हिबिस्कस को सबसे खूबसूरत झाड़ियों में से एक माना जाता है। इसके फूलों का उपयोग शादी समारोहों में सजावट के रूप में किया जाता है, गोरमेट्स इसके स्वाद का आनंद लेते हैं।
हालांकि, हर कोई नहीं जानता है कि एक खिड़की पर उगाया गया फूल अन्य प्रकार के हिबिस्कस से अलग है, और चाय केवल एक निश्चित विविधता से बनाई जा सकती है।
हम आपको इस बारे में अधिक बताएंगे कि चाय बनाने के लिए किन पौधों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें घर पर एक खिड़की पर उगाया जा सकता है और जिनमें कारकेड के समान गुण होते हैं।
यह वही है या नहीं, इतने सारे लोग ऐसा क्यों सोचते हैं?
यह सूडानी गुलाब की सूखी पंखुड़ियों से बने मीठे-खट्टे स्वाद के साथ चमकदार लाल या बरगंडी रंग की हर्बल चाय को संदर्भित करता है। और, ठीक है क्योंकि हिबिस्कस से बनी कारकेड चायकई लोगों के लिए, ये दो अवधारणाएं अस्पष्ट हैं।
अंतर क्या है?
विचार करें कि वे कैसे भिन्न हैं। तो, हिबिस्कस एक फूल का पौधा है जिसमें कई प्रजातियां होती हैं, हिबिस्कस फूल के इस्तेमाल किए गए हिस्से का नाम है और हिबिस्कस सबडरीफा पौधे से बनी चाय है।
औद्योगिक संयंत्र में यह सबसे अधिक बार रोसेल कहा जाता है। उसे सूडानी गुलाब, लाल शर्बत, गुलाब शेरोन, रोसेला भी कहा जा सकता है।
विकास के विभिन्न स्थानों से हिबिस्कस स्वाद और रंग में भिन्न होता है, पोषक तत्वों का एक अलग अनुपात है। गौर कीजिए कि यह पौधा क्या है।
वानस्पतिक विवरण, खोज का इतिहास, निवास स्थान हिबिस्कस सबदरिफ का भूगोल
इसकी मातृभूमि अफ्रीका, अधिक सटीक, मिस्र और सूडान है, अब यह दुनिया के लगभग सभी उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय देशों में उगाया जाता है। लोग लंबे समय से करकडे का इस्तेमाल करते हैं। कब्रों में एक से अधिक बार, पुरातत्वविदों ने इस पौधे को पाया है। मिस्र में, यह आज भी एक राष्ट्रीय पेय है। यूरोप में, उन्होंने 17 वीं शताब्दी में सूडानी गुलाब के बारे में सीखा, लेकिन चाय विशेष रूप से लोकप्रिय नहीं थी। यह बहुत पहले यहां नहीं फैला था - पिछली शताब्दी के अंत में, जब अफ्रीकी राज्यों की यात्राएं उपलब्ध हुईं।
हिबिस्कस के साथ चाय (इस मामले में कारकेड को संदर्भित करता है) में बड़ी मात्रा में फल एसिड, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, विटामिन और खनिज होते हैं। वह:
- दबाव को नियंत्रित करता है;
- एंटीस्पास्मोडिक और मूत्रवर्धक कार्रवाई के पास;
- शरीर से अतिरिक्त चयापचय उत्पादों को हटा देता है;
- एक choleretic प्रभाव है;
- नकारात्मक प्रभावों के खिलाफ जिगर की सुरक्षा बढ़ाता है;
- चयापचय में तेजी;
- शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करता है।
हम कर्क चाय और इसके लाभों के बारे में एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:
फ़ोटो
आगे फोटो पर आप देख सकते हैं कि पौधे कैसे दिखते हैं।
सूडान गुलाब के समान हिबिस्कस किस्मों में कौन से गुणकारी गुण होते हैं?
मूल रूप से सभी हिबिस्कस किस्में सजावटी हैं। कुल में 250 से अधिक हैं। अक्सर आप निम्नलिखित प्रकार के हिबिस्कस से मिल सकते हैं:
- टैरी क्लॉथ;
- झाड़ जैसी;
- सीरिया;
- घास।
पौधे, जो कि सूडानी गुलाब की तरह, भोजन में उपयोग किया जाता है, खाद्य हिबिस्कस - हिबिस्कस एस्कुलेंटस या ओकरा है।
यह कई दक्षिणी देशों में मसालेदार सब्जी की फसल के रूप में उगाया जाता है। यह 30-50 सेंटीमीटर से 2 मीटर तक बढ़ता है, इसमें पिरामिड फलियों के रूप में लंबे फल होते हैं।
दुनिया के विभिन्न व्यंजनों में 3-5 दिनों के फलों को सीज़न के रूप में खाया जाता है। पकने वाले बीजों से एक पेय बनता है जिसका स्वाद कॉफी की तरह होता है। सूडान गुलाब की तरह, ओकरा में बहुत अधिक फाइबर, तेल, विटामिन होते हैं।, तत्वों का पता लगाने। इसमें बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, लोहा, एस्कॉर्बिक एसिड होता है।
हिबिस्कस के प्रकार और किस्मों पर विवरण यहां चर्चा की गई है, और इस लेख में पौधे के गुणों को पाया जा सकता है।
क्या घर पर सूडानी गुलाब उगाना संभव है?
घर पर ककरडे उगाना संभव है। सबदरिफ हिबिस्कस एक वार्षिक पौधा है जो उपजाऊ रेतीली मिट्टी पर अच्छी तरह से जड़ लेता है। हिबिस्कस की खेती और प्रजनन के लिए आपको बहुत उज्ज्वल प्रकाश की आवश्यकता होती है, इसलिए हर देश में यह विकसित नहीं हो सकता है। इस पौधे की जड़ें इतनी तेजी से बढ़ती हैं कि आपको पॉट की मात्रा को लगातार बदलना होगा। फरवरी के अंत में लगाए जाने वाले बीज एक बगीचे के भूखंड में लगाए जाते हैं। जगह उच्च रोपण के लिए होनी चाहिए ताकि मिट्टी में पानी का ठहराव न हो।
हम सूडानी गुलाब की खेती के बारे में एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:
देखभाल के नियम
पौधों की स्थिति उष्णकटिबंधीय के करीब होनी चाहिए। हिबिस्कस की देखभाल में निम्नलिखित बिंदु शामिल हैं:
- सर्दियों में मध्यम रूप से वसंत और गर्मियों में भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है, जड़ों को सड़ने से रोकने के लिए, ओवरफिल न करें।
- तापमान में तेज उतार-चढ़ाव के बिना होना चाहिए, सर्दियों में +12 डिग्री से कम नहीं। तापमान में तेज बदलाव के साथ, फूल कलियों, फूलों और यहां तक कि पत्ते को छोड़ देता है। संयंत्र ड्राफ्ट और प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश के प्रभाव में नहीं होना चाहिए।
- पत्तियों को स्प्रे करें, खासकर अगर कमरा बहुत शुष्क और गर्म हवा है।
- शीर्षासन को ढीला करें।
- विकास और फूलों के दौरान जैविक और खनिज उर्वरकों को खिलाएं।
- एक नए बर्तन में प्रतिवर्ष 5-6 वर्ष की आयु तक।
प्रत्यारोपण को प्रारंभिक वसंत में जमीन पर ले जाया जाना चाहिए, जिसमें मिट्टी: सोड, पत्ती और धरण भागों शामिल हैं 2: 1: 1, जिसमें थोड़ा रेत और पक्षी की बूंदों को जोड़ना अच्छा है। जब जड़ों का हिस्सा काटते हैं, जो युवा शूटिंग के विकास में योगदान देता है।
हम एक सूडानी गुलाब की देखभाल के सुझावों के साथ एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं:
संभावित रोग और उनका उपचार
संयंत्र प्रभावित हो सकता है:
- गैर-संक्रामक क्लोरोसिस। यह नाइट्रोजन, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम की कमी के कारण होता है। पौधे की पतली शाखाओं, पत्तियों के रंग की चमक कम हो जाती है, वे पीले हो जाते हैं और गिर जाते हैं, कोई फूल नहीं होता है।
- संक्रामक क्लोरोसिस। कारण - वायरस, कवक, बैक्टीरिया की हार। पत्तियां पीली हो जाती हैं, पौधा कमजोर होकर मुरझा जाता है।
- धूप की कालिमा। हिबिस्कस पर सीधी धूप पड़ती है। पत्तियों पर सफेद धब्बे दिखाई देते हैं।
पौधे के उपचार के लिए रोग के प्रकार को ध्यान में रखना आवश्यक है:
- गैर-संक्रामक क्लोरोसिस से बचने के लिए, उर्वरकों के साथ नियमित रूप से खिलाना आवश्यक है, पानी में लोहे के केलेट को जोड़ना या इसके साथ फूल स्प्रे करना।
- कवकनाशी के साथ उपचार, समय पर प्रत्यारोपण और रोगग्रस्त पौधों के संपर्क से बचने से संक्रामक क्लोरोसिस से राहत मिलेगी। समय-समय पर, फूल को शॉवर के नीचे धोया जाना चाहिए।
- हिबिस्कस के कीटों में: एफिड, स्पाइडर माइट, ग्रीनहाउस व्हाइटफ्लाइट, चर्ट्ज़ेक, स्किविविक और झूठी शील्ड, पित्त मिज़, जिसके लिए कई दवाओं का विकास किया गया है, लोक उपचार भी उपयोग किया जाता है। उनमें से, साबुन का पानी, सरसों, सूखी लाल मिर्च छिड़कें।
हिबिस्कस उपचार के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है और जल्दी से अपनी उपस्थिति को पुनर्स्थापित करता है।
यहाँ वर्णित हिबिस्कस के रोगों और कीटों के बारे में और पढ़ें।
- हिबिस्कस कैसे और कब खिलता है और फूलों के दौरान इसकी देखभाल कैसे की जाती है?
- हिबिस्कस को "मौत का फूल" क्यों कहा जाता है और क्या इसे घर पर रखा जा सकता है?
एक पौधे की उचित देखभाल करते हुए, आप लगातार इसके स्वस्थ स्वरूप, बड़े और चमकदार फूलों की प्रशंसा कर सकते हैं, सुंदर झाड़ियों के पास आराम कर सकते हैं और दक्षिणी देशों से लाई जाने वाली कड़कड़ चाय का स्वाद और सुगंध का आनंद ले सकते हैं।