिर, इस प्रजाति के अंगूर सूखे को सहन करते हैं, अतिरिक्त पानी की आवश्यकता के बिना, और रेतीले और मिट्टी की मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ते हैं, एक भरपूर फसल देते हैं। अंकुर का फलन 75-90% है। इसके अलावा, वे दोनों मुख्य शूटिंग और सौतेले बच्चों को सहन करने में सक्षम हैं। विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में, इस अंगूर की उपज 160 सेंटीमीटर से लेकर 5-8 टन प्रति हेक्टेयर तक होती है। अच्छी देखभाल के साथ डाचा में झाड़ी 30 किलो तक जामुन दे सकती है।
महत्वपूर्ण: डाचा में इतनी बड़ी झाड़ियों को लगाते समय, अपने स्वयं के वजन या तेज हवा के साथ पौधे को चोट से बचने के लिए, आपको मोल्डिंग का उपयोग करना चाहिए। संरचना के धनुषाकार या आंत्र आकार को चुनना बेहतर होता है।
आशा है कि एज़ोस को एक जटिल-प्रतिरोधी, सरल विविधता के रूप में पहचाना जाता है। यह अपने आकार को खोए बिना परिवहन को सहन करता है और इसे सर्वश्रेष्ठ वाणिज्यिक या बाजार किस्मों में से एक के रूप में मान्यता प्राप्त है।
डिलाईट परफेक्ट, जियोवानी और डेनिसोवस्की।
बेल का प्रसार चार तरीकों से संभव है:
- प्रहार
- अंगूर को जोड़ने से (इस विधि को "स्पाइक्स द्वारा प्रचार" के रूप में भी जाना जाता है)
- चुबुकोव (कटिंग)
- तैयार किए गए रोपे का वितरण (स्वतंत्र रूप से खरीदा या उगाया गया)
रोग और कीट
इस हाइब्रिड को सबसे आम अंगूर की बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा बढ़ाने के साथ बनाया गया था:
- ग्रे रॉट बेरीज (मूल प्रतिरोध के अनुसार - 2)।
- हल्के (मूल के अनुसार, स्थिरता - 4)।
- ओडियम (मूल के अनुसार, प्रतिरोध - 4)।
एन्थ्रेक्नोज, क्लोरोसिस, बैक्टीरियल कैंसर या रूबेला जैसी बीमारियों के लिए, यह रोकथाम के विशेष उपाय करने योग्य है।
ततैया की घनी त्वचा के लिए धन्यवाद, वे व्यावहारिक रूप से उसे नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। हालांकि, जामुन को पक्षियों से संरक्षित किया जाना चाहिए। सबसे आम तरीकों में से एक है गुच्छों को विशेष रूप से बने कपड़े के थैलों में रखना, जो आपकी फसल को कीड़ों से भी बचाएंगे।
संक्षेप में, मैं कहना चाहूंगा कि नादेज़्दा अज़ोस उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो एक बेल उगाने का पहला प्रयास करते हैं। एक सत्यता झाड़ी और सुखद स्वाद एक अनुभवी माली को भी आश्चर्यचकित करेगा।