सूरजमुखी न केवल उन अनाज के लिए प्रसिद्ध है जो प्रथम श्रेणी के तेल बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं, बल्कि अवशिष्ट उत्पादों के लिए भी। केक, भोजन, भूसी कम मूल्यवान नहीं है, क्योंकि यह कृषि में खिलाने के लिए एक अच्छा योजक है। इस लेख में हम आपको सूरजमुखी तेल के बारे में बताएंगे कि यह क्या है और इसका सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाता है, क्या यह एक सुअर और एक गाय और साथ ही अन्य जानवरों के लिए संभव है कि उन्हें सबसे ऊपर दिया जाए।
केक - क्या है?
सूरजमुखी का केक अवशिष्ट बीजों से तेल निचोड़कर प्राप्त किया जाता है। फ़ीड की तैयारी के लिए एक महत्वपूर्ण योजक है। चूंकि केक एक उपयोगी प्रोटीन है, इसे किसी भी पालतू जानवर के आहार में जोड़ा जा सकता है। अनाज के विपरीत, सूरजमुखी का तेलक ज्यादा बेहतर होता है।
क्या आप जानते हैं? केक का एक और नाम है, लोगों में इसे अक्सर "मकुखा" कहा जाता है।चूंकि केक में बड़ी मात्रा में वसा होता है, यह काफी पौष्टिक होता है और इसका उच्च ऊर्जा मूल्य होता है। बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि एक केक को केक से अलग क्या बनाता है। जवाब आसान है। कुछ संस्कृतियों को संसाधित करते समय दोनों और दूसरा - उत्पादन अपशिष्ट। इन उत्पादों के निर्माण की विधि में एकमात्र अंतर है।
सूरजमुखी केक की संरचना
सूरजमुखी का केक काफी पौष्टिक है, इसकी संरचना में 30-40% प्रोटीन शामिल है। इसमें पानी भी होता है, जिसकी मात्रा 11% से अधिक नहीं होनी चाहिए, फाइबर - 5%, तेल - 9.4% तक। खोल के बीज को पीसते समय खुद से समाप्त हो जाते हैं, इसलिए फाइबर की इतनी कम मात्रा।
क्या आप जानते हैं? सूरजमुखी के भोजन का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा स्वस्थ प्रोटीन है, साथ ही वसा भी है, जो 7-10% है।
सूरजमुखी तेल, जो बड़ी मात्रा में तेल में रहता है, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, विटामिन ई और फॉस्फोलिपिड्स में समृद्ध है। इसके अलावा, तेल में ऑक्सीकरण दर कम होती है, इसलिए उत्पाद काफी पौष्टिक होता है।
कृषि में सूरजमुखी केक कैसे लागू करें
शाखाएँ जहाँ सूरजमुखी के केक का उपयोग किया जाता है वे विभिन्न हैं, लेकिन सबसे अधिक बार इसका उपयोग कृषि में किया जाता है। यदि आप खाद्य योज्य के रूप में खेत जानवरों के आहार में सूरजमुखी का केक दर्ज करते हैं, तो युवा जानवरों का विकास उत्तेजित होगा। जानवरों के चयापचय में सुधार होगा, मुर्गी के अंडे का उत्पादन बढ़ेगा, और जानवरों की प्रतिरक्षा मजबूत होगी।
केक का उपयोग करते हुए पालतू जानवर
गायों, बत्तखों, खरगोशों, सूअरों, मुर्गियों, गीज़, टर्की सहित गायों को खिलाने में सूरजमुखी के केक का उपयोग किया जा सकता है। मछली पालन में केक का भी उपयोग पाया गया। जानवरों को खिलाने से पहले, विशेष कोल्हू का उपयोग करके सूरजमुखी तेल केक को कुचल दिया जाना चाहिए।
केक की खुराक कैसे लें
भविष्य के उत्पाद की गुणवत्ता और स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है। जानवरों के लिए सूरजमुखी का केक अलग-अलग खुराक में दिया जाता है:
- मुर्गीपालकों को अक्सर मुर्गियों को केक देने के तरीके में दिलचस्पी होती है। अब यह उत्पाद लगभग सभी फ़ीड की संरचना में है, खुराक अलग हो सकता है, लेकिन बहुत अधिक नहीं। यदि आप अपने आप को नियंत्रित करना पसंद करते हैं कि आपके पक्षियों को क्या देना है, तो सूरजमुखी केक का उपयोग मुर्गियों के लिए 15% तक सांद्रता में किया जाता है, और वयस्क मुर्गियों के लिए - 20% तक;
- अगर आपको पता नहीं है कि अगर पिगेट्स को केक दिया जा सकता है, तो चिंता का कोई कारण नहीं है। प्रति दिन युवा मवेशियों के लिए 1-1.5 किलोग्राम सूरजमुखी केक की आवश्यकता होगी;
- फेटिंग सूअरों के लिए भोजन प्रति दिन 0.5-1.5 किलोग्राम के स्तर पर देना बेहतर है, केवल मेद की अवधि के पहले छमाही में, अन्यथा वसा नरम हो सकता है;
- जब घोड़ों के ब्रीडिंग केक उपयोगी हो सकते हैं। घोड़ों को खिलाने के लिए सूरजमुखी केक का उपयोग किया जाता है, फ़ीड की संरचना में इसकी हिस्सेदारी 20% से अधिक नहीं होनी चाहिए;
- काम के घोड़ों को 2-3 किलो ऑइलकेक चाहिए;
- डेयरी गायों के लिए, अपनी संपूर्णता में दूध बेचने के लिए, यह प्रति दिन 4 किलो तक केक ले जाएगा।
यह महत्वपूर्ण है! यदि गाय के दूध का उपयोग मक्खन में प्रसंस्करण के लिए किया जाता है, तो आपको 2.5 किलोग्राम तक की आवश्यकता होती है। यदि आप इस खुराक से अधिक करते हैं, तो तेल बहुत नरम हो सकता है।
सूरजमुखी का केक कैसे स्टोर करें
सूरजमुखी तेल केक के भंडारण के लिए, कुछ आवश्यकताओं को पूरा करना आवश्यक है। सबसे पहले, कमरे में आर्द्रता का स्तर जहां केक स्थित है, 12% से अधिक नहीं होना चाहिए, अन्यथा इसका उपयोग खतरनाक है, यह कड़वाहट या पूरी तरह से सड़ांध दे सकता है। गुणवत्ता वाले केक में गंध, कड़वाहट या फफूंदी नहीं होती है। सर्दियों में +35 beC तक भंडारण या शिपमेंट से पहले सूरजमुखी का केक गर्म किया जाना चाहिए, और गर्मियों के समय में तापमान पर्यावरण से 5 thanC से अधिक नहीं होना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! सूरजमुखी के केक को थैलियों में, बवासीर में, या सूखे, साफ कमरों में थोक में संग्रहित किया जाना चाहिए, जो अनाज स्टॉक के कीटों द्वारा दूषित नहीं होते हैं।
कमरे को हवादार होना चाहिए या हुड से सुसज्जित होना चाहिए। सूरजमुखी को सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में नहीं आना चाहिए, और कच्चे माल को गर्मी स्रोत के करीब नहीं होना चाहिए। यदि यह थोक में संग्रहीत किया जाता है, तो इसे समय-समय पर मिश्रित किया जाना चाहिए।
क्या भोजन, ओवरडोज के साथ जानवरों को जहर देना संभव है
जानवरों के आहार में सूरजमुखी भोजन शामिल करते समय, अनुशंसित खुराक से विचलन करने की सिफारिश नहीं की जाती है। यह अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता को नीचा दिखा सकता है और पशु के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। उपरोक्त भंडारण शर्तों का अनुपालन करना भी महत्वपूर्ण है। यदि केक को खराब कर दिया जाता है, तो यह सड़ जाएगा या मोल्ड कर देगा, तो इसके आवेदन से केवल नुकसान होगा, जानवरों को जहर होने और चोट लगने की संभावना है।