ऐसा लगता है कि एक धनुष में कुछ विशेष हो सकता है? अभ्यस्त स्वाद और सुगंध, किसी भी गृहिणी में आँसू पैदा करता है। लेकिन यह पता चला है कि इस सब्जी की बड़ी संख्या में किस्में हैं, जिनमें से प्रत्येक की न केवल अपनी पकने की शर्तें हैं, बल्कि विभिन्न स्वाद और औषधीय गुण भी हैं। इसलिए, यदि आपके पास अपने पूरे जीवन का मानना है कि आपको प्याज पसंद नहीं है और हमेशा इसे व्यंजनों से बाहर निकाला जाता है, तो आपको अभी भी नई किस्मों से परिचित होने का प्रयास करना चाहिए।
और अधिक पढ़ेंअजमोद - उपयोगी गुणों के द्रव्यमान के साथ सबसे लोकप्रिय मसाला, जो व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। हालांकि, बहुत से लोग पौधे को विशेष रूप से साग के साथ जोड़ते हैं, और अजमोद जड़ कम ध्यान देने योग्य नहीं है। यह पौधे के इस भाग के प्रजनन के लिए है कि अजमोद की जड़ उगाई जाती है। और अधिक पढ़ें
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