अंगूर न केवल रस, मदिरा और किशमिश के लिए कच्चे माल हैं। कई किस्में ताजा होने पर अधिक सुखद होती हैं।
इनमें अंगूर इलिया भी शामिल है। यह टेबल अंगूर की सबसे अच्छी किस्मों में से एक है। भोजन की किस्में डबोव्स्की गुलाबी, कार्मैकोडस और लिली ऑफ द वैली हैं।
यह ठाठ विनम्रता गुणों के पास है और इसमें बीज नहीं हैं, और स्वाद, दो स्वादिष्ट अंगूरों के सफल क्रॉसिंग के लिए धन्यवाद, बस चीनी है।
विवरण अंगूर की किस्में इल्या
विविधता आश्चर्यजनक रूप से शुरुआती है, इसे पूरी तरह से पकने में केवल 110-120 दिन लगते हैं। क्लस्टर बड़े हैं, वजन में 600 - 900 ग्राम तक पहुंच सकता है।
एंथनी द ग्रेट, वालेरी वोवोडा और हेलिओस भी बड़े समूहों द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
जामुन स्वयं सफेद शंकुधारी होते हैं, दिखने में स्वादिष्ट होते हैं। वजन लगभग 12 ग्राम। त्वचा पतली है, जो निश्चित रूप से, भोजन के लिए उन्हें खाते समय महत्वपूर्ण है।
मांस दृढ़ और मीठा होता है, चीनी की मात्रा कम अम्लता के साथ 18-22% होती है। बेरीज के स्वादों को 8-9 बिंदुओं द्वारा चींटियों द्वारा मूल्यांकित किया जाता है। इसमें तेज गंध नहीं है, स्वाद काफी कमजोर और तटस्थ है।
झाड़ियाँ या तो बड़ी या मध्यम मजबूत होती हैं। उभयलिंगी उभयलिंगी। फलों की कटाई 80% तक होती है। ठंढ प्रतिरोधी.
मोल्दोवा, अलादीन और गलबेना नू भी फूल खोखले हैं।
एक झाड़ी पर 30-40 कलियां होती हैं, और 6-9 कलियों पर एक बेल छंटाई होती है। अच्छा परिवहन, सड़क पर शिकन नहीं करता है।
लैंडिंग गाइड
सभी अंगूरों की तरह, इलिया को धूप और गर्म मौसम पसंद है, लेकिन अन्य लाल किस्मों की तुलना में, वह कम सनकी है और कम तापमान पर अच्छा महसूस कर सकती है।
जब डम्बा में डिस्म्बार्किंग होता है, तो आपको स्वतंत्र रूप से कर्ल करने के लिए बाड़ के बगल में एक जगह चुननी चाहिए। मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए, और रोपण के लिए तैयार किए गए गड्ढे पर्याप्त गहरे होने चाहिए।
अग्रिम में खाद या विशेष खनिजों के साथ मिट्टी को निषेचित करना आवश्यक है। बढ़ी हुई अम्लता के साथ चूने का घोल डाल सकते हैं।
फलों के फूलने और पकने के दौरान हर हफ्ते अंगूर खिलाना चाहिए और इसे प्रचुर मात्रा में पानी देना चाहिए। इल्या में फलाना तीसरे वर्ष में शुरू होता है, और रोपाई की जड़ें काफी अधिक होती हैं।
बेल का निर्माण और छंटाई - अंगूर की खेती में एक अभिन्न प्रक्रिया है। वसंत और शरद ऋतु दोनों में ऐसा करना संभव है, लेकिन वसंत में छंटाई अनपेक्षित लताओं से सैप के नुकसान के साथ होती है।
शरद ऋतु की छंटाई पौधे को ठंड से बचा सकती है, लेकिन यह खतरनाक है कि छंटाई की गई बेल वसंत में शुरू हो सकती है और स्वस्थ भागों में जा सकती है।
ध्यान दें: जब कटाई होती है, तो पके हुए प्रजातियों की उपस्थिति के बाद एक सप्ताह के लिए अंगूर की टहनी को लटका देना लायक होता है, फिर यह अधिक मीठा होगा।
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चयन
इलियाना रूस में ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ एविएशन में अंगूर की एक नई किस्म है। Ya.I.Potapenko। किशमिश की चमक और वैक्स की किस्मों को पार करने का निर्णय लिया गया।
नतीजतन, प्रजनकों ने एक संकर प्राप्त किया जो माता-पिता के सर्वोत्तम गुणों को जोड़ती है, जो, इसके अलावा, रूस में बढ़ती परिस्थितियों के लिए काफी प्रतिरोधी है। इसके अलावा बढ़ते इल्या के लिए परीक्षण पास हुए और बेलारूस के दक्षिण में हैं।
सामान्य रोग
रोगों और कीटों के खिलाफ लड़ाई अंगूर की वृद्धि और उपज में सबसे महत्वपूर्ण भूमिकाओं में से एक है। आम बीमारियों का प्रतिरोध बहुत अधिक नहीं है, निरंतर पर्यवेक्षण की आवश्यकता होती है।
अक्सर, इलिया फंगल रोगों के संपर्क में है, विशेष रूप से पाउडर फफूंदी और फफूंदी पौधे को नुकसान पहुंचाती है।
- फफूंदी - एक बीमारी जो बुश के सभी हिस्सों को प्रभावित करती है, छोटे घावों से शुरू होती है।
पत्ती ग्रे धब्बों के साथ कवर की जाती है और गायब हो जाती है, वही इलाज के अभाव में फूल और जामुन की प्रतीक्षा कर रही है। मई से जुलाई तक की अवधि विशेष रूप से खतरनाक होती है जब हवा कवक के विकास के लिए पर्याप्त नम होती है।
- पाउडर फफूंदी - पौधे के भूमिगत भागों से पीड़ित।
पत्तियों और फलों को सफेद खिलने के साथ कवर किया जाता है, एक अप्रिय गंध संभव है, जल्दी से शुष्क अगस्त मौसम में विकसित हो रहा है।
- इसके अलावा अक्सर यह अंगूर के हमलों ग्रे सड़ांध.
जामुन भूरा और दरार हो जाते हैं, जल्दी से अंगूर से अंगूर की ओर बढ़ते हैं, पूरी फसल को नष्ट कर सकते हैं।
एन्थ्रेक्नोज, बैक्टीरियोसिस, क्लोरोसिस, रूबेला और बैक्टीरियल कैंसर जैसे सामान्य रोगों की रोकथाम की उपेक्षा न करें।
इसके अलावा, अंगूर की विशेषता वाले कीटों से इल्लिया को नुकसान हो सकता है।
उनके खिलाफ लड़ाई में कीटनाशकों के साथ पौधों का इलाज करना, झाड़ियों की स्वस्थ स्थिति का समर्थन करना है - आखिरकार, एक मजबूत बेल अपने दुश्मनों का विरोध करने में बेहतर है, और अन्य किस्मों के संबंध में समान क्रियाओं से अलग नहीं है।
हां, इल्या के अंगूर उनके महान नाम-नायक की तरह अजेय नहीं हैं। हालांकि, अच्छी देखभाल के साथ, वह स्वादिष्ट जामुन के साथ मालिक को खुश करेगा, जिसे दाखलताओं से उठाया और खाया जा सकता है।
और ठंढ प्रतिरोध इसे ठंड का सामना करने की अनुमति देगा, जो कि अन्य किस्मों के लिए खतरनाक है, और एक नियमित फसल देने के लिए, मौसम की योनि से स्वतंत्र है। झाड़ियों की देखभाल के लिए सभ्य इनाम, है ना?
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