आलू की किस्में
हमारे भूखंडों पर सबसे आम सब्जी कौन सी है? गाजर, प्याज, गोभी? नहीं, आलू। यह जड़ की फसल लंबे समय से हमारे लिए गेहूं के साथ एक स्तर की हो गई है, और इसलिए इसे "दूसरी रोटी" माना जा सकता है। 16 वीं शताब्दी में, आलू पश्चिमी यूरोप की सीमाओं में दिखाई दिया। यह उस समय से था जब आलू पूर्व में और दूर तक फैलने लगे।
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अजमोद - उपयोगी गुणों के द्रव्यमान के साथ सबसे लोकप्रिय मसाला, जो व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। हालांकि, बहुत से लोग पौधे को विशेष रूप से साग के साथ जोड़ते हैं, और अजमोद जड़ कम ध्यान देने योग्य नहीं है। यह पौधे के इस भाग के प्रजनन के लिए है कि अजमोद की जड़ उगाई जाती है। और अधिक पढ़ें
