वध के लिए फेटिंग ब्रॉयलर एक लाभदायक और लोकप्रिय व्यवसाय है, इसलिए अधिकांश किसान मुर्गी के त्वरित वजन बढ़ाने के मुद्दे में रुचि रखते हैं। वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए अच्छे विकल्पों में से एक फ़ीड का उपयोग है, जिसमें केवल सबसे अधिक पौष्टिक घटक होते हैं। आप तैयार मिक्स खरीद सकते हैं, या आप खुद सब कुछ पका सकते हैं, जो एक और भी अधिक लाभदायक समाधान हो सकता है।
ब्रायलर फीड खिलाने के फायदे और नुकसान
कुछ पोल्ट्री किसान अप्राकृतिक योगों द्वारा अपनी बात को तर्क देते हुए, पूरी तरह से मिश्रित चारे के लिए मुर्गियों को स्थानांतरित करने की हिम्मत नहीं करते हैं।
हालांकि, औद्योगिक पैमाने पर ब्रॉयलर की बड़े पैमाने पर खेती के साथ, यह समाधान एक अनाज खिलाने से अधिक सफल होगा।
फ़ीड के कई फायदे हैं, और सबसे ऊपर वे शामिल हैं:
- पक्षियों को पर्याप्त मात्रा में लाइसिन, प्रोटीन और अमीनो एसिड मिलते हैं, जिसका उनके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
- तेजी से विकास और एक अच्छा वजन हासिल करना, यहां तक कि पशुधन खिलाने के मामले में (अधिकतम आंकड़े केवल 1-1.5 महीनों में मिश्रित फ़ीड के साथ नियमित रूप से खिलाया जाता है)।
ब्रायलर मुर्गियों को कैसे ठीक से खिलाना है, कैसे और कब ब्रायलर को नेटल खिलाना है, इसके बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करना भी आपके लिए मददगार होगा। और ब्रॉयलर के लिए और वयस्क ब्रॉयलर के लिए फीडर कैसे बनाया जाए।
हालांकि, यह व्यावहारिकता कुछ नुकसान के बिना नहीं है:
- यौगिक फ़ीड के उपयोग के लिए आपको एक बड़े नकदी परिव्यय की आवश्यकता होगी (ऐसे मिश्रण साधारण अनाज की तुलना में अधिक महंगे हैं, यहां तक कि विटामिन की खुराक के साथ संयोजन में);
- पक्षियों द्वारा पानी की खपत की लगातार निगरानी करना होगा (उन्हें खाने से 2 गुना अधिक पीना चाहिए);
- बड़ी संख्या में सिंथेटिक घटकों की संभावित उपस्थिति, यही वजह है कि आपको तैयार किए गए योगों को सावधानीपूर्वक चुनना होगा (किसी भी मामले में उन्हें एक "रसायन विज्ञान" के साथ खिलाना) इसके लायक नहीं है।
यदि आप अपनी खुद की खपत के लिए मुर्गियों को खिलाते हैं, तो उन्हें खिलाने के लिए पूरी तरह से स्थानांतरित करना बहुत अवांछनीय है। चरम मामलों में, आप मिश्रण की उच्च गुणवत्ता (अधिमानतः अपने हाथों से पकाया जाता है) के बारे में सुनिश्चित करने के बाद, आंशिक रूप से पक्षी के आहार में प्रवेश कर सकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! सिंथेटिक सामग्री प्राकृतिक अवयवों के साथ अच्छी तरह से मिश्रण नहीं करती है और लगभग हमेशा सफेद पाउडर के रूप में ट्रे में रहती है। तदनुसार, यह जितना अधिक होगा, उतना ही अधिक रासायनिक यौगिक पोल्ट्री मांस में मिल जाएगा।
ब्रॉयलर की उम्र के आधार पर दूध पिलाने की दरें
आज कई लोकप्रिय ब्रायलर खिला योजनाएं हैं, इसलिए प्रत्येक किसान व्यक्तिगत इच्छाओं के आधार पर एक विशिष्ट विकल्प चुन सकता है।
निजी प्रजनन में, फेटनिंग को सबसे सरल, 2-चरण योजना के अनुसार किया जाता है:
- ब्रायलर चिकन की उपस्थिति के क्षण से और 1 महीने तक यह स्टार्टर मिश्रण (पीसी 5-4) के साथ खिलाया जाता है;
- 1 महीने से शुरू हो रहा है और वध तक, पोल्ट्री किसान तथाकथित "परिष्करण" फ़ीड (पीके 6-7) का उपयोग करता है।
थोड़ा और जटिल है 3-चरण मेद योजना, बड़े मुर्गी फार्मों की अधिक विशेषता:
- 3 सप्ताह की आयु तक, पक्षी शुरुआती फ़ीड मिश्रण (पीके 5-4) खाते हैं;
- फिर 2 सप्ताह वे उन्हें पीसी 6-6 फ़ीड के साथ खिलाते हैं;
- 6 सप्ताह की आयु और वध के समय के बाद, पीसी 6-7 की लेबलिंग के साथ पोषण संबंधी राशन को सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
यह भी जानें कि ब्रॉयलर के लिए पीसी 5 और पीसी 6 फीड को ठीक से कैसे फीड किया जाए।
सबसे जटिल, 4-चरण योजना का उपयोग केवल पूरी तरह से स्वचालित औद्योगिक संयंत्रों में किया जाता है:
- 5 दिनों की आयु तक, युवा व्यक्तियों को पीसी 5-3 फीड (तथाकथित "प्री-स्टार्ट") खिलाया जाता है;
- तब स्टार्टर मिक्स (पीसी 5-4), जो कि 18 दिनों की उम्र तक चूजों के उपयोग में आते हैं, फीडरों में सो जाते हैं;
- 19 वें से 37 वें दिन तक, पक्षियों को विशेष खिला मिश्रण (पीके 6-6) दिया जाता है;
- और 38 वें दिन से वध के समय तक, फीडर को फ़ीड मिश्रण (पीके 6-7) से भर दिया जाता है।
विशिष्ट खिला दरें ब्रायलर क्रॉस, उनकी उम्र और जीवित वजन पर निर्भर करेंगी, इसलिए प्रत्येक ब्रीडर पक्षियों को खिलाने के लिए अपनी सलाह देता है।
हालाँकि, औसत मान इस तरह दिखते हैं:
- यदि चिकन का वजन 116 ग्राम तक होता है, तो उसे प्रति दिन लगभग 15-21 ग्राम पूर्ण-आहार देने की आवश्यकता होती है (यह विकल्प जन्म से 5 दिन तक पुराना है);
- 18 दिनों की आयु तक, खपत दर धीरे-धीरे बढ़ रही है - प्रति पक्षी 89 ग्राम तक;
- फेटनिंग के 19 से 37 दिनों तक, युवा ब्रॉयलर को प्रति व्यक्ति 93-115 ग्राम फ़ीड फॉर्मूला दिया जाता है (यह इस उम्र में है कि मुर्गी पालन का सबसे बड़ा वजन ध्यान दिया जा सकता है: 696 ग्राम से 2 किलोग्राम तक)।
क्या आप जानते हैं? ब्रॉयलर को न केवल मुर्गियां कहा जाता है। यह कई कृषि पशुओं के लिए एक सामान्य शब्द है जो त्वरित विकास और विकास की विशेषता है। चिकन की दुनिया के लिए, अक्सर ब्रॉयलर मुर्गियों को सफेद नस्ल और सफेद प्लायमाउथ्रोक जैसी मूल नस्लों से प्राप्त किया जाता है।
1 चिकन के लिए खिलाने के अंतिम चरण में, 160-169 ग्राम मिश्रित फ़ीड की गणना की जाती है, और मिश्रण की यह मात्रा वध तक दी जाती है (यह आमतौर पर 42-दिन की ब्रॉयलर उम्र में होती है)। इस बिंदु पर एक पक्षी का औसत वजन 2.4 किलोग्राम है।
ब्रॉयलर के लिए फ़ीड की संरचना
किसी भी चिकन मांस को उच्च कैलोरी पोषण की आवश्यकता होती है, लेकिन जब आप फ़ीड खरीदते हैं, तो आपको तुरंत उनके मुख्य अवयवों पर ध्यान देना चाहिए। ब्रॉयलर के लिए मिश्रण में प्रोटीन, खनिज और विटामिन घटक, प्रोटीन (घास खाने में मौजूद), मकई और चारा गेहूं शामिल होना चाहिए।
यह सब एक बढ़ते जीव के लिए बहुत आवश्यक है और इसे पक्षी जीवन की एक विशेष अवधि के अनुपात में बनाया जाना चाहिए।
ऐसे फ़ीड को 3 प्रजातियों में विभाजित किया जा सकता है, जिनमें से प्रत्येक में एक या एक अन्य घटक प्रमुख होगा। "प्रारंभ" में अधिक प्रोटीन होता है और एक मेलकोफ्रैक्शियोनी रचना द्वारा प्रस्तुत किया जाता है ताकि थोड़ा चिकन चोक न हो।
"ग्रोथ" मिश्रण में मांसपेशियों के ऊतकों (चिकन) की वृद्धि के लिए आवश्यक सभी घटक होते हैं, और "समाप्त" पिछले संस्करणों से न्यूनतम प्रोटीन, लेकिन विटामिन और खनिजों की एक बड़ी मात्रा से भिन्न होता है।
यदि अनाज फ़ीड मिश्रण में मौजूद है, तो इसका विशिष्ट वजन आमतौर पर 60-65% होता है, जो विशिष्ट प्रकार की अनाज फसलों (मकई, जई, जौ या गेहूं) को ध्यान में रखता है। इस मामले में प्रोटीन स्रोत मछली के भोजन, अमीनो एसिड, कुचल भोजन, बीन्स और तिलक के रूप में काम कर सकते हैं।
खनिज घटकों को नमक, चूना पत्थर और फॉस्फेट द्वारा दर्शाया जाता है, और कुछ मामलों में, इस सेट के अलावा, ब्रॉयलर विकास के प्रारंभिक चरणों में संक्रामक पक्षी रोगों को रोकने के लिए दवाओं का भी उपयोग किया जाता है।
क्या आप जानते हैं? राज्य महत्व की पहली फीड मिल सोवियत संघ 1928 में मॉस्को क्षेत्र में काम करना शुरू किया।
घर पर मिश्रित चारा के लिए नुस्खा
यदि आप तैयार फ़ीड की स्वाभाविकता के बारे में चिंतित हैं और ब्रॉयलर भोजन को यथासंभव प्राकृतिक बनाना चाहते हैं, तो आपको पूर्ण पोषक मिश्रण की स्वतंत्र तैयारी पर विचार करना चाहिए। बेशक, एक कार्य करते समय आपको हमेशा पक्षी की विशिष्ट आयु को ध्यान में रखना चाहिए।
जीवन के पहले दिनों में ब्रॉयलर के लिए
जीवन के पहले दिनों से छोटे मुर्गियों के आहार में सबसे उपयोगी और पौष्टिक भोजन शामिल होना चाहिए।
इसलिए, 2 सप्ताह तक की आयु के बच्चों को मकई, अनाज और यहां तक कि डेयरी उत्पादों के साथ खिलाने की सलाह दी जाती है:
- मकई - 50%;
- गेहूं - 16%;
- केक या भोजन - 14%;
- नॉनफैट केफिर - 12%;
- जौ - 8%।
यह महत्वपूर्ण है! जब स्व-निर्मित फ़ीड होता है, तो आपको सभी घटकों के निर्दिष्ट प्रतिशत को अनदेखा नहीं करना चाहिए, क्योंकि केवल परिणामस्वरूप मिश्रण को यथासंभव संतुलित माना जा सकता है।
इसके अलावा, यह नुस्खा विटामिन और चाक की आवश्यक मात्रा को जोड़ने के लायक है, जिसे एक पशु चिकित्सा फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। एक चिकन के लिए एक दिन इस पोषक तत्व की कम से कम 25 ग्राम होना चाहिए।
ब्रॉयलर के लिए 2-4 सप्ताह का जीवन
बढ़ते ब्रायलर मुर्गियों को पहले से ही बड़ी मात्रा में पोषण घटकों की आवश्यकता होती है, क्योंकि अभी उनके सक्रिय विकास और वजन बढ़ने की अवधि शुरू होती है।
इस मामले में "घर" फ़ीड की विधि में ऐसे घटकों का उपयोग शामिल है:
- मकई - 48%;
- केक या भोजन - 19%;
- गेहूं - 13%;
- मछली या मांस और हड्डी का भोजन - 7%;
- चारा खमीर - 5%;
- सूखी स्किमिंग - 3%;
- जड़ी बूटी - 3%;
- वसा फ़ीड - 1%।
परिणामस्वरूप मिश्रण आमतौर पर सूखे रूप में दिया जाता है, लेकिन कभी-कभी यह अभी भी गीले स्वामी का उपयोग करने के लायक है। इस तरह के फ़ीड को तैयार करने के लिए, परिणामी फ़ीड में पानी या ताजा दूध डालना पर्याप्त है। खट्टा दूध इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं है, चरम मामलों में, इसे कॉटेज पनीर या दही से बदला जा सकता है।
जीवन के 1 महीने से ब्रॉयलर के लिए
कई किसान एक महीने की उम्र में वध के लिए ब्रॉयलर भेजते हैं, लेकिन अपना वजन बढ़ाने के लिए, पक्षियों को कुछ समय खिलाना उचित होता है।
इस अवधि के दौरान होममेड फीड का उपयोग किया जा सकता है, इससे तैयार:
- मकई का आटा - 45%;
- सूरजमुखी भोजन या भोजन - 17%;
- हड्डी का भोजन - 17%;
- कुचल गेहूं - 13%;
- घास का आटा और चाक - 1%;
- खमीर - 5%;
- वसा फ़ीड - 3%।
वास्तव में, ये सभी समान सामग्रियां हैं जिनका उपयोग पक्षी के जीवन के पिछले चरण में मिश्रण तैयार करने के लिए किया गया था, केवल इस मामले में उन्हें वितरित किया जाता है ताकि मुर्गियों को एक बड़े पैमाने पर लाभ हो।
जैसा कि आप देख सकते हैं, अपने स्वयं के हाथों से यौगिक फ़ीड तैयार करने में कुछ भी मुश्किल नहीं है, लेकिन उन्हें बनाने में कुछ समय लगेगा।
अधिकांश पोल्ट्री किसान (विशेष रूप से बड़े औद्योगिक उद्यमों में) इस पर समय बिताना और रेडीमेड फीड खरीदना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन आप तैयार उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में बहस कर सकते हैं।
अस्वच्छ चिकन आपूर्तिकर्ता मुर्गियों को अप्राकृतिक भोजन खिलाते हैं, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। इसलिए, निजी उपयोग के लिए मुर्गी पालन करते समय, हम स्व-निर्मित मिश्रणों का उपयोग करने की सलाह देते हैं।