आप एक तीखे स्वाद और विभिन्न प्रकार के उपचार गुणों के साथ दक्षिणी मसाले को पसंद करते हैं, और आप सोच रहे हैं कि क्या आप इसे एक खिड़की पर विकसित कर सकते हैं?
रोपण सामग्री कहां से प्राप्त करें? स्टोर करेंगे फिट? सफल होंगे और फसल प्राप्त करेंगे? और यदि हां, तो इसके लिए क्या किया जाना चाहिए? आप लेख में जवाब मिल जाएगा।
हम विस्तार से बताएंगे कि घर पर अदरक का पौधा कैसे लगाया जाता है, साथ ही साथ बीज और अंकुरित अदरक के चित्र भी दिखाए जाते हैं। हम आपको उन विशिष्ट गलतियों से परिचित कराएंगे जिन्हें घर पर इस तरह के मसाले को उगाकर बनाया जा सकता है।
क्या मुझे घर पर फसल मिल सकती है?
हाँ आप कर सकते हैं। कई शौकिया उत्पादकों ने प्रयास किया, कुछ प्रयास के साथ, खिड़की पर एक फसल प्राप्त करने के लिए।
लैंडिंग के लिए अनुकूल समय
अदरक को साल के किसी भी समय खिडकी पर लगाया जा सकता है।। हालाँकि, आप बेहतर परिणाम प्राप्त करेंगे यदि आप पौधे के प्राकृतिक जीवन चक्र का पालन करते हैं। फरवरी के अंत से अप्रैल के अंत तक अवधि के भीतर रखने की कोशिश करें। फिर सक्रिय वृद्धि की अवधि गर्म और धूप गर्मी के महीनों में होगी।
क्या विशेष किस्में हैं?
रूस में, अदरक मुख्य रूप से शौकीनों द्वारा नस्ल है, इस संस्कृति के साथ प्रजनन कार्य नहीं है। अदरक की कई किस्में हैं, जिसका नाम उत्पत्ति के स्थान के लिए रखा गया है। सबसे अधिक बार अलमारियों पर आप चीन और भारत से आने वाले तथाकथित चीनी अदरक को बड़े प्रकंदों और अपेक्षाकृत हल्के स्वाद के साथ पा सकते हैं।
जापानी अदरक प्रकंद छोटे और स्वाद में तेज होते हैं।। दोनों किस्मों के ढांचे के भीतर, विभिन्न किस्मों को प्रतिष्ठित किया जाता है, लेकिन केवल एक संकीर्ण विशेषज्ञ उन्हें उपस्थिति से अलग कर सकता है। खिड़की दासा के लिए कोई विशेष किस्में नहीं हैं - न तो रूस में और न ही विदेश में। इसलिए, विशेष रूप से पॉट में खेती के लिए विशेष रूप से - varietal रोपण सामग्री, खोजने के लिए - मुश्किल काम।
कैसे ठीक से उतरें?
इन्वेंटरी:
- सिरेमिक कंटेनर;
- छोटा स्पैटुला;
- फूल के बर्तन या चौड़े फ्लैट कंटेनर;
- जमीन;
- जल निकासी सामग्री (टूटी हुई ईंट, विस्तारित मिट्टी, छोटे पत्थर, कुचल अंडे का छिलका या सूखे कीनू के छिलके);
- पारदर्शी बैग या खाद्य फिल्म;
- स्प्रे बंदूक;
- बच्चों को पानी पिलाने के लिए पानी या बोतल दे सकते हैं।
कैसे एक बर्तन का चयन करने के लिए?
एक उथले प्लास्टिक के बर्तन या एक विस्तृत कम कंटेनर लें, जो प्लास्टिक से बना हो। आप जो भी क्षमता चुनते हैं, उसमें जल निकासी छेद होना चाहिए।
तैयार मिट्टी के अनुरूप क्या होगा?
सब्जी की फसल के लिए मिट्टी का मिश्रण लें। यह ढीला और हल्का होना चाहिए, और इसमें बड़ी मात्रा में ह्यूमस होता है।
बढ़ने के लिए सामग्री कहां और कितनी खरीदनी है?
रूस में, एक बर्तन में अदरक के रोपण के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन की गई सामग्री को ढूंढना लगभग असंभव है। अदरक अपने मूल देशों में भी शायद ही कभी बीज से उगाया जाता है।
मॉस्को और सेंट पीटर्सबर्ग में प्रति किलोग्राम औसत कीमत लगभग 200 रूबल है। पतली त्वचा के साथ एक चिकनी, रसदार प्रकंद चुनें। ठीक है, अगर गुर्दे - "आँखें" - एक हल्का हरा रंग होगा।
फ़ोटो
फिर आप बीज, जड़ और अंकुरित स्टोर रूट अदरक की तस्वीरें देख सकते हैं।
कार्रवाई की प्रक्रिया
बीज
यदि आप अभी भी बीज खरीदने में कामयाब रहे हैं, तो आप रोपण शुरू कर सकते हैं:
- आधे घंटे के लिए लगभग 100 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में मिट्टी को शांत करें और इसे ठंडा होने दें;
- टैंक के तल पर एक जल निकासी परत रखना;
- प्राइमर के साथ कंटेनर भरें;
- स्प्रे बोतल से इसे सिक्त करें;
- बीज को लगभग 4 सेमी अलग से फैलाएं;
- मिट्टी के साथ बीज छिड़क;
- एक बैग या फिल्म के साथ बर्तन को कवर करें (फसलों को पानी देने की आवश्यकता नहीं है);
- बर्तन को अच्छी तरह से जलाए गए गर्म स्थान पर रखें (उदाहरण के लिए, बैटरी के दक्षिण की तरफ);
- फिल्म में छेद बनाएं ताकि फसलें सांस ले सकें;
- 2-4 सप्ताह के लिए अंकुरों की प्रतीक्षा करें, समय-समय पर ग्रीनहाउस को खोलने और स्प्रे से मिट्टी का छिड़काव करने के लिए।
जड़ टब से
- प्रकंद को कुल्ला, इसे सिरेमिक कंटेनर में डालें और बैटरी के करीब रखें ?, यह सुनिश्चित करते हुए कि हवा नम है और प्रकंद सूख नहीं जाती है।
- रोपण से पहले, जड़ को गर्म पानी में रात भर भिगोएँ - जड़ को जंपर्स में काट लें, ताकि प्रत्येक टुकड़े के लिए 1-2 आँखें हों।
कुचल कोयले या राख के साथ स्लाइस छिड़कें, या पोटेशियम परमैंगनेट और सूखे के समाधान के साथ कुल्ला।- पॉट ड्रेनेज और मिट्टी में डालो, और लगभग 3 सेमी के अंतराल के साथ प्रकंद के तैयार टुकड़ों की सतह बिछाएं।
- उन्हें मिट्टी के साथ पाउडर करें, लेकिन गुर्दे को न भरें।
- पानी अच्छी तरह से।
- कंटेनर को प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और बोए गए बीज के लिए उसी तरह रोपण का ख्याल रखें। 1-2 सप्ताह में शूट दिखाई देते हैं।
कुचल कोयले या राख के साथ स्लाइस छिड़कें, या पोटेशियम परमैंगनेट और सूखे के समाधान के साथ कुल्ला।अंकुरित दुकान की जड़ से
यदि आप पाक प्रयोजनों के लिए अदरक rhizomes खरीदा है, और उस पर आँखें प्रफुल्लित, और यहां तक कि हरे तीर और हवाई जड़ें उनमें से दिखाई दिया, इसे ऊपर वर्णित के रूप में करते हैं, लेकिन रोपण से पहले गर्मी में जड़ का सामना करना आवश्यक नहीं है।
आगे की देखभाल
अंकुरित होने के बाद - बीज से और जड़ और जड़ दोनों से - निम्नलिखित नियमों का पालन करें:
- कमरे को 20-25 डिग्री सेल्सियस पर रखें;
- ड्राफ्ट की अनुमति न दें;
- पौधों को नियमित रूप से पानी दें, ताकि मिट्टी सूख न जाए, लेकिन अधिक गीला न हो - स्थिर नमी अदरक के लिए हानिकारक है;
- गर्म और नरम पानी के साथ अदरक को पानी दें;
- हर कुछ दिनों में एक बार जमीन को ढीला करें ताकि जड़ों को लगातार ऑक्सीजन की आपूर्ति हो सके;
- पौधे को एक अच्छी तरह से रोशनी वाली खिड़की पर रखें, लेकिन इसे सीधे धूप से बचाएं;
- तरल उर्वरक के साथ द्वि-साप्ताहिक फ़ीड अदरक, खनिज और कार्बनिक के बीच बारी-बारी से;
- यदि आप कलियों को नोटिस करते हैं, तो तुरंत उन्हें काट लें;
- फंगल रोगों को बाहर करने के लिए, पौधे को गर्म (40 डिग्री सेल्सियस तक) पानी से कुल्ला, पत्तियों को साबुन के पानी से रगड़ें;
- सर्दियों में, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का ध्यान रखें, उदाहरण के लिए, फ्लोरोसेंट लैंप के साथ।
हार्वेस्ट 8-9 महीनों के बाद एकत्र किया जा सकता है।
त्रुटियों
याद रखें कि प्रकंद के टुकड़ों को आँखें लगाने की ज़रूरत होती है, अन्यथा वे नहीं चढ़ेंगे।
जैसा कि आप देख सकते हैं, एक शुरुआती माली के लिए भी खिड़की पर अदरक की फसल प्राप्त करना संभव है। यदि आप बीज खोजने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो उन्हें बोएं; यदि नहीं, तो लगभग किसी भी किराने की दुकान में आप एक उपयुक्त प्रकंद पा सकते हैं। अब रोपण सामग्री के लिए हाइपरमार्केट में भाग लें, सब्जियों और बर्तनों के लिए मिट्टी का मिश्रण।
