प्रत्येक माली अपने परिजनों या पड़ोसियों को अपने श्रम के फल से आश्चर्यचकित करना चाहता है: असाधारण उपज, सब्जियों का बाहरी आकार या उनका अद्भुत स्वरूप।
इस अर्थ में, टमाटर "चॉकलेट" की विविधता किसी अन्य के रूप में उपयुक्त है।
टमाटर का विवरण
यह विविधता एक चयन नवीनता (XXI सदी में नस्ल) है, इसके फलों में एक विदेशी रंग है और उत्कृष्ट स्वाद है। लेकिन पहले बातें पहले।
झाड़ियों
झाड़ी मध्यम ऊंचाई (120 से 150 सेमी तक) की है, एक मजबूत, क्षैतिज रूप से शाखित जड़ और मजबूत उपजी के साथ, जिसे गार्टर की आवश्यकता होती है - 2-3 डंठल बनाने की सिफारिश की जाती है। पत्तियां - समृद्ध हरा, मध्यम आकार। एक बार शाखाओं में बँट जाने पर सूजन (मध्यवर्ती, 8 वें पत्ते के बाद पहली पुष्पक्रम) बन जाती है। ब्रश पर 5 फलों तक बनता है।
फल
काले टमाटर का आकार गोल, थोड़ा चपटा होता है। रसदार जामुन लाल-भूरे रंग के हो जाते हैं और रसदार, मांसल, मीठे स्वाद के साथ 200 से 400 ग्राम तक वजन प्राप्त करते हैं। खाना पकाने में, वे सलाद, सब्जी स्नैक्स, सॉस और सिर्फ रस के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं। पकने के लिए यह "चयन का चमत्कार" उपयुक्त नहीं है। 
टमाटर को संसाधित करने के कई तरीके हैं - जाम, अचार, नमकीन बनाना, ठंड, और खट्टा।
विशेषता विविधता
विकास के प्रकार से, "चॉकलेट" औसत पकने के समय के अर्ध-निर्धारक गैर-स्टैम्बर्ड टमाटर को संदर्भित करता है - पहली फसल बुवाई के 16 वें सप्ताह की शुरुआत में उगाई जा सकती है। मौसमी उपज - 10 से 15 किग्रा / एम 2 से।
ताकत और कमजोरी
इस किस्म के फायदों में शामिल हैं:
- बढ़ती परिस्थितियों के लिए सादगी संयंत्र;
- झाड़ी की औसत ऊंचाई;
- खेती में आसानी;
- संक्रमण और शारीरिक विकारों के लिए प्रतिरोध (टिप और रूट सड़ांध व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होती है);
- फल की असामान्य उपस्थिति;
- उत्कृष्ट स्वाद।
लैंडिंग के दिशा-निर्देश
टमाटर की किस्मों "चॉकलेट" को विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में उगाया जा सकता है, उन्हें या तो खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है।
रोपण की तारीखें
खुली जमीन या ग्रीनहाउस में अंकुरित होने से दो महीने पहले बीज की बुवाई की जाती है। यदि आप ग्रीनहाउस में बढ़ने की योजना बनाते हैं, तो उन्हें 10-15 दिन पहले बोया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! बुवाई के समय की गणना करते समय, आपको संभावित ठंढों के पूर्वानुमान पर ध्यान देने की आवश्यकता है। अन्यथा, पौधे विकास में धीमा हो जाएगा और एक अल्प उपज देगा।
बीज और मिट्टी की तैयारी
"चॉकलेट" टमाटर के बीज, अन्य संकरों की तरह, कीटाणुशोधन, सख्त और भिगोने की आवश्यकता नहीं है।
सबसे पहले, उन्हें बड़े (1 लीटर), गहरे (10 सेमी तक) कंटेनर में एक विशेष पृथ्वी मिश्रण से भरा हुआ बोया जाता है। आमतौर पर इसे खरीदा जाता है, लेकिन आप इसे स्वयं पका सकते हैं, बराबर अनुपात में टर्फ, ह्यूमस और पीट को मिलाकर, राख (मिश्रण बाल्टी में एक बड़ा चम्मच), फास्फोरस और पोटाश उर्वरक (एक चम्मच) मिला सकते हैं। 
200 डिग्री सेल्सियस पर कुछ मिनटों के लिए ओवन में शांत करके या 800 की शक्ति के साथ माइक्रोवेव में कुछ मिनट के लिए गर्म करके इस तरह के मिश्रण को कीटाणुरहित करना आवश्यक है। कीटाणुशोधन के लिए, आप पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ पृथ्वी भी डाल सकते हैं।
क्या आप जानते हैं? यदि रोपाई के लिए एक मिट्टी के मिश्रण को कम से कम एक सप्ताह के लिए गर्म नम राज्य में बसने की अनुमति दी जाती है, तो इसमें अनुकूल माइक्रोफ्लोरा की एक कॉलोनी विकसित होगी।
रोपाई में टमाटर बोने की योजना
बुवाई के दिन, मिश्रण को कसकर एक कंटेनर में रखा जाता है, उथले खोखले इसमें दो उंगलियों के अंतराल के साथ बनाए जाते हैं, जिसमें बीज को फिर एक दूसरे से एक उंगली की दूरी पर और अंत में छिड़का जाता है।
अंकुर की देखभाल
अंकुर के साथ बड़े कंटेनरों को एक हवा के तापमान पर +18 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं, बल्कि हल्के तापमान में संग्रहीत किया जाता है, जो कि +25 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं है, मिट्टी के मिश्रण की आर्द्रता की दैनिक निगरानी करना और यदि आवश्यक हो तो छिड़काव करना। आर्द्रता बनाए रखने के लिए, कंटेनरों को एक पारदर्शी पीईटी फिल्म या ग्लास के साथ कवर किया जा सकता है - दो सप्ताह के लिए, कंटेनर को प्रतिदिन प्रसारित करना।
यह महत्वपूर्ण है! रोपाई के साथ बॉक्स में मोल्ड के विकास के साथ, संक्रमित मिट्टी की परत को हटाने और एक एंटिफंगल समाधान के साथ इसे कीटाणुरहित करना आवश्यक है।जिस समय रोगाणु दिखाई देते हैं उस समय से शैल्फ जीवन लगभग 6-8 सप्ताह है।
उस समय के दौरान जब शुरुआत बढ़ रही है, गर्म, शांत दिनों पर, उन्हें खुले आकाश के नीचे से बाहर निकालना चाहिए (ताकि अंकुरित सूरज की आदत हो): पहले दिन 5 मिनट के लिए, दूसरे में - 10 मिनट के लिए, और इसी तरह।
इसके अलावा, अंकुरित होने के बाद "चॉकलेट" किस्म के टमाटर सहित किसी भी पौधे को व्यवस्थित भोजन की आवश्यकता होती है: हर दो सप्ताह में एक बार।
स्प्राउट के जीवन के दसवें दिन, जब उनके पास दो सच्चे पत्ते होते हैं, तो वे इसे उठाते हैं और उन्हें एक बड़े बॉक्स से बाहर निकालते हैं (जमीन को पहले से पानी और सूखा जाना चाहिए) 200 मिलीलीटर से अधिक नहीं के व्यक्तिगत छोटे कंटेनरों में: प्लास्टिक के कप, विशेष बर्तन, आदि। एन। लगाए गए स्प्राउट्स को टैंक में मिट्टी की गेंद के साथ सावधानी से होना चाहिए। 
खुले मैदान में विभिन्न प्रकार के पौधे लगाना
जब फूलों के ब्रश रोपाई पर दिखाई देते हैं - यह एक संकेत है कि यह खुले मैदान को पकाने का समय है, क्योंकि कुछ हफ्तों में रोपाई हो जाएगी।
"चॉकलेट" किस्म के टमाटर की अच्छी पैदावार सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें अच्छी हवा के उपयोग और 2% से अधिक के ह्यूमस सामग्री के साथ एक तटस्थ एसिड-बेस माध्यम (पीएच with 6-7) के साथ हल्की मिट्टी की आवश्यकता होती है।
मिट्टी की तैयारी निम्न गतिविधियों के लिए कम है:
- कुदाल संगीन पर ढीला;
- वार्मिंग +15 ° सेंटीग्रेड तक और अधिक, एक ब्लैक फिल्म के साथ लैंडिंग साइट को पहले से कवर किया गया;
- ताजा कार्बनिक पदार्थ के 3-4 किग्रा / मी 2 की दर से निषेचन।
एक वर्ग मीटर के एक भूखंड पर, आपके पास 3 झाड़ियाँ हो सकती हैं, जिससे उन्हें 2-3 उपजी के लिए बनाया जा सकता है। 
रोपाई लगाते समय निम्नलिखित योजना का पालन करना चाहिए: रोपण की गहराई - हाथ की फालानक्स, प्रति 1Q में 3 झाड़ी। मीटर।
लैंडिंग की स्थिति - सूरज और हवा की कमी।
कृषि संबंधी संस्कृति
"चॉकलेट" टमाटर की खेती सरल है, और इसके कार्यान्वयन के लिए मानक गतिविधियों की आवश्यकता होती है - यह विविधता की विशेषताओं और विवरण में नोट किया गया था। बस झाड़ी के गठन की सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए: समय पर ढंग से, अतिरिक्त अंडाशय को टाई और हटा दें ताकि सब्जियां बड़े और रसदार हो जाएं।
पानी
इस तथ्य के बावजूद कि काले टमाटर बहुत ही सरल हैं, फिर भी उन्हें नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है ताकि पृथ्वी सूख न जाए। और इसलिए - जब तक फल पूरी तरह से पका हुआ न हो। यह अच्छी फलने की शर्तों में से एक है।
यह महत्वपूर्ण है! खुले मैदान में रोपण के बाद पहले सप्ताह में, रोपे जमा होते हैं, इस समय उन्हें पानी नहीं दिया जाता है।पानी का समय - सुबह या देर शाम।
सिंचाई की विधि सबसे अच्छा भूमिगत ड्रिप है, लेकिन अगर इसे व्यवस्थित करना मुश्किल है, तो जड़ों के नीचे या राख के पानी के साथ गलियारे में।
शीर्ष ड्रेसिंग
"चॉकलेट" किस्म का टमाटर खिलाना प्रति मौसम में तीन बार आवश्यक है, और नियमित रूप से 2 सप्ताह में 1 बार भी बेहतर है, जब तक कि वे परिपक्व न हो जाएं। फास्फोरस और पोटेशियम युक्त कोई भी उर्वरक नाइट्रेट की तुलना में बहुत अधिक उपयुक्त है। इसके अलावा, मैग्नीशियम की जरूरत में "युवा", और फूल के दौरान - बोरान में भी। और कैल्शियम की कमी के साथ, आपको इस तत्व की उच्च सामग्री के साथ दवाओं को जोड़ने की आवश्यकता है।
यह महत्वपूर्ण है! खनिज उर्वरकों को मिट्टी में लागू किया जाना चाहिए, इसकी एग्रोकेमिकल संरचना को ध्यान में रखते हुए।खिलाना शुरू करें - खुले मैदान में उतरने के 10 वें दिन। 20 वें दिन दूसरा खिला वांछनीय है।
मिट्टी की देखभाल और निराई
"चॉकलेट" टमाटर की पैदावार भी खेती की प्रक्रिया के इस हिस्से पर निर्भर करती है, इसलिए जिन बेडों पर वे उगते हैं उन्हें नियमित रूप से खरपतवार और ढीला करने की आवश्यकता होती है, ताकि भूमि हमेशा हल्की हो, अच्छी वातन और जल निकासी होती है। इन नौकरियों में खरपतवार निकालना भी शामिल है। हालांकि, उत्तरार्द्ध के साथ संघर्ष को अधिक देखभाल की आवश्यकता होती है, क्योंकि खरपतवार नमी और पोषक तत्वों को दूर करते हैं, और इसके अलावा, झाड़ी और छाया बनाते हैं।
क्या आप जानते हैं? कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के ब्रीडर्स, विभिन्न खेती की किस्मों के साथ जंगली गैलापागोस टमाटर को पार करते हुए, स्वाद के लिए नमकीन के नमूने लाए। इसके अलावा, उन्होंने पाया कि उनके नमकीन संकर रेत की मिट्टी पर खूबसूरती से बढ़ते हैं और समुद्र के पानी से उनके पानी के बारे में अच्छी तरह से जानते हैं।
मास्किंग और गार्टर
श्रब्स "चॉकलेट" टमाटर को एक गार्टर की आवश्यकता होती है, क्योंकि वे अंततः बहुत भारी हो जाते हैं और अपने वजन के नीचे टूट सकते हैं। खुले मैदान में उतरने के तुरंत बाद उन्हें खूंटे से बांध दें, ताकि वे अच्छी तरह से जड़ पकड़ लें और जल्दी से बढ़ें।
1.2-1.5 मीटर की लंबाई वाले खूंटे पौधे के उत्तर की ओर, तने से 10 सेंटीमीटर की दूरी पर, उनके आकार के एक तिहाई हिस्से को जमीन में गाड़ देते हैं। तने को नरम करना चाहिए ताकि तने को घायल न किया जा सके।
कदम, पत्ती की धुरी से अनावश्यक पार्श्व की शूटिंग बढ़ जाती है, जिससे घबराहट होती है, जिसके कारण बहुत अधिक छाया बन जाती है, पूरे रोपण के संक्रमण का खतरा होता है, और फल पकने की गति धीमी हो जाती है। इससे बचने के लिए, पसिनकोवन्नी बनाया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! सब्जियों के संक्रमण की संभावना को कम करने के लिए, सूखी, शांत दिनों में, पसिनकोवन्नी और अन्य खेती का काम सुबह में किया जाना चाहिए। फिर स्टेम पर कोई भी घाव बहुत जल्दी सूख जाएगा और इस तरह संक्रमण के लिए "प्रवेश द्वार" को बंद कर देगा।उचित कृषि प्रौद्योगिकी किसी भी सब्जियों की उच्च पैदावार की गारंटी है, जिसमें "चॉकलेट" भी शामिल हैं।
बीमारियों और कीटों के बारे में अलग से
जैसा कि पहले ही काले टमाटर की विशेषताओं में उल्लेख किया गया है, उनकी अच्छी प्रतिरक्षा है। लेकिन यह आराम करने, निवारक कार्य को फेंकने का कारण नहीं है। आखिरकार, बीमारी की संभावना अभी भी मौजूद है। इसके अलावा, मिट्टी में राख या हड्डी के भोजन को जोड़ने के लिए संक्रमण की रोकथाम कम हो जाती है, साथ ही मट्ठे के साथ साग के साप्ताहिक वैकल्पिक स्प्रे, पोटेशियम परमैंगनेट, राख काढ़े, तांबा सल्फेट और अन्य अकार्बनिक कवकनाशी का एक कमजोर समाधान।
इसके अलावा, विभिन्न संक्रमणों के कीटों में कीट जैसे सिसदा, टिक और एफिड होते हैं। उन्हें स्थायी कीट नियंत्रण की मदद से लड़ने की जरूरत है।
फसल की कटाई और भंडारण
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, टमाटर "चॉकलेट" की पहली फसल बुवाई के 16 वें सप्ताह की शुरुआत में काटी जा सकती है। हालांकि, केवल अलग सफाई संभव है, क्योंकि इस फसल में एक लंबी शैल्फ जीवन नहीं है। इसलिए हरे फलों को भूनने के लिए नहीं छोड़ा जाएगा।
बढ़ती परिस्थितियों के कारण इसकी क्षतिपूर्ति के कारण, बगीचे के शौकिया लोगों के बीच काले टमाटर अधिक से अधिक बढ़ रहे हैं। आप सभी सूचीबद्ध सिफारिशों का पालन करते हुए, इस विशेष किस्म की उच्च पैदावार प्राप्त कर सकते हैं, और सब्जी आपको उदारता से धन्यवाद देंगे।
