रास्पबेरी

हममें से कुछ लोगों ने हमारी आंखों में लाल रसभरी देखी है। लेकिन काले जामुन हैं। और यह एक रास्पबेरी भी है। इस तरह की रास्पबेरी संस्कृति "पारंपरिक" प्रतिनिधियों के रूप में दिलचस्प है। ब्लैक रास्पबेरी बेरीज बहुत अच्छी तरह से ज्ञात नहीं हैं, ब्लैक बेरीज के उल्लेख के बाद से, कई का ब्लैकबेरी के साथ संबंध है।

कई उद्यानों में, यहां तक ​​कि सबसे शौकीन शौकिया एग्रोटेक्निस्ट के बीच भी, पीली रास्पबेरी झाड़ियों को ढूंढना दुर्लभ है। लोग इस तथ्य के आदी हैं कि ये जामुन लाल हैं, लेकिन एम्बर नहीं। लाल रास्पबेरी - सामान्य जंगली जामुन का एक रिश्तेदार है - वन रास्पबेरी। लेकिन एक बार इस "पालतू" संयंत्र में उत्परिवर्तन हुआ, जिसके कारण रास्पबेरी जामुनों का atypical एम्बर रंग दिखाई दिया।

बगीचों और गर्मियों के कॉटेज में आप कभी-कभी काली जामुन के साथ रास्पबेरी की झाड़ियों पा सकते हैं। इस रसभरी को ब्लैकबेरी कहा जाता है। कई लोग इसे ब्लैकबेरी के लिए लेते हैं। वास्तव में, समानता बहुत बड़ी है: बैंगनी टिंट जामुन और स्पाइकी शूट के साथ बड़े काले। ब्लैक रास्पबेरी ब्लैकबेरी, लाल रास्पबेरी और ब्लैकबेरी के कई उपयोगी गुणों के संयोजन, उपज, स्वाद और, इन सबसे बढ़कर, मानव स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है।

रसभरी एक सुगंधित बेरी है, जिसे पारंपरिक रूप से जाम, जाम, "विटामिन" (ताजा जामुन, चीनी के साथ जमीन), कॉम्पोट्स, सिरप या बस जमे हुए बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। शायद हर कोई नहीं जानता कि न केवल एक मिठाई मिठाई, बल्कि शराब भी रसभरी से बनाई जा सकती है। जामुन का उपयोग घर पर एक अद्भुत सुगंधित रास्पबेरी वाइन बनाने के लिए किया जाता है।

रास्पबेरी - सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुनों में से एक। हालांकि, एक निश्चित क्षेत्र में रोपण के लिए सही प्रजातियों का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है। हम आपको मध्य बैंड के लिए रिमॉन्टेंट रास्पबेरी की सर्वोत्तम किस्में प्रदान करते हैं। अटलांटिक अटलांट को मध्यम विकास झाड़ियों द्वारा दर्शाया गया है, उनकी अधिकतम ऊंचाई 1 है।

रास्पबेरी जाम न केवल महंगा और स्वादिष्ट है, बल्कि बेहद उपयोगी उत्पाद है जो जुकाम के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। हालांकि, बेर एकमात्र ऐसी चीज नहीं है जिसे रास्पबेरी झाड़ियों से प्राप्त किया जा सकता है। इसलिए, आज हम आपको बताएंगे कि रास्पबेरी के पत्तों का उपयोग कैसे किया जाता है और वे कितने उपयोगी हैं, साथ ही साथ उन्हें कैसे पीना है, यह भी समझें।

रास्पबेरी जाम - बच्चों और वयस्कों के लिए एक पसंदीदा इलाज। वे बेकिंग से भर जाते हैं, गर्म पेय के साथ थोड़ा सा चीनी खाने, रोटी पर फैल जाते हैं। यह गर्मी उपचार और इसके बिना उपयोग करके तैयार किया जाता है। इस विनम्रता के सभी ज्ञात और उपयोगी गुण। हम आपके साथ रास्पबेरी जैम बनाने के लिए कुछ स्वादिष्ट और सरल व्यंजनों को साझा करना चाहते हैं।

रास्पबेरी बेर बचपन से जुड़े कई हैं। यह अधिकांश लोक कथाओं, गीतों और महाकाव्यों में उल्लिखित है, और यह इस बेरी से है जो सर्दी के इलाज के लिए उत्कृष्ट है। इस लेख में हम सर्दियों के लिए इस बेर की कटाई और रसभरी के लाभकारी गुणों को देखेंगे। रास्पबेरी के उपयोगी गुण रास्पबेरी में पोषक तत्वों की संरचना में समृद्ध है: सैलिसिलिक और एस्कॉर्बिक एसिड, खनिज, वाष्पशील उत्पादन और विटामिन, टैनिन, पेक्टिन और कई अन्य तत्व।