साइबेरिया में गाजर उगते समय, कठोर जलवायु परिस्थितियों को ध्यान में रखना आवश्यक है। ठंढी सर्दियों और कम गर्मी के कारण इस क्षेत्र में सब्जियां उगाना मुश्किल हो जाता है। मिट्टी अधिक गहराई तक जम जाती है और लंबे समय तक चलती है। होमस्टेड मालिकों को बढ़ने और फसल के लिए समय की आवश्यकता होती है।
लेख में आगे कहा गया है कि साइबेरियाई क्षेत्र में खेती के लिए कौन सी गाजर की किस्में सबसे उपयुक्त हैं और देखभाल और फसल की ख़ासियत क्या हैं।
इस क्षेत्र में बढ़ने के लिए किस प्रकार की गाजर उपयुक्त हैं?
गाजर को एक ठंढ-प्रतिरोधी फसल माना जाता है जो + 5 डिग्री पर भी अंकुरित हो सकती है। इस जलवायु में, जल्दी, मध्यम और देर से पकने वाली किस्मों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
जल्दी
साइबेरिया में खेती के लिए निम्नलिखित शुरुआती परिपक्व किस्में उपयुक्त हैं।
| किस्म का नाम क्या है | पकने के लिए कितने दिन चाहिए | जड़ फसलों के लक्षण | 1 वर्ग से उपज। मीटर |
| "Alenka" | 80-90 | गाजर में एक मीठा स्वाद होता है और अच्छी तरह से संग्रहित होता है। जड़ का व्यास 4 सेमी है। | 10-12 |
| "Bolteks" | 60 | जड़ फसलों में एक बेलनाकार आकार होता है और रसदार गूदा होता है। अधिक उगने वाली सब्जियों में दरार नहीं पड़ती। विविधता कम तापमान के लिए प्रतिरोधी है। | 8 |
| "पेरिस गाजर" | 72 | विविधता के लाभों में विभिन्न रोगों के प्रतिरोध और गुणवत्ता रखने का एक उच्च स्तर शामिल है। गाजर की लंबाई लगभग 5 सेमी है। | 7-8 |
| "Minikor" | 88-90 | ग्रेड अच्छे स्वाद में भिन्न होता है। ठंढ के दौरान गाजर नहीं मरते हैं। इस शुरुआती किस्म का उपयोग वसंत और सर्दियों में रोपण के लिए किया जा सकता है। | 7-8 |
मध्य देर से
| ग्रेड का नाम | पकने की अवधि | गुणवत्ता और ठंढ प्रतिरोध रखते हुए स्वाद विशेषताओं | प्रति किलो मिट्टी पर उत्पादकता |
| "नैनटेस 4" | 105 | जड़ फसलों का द्रव्यमान 130 ग्राम है। गाजर की एक विशिष्ट विशेषता बैंगनी छील है। | 6 |
| "विटामिन 6" | 100 | गाजर में बड़ी मात्रा में कैरोटीन होता है। औसतन, रूट फसलों का वजन 165 ग्राम है। | 4-10 |
| "नेविस" | 110 | संकर किस्म का वजन लगभग 165 ग्राम होता है। सब्जियों की लंबाई 18 सेमी होती है। किस्म बढ़ने का फायदा लंबे भंडारण की संभावना है। | 9 |
| "Narbonne" | 100-105 | फलों में काफी बड़ा द्रव्यमान होता है, जो 250 ग्राम तक पहुंच सकता है। भंडारण के दौरान जड़ की फसलें नहीं फटती हैं। यह ध्यान में रखना चाहिए कि नारबोने किस्म शरद ऋतु के पौधों के लिए उपयुक्त नहीं है। | 7,3-7,8 |
देर से
| किस्म का नाम क्या है | आपको कितने समय तक अंतिम परिपक्वता की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है | की विशेषताओं | 1 वर्ग प्रति यील्ड। जमीन का मीटर |
| "Flakoro" | 130-140 | विविधता में लाल-नारंगी रंग होता है और दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त है। | 3,4-5,5 |
| "शरद ऋतु की रानी" | 117-130 | शंकु के आकार की जड़ वाली फसलों में एक सुखद और समृद्ध स्वाद होता है। सब्जियों का द्रव्यमान 200 ग्राम है। | 3,5-9 |
| "शान्ताने 2461" | 120 | सब्जियों में घने संरचना के साथ रसदार और मीठा गूदा होता है। विविधता विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोध दिखाती है। पूरे सर्दियों की अवधि के लिए गाजर को संग्रहीत किया जा सकता है। | 8 |
जब लगाया जा सकता है: देर से रोपण के परिणाम
यदि गाजर की सबसे अच्छी किस्मों के बीज भी जल्दी बोते हैं, तो इससे ठंड लग सकती है। मार्च में तापमान शासन अक्सर माली को गुमराह करता है।
साइबेरियाई जलवायु की परिस्थितियों में ठंढ की संभावना बहुत अधिक है। अप्रिय परिणामों के लिए नेतृत्व कर सकते हैं और बहुत देर से देर से रोपाई कर सकते हैं। उनकी परिपक्वता में लगभग 130-140 दिन लगते हैं। इस मामले में, भूखंड के मालिक को कटाई करनी होगी जब बेड बर्फ से ढंक जाएंगे।
तैयारी का काम
साइबेरिया में गाजर के बीज बोने का इष्टतम समय मध्य मई है। आपको इंतजार करना चाहिए जब तक कि पृथ्वी कम से कम +7 डिग्री तक गर्म न हो जाए.
क्या सूची की जरूरत है?
गाजर बोने के लिए आपको निम्नलिखित उपकरण तैयार करने होंगे:
- संगीन कुदाल;
- पानी कर सकते हैं;
- रेक;
- लकड़ी का रोलर, जिसके साथ आप मिट्टी को ढीला कर सकते हैं;
- फिल्म जो शूटिंग को ठंढ से बचाएगी।
बीजोपचार प्रक्रिया
- अनुपयोगी की पहचान करने के लिए बीज को गर्म पानी में रखा जाता है।
- इसके बाद बुदबुदाहट की जाती है। प्रक्रिया पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान में बीज रखने में शामिल है।
- संसाधित रोपण सामग्री को 4 घंटे के भीतर सूख जाना चाहिए।
- ड्रग्स "फिटोस्पोरिन" और "सोडियम ह्यूमेट" के साथ छिड़के अनाज के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए।
मिट्टी कैसे तैयार करें?
शरद ऋतु में, जमीन को एक फावड़ा के साथ खोदा जाना चाहिए। वसंत में, खनिज उर्वरकों को जमीन में जोड़ने की आवश्यकता होती है। मिट्टी को निम्नलिखित मिश्रण को समृद्ध करने के लिए:
- पोटेशियम क्लोराइड के साथ सुपरफॉस्फेट 30 ग्राम;
- यूरिया से अमोनियम नाइट्रेट 20 ग्राम;
- राख 40
पैदावार बढ़ाने के लिए, आप चूरा और रोटी के पत्तों का उपयोग कर सकते हैं। आप ताजा खाद का उपयोग नहीं कर सकते, क्योंकि यह रूट फसलों के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।
एक जगह का चयन
गाजर रोपण के लिए इष्टतम स्थान वह क्षेत्र है जिस पर उन्होंने पहले आलू, टमाटर, प्याज या खीरे उगाए थे। जड़ की फसलें उस भूमि पर खराब रूप से विकसित होती हैं जो पहले डिल, अजवाइन या अजमोद उगाने के लिए उपयोग की जाती थी। गाजर थोड़ा अम्लीय मिट्टी को तरजीह देता है। पैदावार बढ़ाने के लिए उचित फसल चक्र पर विचार करना सुनिश्चित करें।
मिट्टी की मिट्टी पर गाजर खराब तरीके से उगते हैं।खुले मैदान में बेड के खांचे को तोड़ना आवश्यक है, जिसमें लगभग 2 सेमी की गहराई होनी चाहिए। वसंत में, कुओं को पोटेशियम परमैंगनेट या पानी से सिक्त किया जाता है।
प्राथमिक देखभाल
शरद ऋतु में, जमीन को पर्ण या शाखाओं के साथ अछूता होना चाहिए। वसंत पौधों को पानी से पानी पिलाया जाता है जिसमें तरल उर्वरक होते हैं।
चिंता
फसलों की देखभाल की प्रक्रिया को कई चरणों में विभाजित किया जा सकता है।:
- गाजर बेड को समय पर पानी पिलाया जाना चाहिए, ढीला और पतला होना चाहिए।
- एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए आपको समय पर पौधों को खिलाने की आवश्यकता होती है। गाजर वृद्धि के सभी चरणों में नियमित सिंचाई पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
- हर 3-4 दिनों में सिंचाई प्रक्रिया की सिफारिश की जाती है।
- बढ़ती गाजर की पूरी अवधि में, आपको 2 ड्रेसिंग करनी चाहिए।
- जमीन पर एक क्रस्ट के गठन से बचने के लिए, पंक्तियों के बीच पृथ्वी को लगातार ढीला करना आवश्यक है।
फसल की विशेषताएं
जड़ फसलों के पकने के बाद, आप कटाई शुरू कर सकते हैं। कांटे या फावड़े से गाजर खोदने का सबसे सुविधाजनक तरीका।
रूट सब्जियों को मिट्टी से साफ किया जाता है, सबसे ऊपर काट दिया जाता है और बगीचे में सूख जाता है। नुकसान को रोकने के लिए सब्जियों को टैप नहीं किया जाना चाहिए। अन्यथा, गाजर जल्दी से भंडारण में सड़ जाएगा। तहखाने में जड़ फसलों के भंडारण के लिए इष्टतम तापमान + 2 डिग्री है।
रोग और कीट: रोकथाम और उपचार
फसल के नुकसान निम्नलिखित कीटों से संबंधित हो सकते हैं।:
- गाजर उड़ता है;
- wireworms;
- मल;
- तिल क्रिकेट;
- सर्दियों के स्कूप।
एक निवारक उपाय के रूप में, मिट्टी और खरपतवार की खुदाई करने की सिफारिश की जाती है।
गाजर मक्खी का मुकाबला करने के लिए, तरल साबुन का एक समाधान उपयोग किया जाता है। रोपण को कीटों से बचाने के लिए पिसी हुई मिर्ची का उपयोग किया। टमाटर के सबसे ऊपर के काढ़े की मदद से मेदवेदका को भयभीत किया जा सकता है। आप निम्न विधियों का उपयोग करके फसल को वायरवर्म से बचा सकते हैं।:
- गाजर बेड के बगल में पौधे की फलियां।
- फसलों को नियमित रूप से पतला करें।
- मिट्टी की अम्लता कम करें।
- स्लग से छुटकारा पाने के लिए आप मल्च रोपण चूरा या लकड़ी की राख की मदद से कर सकते हैं।
साइबेरिया में, गाजर निम्नलिखित बीमारियों से प्रभावित हो सकता है:
- सतही परिगलन;
- सफेद और ग्रे सड़ांध;
- भूरा स्थान;
- ख़स्ता फफूंदी;
- cercosporosis।
आप निम्नलिखित उपायों का उपयोग करके अकालमुद्रा से बच सकते हैं::
- prekopat साइट;
- बीज बोने के दौरान फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों को लागू करें।
सब्जियों की सुरक्षा के लिए बोर्डो तरल का उपयोग किया जाता है। मिट्टी के ढीलेपन की मदद से स्पॉटिंग से छुटकारा पाना संभव है। ख़स्ता फफूंदी से छुटकारा पाने के लिए, "पुखराज" और "होरस" का उपयोग किया जाता है। आप +50 डिग्री के तापमान पर बीजों को पानी में गर्म करके सेरोस्पोरोसिस से सामना कर सकते हैं।
साइबेरिया में गाजर की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको न केवल सही किस्मों का चयन करने की आवश्यकता है। प्लॉट के मालिक को रोपण के लिए इष्टतम समय पता होना चाहिए।। कटी हुई गाजर की संख्या भूमि की तैयारी और बीज सामग्री के उपचार पर निर्भर करती है।
