टमाटर की किस्म "कोस्त्रोमा" अपने विशेष स्वाद और फल के सार्वभौमिक अनुप्रयोग की संभावना से प्रतिष्ठित है, जो इसे घर के मालिकों के लिए बेहद आकर्षक बनाता है।
उत्कृष्ट उत्पाद विशेषताओं और जल्दी पकने की विशेषता, ये टमाटर संकर पेशेवर किसानों को खुद पर ध्यान देने के लिए आकर्षित करते हैं, क्योंकि वे विशेष रूप से ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।
विविधता का विवरण, साथ ही इसके रोपण और खेती की विशेषताओं पर लेख में चर्चा की जाएगी।
विविधता का वर्णन
टमाटर "कोस्त्रोमा" को अर्ध-नियतावाद की विशेषता है: ये काफी लंबी झाड़ियों हैं जो लगभग दो मीटर की ऊंचाई तक बढ़ने में सक्षम हैं। ऐसे विकास संकेतक केवल तभी संभव होते हैं जब ग्रीनहाउस परिस्थितियों में पौधे लगाए जाते हैं और इष्टतम होते हैं। टमाटर की इस किस्म के झाड़ियों को बड़ी संख्या में मानक आकार के हरे पत्तों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।
क्या आप जानते हैं? संयुक्त राज्य अमेरिका में, एक टमाटर का वजन 3.5 किलोग्राम था।
टमाटर "कोस्त्रोमा" के निस्संदेह फायदे हैं:
- जल्दी पकना;
- उच्च पैदावार द्वारा विशेषता;
- परिवहन के दौरान, वे अपनी बाहरी वाणिज्यिक गुणवत्ता नहीं खोते हैं - प्रत्येक फल की त्वचा और आकार बने रहते हैं;
- अधिकांश बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी जो टमाटर की अन्य किस्मों के संपर्क में हैं;
- तापमान अस्थिरता के साथ भी फल दिखाई देने में सक्षम हैं;
- कम आर्द्रता का स्तर सहन;
- चरणों की मध्यम संख्या।
लेकिन, टमाटर की हर किस्म की तरह, कोस्ट्रोमा के कई नुकसान हैं:
- इन टमाटरों को उगाने के लिए ग्रीनहाउस का अनिवार्य निर्माण या फिल्म से कवर;
- ट्रेलिस पर झाड़ियों बनाने की आवश्यकता;
- उनके टूटने से बचने के लिए ब्रश को समय पर बांधना आवश्यक है।
फलों की विशेषताएं और उपज
टमाटर "कोस्त्रोमा" के फलों का आकार गोल, सपाट, नियमित होता है। उनके पास एक चिकनी संरचना है, रंग अमीर लाल है, चमक में अलग है, त्वचा घने और चमकदार है। एक फल का वजन 85 से 150 ग्राम हो सकता है, एक टमाटर का औसत वजन 110 ग्राम होता है।
यह महत्वपूर्ण है! जब खुली मिट्टी में उगाया जाता है, तो कोस्ट्रोमा टमाटर एक अच्छी फसल पैदा करने में सक्षम नहीं होते हैं।
सभी टमाटर 6-9 टुकड़ों के ब्रश में एकत्र किए जाते हैं, जो सौंदर्य सौंदर्य और अद्भुत कॉम्पैक्टनेस द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
फलों का स्वाद मिठाई है, जो इस किस्म के टमाटरों को सलाद के लिए एक उत्कृष्ट घटक बनाता है, साथ ही ताजा खपत के लिए एक उपयुक्त सब्जी है। वे स्वादिष्ट सॉस और अच्छे अचार भी बनाते हैं, क्योंकि उनका गूदा और त्वचा काफी घनी होती है।
एक वर्ग मीटर पर इस क्षेत्र से 20 किलोग्राम टमाटर के संग्रह की गणना के साथ, 3-4 झाड़ियों के पौधे लगाने की अनुमति है।
पकने के संदर्भ में, ये टमाटर मध्यम-शुरुआती हैं: बुवाई के दिन से लेकर पहले फल लेने तक यह 103 से 108 दिनों तक होता है, जो औसत 105 है। सबसे पहले, ब्रश नौवें या दसवें पत्ते के साइनस में दिखाई देता है, अगले ब्रश हर दूसरे साइनस में बनते हैं। जैसे ही दसवां ब्रश बनता है, पौधे के शीर्ष को पिन किया जा सकता है।
रोपे का चयन
अधिकांश माली स्वतंत्र रूप से रोपाई के विकास में संलग्न होना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन तैयार किए गए खरीदे हुए का उपयोग करना चाहते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! रोपण के कुछ सप्ताह बाद ही टमाटर के बीजों का सही चयन पाया जा सकता है। - जब engraftment का चरण गुजरता है और इसकी वृद्धि शुरू होती है।
अंकुर चुनते समय, उच्च गुणवत्ता और प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त करने के लिए पौधों की कुछ बाहरी विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है:
- आपको उसी उम्र के पौधे चुनने की ज़रूरत है, जो 45 से 60 दिनों तक हो, ताकि पौधे समान रूप से उगें और पकें;
- अंकुर की ऊंचाई 30 सेमी से कम होनी चाहिए, प्रत्येक स्टेम पर 6-8 पत्तियों से होना चाहिए - अंडरसिज्ड के लिए, और 11-12 तक - लंबे नमूनों के लिए;
- अंकुर डंठल 7-8 मिमी मोटी होना चाहिए;
- यह वांछनीय है कि रोपाई को कठोर किया जाए, - इसके पत्ते गहरे हरे रंग के होने चाहिए, पीलापन नहीं है और पोंछने के संकेत नहीं हैं;
- जड़ों का निर्माण और क्षति से मुक्त होना चाहिए;
- अंकुर कीटों और संक्रमणों से प्रभावित नहीं होना चाहिए (पत्तियों के नीचे कोई अंडे नहीं हैं, पत्तियां विकृत नहीं हैं, झुर्रियों वाली नहीं हैं, भूरे या काले धब्बे नहीं हैं);
- अधिक मात्रा में हरी पत्तियां फैलाने से अक्सर नाइट्रोजन उर्वरकों की एक बड़ी मात्रा का उपयोग करके अंकुरों के तेजी से बढ़ने का संकेत मिलता है, जो अंकुर फूलने और अंडाशय के गठन के निम्न स्तर में योगदान देता है;
- रोपाई से पहले रोपाई में फूल और अंडाशय नहीं होने चाहिए, क्योंकि जड़ें इस तथ्य से बदतर हो जाएंगी कि भोजन न केवल एक साथ बहेगा, बल्कि भविष्य के फलों के लिए भी होगा;
- हटाने के दौरान क्षति से बचने के लिए जमीन के साथ बक्से में एक दूसरे से पर्याप्त दूरी पर पौधे लगाए जाने चाहिए। पैकेजों में रोपे खरीदने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
यह महत्वपूर्ण है! यदि पौधों में से किसी एक पर क्षति के कम से कम लक्षण दिखाई देते हैं, तो बेहतर है कि ऐसे पौधे न खरीदें। एक विक्रेता से रोपाई खरीदने की भी सिफारिश की जाती है, क्योंकि प्रत्येक बाद की मिट्टी जिसमें इसे उगाया गया था, उसमें बीमारियों (सड़ांध, विल्ट, स्पॉटिंग, वायरल मोज़ेक) के रूप में नई नकारात्मक विशेषताएं हो सकती हैं जो आसानी से आपके ग्रीनहाउस की मिट्टी में गिर जाएंगी।
बढ़ती स्थितियां
स्थिरता द्वारा विशेषता 13-15 डिग्री सेल्सियस तक ग्रीनहाउस में मिट्टी को गर्म करने के बाद टमाटर के अंकुर "कोस्त्रोमा" के प्रत्यारोपण की सिफारिश की जाती है। मई में रोपाई करना बेहतर है, हालांकि अप्रैल में ऐसा करना संभव है।
टमाटर "कोस्त्रोमा" की विविधता अच्छी प्रतिरक्षा द्वारा विशेषता है, इसलिए, तापमान शासन की अस्थिरता और अन्य प्रतिकूल कारक (अपर्याप्त प्रकाश स्तर, आर्द्रता) का पौधों के विकास और भविष्य में फलने की प्रक्रिया पर महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ता है।
लेकिन, कई पौधों की तरह, ये टमाटर अच्छी रोशनी नहीं देंगे। आर्द्रता के स्तर के साथ आपको सावधान रहने की आवश्यकता है: बहुत से माली टमाटरों को जितना संभव हो उतना कम पानी देने की कोशिश करते हैं।
रोपण से पहले उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता है। बगीचे से जमीन का मिश्रण, पीट, खाद - सबसे अच्छा संयोजन। एक पंक्ति में 40 सेंटीमीटर की दूरी पर ग्रीनहाउस में टमाटर लगाने और पंक्तियों के बीच 60 सेंटीमीटर छोड़ने की सिफारिश की जाती है। इस तरह की अव्यवस्था के साथ, पौधों को पर्याप्त प्रकाश और पोषक तत्व प्राप्त होंगे, टमाटर की देखभाल करना आसान हो जाएगा, और बीमारियों का खतरा भी कम हो जाएगा।
क्या आप जानते हैं? टमाटर के वजन का 95% तक पानी है।
बीज की तैयारी और रोपण
टमाटर की पौध तैयार करने में "कोस्त्रोमा" को फसल की योजना बनाने की अवधि को ध्यान में रखना चाहिए। इस किस्म के टमाटर की शुरुआती फसल प्राप्त करने के लिए मार्च में वसंत की शुरुआत में ही बीज बोने की सलाह दी जाती है। वहीं, रोपाई अप्रैल में रोपाई के लिए तैयार की जाएगी।
पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ बीज बोने से कुछ दिन पहले जमीन, पीट, खाद के मिश्रण से तैयार मिट्टी को तैयार करने की सिफारिश की जाती है, और इसके एक दिन पहले इसे पानी से धोया जाना चाहिए।
टमाटर के बीज को कैलिब्रेट किया जाना चाहिए, जिसके लिए उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में 15 मिनट के लिए रखा जाना चाहिए, और फिर सूखे। तैयार बीजों को एक दूसरे से 4 सेंटीमीटर की दूरी पर नम मिट्टी पर रखा जाना चाहिए, पृथ्वी की एक परत के साथ छिड़का हुआ, पूरे क्षेत्र को एक फिल्म या कांच की संरचना के साथ कवर करना, गर्मी संरक्षण सुनिश्चित करना।
जब पहली बार स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो फिल्म या अन्य सामग्री को कवर करने के लिए हटाया जाना चाहिए। जैसे ही पहले दो पत्ते बनते हैं, एक पिक किया जाना चाहिए: प्रत्यारोपण अलग कप या विशेष कंटेनरों में किया जाता है।
प्रत्यारोपण के 40 दिन बाद, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में रोपण के लिए रोपाई तैयार मानी जाती है, और जितनी जल्दी यह किया जाता है, उतने पहले आप पहले फलों पर भरोसा कर सकते हैं।
अर्ध-निर्धारक टमाटर की किस्मों में "चॉकलेट", "द किंग ऑफ द अर्ली", "ब्लैक मूर", "ब्लैक सी" भी शामिल हैं।
रखरखाव और देखभाल
एक अच्छी फसल के लिए ग्रीनहाउस में टमाटर के पौधे रोपने के बाद, आपको कई नियमों का पालन करना चाहिए:
- जैसे ही पौधे की वृद्धि शुरू होती है, झाड़ियों के गठन के लिए आगे बढ़ना आवश्यक है। ट्रेलिस पर इस किस्म के पौधों को लंबवत रूप से बनाना सबसे अच्छा है;
- 5 ब्रश दिखाई देने के बाद, आपको स्टेम के नीचे से कई टुकड़ों को निकालना शुरू करना होगा। मिट्टी को हवा देने और झाड़ियों तक पोषक तत्वों की पहुंच में सुधार के लिए यह हर हफ्ते होना चाहिए;
- ब्रश को रोकने के लिए चट्टान को रोकने की जरूरत है;
- दस ब्रश के गठन के बाद, झाड़ी के विकास को सीमित करने के लिए केंद्रीय शूट को नीप करने की सिफारिश की जाती है। मुख्य बात आखिरी ब्रश के ऊपर कुछ पत्तियों को छोड़ना है;
- उपज के उच्चतम स्तर के लिए एक स्टेम में झाड़ी के गठन की निगरानी करना आवश्यक है;
- सौतेले बच्चों को समय पर (सप्ताह में एक बार) निकालने की आवश्यकता होती है।
कोस्त्रोमा टमाटर की देखभाल व्यावहारिक रूप से अन्य किस्मों के टमाटर की देखभाल से अलग नहीं है - आपको समय-समय पर मिट्टी को ढीला करना चाहिए, इसे गर्म करना चाहिए (गर्म पानी के साथ, अधिमानतः सूर्यास्त के बाद), उगने वाले खरपतवारों को हटा दें, विकास और झाड़ी के गठन के दौरान विशेष पदार्थों को खिलाएं। ।
रोग और कीट की रोकथाम
टमाटर "Kostroma" की प्रतिरक्षा सबसे "टमाटर" रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
उनमें से हैं:
- तंबाकू मोज़ेक वायरस;
- Cladosporium;
- futarioz।
यद्यपि इस किस्म में टमाटर की प्रतिरक्षा प्रणाली विभिन्न प्रकार के रोगों और कीटों से निपटने में आसान बनाती है, लेकिन पारंपरिक निवारक उपाय उनकी खेती में बेमानी नहीं होंगे।
क्या आप जानते हैं? डॉक्टर शरीर में ऑन्कोलॉजिकल प्रक्रियाओं को रोकने के लिए टमाटर (और जूस, पेस्ट, केचप) से बने उत्पादों का नियमित रूप से उपयोग करने की सलाह देते हैं, और साथ ही मूड को उठाने के लिए एक उत्कृष्ट साधन के रूप में।
कटाई और भंडारण
टमाटर की कटाई "कोस्त्रोमा" उनके पकने के बाद की जाती है - अगस्त और सितंबर में। फल शुष्क मौसम में इकट्ठा करने की सलाह देते हैं।
टमाटर जो ठंढ के अधीन नहीं किए गए हैं वे आगे के भंडारण के लिए उपयुक्त हैं। फल भी बरकरार होना चाहिए, पर्याप्त रूप से घने - यह उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देगा। टमाटर को लकड़ी के बक्से में कागज के साथ कवर किया जाता है, प्रत्येक परत को चूरा से विभाजित किया जाता है। टमाटर के साथ आगे के बक्से को तहखाने में अनिवार्य वेंटिलेशन के साथ रखा गया है और आर्द्रता 75% से अधिक नहीं है।
यह महत्वपूर्ण है! तापमान का कम स्तर टमाटर के लिए हानिकारक है, इसलिए उन्हें रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।
यदि माली के पास रोपाई के विकास और टमाटर के फल के पकने को नियंत्रित करने की क्षमता नहीं है, तो कोस्ट्रोमा किस्म उसे सबसे अच्छी तरह से सूट करेगी।
इन टमाटरों के बीज या अंकुर खरीदना, आपको पसंद की शुद्धता पर संदेह नहीं करना चाहिए, क्योंकि उनकी बहुमुखी प्रतिभा, उच्च उपज, सरल देखभाल, बढ़ने में छोटे प्रयास किसी भी परिवार की जरूरतों को पूरा करेंगे।