सेब की किस्में एक योद्धा की स्मृति स्वादिष्ट फल लाता है उच्च जैविक मूल्य के साथ।
संस्कृति परिपूर्ण है खेती में सनकी नहीं और देखभाल करने के लिए बिल्कुल नहीं।
किस्म सूखने और पकाने के लिए उत्कृष्ट है। ऐप्पल-ट्री मेमोरी ऑफ द वॉरियर एक उत्कृष्ट शीतकालीन किस्म है, इसका वर्णन और फोटो आप आगे के लेख पढ़ और देख सकते हैं।
संबंधित प्रजातियों
शीतकालीन सेब विविधता एक योद्धा की स्मृति उच्च उपज देने वाली मानी जाती है। शीतकालीन कठोरता औसत है। फलों के भंडारण की अवधि भी औसत होती है।
हालांकि, इन अवधि को बढ़ाने के लिए, सर्दियों के लिए उनके उचित भंडारण को सुनिश्चित करना आवश्यक है:
- इष्टतम तापमान शून्य है;
- लकड़ी के बक्से या कंटेनरों में भंडारण;
- सापेक्ष आर्द्रता 90-95%;
- फलों का आकार अंशांकन;
- ग्रेड द्वारा सेब छँटाई।
सेब के पेड़ों की सर्दियों की किस्मों में भी एपोर्ट, अप्रैल, यूथ, ओर्लोव्स्को पोलेसी और मॉस्को लेट शामिल हैं।
परागन
चूंकि यह एक स्व-बांझ खेती है, इसलिए यह परागण के लिए महत्वपूर्ण है कि बगीचे में सेब के पेड़ों की अन्य किस्में हैं। रोपण दो किस्में आदर्श रूप से पांच मीटर की दूरी पर बनाती हैं।
परागणकर्ताओं की भूमिका में निम्नलिखित किस्में सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करती हैं: एंटोनोव्का, मिन्स्क, शिफ्लिंग, वेल्सी।
योद्धा की स्मृति विविधता का विवरण
एक सेब के पेड़ की उपस्थिति एक औसत ऊंचाई, मध्यम मोटाई का एक गहरा हरा मुकुट और सुनहरे पीले फल की विशेषता है।
उच्च बढ़ती, समग्र। क्रोहन मध्य घनत्व, गोल, गोलाकार। कंकाल की शाखाएं 50-70 डिग्री के कोण पर बढ़ती हैं।
शूट लाल-भूरे रंग के होते हैं, घने, ईमानदार। शंक्वाकार कलियां।
पत्ती को आधार पर संकीर्ण किया जाता है, थोड़ा नुकीला, गहरे हरे रंग का, एक नुकीले सिरे के साथ चमकदार।
बलात्कार लंबा और मोटा होता है। फूल हल्के गुलाबी रंग के, बड़े, चपटे होते हैं।
आकार में मध्यम (100-120 ग्राम), प्रकाश। सेब का आकार सही है, पसलियों का उच्चारण नहीं किया जाता है। एक मामूली मोमी के साथ छीलें, बल्कि बिना जंग के सूखे और मजबूत। मुख्य रंग सुनहरा पीला है।
कवर ब्लोट्स बीट-रेड ह्यू। सेब पर आप बड़ी संख्या में लगभग अगोचर हल्के भूरे रंग के चमड़े के नीचे के धब्बे देख सकते हैं। स्टेम अलग-अलग लंबाई का हो सकता है। कैलेक्स बड़ा, बंद।
मांस एक लाल रंग की परत, रसदार, दानेदार स्थिरता के साथ सफेद-हरे रंग का होता है। स्वाद पारंपरिक है मीठा और खट्टा अतिरिक्त रंगों के बिना। औसत organoleptic स्कोर 4.5 है।
इसी तरह के स्वादों में भी निम्न स्वाद होते हैं: अरोमाटनी, बर्कुटोव्स्की, ज़्वेट्नी, ज़िगुलेवस्की और इमरस।
एक योद्धा की सेब मेमोरी की रासायनिक संरचना:
संरचना | की संख्या |
---|---|
तैलीय अम्ल | 0,49% |
एस्कॉर्बिक-टू-दैट | प्रति 100 ग्राम 8.4 मिलीग्राम |
माल्टोस, फ्रुक्टोज, सुक्रोज | 11% |
आर-सक्रिय द्वीप | प्रति 100 ग्राम 154 मिलीग्राम |
पेक्टिन पदार्थों की उपस्थिति | 10% तक |
फ़ोटो
प्रजनन इतिहास
सेब के पेड़ की किस्म 1959 में अखिल-रूसी अनुसंधान संस्थान ने फल देने वाली फसलों का प्रजनन किया। ब्रीडर एन सेदोव वेल्डे के साथ एंटोनोव्का साधारण को पार करके इस विविधता को प्राप्त किया।
बढ़ता क्षेत्र
मेमोरी वारियर विविधता का पहला परीक्षण लैंडिंग हुआ मध्य रूस में 1979 में। प्राकृतिक विकास का क्षेत्र माना जाता है सेंट्रल ब्लैक अर्थ रीजन।
विविधता ने रूस के तीन क्षेत्रों की सबसे बड़ी उत्पादकता को दिखाया: मास्को, तुला, ओरियोल।
चूंकि यह किस्म खेती में मांग नहीं कर रही है, इसलिए यह अच्छी तरह से पकती है और अन्य क्षेत्रों में सुंदर फल पैदा करती है। क्या महत्वपूर्ण है केवल सेब के पेड़ पर निरंतर नियंत्रण, कीट कीटाणुशोधन और उर्वरक।
निर्दिष्ट क्षेत्र में रोपण के लिए भी उपयुक्त किस्में: अनीस स्कारलेट, समर आर्केड, बर्कुटोव्स्की, बोरोविंका और वेन्योरोवस्की।
उत्पादकता
फल अनुकूल जलवायु परिस्थितियों में पकते हैं सितंबर के बिसवां दशा में। उपभोग काल शुरू होता है अक्टूबर में और फरवरी तक रहता है। उत्पादकता उच्च, वार्षिक।
एक सेब के पेड़ की एकमात्र कमी यह है कि योद्धा की स्मृति के सेब के पेड़ से एक पूर्ण फसल केवल हटाया जा सकता है लैंडिंग के बाद सातवें वर्ष में।
उच्च पैदावार भी किस्मों को घमंड कर सकती हैं: ऑगस्टस, गाला, पपीरोव्का, हुनवा और ऐप्पल स्पा।
रोपण और देखभाल
एक योद्धा की स्मृति एक प्रकार की अवास्तविक देखभाल है। जब क्लासिक उर्वरक और परागणकों का उपयोग करके एक पेड़ लगाते हैं।
सेब के पेड़ों की सर्दियों और देर से सर्दियों की किस्मों को दो अवधियों में लगाया जाता है:शरद ऋतु (सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत में) या वसंत (अप्रैल के अंत में)।
हालांकि, अनुभवी माली को सलाह दी जाती है कि वे मेमोरी ऑफ अ सोल्जर को लगाने के लिए एक सैनिक चुनें पतझड़ का मौसम.
रोपाई प्राप्त करने की प्रक्रिया पर उचित ध्यान दिया जाना चाहिए। आपको विकसित रूट सिस्टम के साथ रोपाई चुनने की आवश्यकता है।
यह संभव के रूप में युवा के रूप में एक पौधा चुनने की सलाह दी जाती है, फिर यह उस क्षेत्र में मिट्टी में अधिक तेज़ी से बढ़ता है जहां यह उगाया जाता है।
महत्वपूर्ण: रोपण करते समय, उन स्थानों से बचें जहां भूजल सतह के करीब स्थित है। अन्यथा, अंकुर पानी में होगा, और पेड़ सड़ जाएगा।
पेड़ लगाते समय, आपको निम्नलिखित दिशानिर्देशों का पालन करना चाहिए:
- लैंडिंग क्षेत्र धूप होना चाहिए;
- रोपण क्षेत्रों को अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए;
- दूसरे से 3-4 मीटर की दूरी पर पेड़ लगाओ;
- लैंडिंग पिट को ठीक से तैयार करें;
पेड़ को मजबूत बनाने और अधिकतम उपज लाने के लिए, दोमट मिट्टी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
लैंडिंग के बाद दूसरे वर्ष में, वसंत में, यह महत्वपूर्ण है पत्ते का मुकुट सेब के पेड़।
प्रत्येक शाखा के सिरों को ट्रिम करना आवश्यक है। और पहले पांच या छह वर्षों के लिए, फल का उत्पादन करने के लिए एक योद्धा की विविधता की सेब न दें।
यदि मिट्टी उपजाऊ है, तो सेब के पेड़ की विविधता व्यावहारिक रूप से अतिरिक्त उर्वरक की आवश्यकता नहीं है। साल में एक बार उसे दूध पिलाना काफी पर्याप्त होगा।
इसके लिए यह उपयोग करना बेहतर है:
- खाद ह्यूमस;
- ट्रेस तत्वों (एन, सी, बी, पी) का मिश्रण;
- 0.5% यूरिया;
- कैल्शियम लवण (कैल्शियम क्लोराइड)।
हर साल वसंत के बीच में कीटों से बचाने वाले मिश्रण के साथ पेड़ों की सिंचाई करना आवश्यक है।
इस प्रक्रिया को दो बार किया जाना चाहिए:
- जब कलियों की टहनियाँ सूजने लगीं;
- कलियों को खिलने से पहले।
फिर पेड़ को अब एक साल तक निषेचित करने की आवश्यकता नहीं है। सेब की विविधता एक योद्धा की स्मृति को वास्तव में पानी की आवश्यकता नहीं होती है। यही कारण है कि प्रचुर मात्रा में पानी के बिना करना संभव है।
रोग और कीट
ऐप्पल की किस्में मेमोरी वारियर की विशेषता है स्कैब के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी।
हालांकि, यह अभी भी कीटों द्वारा हमला करने और विभिन्न रोगों की शुरुआत के अधीन है। ऐप्पल पोडोजोरोक, फलों के सैपवुड, रेशम कीट, घास और खनन कीटों की साइट पर उपस्थिति की रोकथाम की उपेक्षा न करें।
यह महत्वपूर्ण है कि बीमारियों और कीटों के कारण सेब के पेड़ों की पूरी फसल खराब हो सकती है, फल अपनी प्रस्तुति और जैविक मूल्य खो देते हैं। उदाहरण के लिए, पपड़ी की ख़ासियत यह है कि, सबसे पहले, यह एक पेड़ की पत्तियों को संक्रमित करता है, और फिर फल की ओर बढ़ता है।
बैरल पूरी तरह से स्वस्थ दिखता है। पहले संकेत पपड़ी पत्तियों पर हरे-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, बड़ी संख्या में छोटे भूरे रंग के होते हैं, फल पर एक पपड़ी, धब्बे बनाते हैं।
इस कवक का कारण सबसे अधिक बार होता है पेड़ या उच्च आर्द्रता के मुकुट के अंदर हवा का ठहराव। नुकसान से बचने के लिए, बगीचे में सेब के पेड़ को अन्य फसलों से अलग करना महत्वपूर्ण है, पौधे की सावधानीपूर्वक निगरानी करें और लगातार रोकथाम करें।
कड़वे फुंसी अधिकांश अक्सर मिट्टी में कैल्शियम की अपर्याप्त मात्रा, नाइट्रोजन उर्वरकों की अत्यधिक खुराक, उच्च आर्द्रता, देर से कटाई के समय और अनुचित भंडारण स्थितियों के कारण विकसित होती है।
रोग गहरे भूरे रंग के उदास धब्बों के रूप में स्वयं प्रकट होता है और फल को दो तरह से प्रभावित करता है - जब फल अभी भी पेड़ पर है और भंडारण के दौरान।
कड़वा थकावट को रोकने के तरीके काफी सरल हैं:
- बढ़ते मौसम के दौरान कैल्शियम क्लोराइड का छिड़काव;
- समय पर कटाई;
- सेब का उचित भंडारण।
इसके अलावा स्मृति वृक्ष की विविधता का एक लगातार कीट एक योद्धा है टिंडर मशरूम। यह एक सेब के पेड़ के ट्रंक को दृढ़ता से प्रभावित करता है, लेकिन फल पर व्यावहारिक रूप से कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। ऐसे कवक को तुरंत खत्म करना आवश्यक है।
यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो हार की प्रक्रिया को अपरिवर्तनीय माना जा सकता है। दैनिक कवक छाल पर रहते हैं बहुत ताकत और पोषक तत्व खींचता हैएक सेब के पेड़ के लिए सामान्य रूप से रहने के लिए आवश्यक हैं।
प्रभावित क्षेत्र के आकार के आधार पर एक उपकरण चुनें। यदि मशरूम ज्यादा नहीं बढ़ा है, तो आप बगीचे के चाकू से कर सकते हैं, बड़े करीने से लकड़ी काटना। जब ज़ोन बहुत बड़ा है, तो एक कुल्हाड़ी का सहारा लेना होगा।
स्वस्थ लकड़ी स्वाभाविक रूप से पीड़ित होगी। मशरूम को उसकी बहुत जड़ों में नष्ट करना आवश्यक है। यदि यह समय के साथ नहीं किया जाता है, तो कवक उसी स्थान पर फिर से बनता है।
संक्रमण को हटाने के बाद, जिस स्थान पर वह बढ़ी थी स्वच्छता की आवश्यकता है। मुख्य बात यह है कि कटौती यहां तक कि सबसे अधिक कटौती के जोड़े बनाने के लिए अक्सर होता है।
मेमोरी के सेब की किस्मों में स्कैब के लिए अच्छा प्रतिरोध, उच्च उपज और फलों की गुणवत्ता, लंबी शैल्फ जीवन और उनके रासायनिक पोषण और जैविक मूल्य के कारण उपभोक्ताओं के साथ लोकप्रिय हैं।