प्रत्येक साइट पर व्यावहारिक रूप से खीरे के साथ बेड हैं, इसलिए, सब्जी की लोकप्रियता के कारण, इसके स्वाद को सुधारने के लिए और निश्चित रूप से, इसकी देखभाल को सरल बनाने के लिए निरंतर चयन कार्य चल रहा है। और, परिणामस्वरूप, आज बाजार पर इस तरह की कई किस्में हैं कि इसमें खो जाना आसान है, खासकर बागवानों के लिए। इस लेख में हम खीरे "फीनिक्स 640" की विविधता के बारे में बात करेंगे, हम इसकी विशेषताओं, फायदे और नुकसान के साथ-साथ पूरी तरह से कदम से कदम और संयंत्र की देखभाल और देखभाल की सभी बारीकियों से परिचित होंगे।
विविधता का वर्णन
ग्रेड "फीनिक्स 640" एक खुले मैदान में खेती के लिए है, देर से पकने के अंतर्गत आता है। संयंत्र बहुत लंबा (ऊंचाई में 3 मीटर तक) झाड़ियों और शक्तिशाली शाखाएं हैं। झाड़ी मध्यम आकार, चमकदार हरी पत्तियों से ढकी हुई है। फूल का प्रकार - मिश्रित। 
यह महत्वपूर्ण है! विविधता अक्सर अपने अनुयायियों के साथ भ्रमित होती है, उदाहरण के लिए, फीनिक्स एफ 1 और फीनिक्स प्लस, जो संकर हैं, लेकिन फीनिक्स 640 संकर पर लागू नहीं होता है।
इन खीरे के फायदों में शामिल हैं:
- उच्च, स्थिर उपज;
- फल धीरे-धीरे पकते हैं;
- मधुमक्खियों द्वारा परागण;
- फलों के उपयोग की सार्वभौमिकता और उनके उच्च स्वाद;
- मिट्टी की गुणवत्ता के लिए निंदा;
- बीज खुले मैदान में और रोपाई दोनों में बोए जा सकते हैं;
- परिवहन और भंडारण के लिए उपयुक्त है।
विभिन्न प्रकार के नुकसान निम्नलिखित हैं:
- लंबे पौधों को समर्थन की आवश्यकता होती है;
- नियमित ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है;
- फसल रोटेशन का बहुत महत्व है;
- ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त नहीं है।
ऐसी ककड़ी किस्मों की जाँच करें: "जर्मन", "फीनिक्स प्लस", "साइबेरियन फेस्टून", "हेक्टर", "क्रिस्पिना", "टैगानय", "लुखोवित्सकी", "रियल कर्नल", "माशा", "प्रतियोगी"। "ज़ोज़ुल्या", "फिंगर", "नेझिंस्की" और "करेज"।
विविधता की मुख्य विशिष्ट विशेषताएं हैं:
- रोगों और कीटों के लिए उच्च प्रतिरोध।
- फल देर से और धीरे-धीरे पकते हैं, प्रक्रिया गिरावट या पहले ठंढ तक रहती है।
- ज़ेलेंत्सेव में कड़वाहट की कमी।
फलों की विशेषताएं और उपज
पहली फसल को बोने के 50-60 दिनों के बाद काटा जा सकता है, और प्रति सीजन 1.5-2.5 किलोग्राम सब्जियां एक झाड़ी से काटी जाती हैं। खीरे एक बेलनाकार आकार, एक खराब हरे रंग की चमकीली हल्की धारियों और एक औसत दाना के साथ प्रतिष्ठित हैं। ज़ेलेंत्सोव का वजन 150-200 ग्राम की सीमा में भिन्न होता है, और सब्जी की लंबाई 14 से 17 सेमी तक हो सकती है। 
फल "फीनिक्स 640" को ताजा खाया जा सकता है, साथ ही साथ विभिन्न कंबल की तैयारी के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है: अचार, खट्टा, अचार। उनके पास एक नाजुक बनावट, मीठा स्वाद है और लोचदार, घने त्वचा के साथ कवर किया गया है, जो विविधता को सार्वभौमिक उपयोग की संभावना देता है।
यह महत्वपूर्ण है! ये सब्जियां सुखद रूप से कच्ची होती हैं और किण्वित, मसालेदार और मसालेदार होने पर अपनी ख़ासियत को नहीं खोती हैं।
रोपे का चयन
यदि आप रोपाई खरीदते हैं, लेकिन उन्हें स्वयं विकसित नहीं करते हैं, तो खरीदते समय आपको इस तथ्य पर ध्यान देना चाहिए कि पौधे में कम से कम 2-3 सच्चे पत्ते हैं, अर्थात, इसकी आयु 3-4 सप्ताह होनी चाहिए। ऐसी रोपण सामग्री को बिस्तरों पर उतरने के लिए उपयुक्त माना जाता है।
मिट्टी और उर्वरक
अन्य खीरे की तरह, "फीनिक्स 640" मध्यम अम्लता के साथ हल्की, ढीली मिट्टी पसंद करते हैं। पोषक तत्वों की उपस्थिति, ज़ाहिर है, स्वागत योग्य है और अनुभवी उत्पादकों को पहले से ही खीरे के लिए मिट्टी तैयार करने की सलाह दी जाती है, जो कि गिरावट में है। सर्दियों से पहले, उस क्षेत्र को खोदना आवश्यक है जहां फसल लगाने की योजना है, और जैविक उर्वरक, खाद या खाद लागू करें। 
यदि बिस्तरों में भूमि पर्याप्त ढीली नहीं है, तो वसंत में पीट, रेत या धरण को जोड़ना उपयोगी होगा। फसल रोटेशन का अनुपालन उच्च और स्थिर पैदावार का एक अभिन्न अंग है। इन खीरे के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्ती विलायती फसलें, फलियां, गाजर, गोभी और प्याज हैं।
यह महत्वपूर्ण है! प्रत्येक 3-4 वर्षों में खीरे के साथ बिस्तरों के स्थान को बदलने की सिफारिश की जाती है, उस समय के दौरान भूमि कम हो जाती है, इसलिए पौधों को कहीं और लगाया जाता है।
बढ़ती स्थितियां
"फीनिक्स 640" को अच्छी तरह से जलाए जाने वाले क्षेत्रों में लगाया जाना चाहिए, हवा और ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाना चाहिए। इस तथ्य के बावजूद कि खीरे नमी से प्यार करते हैं, इसका ठहराव स्पष्ट रूप से contraindicated है।
खीरे की असामान्य किस्मों की जाँच करें।
घर पर बीज से अंकुर तक बढ़ रहा है
ककड़ी "फीनिक्स 640" को तुरंत बिस्तरों पर बोया जा सकता है, लेकिन पहले से उगाए गए पौधों को फसलों को आश्रय देने में लगने वाले समय में काफी बचत होगी, और विकास की प्रक्रिया में तेजी लाएगा, खासकर ठंडे क्षेत्रों में जहां मिट्टी लंबे समय तक गर्म रहती है। इसके अलावा, प्रक्रिया में अधिक समय और प्रयास नहीं लगता है। 
बीज की तैयारी
सबसे पहले, रोपण सामग्री को कीटाणुरहित करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, बीज 15-20 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में रखा जाता है। अगले चरण में, बीज अंकुरण के लिए लथपथ होते हैं और कठोर होते हैं, यदि आप खुले मैदान में तुरंत बोने की योजना बनाते हैं। सख्त करने के लिए, आपको उन्हें गीली धुंध में डालना होगा और उन्हें 3-5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजना होगा। फिर बीज को हटा दिया जाता है और कमरे के तापमान पर गीली धुंध में कई दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है। रोपाई के लिए रोपण सामग्री को केवल नम कपड़े में 5-7 दिनों तक सहन करने की आवश्यकता होती है।
क्या आप जानते हैं? 100 ग्राम खीरे में केवल 15 किलो कैलोरी होते हैं, और उपयोगी पदार्थों की मात्रा बहुत प्रभावशाली होती है। इन सब्जियों में पानी, फाइबर, विटामिन ए, बी, सी, ई और के, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। आहार में खीरे की नियमित उपस्थिति कैंसर और अल्जाइमर रोग की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।
सामग्री और स्थान
अंकुर अलग-अलग गमलों में उगाए जाते हैं। उन्हें एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखा जाना चाहिए जहां तापमान +20 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाता है। ठंड पौधों की वृद्धि को काफी धीमा कर देती है, और बहुत कम तापमान उनकी मृत्यु का कारण बन सकता है। 
बीज रोपण की प्रक्रिया
कंटेनरों में बुवाई की शुरुआत मई में शुरू की जा सकती है। बीज 1-1.5 सेमी और पानी से बहुतायत से सब्सट्रेट में गहरा होता है।
अंकुर की देखभाल
युवा पौधों को मिट्टी के सूखने की ऊपरी परत के रूप में पानी पिलाया जाना चाहिए। पहली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, अंकुर के साथ बर्तनों को एक कूलर और छायांकित स्थान पर ले जाया जाना चाहिए, जिसमें हवा का तापमान +15 डिग्री सेल्सियस से अधिक न हो, सख्त होने के लिए। 2-3 पत्तियों की उपस्थिति के बाद, रोपण खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार हैं।
यह महत्वपूर्ण है! अनुभवी माली प्रत्यारोपण से एक दिन पहले "एपिने" या "जिरकोन" के पत्तों पर अंकुरित छिड़काव करने की सलाह देते हैं।
रोपाई को जमीन पर रोपाई
सीडलिंग को मई के अंत में जून की शुरुआत में बेड पर प्रत्यारोपित किया जाता है, जब रात के ठंढ की संभावना न्यूनतम होती है। यह महत्वपूर्ण है कि इस समय तक पृथ्वी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है, अर्थात, औसत दैनिक तापमान +15 डिग्री सेल्सियस के भीतर होना चाहिए। अंकुर एक दूसरे से 10-15 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं, और 40-50 सेमी तक फैली पंक्तियों के बीच। युवा पौधों को मिट्टी के गुच्छे के साथ बगीचे के बिस्तर में प्रत्यारोपित करने की सलाह दी जाती है। पहले 7-10 दिन, सीधे धूप से युवा को थोड़ा छाया देना आवश्यक है। 
खुले मैदान में एग्रोटेक्नीक बढ़ते बीज
खुले मैदान में तुरंत बीज बोना बहुत सुविधाजनक है, लेकिन इस प्रक्रिया की अपनी विशिष्टता है। चलो "फीनिक्स 640" खीरे के रोपण के इस तरह के एक संस्करण पर अधिक विस्तार से विचार करें।
हम खुले मैदान में खीरे उगाते हैं।
बाहरी स्थिति
इस वर्ग में खीरे के लिए बेड को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और हवा और ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाना चाहिए। यदि खुले मैदान में "फीनिक्स 640" की बुवाई ठंडे क्षेत्रों में की जाती है, तो पौधों को मजबूत होने तक अस्थायी आश्रय की आवश्यकता होगी और थर्मामीटर रात में भी +15 डिग्री सेल्सियस के नीचे नहीं गिरेंगे। पॉलीइथिलीन को अक्सर एक आवरण सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है।
जमीन में बीज लगाने की प्रक्रिया
बुवाई की सही तारीख नहीं कहा जा सकता है, आपको मौसम और हवा के तापमान को नेविगेट करने की आवश्यकता है। जब तक खीरे लगाए जाते हैं, तब तक जमीन को अच्छी तरह से गर्म करना चाहिए (कम से कम +15 डिग्री सेल्सियस तक), इसलिए मई के अंत और जून की शुरुआत को इष्टतम अवधि माना जाता है। 
पूर्व अंकुरित बीजों को 10-15 सेंटीमीटर की दूरी पर छोटे गड्ढों (1-1.5 सेंटीमीटर गहरे) में रखा जाता है। और यदि रोपण सामग्री को पहले से भिगोया नहीं जाता है, तो प्रत्येक कुएं में 2-3 बीज डाले जाते हैं। पंक्तियों के बीच, वे 30-40 सेमी पीछे हटते हैं। शूटिंग के बाद दिखाई देते हैं, उन्हें इस तरह से पतला किया जाता है कि 1 वर्ग मीटर। मी 4 शूट से अधिक नहीं रहा।
क्या आप जानते हैं? यदि आप गर्म स्नान या स्नान करने से पहले ककड़ी के टुकड़े के साथ बाथरूम में दर्पण पोंछते हैं, तो यह पसीना नहीं करता है।
पानी
खीरे "फीनिक्स 640" नमी के बहुत शौकीन हैं। पानी के पौधों की सिफारिश की जाती है क्योंकि गर्म पानी के साथ और केवल शाम को टॉपसाइल सूख जाता है। शुष्क मौसम में, नमी बनाए रखने के लिए पौधों के चारों ओर पृथ्वी को पिघलाना आवश्यक है। यह घास, पुआल, धरण या खाद के साथ किया जा सकता है।
मिट्टी का ढीलापन और निराई करना
पानी की प्रक्रियाओं को पूरा करने के बाद हर बार जमीन को ढीला करें। और, स्वाभाविक रूप से, खीरे के साथ बेड नियमित रूप से मातम से दूर होना चाहिए, क्योंकि ऐसे पड़ोसी झाड़ियों से शक्ति ले सकते हैं। 
pasynkovanie
उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए, ककड़ी झाड़ी का गठन किया जाना चाहिए। पांचवें पत्ते की उपस्थिति के बाद, मुख्य स्टेम को धीरे से पिन किया जाता है, जो आगे पार्श्व शूट के विकास की अनुमति देता है।
गार्टर बेल्ट
इस तथ्य के कारण कि फीनिक्स 640 झाड़ियों को उनके उच्च विकास से प्रतिष्ठित किया जाता है, उन्हें समर्थन करने की आवश्यकता होती है। यह आवश्यक है ताकि बिस्तर साफ दिखें, फसल काटना आसान हो, और बीमारियों और कीटों की घटना को भी रोका जा सके, क्योंकि यदि तने जमीन पर पड़े हों, तो ऐसी समस्याओं का खतरा बहुत अधिक होता है। सबसे आम और प्रभावी तरीका ट्रेलिस पर गार्टर है।
वीडियो: खीरे के लिए ट्रेलिस
शीर्ष ड्रेसिंग
उर्वरकों के लिए विविधता बहुत उत्तरदायी है, उनका समय पर परिचय उपज को बढ़ाने में काफी मदद करेगा। युवा पौधों, अर्थात्, जिन पर अंडाशय अभी तक नहीं बना है, उन्हें जटिल खनिज उर्वरकों के साथ हर 10-14 दिनों में खिलाया जाता है। अंडाशय के गठन के बाद, जैविक पदार्थ, खाद, खाद या चिकन खाद का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इस अवधि में जैविक उर्वरकों को फॉस्फोरस-पोटेशियम के साथ वैकल्पिक किया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं? खीरे मदद मिलेगीपिकनिक या छुट्टी के दौरान कीट बैरल एक साथ मिलते हैं। ऐसा करने के लिए, सब्जियों को काटें और उन्हें एल्यूमीनियम के बर्तन में रखें, प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप जब ककड़ी का रस धातु, मच्छरों, संपर्क में आता है, तो मक्खियाँ और मक्खियाँ ऐसी क्षमता वाले स्थान पर उड़ जाएँगी।
कीट, रोग और रोकथाम
"फीनिक्स 640" किस्म फफूंदी और ककड़ी मोज़ेक के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, लेकिन सफेद और जड़ सड़ांध से पीड़ित हो सकती है। इन बीमारियों के मामले में, आपको पौधे के प्रभावित क्षेत्रों को तुरंत हटा देना चाहिए और संक्रमित मिट्टी को बदलना चाहिए। इन फंगल संक्रमणों का कारण स्थिर नमी या, इसके विपरीत, अतिव्यापी मिट्टी हो सकता है। 
सफेद सड़ांध। दुर्भावनापूर्ण कीड़े झाड़ी को बहुत कम ही संक्रमित करते हैं। लेकिन अभी भी मकड़ी के कण होने का खतरा है, साथ ही खरबूजे या अंकुरित मक्खियाँ भी। जब उनका पता लगाया जाता है, तो स्प्रे "कार्बोफॉस" या तंबाकू का एक समाधान होना चाहिए। पौधे को बीमारियों और कीटों से बचाने के लिए मुख्य निवारक उपाय हैं:
- त्रैलिस पर गार्टर का डंठल।
- नियमित रूप से मिट्टी ढीला करना और खरपतवार निकालना।
- कृषि इंजीनियरिंग के नियमों का अनुपालन।
- बढ़ते मौसम के दौरान पौधे की उत्पत्ति का छिड़काव।
- पौधों का नियमित निरीक्षण करें।
कटाई और भंडारण
रोपण के बाद 2 महीने के भीतर पहला फल एकत्र किया जा सकता है। खीरे को झाड़ी से बहुत सावधानी से हटाने की जरूरत है, ताकि पौधे को नुकसान न पहुंचे। फसल को 1-2 दिनों में एक बार इकट्ठा किया जाना चाहिए, इस मामले में, फल फिर से perepeyut नहीं करते हैं और झाड़ियों से ताकत और नमी को दूर नहीं करते हैं, और उनके उत्कृष्ट स्वाद को भी नहीं खोते हैं, जो बहुत महत्वपूर्ण भी है।
क्या आप जानते हैं? चमड़े के जूते के लिए एक नए की तरह चमकने और नमी के माध्यम से न जाने देने के लिए, आप खीरे के टुकड़े से इसकी सतह को पोंछ सकते हैं।फल "फीनिक्स 640" परिवहन के लिए उपयुक्त हैं और 2 सप्ताह के लिए अच्छी तरह से संग्रहीत हैं। कटाई के बाद, खीरे को अच्छी तरह से धोया और सुखाया जाना चाहिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि गीले फल खराब संग्रहीत होंगे। फिर उन्हें दराज या प्लास्टिक के कंटेनर में रखा जाता है। उन्हें रेफ्रिजरेटर, पेंट्री या तहखाने में रखें। अनुभवी माली कभी-कभी रेत, पानी, नम कपड़े या सिरका में ज़ेल्टेंसी रखते हैं; ये तरीके सब्जियों को 1 महीने तक ताज़ा रखने की अनुमति देते हैं।
संभावित समस्याएं और सिफारिशें
अनुचित कृषि पद्धतियों से पत्तियों और अंडाशय पीले हो सकते हैं और पौधे पर गिर सकते हैं। इससे नाइट्रोजन का अधिशेष भड़क सकता है, ऐसी स्थितियों में फास्फोरस-पोटेशियम परिसरों के साथ खीरे खिलाना आवश्यक है। पर्णसमूह और अंडाशय के उप-विभाजन के कारण भी झाड़ी को गाढ़ा किया जा सकता है, अनुचित पानी और यांत्रिक क्षति हो सकती है।
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अब आप जानते हैं कि रोपण और बढ़ती देर से पकने वाली खीरे "फीनिक्स 640" बहुत सरल है। एक फसल की देखभाल सरल नियमों का पालन करने के लिए कम है, और इस किस्म का महान लाभ आम बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोध है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि इस किस्म के साग का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है और इसका उपयोग भोजन और खरीद के लिए किया जाता है।
