गायों की खेती हमारे युग से 8 हजार वर्ष पहले मनुष्य द्वारा की गई थी। अब यह मनुष्य के बाद पृथ्वी पर सबसे आम स्तनपायी है।
लेकिन क्या इतने सालों तक उनके बगल में रहने वाले इस जानवर को जानना वाकई लोगों के लिए अच्छा है?
हम गायों और उनसे जुड़ी सबसे आम गलतफहमियों के बारे में दिलचस्प तथ्य जानेंगे।
गायों के बारे में दिलचस्प
हमारे लिए परिचित गायों, जिनके दूध का लोग कई वर्षों तक उपभोग करते हैं, में कई दिलचस्प विशेषताएं हैं।
नयनाभिराम दृष्टि
गाय, बिना अपना सिर घुमाए, अपने चारों ओर 330º देखती है। इस तरह की विहंगम दृष्टि उसे एक पुतली देती है, जो क्षैतिज रूप से फैली होती है, जो एक बड़े देखने के कोण का कारण बनती है। इसी समय, अंधा क्षेत्र में शामिल है कि इसके पीछे क्या है और 20 सेमी तक इसके थूथन के करीब क्या है। 
यदि वह गाय के पीछे की तस्वीर देख सकती है, तो उसके सिर को मोड़कर, वह ऐसी वस्तुओं को नहीं देख सकती है जो किसी भी स्थिति में उसके चेहरे के ठीक सामने हैं।
दांत और चबाने की प्रक्रिया
एक वयस्क गाय के 32 दांत होते हैं: 24 दाढ़ और 8 भस्म। 4-5 साल की उम्र तक, वे चबाने की निरंतर प्रक्रिया के कारण एक-दूसरे के खिलाफ पीसते हैं। इसके अलावा, यह जानवर दाईं ओर और बाईं ओर दोनों को चबा सकता है। 
एक दिन में, औसत गाय निचले जबड़े की लगभग 40 हजार हलचलें करती है। नतीजतन, 15 साल की उम्र तक, ऊपरी सामने के दांत पीसते हैं और एक समान प्लेट की तरह दिखते हैं।
क्या आप जानते हैं? एक गाय के दांत उनके पूरे जीवन को विकसित करते हैं और इन जानवरों द्वारा उनके बिना छोड़े जाने का खतरा भयानक नहीं है। वे केवल धीरे-धीरे बढ़ते हैं, इसलिए बुजुर्ग गायों में, उन्हें गांजा मिटा दिया जाता है, क्योंकि उनके पास बढ़ने का समय नहीं है।
गन्ध का भाव
इन जानवरों में गंध की अच्छी तरह से विकसित भावना है। वे 6 मील तक की दूरी पर गंध करते हैं और 1 से 100,000 के अनुपात में पतला अमोनिया पकड़ते हैं। कुछ बदबू उन्हें तनाव में डाल सकती हैं।
कम करने के विभिन्न इंटोनेशन
गाय मू के बीच में 11 इंटोनेशन होते हैं, जिनकी मदद से लगभग 40-60 अलग-अलग सिग्नल ट्रांसमिट किए जा सकते हैं। वैज्ञानिकों ने इसमें 15 उच्चारणों की उपस्थिति पर भी ध्यान दिया। एक आत्मीयता के साथ गाय ने नर को माना, दूसरा कहता है कि भोजन करने का समय आ गया है। एक खतरनाक स्थिति में, वह जोर से और घबराए हुए मूविंग को प्रकाशित करती है।
गायों की देखभाल के लिए, गायों को रखने के तरीकों के बारे में जानना आपके लिए ज़रूरी होगा, गायों की कौन सी नस्लें सबसे अच्छी मानी जाती हैं, गायों का वजन औसतन कितना होता है, गायों का दूध कैसे होता है, गायों के खुरों को ट्रिम करना क्यों ज़रूरी है।
मिलनसार जानवर
गाय सामाजिक प्राणी हैं, वे अकेलेपन को बर्दाश्त नहीं करती हैं और स्नेह की भावना का अनुभव करने में सक्षम हैं। झुंड में, उनमें से कई समूह में इकट्ठा होते हैं और एक-दूसरे को पकड़ते हैं। वे उन लोगों से भी जुड़ जाते हैं, जिन्होंने उनके साथ अच्छा व्यवहार किया, उनकी देखभाल की और उसी समय बात की। 
कर्मचारियों की ओर से स्नेहपूर्ण व्यवहार से उत्पादित दूध की मात्रा बढ़ जाती है, लेकिन असभ्य और मजाकिया शब्द दूध की पैदावार को कम करने में मदद करते हैं। यदि वही बछड़ा बछड़े की देखभाल कर रहा है, तो यह बेहतर विकसित होता है।
यह महत्वपूर्ण है! खलिहान में मवेशियों को रखा जाना चाहिए, दोस्ताना वरीयताओं को ध्यान में रखते हुए और "गर्लफ्रेंड" के बगल में एक साथ रहने, चारागाह पर चलते हुए। अन्यथा, दूध की पैदावार घट सकती है।
अच्छी याददाश्त
गायें उन लोगों को याद करती हैं और उनकी सेवा करती हैं, जो बाहरी रूप से, गंध और आवाज, कपड़ों के रंग से अलग होते हैं, इसलिए खलिहान कर्मचारी आमतौर पर एक ही रंग के कपड़े पहनते हैं। पशु चरवाहे की मदद के बिना घर का रास्ता पा सकते हैं।
आपको कम से कम एक शब्द गाय को चोट पहुंचाने से पहले सोचना चाहिए। वह अपराधी को याद करती है, एंटीपैथी का अनुभव करने में सक्षम होती है और ऐसे कार्यकर्ता के साथ दूध की मात्रा कम करती है।
रोने में सक्षम
गायें भी रोती हैं, और यही नहीं जब वे कत्लेआम की ओर ले जाती हैं। उदाहरण के लिए, नई स्थिति को लेकर परेशान हो सकते हैं। एक मामला था जब स्कॉटलैंड की एक गाय ने अपने घरों की मरम्मत पर इतना शोक जताया, कि उसे फिर से पुराने बोर्डों से ढंक दिया गया, और तभी वह शांत हो गई। 
नाक पर अद्वितीय ड्राइंग
प्रत्येक गाय की नाक पर ड्राइंग व्यक्ति की उंगलियों के निशान की तरह कड़ाई से व्यक्तिगत है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, इस सुविधा का उपयोग उन जानवरों की खोज करते समय किया जाता है जो चोरी हो गए हैं।
वध के दृष्टिकोण को महसूस करो
ये जानवर तब महसूस करते हैं जब उन्हें वध के लिए ले जाया जाता है। एक मामला था, जब पशुधन को बूचड़खाने में ले जाते समय, गायों में से एक ने कार में बाड़ को तोड़ दिया और भाग गया। भागते समय, उसे झील में तैरना और जंगल में छिपना पड़ा।
जब खेत के कामगार, जिनके साथ भगोड़े थे, ने उसे एक स्टाल में फुसला कर मारना शुरू किया, तो उसने आक्रामकता दिखाई और उन पर बरसने लगा।
जानें कि कौन सी डेयरी नस्लों को सर्वश्रेष्ठ कहा जाता है, और यरोस्लाव, आयरशायर, ब्राउन लाटविया जैसी गायों की ऐसी डेयरी नस्लों की देखभाल की विशेषताओं से भी परिचित हैं।
भारत में पवित्र पशु
हिंदू गाय का बहुत सम्मान करते हैं और इसे एक पवित्र जानवर मानते हैं। वे उसे "गौ-माता" कहते हैं, जिसका अनुवाद "गौ-माता" के रूप में किया जाता है। हिंदू धर्म में गाय की छवि अक्सर दिखाई देती है। 
भारत में, यह जानवर स्वतंत्र रूप से सड़क को अवरुद्ध कर सकता है और संपत्ति को नुकसान पहुंचा सकता है, और भारतीय उसका पीछा नहीं करेंगे।
क्या आप जानते हैं? 20 भारतीय राज्यों में, इस पवित्र जानवर की हत्या एक आपराधिक अपराध है जिसके लिए उन्हें 10 साल तक की कैद होती है। उनमें से कई में, गोमांस खाना भी अपराध है, यहां तक कि अन्य देशों से आयात किया जाता है।
गायों के बारे में मिथक और भ्रम
बहुत से लोग जानते हैं कि गायों का रंग अंधा, धीमा और बेवकूफ होता है, लेकिन वास्तव में ऐसा नहीं है।
रंगों में अंतर न करें
गाय आंखों से देखती है कि आदमी जैसा नहीं है। हालांकि, यह जानवर रंग अंधा नहीं है और लाल, सफेद, नीले, पीले, हरे रंग के बीच अंतर करता है, लेकिन रंगों की धारणा कमजोर और अविवेकी है।
इसलिए, बुलफाइट पर, बैल को बुलफाइटर के लबादे के लाल रंग से आकर्षित नहीं किया जाता है, लेकिन तेज आंदोलनों से। रात में, गायों की दृष्टि तेज हो जाती है, और आंखें अंधेरे में चमकने लगती हैं।
जानवरों को धीमा करो
शायद चरागाह में उपस्थिति और शांत व्यवहार के कारण, कई लोग मानते हैं कि गाय धीमी हैं। वे चुपचाप राजमार्ग के साथ चलते हैं, सड़क पार करते हैं, सामान्य तौर पर, वे विशेष रूप से कहीं भी जल्दी में नहीं होते हैं। वास्तव में, यह नहीं है। खतरे की स्थिति में ये जानवर काफी तेज और सक्रिय हो सकते हैं। 
वे प्रति घंटे 50 किमी तक की गति तक पहुंच सकते हैं, लेकिन जानवरों को सक्रिय रूप से जॉग करने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा लगती है, इसलिए तीव्र दौड़ लंबे समय तक नहीं होती है। इसी समय, महिलाएं खतरे के मामले में तेजी से गति प्राप्त करती हैं, लेकिन पुरुषों - इस तरह के खतरे को खत्म करने के लिए।
क्या आप जानते हैं? यह लंबे समय से देखा गया है: यदि आप एक गाय के करीब और अप्रत्याशित रूप से पहुंचते हैं, तो यह लगभग हमेशा डर जाता है। इस घटना का कारण तथ्य यह है कि, आंख की अजीबोगरीब डिवाइस के कारण, गायों को एक बढ़े हुए पैमाने पर सब कुछ दिखाई देता है।
मूर्खतापूर्ण
एक राय है कि गाय बेवकूफ हैं। यह एक और गलत धारणा है। ये जानवर, बेशक, प्रशिक्षित करना मुश्किल है, लेकिन यह इसलिए नहीं है क्योंकि वे मूर्ख हैं, बल्कि इसलिए कि वे उनके लिए निर्बाध और अर्थहीन ट्रेनर असाइनमेंट करने के लिए आज्ञा नहीं मानेंगे।
गायों का कोई भी मालिक निश्चित रूप से कहेगा कि वे स्मार्ट हैं, क्योंकि वे स्वयं चरागाह में जाते हैं और खलिहान में घर लौटते हैं, उन्हें स्पष्ट रूप से पता होता है कि दूध देने का समय कब आ गया है, और वे मालिक को सफाई की तरह बुलाते हैं और गंदे खिला गर्त में नहीं जाएंगे, वे साफ स्टाल में प्रवेश नहीं करेंगे।
वे दूसरों के अनुभव को ध्यान में रखने में सक्षम हैं - जब एक बाड़ के संपर्क से बिजली का झटका प्राप्त होता है, जो वोल्टेज के तहत होता है, तो झुंड के अन्य सदस्यों में से केवल 12% एक समान प्रभाव प्राप्त करते हैं।
गायों की सबसे अच्छी गोमांस नस्लों के साथ अपने आप को परिचित करें, साथ ही गायों की ऐसी नस्लों जैसे कि हर्डफोर्ड, बेल्जियम, हाइलैंड, एबरडीन एंगस, कजाख सफेद सिर वाले, श्रुतोर्न के बारे में जानें।
दिलचस्प उपनाम
कई मालिकों के लिए, गाय सिर्फ एक पालतू जानवर नहीं है, बल्कि एक परिवार की ब्रेडविनर है। शांत होने के बाद, दिखने वाले सभी बछड़ों को एक उपनाम दिया जाता है। गाय, कई जानवरों की तरह, ध्वनियों को भेद करती हैं, इसलिए स्नेह और मधुर चुनने के लिए उपनाम बेहतर है। 
जब नाम प्रजनन एक बड़ी भूमिका निभाता है, जैसा कि वे गायों के लिए चुने जाते हैं, जिसमें माँ के नाम के अक्षर, और बैल - पिता के नाम के अक्षर शामिल होते हैं। इस कारण से, खातों को संबंधित कार्ड में रखा जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! न्यूकैसल विश्वविद्यालय के अध्ययन से पता चला है कि गाय के नाम की उपस्थिति के साथ दूध की अच्छी पैदावार होती है। गायों से युक्त 512 बड़े अंग्रेजी फार्मों के एक सर्वेक्षण के बाद, प्राप्त आंकड़ों से पता चला है कि नामित गाय औसतन 200 लीटर अधिक दूध देती हैं.
पालतू जानवरों को प्रकृति, उपस्थिति और जन्म के समय के आधार पर एक नाम दिया जाता है।
ऐसे मानदंडों के आधार पर अक्सर उपनाम दिए जाते हैं:
- केल्विंग के महीने - मार्था, नोबैरीना, डेकाब्रिना, मई, ओक्टेब्रिंका;
- मौसम और दिन का समय - नोचका, डॉन, स्नोबॉल, इंद्रधनुष;
- ऊन कवर के रंग - रियाज़ुहा, पेस्ट्रींका, बिलींका, ब्लैक;
- स्वभाव - डिकारका, नेजनका, प्रेडिन;
- भौगोलिक नाम - लीबिया, एम्स्टर्डम, अलास्का;
- फूलों के नाम - रोसोक्का, कैमोमाइल, लिली, वायलेट और अन्य।
वर्णमाला के अनुसार, गायों को निम्नलिखित उपनाम दिए गए हैं:
- ए - अलेंका, अरोरा, ऑगस्टा, एडा, अगरिया, ऐज़ा, ऐलिस, अर्कडी, अरिना, एसोल, एफ़्रोडाइट, अज़ज़ेल;
- बी - तितली, बारबरा, बर्टा, गिलहरी, बुसिंका, बाइक, बैरोनेस, बैलेरिना, बुर्का;
- बी - वेनेसा, वर्का, वल्का, बारबरा, वासिलिसा, वीनस, चेरी, विल, मीरा;
- डी - गज़ेल, हेरा, ग्लोरिया, कबूतर, जैकडॉ, काउंटेस, नाशपाती, भयानक, गर्ट्रूड, गर्ड;
- डी - दुनाशा, दशूल, डारिन, देवा, जीना, डेकाब्रिना, जूली, जूलियट, दीना, डिकार्क, डोरोफी, डोरा, थम्बेलिना;
- ई - ईव, योलका;
- जे - झूझा, झन्ना, पर्ल, जोसेफिन, जैस्मीन, जुले, जीनत;
- डब्ल्यू - फन, स्टार, ज़र्नित्सा, ज़िन्का, ज़या, ज़ोका, ज़िज़ी, ज़्लाटका, डॉन;
- और - इवुष्का, स्पार्क, टॉफ़ी, खिलौना, इसाबेला, इसोल्डे, आइरीन;
- के - ड्रॉपलेट, कलिना, क्लियोपा, क्लारा, कोक्वेट, बटन, सुंदर महिला, बेबी, गुड़िया, घुंघराले;
- एल - लाडा, लास्टोचका, लसका, लिली, लौरा, लेडी, लीला, हुनशा, लियुसा, लयाल्का;
- एम - माइक, मान्याश्का, मलिंका, मैडम, बेबी, मेलंका, मार्गोट, मार्था, मार्केज़, मोट्या, मोनिका, मर्का, मूसा, मुखा, मशका;
- एच - भूल-मुझ-नहीं, नीका, नैना, नोचका, नीनो, निकोल, नास्त्य, नयुशा, नोरा;
- के बारे में - ऑक्टेव, ओलंपिया, ओसिंका, ओफेलिया, ओलेआ, ओलिविया;
- पी - पावा, पेस्त्रुहा, पेरिस, विजय, प्रेमिका, पोल्का, हेल्पर, पेलेग्या;
- आर - रेनबो, रेज़वया, कैमोमाइल, रिम्मा, रियाज़ुखा, रियाबा, रेवेना, रकील, रॉकेट, रीटा;
- एस - सारा, नॉरथरनर, सेंटाब्रीन्का, सिल्वा, सेराफिम, डारिंग, सेरनेड, फेयरी टेल, सायरन, स्नोबॉल, सोफा;
- टी - टीना, मूक, टॉम, थोन, टेरेसा, टोनी, तुक्का;
- वाई - लक, गुडी, मुस्कान, उलियाना;
- एफ - फेडोरा, थेक्ला, वायलेट, परी, फाई, फिफा;
- एक्स - क्लो, मालकिन, हैना;
- सी - जिप्सी, फूल, सूजन;
- एच - चेरियोमुष्का, चेर्बाशका, चेर्न्यावका, चिता;
- डब्ल्यू - चॉकलेट, बात;
- यु - यूनोना, युज़हांका, युलका, युला;
- मैं जावा, जंका, बेरी, जमैका, यारा हूं।
और सबसे महत्वपूर्ण बात - उपनाम हमेशा मालिकों की वरीयताओं और दृष्टिकोण के आधार पर दिया जाता है।मनुष्य के लिए, एक गाय कई लाभों का स्रोत है। वह भी खाद आवश्यक है, क्योंकि यह मिट्टी को निषेचित करने के लिए जाता है, लेकिन सबसे मूल्यवान दूध देने की क्षमता है - कुछ भी नहीं है कि बहुत से लोग उसे गीला नर्स कहते हैं।
उसी समय उसके पास कई अन्य गुण हैं - वह जानती है कि उसे दोस्त कैसे बनना है और स्नेह महसूस करना है, वह दूसरों की गलतियों से सीखने के लिए काफी स्मार्ट है, एक अच्छी याददाश्त है।
