नेटल का उपयोग न केवल खाना पकाने में किया जाता है, बल्कि पशुओं और मुर्गियों को खिलाने के लिए भी किया जाता है। हालांकि, कई मालिक घास के पूर्ण लाभों के बारे में नहीं जानते हुए, फ़ीड की वित्तीय लागत को कम करने के लिए केवल साग का उपयोग करते हैं। नेटल की संरचना और मूल्यवान गुणों पर विचार करें, साथ ही साथ ब्रॉयलर मुर्गियों को खिलाने के लिए इसका सही उपयोग कैसे करें।
रासायनिक संरचना
100 ग्राम हरे रंग में 33 किलो कैलोरी होता है।
उत्पाद की समान मात्रा का पोषण मूल्य है:
- प्रोटीन - 2.6 ग्राम;
- वसा - 0.3 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 5,2 ग्राम
क्या आप जानते हैं? ब्रिटेन में बिछुआ पत्तियां शराब बनाती हैं। वहीं 5 हजार लीटर के निर्माण के लिए केवल 67 किलो कच्चा माल है।
पौधे में कई विटामिन होते हैं: ए, सी, ई, बी 1, बी 2, बी 4, बी 5, बी 6, बी 9, के, एच। खनिज संरचना: पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, क्लोरीन, फास्फोरस, तांबा, लोहा, मैंगनीज , जस्ता, सेलेनियम।
हरे रंग की संरचना में शामिल अस्थिर उत्पादन, टैनिन, फेनोलिक एसिड, साथ ही आवश्यक तेल भी हैं।
संतुलित रचना, फाइटोनसाइड्स की उपस्थिति, बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज पौधे को रोगजनक वनस्पतियों और विकिरण का मुकाबला करने की अनुमति देते हैं।
ब्रायलर मुर्गियों को ठीक से कैसे खिलाया जाए, इसके बारे में और जानें।
शुद्ध उपयोग
साग न केवल ब्रायलर मुर्गियों के आहार में विविधता ला सकता है, बल्कि महंगे खनिज और विटामिन की खुराक भी बचा सकता है।
इसमें ऐसे पदार्थों की एक पूरी श्रृंखला होती है जो प्रतिरक्षा प्रणाली और पाचन दोनों पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! युवा बिछुआ - इसमें अधिक विटामिन। इसलिए, कच्चे माल इकट्ठा करते समय सावधान रहें।
ब्रायलर चूजों के लिए, हड्डियों के साथ समस्याएं हैं, क्योंकि बड़े पैमाने पर लाभ हड्डियों और tendons के गठन की तुलना में कई गुना तेज है। इस वजह से, हर 2-3 चिकन मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली के साथ समस्याओं से ग्रस्त हैं।
आपके लिए यह पता लगाना भी उपयोगी होगा कि ब्रायलर मुर्गियों में कौन सी बीमारियों को संक्रामक के रूप में वर्गीकृत किया गया है, और जो गैर-संक्रामक हैं, ब्रायलर मुर्गियां क्यों मरती हैं, और ब्रोइलर्स में कोकसीओसिस और डायरिया का इलाज कैसे किया जाता है।
पौधे में कैल्शियम, फास्फोरस और पोटेशियम होते हैं, जो रीढ़ को मजबूत करते हैं, साथ ही इसके पूर्ण विकास में योगदान करते हैं।
इसके अलावा संरचना में प्रोटीन की एक अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा होती है, जबकि वसा व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित होते हैं। यह न केवल विटामिन और खनिजों के साथ मुर्गियों के शरीर को संतृप्त करने की अनुमति देता है, बल्कि समग्र कैलोरी का सेवन भी बढ़ाता है।
कैसे और किस रूप में दिया जाना चाहिए
ग्रीन्स तीन दिन की उम्र के साथ युवा देना शुरू करते हैं। इसी समय, पत्तियां शुद्ध रूप में नहीं खिलाती हैं, लेकिन उत्पाद को समान रूप से तरल दलिया के साथ मिलाएं। पहले से, पत्तियों को खिलाने से ठीक पहले हाथ से काट दिया जाता है, क्योंकि बिछुआ तरल के साथ लाभकारी पदार्थों को खो देता है।
काटने के समय एक ब्लेंडर या इसी तरह के उपकरण का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
यह महत्वपूर्ण है! साग काटने के 6-7 घंटे बाद विटामिन की आधी मात्रा खो देते हैं।
युवा के भोजन के लिए न केवल पौष्टिक, बल्कि उपयोगी भी, बिछुआ का हिस्सा 20% से अधिक नहीं होना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि आप एक पक्षी को 100 ग्राम अनाज देते हैं, तो उसमें केवल 25 ग्राम बिछुआ जोड़ा जाना चाहिए।
नियमों के साथ गलत नहीं होने के लिए, तालिका का उपयोग करें।
मुर्गे की उम्र | दो सप्ताह तक | 3-4 सप्ताह | 6 सप्ताह | 2 महीने | 2.5 महीने | 3 महीने | 3.5 महीने | 3.5 से अधिक |
हरी दर | 3-4 जी | 6-7 ग्रा | 9-10 ग्राम | 12-15 ग्रा | 17 जी | 20 ग्राम | 25 ग्रा | 30-40 ग्रा |
बिछुआ युवा और बड़े होने वाले दोनों पक्षियों (हमेशा जमीन के रूप में) को दिया जाता है। यह मुख्य रूप से पौधे में फार्मिक एसिड की उपस्थिति के कारण होता है। यह एक जलती हुई प्रभाव है।
जब अन्य भोजन के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है, तो कुचल पत्ते जल्दी से संवेदनशील क्षेत्रों से गुजरते हैं। यदि, हालांकि, बिना किसी पूर्व पीस के साग देते हैं, तो पक्षी चोक हो सकता है, या एलेमेंट्री ट्रैक्ट पक्षियों के श्लेष्म झिल्ली सूज सकते हैं।
सर्दियों की तैयारी कैसे करें
यदि आपके पास खेत पर एक बड़ा फ्रीजर है, तो सबसे अच्छा विकल्प सर्दियों के लिए मूल्यवान साग को फ्रीज करना होगा। इस मामले में, बिछुआ सभी पोषक तत्वों को बनाए रखता है। हालांकि, यदि यह विकल्प उपयुक्त नहीं है, तो आप निम्न खरीद विधियों में से एक का उपयोग कर सकते हैं।
कणांकुरण। गर्म अवधि में, बिछुआ के बड़े संस्करणों को एकत्र किया जाता है, जिसके बाद वे काटने वाले चाकू के माध्यम से कच्चे माल को काटते हैं और खिलाते हैं। परिणाम एक सूक्ष्म रूप से विभाजित द्रव्यमान है। अगला, एक दानेदार का उपयोग करें, जिसे विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है, या घर पर बनाया जा सकता है।
दानेदार बनाने के बाद, आपको मूल्यवान भोजन मिलता है, जिसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, और सर्दियों में मुक्ति होगी, जब पक्षी को विटामिन की कमी महसूस होती है। दानेदार बनाने के दौरान, आप मिश्रण में चाक, मछली का तेल या अन्य फ़ीड जोड़ सकते हैं। इस प्रकार, आपको संपूर्ण पौष्टिक मिश्रण मिलता है।
हर्बल आटा। एकत्रित साग को धोया जाता है, सुखाया जाता है, और फिर थैलियों में संग्रहित किया जाता है। अंतरिक्ष को बचाने के लिए, साथ ही साथ खुराक की सही गणना करते हैं, सूखी घास को आटे में मिलाया जाता है, जो बाद में किसी भी फ़ीड के लिए एक उत्कृष्ट योजक के रूप में कार्य करता है।
क्या आप जानते हैं? बिछुआ के अभाव में भोजन को स्टोर करने के लिए बिछुआ साग का उपयोग किया जा सकता है। यह पत्तियों में मांस या मछली को लपेटने के लिए पर्याप्त है, और वे गर्मी में भी खराब नहीं होंगे।
बिछुआ एक उत्कृष्ट विटामिन पूरक है, न केवल हरे सूप के लिए, बल्कि मुर्गी के दैनिक आहार के लिए भी। यह गर्म मौसम में एंटीबायोटिक दवाओं और विटामिन के मिश्रण को छोड़ने की अनुमति देता है, ब्रॉयलर बनाए रखने की लागत को काफी कम करता है। और समय में गर्मियों में तैयार किए गए कच्चे माल, एक पक्षी के अधिक दुबले सर्दियों के आहार को समृद्ध करने में मदद करेंगे।