अखरोट

हेज़लनट्स को हेज़ल जीनस की 20 प्रजातियों के नट कहा जाता है, जो परिवार बिर्च से संबंधित है, अक्सर आम हेज़लनट, बड़े हेज़लनट और पोंटियन हेज़लनट - बड़े-फल वाले रूप। वितरण का क्षेत्र यूरेशिया और उत्तरी अमेरिका है, शंकुधारी पर्णपाती जंगलों के क्षेत्र में वे अंडरग्राउंड बनाते हैं। कन्फेक्शनरी और मिठाई के उत्पादन के लिए उद्योग में हेज़लनट्स का उपयोग बहुत आम है।

Лесной орех или лещина уже несколько тысячелетийхорошо известен народам Европы, Азии и Северной Америки, где его полезные свойства оценены по достоинству. Помимо приятного вкуса и ценных питательных качеств орешки лещины (а также ее листья, кора и даже корни) обладают лечебными качествами. कोई आश्चर्य नहीं कि हमारे पूर्वजों का मानना ​​था कि यह पौधा अमरता देता है और इसे अलौकिक क्षमताओं के साथ संपन्न करता है।

जायफल एक लोकप्रिय मसाले के रूप में जाना जाता है जिसमें एक विशिष्ट सुखद गंध, एक तीखा स्वाद होता है और इसे व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। हालांकि, ये उन सभी गुणों से दूर हैं जो एक अखरोट को प्रसिद्ध बनाते हैं - यह दवा (पारंपरिक और लोक), कॉस्मेटोलॉजी और इत्र में आवेदन मिला है। इस सामग्री में, हम आपको जायफल और इसके उपयोग की ख़ासियतों के बारे में जानकारी देते हैं।

प्राचीन काल से लेकर आज तक, अखरोट को "जीवन का वृक्ष" कहा जाता है। विटामिन, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों और अन्य उपयोगी पदार्थों से भरपूर अनूठी संरचना के कारण, नट्स का उपयोग कई बीमारियों के उपचार में किया जाता है, ताकत की हानि को बहाल करता है, भूख को संतुष्ट करता है। उपयोगी तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करने के लिए दिन में कुछ नट्स पर्याप्त हैं।

पाइन नट्स न केवल एक सुखद स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं, बल्कि पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा के लिए भी, यह मान लेना काफी उचित है कि इन नट से निकाले गए तेल की भी एक समृद्ध रचना होगी। इसके बाद, हमें पता चलता है कि किन क्षेत्रों में देवदार के तेल का उपयोग किया जा सकता है, और किन रोगों के खिलाफ लड़ाई में यह मदद कर सकता है।