शरद ऋतु स्ट्रॉबेरी प्रसंस्करण अगले सीजन में एक समृद्ध और उच्च गुणवत्ता वाली फसल की गारंटी है। पुरानी पत्तियों को काटने और हटाने के लिए, मिट्टी को ढीला करने और खिलाने के लिए, सर्दियों की अवधि के लिए पौधों को कवर करने के लिए - यह कटाई के बाद स्ट्रॉबेरी की मूल देखभाल है। इस फसल के साथ शरद ऋतु का काम फलने की अवस्था के बाद शुरू होता है।
निराई और गुड़ाई करें
स्ट्राबेरी बेड को लगातार खेती (ढीला करना) और निराई (खरपतवारों को साफ करना) की आवश्यकता होती है। बारिश के बाद या बड़ी संख्या में खरपतवारों के जमा होने के बाद का समय सबसे अच्छा होता है। 
सबसे पहले, फावड़ा भूमि को पंक्तियों के बीच में ढीला करें। जड़ प्रणाली को नुकसान को रोकने के लिए, एक फावड़ा उथले रूप से जमीन में फंस जाता है (एक सेमी से अधिक नहीं की गहराई तक)। झाड़ियों के चारों ओर छोटे बाग उपकरणों का उपयोग करते हुए खुद को सतर्क करते हैं: हेलिकॉप्टर, फावड़ा या कुदाल। झाड़ियों की खेती की प्रक्रिया में, मिट्टी के साथ छिड़कने से साहसी जड़ें निकलती हैं।
शिथिलता के साथ समानांतर में, निराई की जाती है - उगे हुए खरपतवारों को निकालना। यह नियमित रूप से निगरानी करने के लिए आवश्यक है कि साइट मातम के साथ अतिवृद्धि नहीं है। सबसे पहले, घास को पंक्तियों के बीच फाड़ दिया जाता है, फिर सूखी शाखाओं, छींटे या चूरा को मातम से साफ किए गए मार्ग में डाला जाता है। इस तरह के उपाय से खरपतवारों की अधिकता बढ़ जाएगी। बाद में, एक महीने के बाद, फिर से साजिश रची जाती है। इस बार घास घास काफी कम होगी। 
यह महत्वपूर्ण है! गिरावट में, स्ट्रॉबेरी के चारों ओर की मिट्टी गहन रूप से डूब जाती है, और झाड़ी बहुतायत से अपनी जड़ें बनाती है, जो समय के साथ अपने विकास को बाधित करती है और ठंड से मौत का कारण बन सकती है। इस तरह के परिणामों से बचने के लिए, वार्षिक शरद ऋतु की गहरी खेती के दौरान, हिलिंग को भी किया जाना चाहिए।
छंटाई
लगभग शुरुआत में या सितंबर के मध्य में, स्ट्रॉबेरी देखभाल का तीसरा चरण गिरावट में शुरू होता है और इसे सर्दियों के लिए तैयार करना - पुरानी पत्तियों को निकालना। हालांकि, एक भी निर्णय कि क्या यह गिरावट में पत्तियों को काटने के लायक है, मौजूद नहीं है। कुछ किसान इस घटना का पुरजोर विरोध करते हैं, यह समझाते हुए कि प्राकृतिक चक्र में कोई भी घुसपैठ संस्कृति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी। 
इसके विपरीत, शरद ऋतु के समर्थकों का मानना है कि थोड़ा तनाव केवल स्ट्रॉबेरी की उपज बढ़ाने में मदद करेगा। हम आपको सलाह देते हैं कि अभ्यास के दोनों बिंदुओं की जांच करें: प्लॉट के आधे हिस्से को काट दें और पत्तियों के साथ बेड का एक और हिस्सा छोड़ दें। अगले सत्र के परिणाम प्रदर्शित करेंगे कि कौन सा विकल्प अधिक प्रभावी है।
इस तरह की स्ट्रॉबेरी की किस्में उच्च पैदावार में प्रसन्न होंगी: "लॉर्ड", "एल्सेंटा", "एल्बियन", "क्वीन एलिजाबेथ", "रूसी आकार", "ज़ेंग ज़ेंगाना", "एलिजाबेथ 2"।
तो, कैसे शरद ऋतु छंटाई बेरी झाड़ियों को ठीक से बाहर ले जाने के लिए? यह प्रक्रिया मुख्य फ्रूटिंग के पूरा होने के बाद शुरू होती है। कैंची को कैंची या तेज कैंची से काटा जाता है।
छंटाई का मूल नियम: इसे ज़्यादा मत करो। प्रत्येक झाड़ी को सीधे पत्ती के ब्लेड से काट दिया जाना चाहिए, जिससे फैला हुआ तना रह जाए। इस प्रकार, बढ़ते बिंदु बरकरार है, और झाड़ियों जल्द ही नए पत्ते देना शुरू करते हैं। बेरी झाड़ियों में सभी निविदाओं को भी हटाने की आवश्यकता है।
क्या आप जानते हैं? "गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स" में सबसे बड़ा स्ट्रॉबेरी पंजीकृत है। उसका वजन 231 ग्राम था।
शीर्ष ड्रेसिंग
गिरावट में स्ट्रॉबेरी की देखभाल करने के तरीके में निषेचन एक और महत्वपूर्ण कदम है। पौधे कार्बनिक पोषक तत्वों के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है: पक्षी (चिकन) की बूंदें, घोड़े की खाद, मुलीन या ह्यूमस। इसके अलावा, बागवान अक्सर लकड़ी की राख बनाते हैं (यह खनिज की खुराक के लिए एक अच्छा विकल्प है)।
खनिज उर्वरकों के लिए, आप सुपरफॉस्फेट या पोटेशियम नमक का उपयोग कर सकते हैं। 
यह महत्वपूर्ण है! क्लोरीन युक्त पदार्थों को उर्वरक के रूप में पेश करना बेहद अवांछनीय है, क्योंकि एक स्ट्रॉबेरी का पौधा क्लोरीन के लिए खराब प्रतिक्रिया करता है।
सबसे पहले, छोटे टुकड़ों में सभी बेडों में ह्यूमस, मुलीन या घोड़े की खाद फैली हुई है। बारिश और नियमित पानी धीरे-धीरे उर्वरकों को पतला कर देगा, उनमें से उपयोगी पदार्थों को वाष्पित कर मिट्टी में गहराई से स्ट्रॉबेरी की जड़ प्रणाली में लाएगा।
हालांकि, चिकन खाद के बेड को खिलाने की विधि बहुत तेज है। इसके लिए, ताजा खाद को 1:20 के अनुपात में पानी में घोलकर सावधानीपूर्वक मिश्रित किया जाता है। फिर परिणामस्वरूप तरल बेरी झाड़ियों के नीचे डाला जाता है। 7-10 झाड़ियों के लिए खपत लगभग 1 बाल्टी रचना है। खनिज ड्रेसिंग के मामले में, वे साइट पर बिखरे हुए हैं, जमीन में दफन हैं। तुरंत आपको बिस्तरों को पानी देने की आवश्यकता होती है। ताकि मिट्टी को नम करने के बाद, इसकी सतह पर एक पपड़ी नहीं बनती है, इस क्षेत्र को पीट या सुइयों के साथ मिलाया जाता है। भविष्य में, और मिट्टी को ढीला करें, और पौधों को पानी की एक परत के माध्यम से हो जाएगा।
मिट्टी का नवीनीकरण
यदि आपके पास जमीन का एक छोटा सा भूखंड है और आपको एक ही फसल को साल-दर-साल एक ही जगह उगाना है, तो यह स्वाभाविक है कि मिट्टी को अद्यतन (रीकूप्रेशन) की जरूरत है। पुरानी पृथ्वी में फंगल रोगों के रोगजनकों को जमा करता है, और पोषक तत्वों की संख्या भी घट जाती है।
भूमि के नवीकरण का पूरा रहस्य खेती की गहन कृषि विज्ञान में निहित है। उदाहरण के लिए, आप गहराई या उभरे हुए बेड बना सकते हैं, उन्हें ह्यूमस या खाद से भर सकते हैं। ऐसी स्थितियों में, मिट्टी का आंशिक प्रतिस्थापन होता है, सूक्ष्मजीव गहन रूप से कार्य करते हैं, एक नई मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों को संसाधित करते हैं। इसके अलावा, जामुन को पोषक तत्वों के साथ प्रचुर मात्रा में आपूर्ति की जाती है। 
शरद ऋतु में स्ट्रॉबेरी के तहत मिट्टी के स्वस्थ उपचार के कारण पौधों को कीटों और बीमारियों से बचाया जा सकता है। यह भी मत भूलो कि समय-समय पर बिस्तरों को पिघलाने की आवश्यकता होती है। स्ट्रॉबेरी पौधों के हवाई भागों में संक्रमण के प्रवेश में अवरोध के रूप में मूली काम करेगा।
शरद ऋतु का प्रत्यारोपण
रोपाई के लिए एक या दो साल की झाड़ियों, पहले से भागों में विभाजित। आप एंटीना पर बनने वाले विकास का भी उपयोग कर सकते हैं। लैंडिंग का कायाकल्प करने के उद्देश्य से प्रत्यारोपण मुख्य रूप से किया जाता है। 3-4 वर्षों के लिए, बेरी झाड़ियों पुरानी हो जाती हैं, फूलों के डंठल की संख्या कम हो जाती है, और जामुन खुद छोटे हो जाते हैं।
स्ट्रॉबेरी प्रत्यारोपण शरद ऋतु में किया जाता है, क्योंकि इस अवधि के दौरान मिट्टी अधिक आर्द्र और गर्म होती है, और मौसम ठंडा होता है। अगस्त के मध्य में झाड़ियों को फिर से भरना शुरू करें और सितंबर के पहले हफ्तों में समाप्त करें। तो आप पौधे को बसने, जड़ लेने और एक अच्छा हरा द्रव्यमान बढ़ने का समय देते हैं। 
सर्दियों तक स्ट्रॉबेरी मजबूत हो जाएगी और रसीले पत्ते पहनेगी। इस अवधि के दौरान प्रत्यारोपित किए गए अधिकांश पौधे आसानी से सर्दियों को सहन करते हैं, और वसंत में खिलना शुरू करते हैं। इस प्रकार, शरद ऋतु प्रत्यारोपण इस सवाल का सबसे अच्छा जवाब है कि सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी कैसे तैयार किया जाए।
हालांकि, शरद ऋतु के प्रत्यारोपण में कुछ जोखिम है: बहुत जल्दी ठंढ जड़ों की संख्या को कम कर सकती है। इसके अलावा, एक बर्फ रहित सर्दी प्रत्यारोपण की हुई झाड़ियों को बर्बाद कर सकती है।
यह महत्वपूर्ण है! याद रखें कि स्ट्रॉबेरी को सर्दियों से पहले प्रत्यारोपित नहीं किया जाता है, जब पृथ्वी पहले ही जमने में कामयाब रही है। यदि आपके पास शुरुआती शरद ऋतु में झाड़ियों को प्रत्यारोपण करने का समय नहीं है, तो ठंढ से पहले, वसंत में इस प्रक्रिया को स्थगित करना बेहतर होता है।
चरण-दर-चरण प्रत्यारोपण:
- अंकुरों के लिए पोषक तत्वों से भरपूर एक प्रबुद्ध क्षेत्र चुनें।
- बेड तैयार करें - मिट्टी को ढीला करें, जैविक उर्वरक लागू करें।
- प्रपत्र छोटे छेद (छेद के बीच की दूरी लगभग 35-40 सेमी होनी चाहिए)।
- कुओं को पानी से नहलाएं। तुरंत गीली जमीन में दो युवा झाड़ियों को एक बार में रोपण करें (कम से कम दो रोपों में से एक निश्चित रूप से जड़ लेगा)। रोपाई बहुत गहरी न करें। प्रत्येक अंकुर का विकास बिंदु (जिस क्षेत्र से पत्तियां निकलती हैं) जमीन के साथ एक स्तर पर होना चाहिए।
- मिट्टी के साथ जड़ों को छिड़कें। थोड़ा मिट्टी पर कड़ाई से लागू करें।
क्या आप जानते हैं? स्ट्रॉबेरी दुनिया का एकमात्र ऐसा बेर है जिसके बीज अंदर नहीं बल्कि बाहर स्थित होते हैं।
आश्रय
बगीचे में स्ट्रॉबेरी के साथ शरद ऋतु प्रक्रियाओं का अंतिम चरण इसे सर्दियों के लिए तैयार कर रहा है। बेशक, सर्दियों के लिए सबसे अच्छा और सबसे सुरक्षित स्ट्रॉबेरी आश्रय बर्फ कवर है। हालांकि, यदि आपके क्षेत्र में सर्दियाँ ठंढी या बर्फीली हैं, तो झाड़ियों को सुरक्षा की आवश्यकता होती है। आप दो कवर विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं:
- लापनिक (शंकुधारी शाखाएँ)। युवा झाड़ियों पूरी तरह से शाखाओं को कवर करने की कोशिश करते हैं, बाकी सभी बस एक सर्कल में बनाते हैं। किसान अक्सर आश्रय के लिए पत्ते, पत्ते या भूसे जैसी सामग्री का उपयोग करते हैं, लेकिन इन सामग्रियों में महत्वपूर्ण कमियां हैं: कृंतक पुआल में रहते हैं; सर्दियों के क्लोड में सबसे ऊपर और पत्ते, हवा की गति को रोकते हैं, और परिणामस्वरूप, पौधे अक्सर बंद हो जाते हैं। इसलिए, सबसे अच्छी सामग्री शंकुधारी शाखाएं बनी हुई है।
- एग्रोटेक्स, स्पनबॉन्ड या अन्य कवरिंग पदार्थ (घनत्व 60 ग्राम / वर्ग मीटर), चाप पर फैला हुआ। इस आश्रय के तहत तापमान बाहर से अधिक होगा। इसके अलावा, यह कवर सांस लेने योग्य है, जो बहस के जोखिम को समाप्त करता है। आवश्यक रूप से एक विशेष चाप पर उक्रीज़ोना सामग्री को फैलाना होगा। बेड पर सीधे कवरिंग सामग्री न रखें - जमीन के साथ उनके संपर्क के स्थानों में मिट्टी की एक मजबूत ठंड होगी।
क्या आप जानते हैं? यह विश्वास करना कठिन है, लेकिन स्ट्रॉबेरी बेहतर और अधिक प्रभावी ढंग से टूथपेस्ट दांतों को सफेद करते हैं।जैसा कि आप देख सकते हैं, स्ट्रॉबेरी प्रसंस्करण गिरावट में बहुत परेशानी का कारण नहीं है। नौसिखिया माली के लिए भी यह बेर उगाना संभव है। हम आपको सफलता और महान फसल की कामना करते हैं!
