Bergamot सुबह की चाय पूरे घर के लिए एक कप से एक तेज़ खुशबू है! हर कोई इस नाम को काली चाय में एक रमणीय योजक के रूप में जानता है। लेकिन बरगामोट का क्या आश्चर्य है और यह किस तरह का पौधा है? पेड़ एक संकर है, नींबू, नारंगी और मंदारिन को पार करने का परिणाम है। बरगामोट की सुदूरवर्ती मातृभूमि दक्षिण पूर्व एशिया है। सुगंधित पौधों का नाम बर्गमो शहर के सम्मान में दिया गया था, जो इटली में स्थित है। वहाँ बरगाम के पूरे बागान उगाए गए।
"बर्गमो नारंगी" की बहुमूल्य फसल काटा गया था, और प्रसंस्करण के बाद इसे आवश्यक तेल प्राप्त किया गया था। बर्गमॉट को इतालवी प्रांत कैलाब्रिया में गर्म आयोनियन सागर के तट पर उगाया जाता है। फल प्रसंस्करण संयंत्र हैं। समय के साथ, बढ़ती बर्गमोट गर्म और आर्द्र जलवायु वाले देशों के लिए एक लाभदायक गतिविधि बन गई है। यह इतना लाभदायक निकला कि वे चीन और भारत जैसे देशों में लगे रहे। काला सागर तट और काकेशस पर बरगामोट उद्यान हैं।
बर्गमॉट फल कभी-कभी एक नारंगी, कभी-कभी पीले-हरे क्रुम्प्ड नाशपाती के समान होते हैं। अक्सर, पत्तियों की समान गंध के कारण, लोग बरगामोट और मोनार्ड को भ्रमित करते हैं। बर्गमॉट एक सदाबहार पेड़ है, और मोनार्दा एक घास का पौधा है। बागवान जो घर पर बरगामोट उगाते हैं, पुष्टि करते हैं कि यह पौधा अच्छी तरह से विकसित होता है और फल के घर के अंदर होता है।
घर में बढ़ती बर्गामोट के लिए इष्टतम स्थिति
संयंत्र के लिए आपको न केवल इसकी उपस्थिति के साथ, बल्कि सुगंधित फलों के साथ खुश करने के लिए, आपको इसके लिए उपयुक्त देखभाल की आवश्यकता है।
स्थान और प्रकाश व्यवस्था
बर्गमॉट एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, इसलिए यह प्रकाश व्यवस्था की बहुत मांग है। लगाए गए पौधों के साथ क्षमता को खिड़की पर रखा जा सकता है। बर्गमॉट उत्तरी खिड़कियों को छोड़कर किसी भी खिड़कियों पर खुशी के साथ बढ़ता है। यदि आपका पेड़ दक्षिण की खिड़की पर रहता है, तो दिन के गर्म समय में (दोपहर से दोपहर 4:00 बजे तक) ऐसी खिड़की अंधा या पर्दे से ढकी होती है। एक खुला पौधे को धूप की कालिमा मिलेगी और पत्तियां अपना सजावटी प्रभाव खो देंगी। लेकिन उत्तरी खिड़की पर बरगामोट के बर्तन के साथ, आप एक मजबूत पौधे विकसित कर सकते हैं। केवल पेड़ को लापता प्रकाश देने के लिए आवश्यक है, इसे 5-6 घंटे के लिए फाइटोलैम्प से रोशन करना। बर्गमोट को दस घंटे की दिन की रोशनी की आवश्यकता होती है।
तापमान की स्थिति
पौधे को गर्मी पसंद है। गर्मी और वसंत में बरगामट की भलाई के लिए सबसे उपयुक्त तापमान 25-35 डिग्री सेल्सियस है। सर्दियों में इनडोर तापमान की आवश्यकताएं थोड़ी भिन्न होती हैं। आपको एक अस्थायी की आवश्यकता है, अक्टूबर से जनवरी के अंत तक, कमरे के तापमान में कमी। ऐसा तापमान शासन संयंत्र को आवश्यक आराम अवधि प्रदान करेगा। फरवरी में, तापमान धीरे-धीरे +20 डिग्री तक बढ़ जाता है, और पौधे विकास की अवधि में प्रवेश करता है।
फूलों के फूल और सफल परागण के लिए, कमरे में तापमान 18-22 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं बनाए रखने की आवश्यकता होती है। यदि बरगाम का पेड़ आराम की अवधि में प्रवेश नहीं करता है, तो कोई फल नहीं होगा।
घर पर बर्गामोट की देखभाल की सुविधाएँ
बर्गमॉट एक मांग वाला पौधा है, और इसकी देखभाल के लिए पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था, कीटों और बीमारियों से सुरक्षा, उर्वरक, मिट्टी का समय पर पानी देना और पत्तियों पर पेड़ को छिड़कना है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, मधुमक्खी और अन्य कीड़े बर्गामोट फूलों के परागण का उत्पादन करते हैं। लेकिन घर पर फूलों के कृत्रिम परागण का सहारा लेना आवश्यक है। यदि आप मैन्युअल रूप से बर्गामोट के फूलों को परागण नहीं करते हैं, तो आप जिस फसल का इंतजार नहीं करेंगे।
सफल परागण के लिए, एक टहनी लें और ऊन के एक छोटे टुकड़े की नोक पर हवा दें। पुरुष फूल के अंदर इस तरह के "उपकरण" के साथ सावधानी से खर्च करें। फिर बरगामोट के मादा फूल के साथ एक ही ऑपरेशन करें। विश्वसनीयता के लिए, दो बार कृत्रिम गर्भाधान करें - सुबह और शाम। हवा का तापमान 18 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए, क्योंकि पौधे का पराग गर्म हवा में बाँझ हो जाता है। यह पौधे को परागित करने के लिए प्रयास करने के लायक है, क्योंकि बर्गामॉट बहुत सजावटी है, जब यह खिलता है, तो इसके बर्फ-सफेद फूल एक नाजुक सुगंध निकालते हैं।
बर्गमोट कीट
यहां तक कि घर के अंदर पौधों पर भी कीटों का हमला हो सकता है। बहुत बार यह मकड़ी का घुन या डकार होता है। दृश्य अवलोकन पर, पौधे के अवसाद को देखा जा सकता है, वयस्क पत्ती प्लेट के नीचे सफेद डॉट्स के साथ बिंदीदार है, और टिक स्वयं दिखाई देता है। बर्गामोट की युवा पत्तियों को ट्यूब में घुमाया जाता है और एक पतले सफेद सिलबट्टे में ढाल दिया जाता है। कीट नियंत्रण के लिए, विशेष कीटनाशक दवाएं हैं। लेकिन आप दस्त और घर, जैविक रूप से शुद्ध साधनों से निपट सकते हैं। उदाहरण के लिए, तंबाकू की धूल पर साबुन का घोल।
1 कप उबलते पानी में इस तरह के घोल को तैयार करने के लिए 1 बड़ा चम्मच डालें। तंबाकू धूल (शग) के चम्मच और ग्रे कपड़े धोने के साबुन के 10 ग्राम। कम से कम छह दिनों के लिए आग्रह करें, जिसके बाद छिड़काव के लिए जलसेक तैयार है।
यदि एक बरगाम का पेड़ एक ढाल के साथ मारा जाता है, तो पत्तियों पर चमकदार भूरे रंग के धब्बे बनते हैं। धब्बे का व्यास - 5 मिमी तक। वही धब्बे पत्ती के डंठल और पौधे के तने पर फैल जाते हैं। चिपचिपा गम दिखाई दे सकता है।
Shchitovki से इस समाधान के साथ पौधों को पोंछने में मदद करें:
- 1 कप गर्म पानी;
- 1 बड़ा चम्मच। चिकनाई का चम्मच;
- 40 ग्राम साबुन;
- 2 बड़े चम्मच। वाशिंग पाउडर के चम्मच।
उपचार शुरू करने से पहले, एक फिल्म के साथ एक बर्तन में प्राइमर को अच्छी तरह से लपेटें, इसे कास्टिक समाधान नहीं मिलना चाहिए। प्रसंस्करण के तीन घंटे बाद, बर्तन को स्नान में डालें और पायस को धो लें।
क्या आप जानते हैं? प्रसंस्करण संयंत्र साबुन-तेल इमल्शन सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं किया जा सकता है।
पानी और नमी
वसंत और गर्मियों में, बर्तन में मिट्टी जल्दी से सूख जाती है, इसलिए पौधों को पानी देना सावधानी से लिया जाना चाहिए। हर 3-5 दिनों में पेड़ों को पानी दें, किसी भी स्थिति में मिट्टी को सूखने की अनुमति नहीं है। यदि सिंचाई के लिए पानी का नल लिया जाता है, तो इसे 2-3 दिनों के भीतर संरक्षित किया जाना चाहिए। जब बचाव के लिए पानी, क्लोरीन और चूना शहरी पानी के मुख्य भाग में जमा होता है, तो तल पर जमा किया जाता है।
आप नल के पानी को फ़िल्टर या उबाल सकते हैं, फिर यह पेड़ों को पानी देने के लिए भी उपयुक्त है। सिंचाई के लिए पानी ठंडा नहीं होना चाहिए। बरगामोट के लिए सबसे अच्छा विकल्प कमरे के तापमान पर पानी है।
सभी गर्मी-प्यार करने वाले पौधों की तरह, बर्गामोट उच्च आर्द्रता से प्यार करता है। सर्दियों में, कमरे में हवा शुष्क होती है और स्प्रे बोतल से पौधे को रोजाना स्प्रे करके वांछित आर्द्रता सुनिश्चित की जा सकती है। उत्तरदायी बर्गामोट और पत्तियों पर गर्म पानी के साथ पानी पिलाया। इस तरह के शॉवर के रिसेप्शन के दौरान, पेड़ का जड़ क्षेत्र और बर्तन खुद पॉलीथीन में लिपटे होते हैं।
क्या आप जानते हैं? बर्गमॉट को बारिश के पानी या पिघलने वाली बर्फ से प्राप्त पानी को पीने का बहुत शौक है।
सिट्रस फर्टिलाइजर
फरवरी में, बर्गामॉट जाग जाता है, हरी द्रव्यमान का निर्माण करना शुरू कर देता है और पहले कलियों को बाहर निकालता है। वृद्धि की इस अवधि में, उसे अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता होती है। आप पौधे को जैविक और रासायनिक उर्वरकों के साथ खाद दे सकते हैं।
जैव उर्वरक जड़ों और पत्ती तंत्र को विकसित करने के लिए पौधे को ताकत देते हैं। ऑर्गेनिक खाद का तात्पर्य मुल्लेइन से है, जिसमें पौधे के लिए आवश्यक सभी तत्व शामिल होते हैं। जस्ता, मैग्नीशियम, तांबा, नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, मोलिब्डेनम, बोरान और कोबाल्ट - यह सब एक मुलीन में है। लेकिन आप साफ मुलीन के साथ पौधों को निषेचित नहीं कर सकते हैं, आपको इसे पानी से पतला करने की आवश्यकता है।
मुल्ले का घोल कैसे तैयार करें
मुलीन के 1 воды4 बाल्टी पर 10 लीटर पानी लिया जाता है। समाधान पूरी तरह से मिश्रित है और एक ढक्कन के साथ बंद है। कंटेनर को बंद करना आवश्यक है, अगर ऐसा नहीं किया जाता है, तो पौधे का लाभकारी नाइट्रोजन वाष्पित हो जाएगा और एक अप्रिय तीखी गंध फैल जाएगी। समाधान 12-14 दिनों के लिए किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है। इस समय के दौरान, जैविक उर्वरक से जलने वाले यूरिक एसिड को वाष्पित किया जाता है।
पौधों को पानी देने के लिए, उर्वरक मुलीन के घोल का 1 भाग लेता है और इसमें 4 भाग पानी मिलाता है, अच्छी तरह मिलाएं और जड़ में मिलाएं।
आप बगीचे की दुकानों में तरल जैविक उर्वरक ("गुमट", "हमीसोल" और अन्य) खरीद सकते हैं। अंडाशय के गठन और फलों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, फास्फोरस और पोटेशियम युक्त उर्वरकों की आवश्यकता होती है। इस तरह के साइट्रस उर्वरकों के तैयार मिश्रण को बगीचे केंद्रों में भी खरीदा जा सकता है।
छंटाई
अक्सर माली इनडोर साइट्रस पेड़ों के गठन की उपेक्षा करते हैं। एक पेड़ को एक कटाई से उगाया जाता है जो खुद एक सुंदर पत्तीदार मुकुट बना सकता है। लेकिन प्रूनिंग ब्रांच और पिंचिंग बड्स किसी भी आकार का पेड़ बनाना संभव बनाते हैं। यदि आप बर्गामॉट को स्वतंत्र रूप से विकसित करने की अनुमति देते हैं, तो खेती के पहले वर्ष में, यह शून्य क्रम से एक बच निकलेगा। खेती के दूसरे वर्ष में, दूसरे क्रम की शाखाएं दिखाई देंगी, और केवल चौथे या पांचवें वर्ष में, तीसरे, चौथे और पांचवें क्रम के शूट दिखाई देंगे। और उन पर सभी के बाद फल अंडाशय बनते हैं।
फलों की शाखाओं के निर्माण में तेजी लाने के लिए, आपको बिना किसी अपवाद के सभी शाखाओं को काटने की आवश्यकता है। बहुत पहले टहनी (तना) को 15 सेमी की ऊंचाई पर छोटा किया जाता है और विभिन्न दिशाओं में कई अच्छी तरह से विकसित कलियों के साथ। यह उनसे है कि बादाम के पेड़ की मुख्य शाखाएं बढ़ेंगी। जब पार्श्व कलियों से लंबाई में 20-25 सेमी की शाखाएं बढ़ती हैं, तो उन्हें छोटा कर दिया जाता है, जिससे वे आगे बढ़ने की अनुमति नहीं देते हैं। जब दूसरी क्रम की शाखाएं कलियों से बढ़ती हैं, तो उन्हें छोटा (10 सेमी की लंबाई के साथ) भी किया जाता है। दूसरे क्रम की शाखाओं पर कलियों से शाखाएं बढ़ेंगी, जो 5 सेमी तक पहुंचने पर कट जाती हैं।
बनाने की प्रक्रिया 2-3 साल तक चलती है। यदि नई शाखाओं पर हर साल एक किडनी नहीं बल्कि 3-4 बनते हैं, तो सब कुछ क्रम में है। यदि कलियां थोड़ी बनती हैं, तो आपको पेड़ के केंद्रीय तने को हटाने की जरूरत है। विकास को चुटकी मत लो, अर्थात् ध्यान से, पक्ष शाखाओं को नुकसान पहुंचाए बिना कांटा से पहले पौधे के मुख्य तने को काट दें। इस पर, बरगाम के पेड़ की ढलाई पूरी हो जाती है।
यह महत्वपूर्ण है! यदि आप विकास और बरगाम के पेड़ के गठन को सूखने देते हैं, तो फल जल्द इंतजार नहीं कर सकता।
कैसे घर पर bergamot प्रत्यारोपण करने के लिए
खट्टे फल प्रत्यारोपण के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया नहीं करते हैं, इसलिए वे जड़ प्रणाली को परेशान किए बिना पृथ्वी की एक गांठ के साथ लुढ़क जाते हैं। फरवरी के अंत में बर्गामोट का प्रत्यारोपण संभव है - मार्च की शुरुआत में, आपको बाकी की अवधि के अंत तक पकड़ने की कोशिश करने की आवश्यकता है। केवल युवा पौधों को दोहराएं। वयस्क पौधों में, पहले से ही खराब मिट्टी की ऊपरी परत को पॉट से हटा दिया जाता है और नई मिट्टी को जोड़ा जाता है। पॉट को सिलेंडर के रूप में सबसे अच्छा चुना जाता है।
यदि आप एक युवा पौधे की रोपाई करने की योजना बना रहे हैं:
- कम से कम 2-3 लीटर की क्षमता वाला एक बड़ा बर्तन, "विकास के लिए" लिया जाता है।
- बर्तन के तल पर अतिरिक्त नमी की निकासी के लिए छेद प्रदान किया जाना चाहिए।
- मिट्टी को बर्तन में भरने से पहले, जल निकासी के लिए टैंक के तल पर थोड़ा विस्तारित मिट्टी या कई सिरेमिक शार्प्स रखे जाते हैं।
- जल निकासी पर हम रेत की एक परत (1-2 सेमी) सो जाते हैं।
- बर्गामोट के लिए मिट्टी को भरने के लिए बर्तन में नवीनतम।
बरगोट के रोपण के लिए मिट्टी का मिश्रण:
- दृढ़ लकड़ी के दो पालियों;
- नदी सफेद रेत का एक हिस्सा;
- ढीले ह्यूमस का 0.5 हिस्सा;
- लकड़ी की राख के 0.5 अंश।
यदि प्रत्यारोपित पौधे की जड़ कॉलर से ऊपर है, तो उन्हें कैंची से हटा दिया जाना चाहिए। रोपाई करते समय, बरगामोट की जड़ गर्दन को उसी गहराई में दफन किया जाता है, जैसा कि पिछले बर्तन में था।
यह महत्वपूर्ण है! बर्गमोट के पेड़ को हर तीन साल में एक बड़े बर्तन में बदलने की आवश्यकता होती है। प्रत्येक प्रत्यारोपण के साथ, पिछले एक की तुलना में आधे में एक नया बर्तन खरीदा जाता है।
बर्गमोट प्रजनन युक्तियाँ
बर्गमॉट को दो तरीकों से उगाया जा सकता है, और एक विस्तृत विवरण नीचे दिया गया है। बरगाम के पौधों को बीज से काटकर और उगाकर प्रचारित किया जा सकता है। यदि आपके या आपके दोस्तों के पास बरगाम का पेड़ है, तो आप हमेशा कटिंग पर शाखाओं को काट सकते हैं और उन्हें फलने वाले पौधे से बढ़ने की कोशिश कर सकते हैं।
हड्डियों से बर्गामोट को सफलतापूर्वक विकसित करना संभव है। बर्गामॉट के पौधे एक कृत्रिम रूप से निर्मित हाइब्रिड हैं, इसलिए बीजों से उगाया गया एक पौधा धीरे-धीरे बढ़ता और विकसित होता है, और केवल चौथे वर्ष में एक पेड़ बनना शुरू होता है। और यह एक तथ्य नहीं है कि इतनी लंबी अवधि के लिए उगाया जाने वाला एक पेड़ खिल जाएगा और फल पैदा करेगा। लेकिन दोनों उत्पादक बागवानों के लिए उपलब्ध हैं।
क्या आप जानते हैं? बर्गमॉट, किसी भी खट्टे इनडोर पौधे की तरह, स्थानों को बदलना पसंद नहीं करता है, यह एक निश्चित कोण पर एक निश्चित प्रकाश के लिए उपयोग किया जाता है, और स्थान में परिवर्तन के मामले में, पौधे अपनी पत्तियों को बहा सकता है। यदि आपका पेड़ अच्छी तरह से बढ़ता है और इसके कोने में बहुत अच्छा लगता है, तो इसे क्रमपरिवर्तन से परेशान न करें।
रोपण के बीज
लेकिन चलो बरगाम के बीज कैसे लगाए, इस पर करीब से नज़र डालते हैं। ताजा बीज से बरगामोट को रोपण करना सबसे अच्छा है: सुपरमार्केट में बेरगामोट का फल खरीदा, इसे खाया और बीज जमीन में डाल दिया। अंकुरण अच्छा था, यह बेहतर है कि बरगाम के बीज को सूखा न जाए। 50% रेत और 50% ह्यूमस से युक्त मिट्टी के सब्सट्रेट में 1 सेमी की गहराई तक बीज लगाए जाते हैं। बीज बोने के बाद, मिट्टी को पानी पिलाया जाता है और कांच या पॉलीथीन के एक टुकड़े के साथ बर्तन को ऊपर से बंद कर दिया जाता है। बर्गमोट की हड्डियां अच्छी तरह से और जल्दी से अंकुरित होती हैं। एक बीज तीन या चार अंकुरित दे सकता है। एक अंकुर चुना जाता है और छोड़ दिया जाता है, सबसे मजबूत। बिना किसी मामले में शेष शूट (ताकि आप नुकसान पहुंचा सकते हैं और आवश्यक शूट), और कैंची से काट सकते हैं। पहले अंकुर रोपण के बाद तीसरे सप्ताह में दिखाई देते हैं। बर्तन को ढकने वाले ग्लास को थोड़ा स्थानांतरित कर दिया जाता है, जिससे संयंत्र में ऑक्सीजन की पहुंच को रोका जा सकता है। यदि बर्तन को पॉलीइथाइलीन से ढंका जाता है, तो इसमें कई छेद किए जाते हैं। युवा पौधे के नीचे की मिट्टी को हमेशा थोड़ा गीला रखा जाता है। अत्यधिक पानी देने से बचना चाहिए ताकि पौधे की जड़ें सड़ें नहीं।
बीज से खट्टे बीज उगाना मुश्किल नहीं है, और एक महीने में बर्गामॉट आपकी खिड़की को सजाएगा।
कटिंग द्वारा प्रजनन
लगभग सभी खट्टे जड़ों ने आसानी से कटिंग को जड़ दिया। मई या जून कटिंग का आयोजन करते समय बागवान इसका उपयोग करते हैं। कटिंग एक विशेष तेज चाकू के साथ किया जाता है, अक्सर घर के चाकू चाकू के साथ एक अर्ध-ब्लेड से बनाया जाता है। कटिंग के लिए, 15 सेंटीमीटर लंबी टहनियों का केवल ऊपरी हिस्सा लिया जाता है। माली ने कटिंग की सही मात्रा में कटौती की, उन्हें एक नम कपड़े से ढके बॉक्स में डाल दिया। यह एहतियात कट बिंदु पर कटिंग पर कैम्बियम सूखने से बचने में मदद करता है। कटिंग खत्म करने के बाद, माली उन्हें जड़ विकास उत्तेजक में डुबो देता है। यह एक खरीदा "कोर्नोविन" या एक प्राकृतिक विकास उत्तेजक, जैसे कि शहद या मुसब्बर का रस हो सकता है। इसके बाद, तैयार कट्टों को रोपाई की खेती के लिए एक स्कूल में लगाया जाता है।
अग्रिम में तैयार कटिंग के लिए स्कूल:
- पेनम्ब्रा में एक स्थान चुना जाता है ताकि गर्म सूरज कमजोर कटिंग को नुकसान न पहुंचाए, लेकिन रोपे में पर्याप्त प्रकाश भी होता है।
- भविष्य के नीचे shkolki मोटी शाखाओं के जल निकासी फिट बैठता है।
- जल निकासी के ऊपर रेत और मिट्टी (50:50) का मिश्रण रखा जाता है।
- जड़ बनाने वाली तैयारी के साथ इलाज किए गए कटिंग लगाए जाते हैं।
रोपण के बाद प्रत्येक तना काँच के जार से ढका जाता है। यदि बहुत सारे कटिंग हैं, तो स्कूल के चारों ओर एक लकड़ी का फ्रेम बंद हो जाता है और शीर्ष पर एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। कटिंग के प्रसारण और सिंचाई के लिए ऐसी फिल्म छिद्रित होती है। छिद्र को एक स्टड की मदद से किया जा सकता है जो आग पर गर्म है। एक महीने के भीतर, एक छोटे से स्कूल में कटिंग जड़ लेती है, और उन्हें बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है।
- एक 200 मिलीलीटर पॉट लिया जाता है, पौधों को एक कंटेनर में एक-एक करके लगाया जाता है।
- बर्गामॉट को बर्तन में बदलने के तीन सप्ताह बाद, आप पहली बार पौधे को निषेचित कर सकते हैं।
थोड़ी कोशिश करने के बाद, चमकदार पत्तियों और सुरुचिपूर्ण बर्फ-सफेद फूलों के साथ एक असामान्य आकार के साथ, कमरे में दो मीटर, सदाबहार, सुंदर पेड़ उगाना संभव है। और अंत में, मेहमानों के सामने मेज पर गर्व से चाय का एक कप स्थापित करना, सुगंध के लिए व्यक्तिगत रूप से उगाए गए बर्गामोट को जोड़ना!