आलू सबसे महत्वपूर्ण फसलों में से एक है जो छोटे बगीचे भूखंडों और अंतहीन क्षेत्रों में दोनों उगाए जाते हैं।
आधुनिक आलू की किस्में उच्च पैदावार, विभिन्न रोगों और कीटों के प्रतिरोध, उत्कृष्ट स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
सभी किस्मों के बीच बेलोरोज़ा को अलग-अलग प्रकार से पहचाना जा सकता है, जिसने खुद को सबसे अच्छी तरफ से स्थापित किया है और कई देशों में लोकप्रिय है।
विविधता का वर्णन
ग्रेड का नाम | Bellarosa |
सामान्य विशेषताएं | अच्छा स्वाद के साथ फिनिश चयन की प्रारंभिक तालिका विविधता |
गर्भ काल | 50-60 दिन |
स्टार्च सामग्री | 12-16% |
वाणिज्यिक कंद का द्रव्यमान | 120-200 ग्राम |
झाड़ी में कंद की संख्या | 8-9 |
उत्पादकता | 320 किग्रा / हेक्टेयर तक |
उपभोक्ता की गुणवत्ता | अच्छा स्वाद, कुरकुरे मांस |
रखते हुए गुणवत्ता | 93% |
त्वचा का रंग | गुलाबी |
पल्प का रंग | हल्का पीला |
बढ़ते क्षेत्रों को प्राथमिकता दी | केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र के लिए अनुशंसित सभी प्रकार की मिट्टी के लिए उपयुक्त है |
रोग प्रतिरोध | ज्यादातर बीमारियों के लिए प्रतिरोधी, जिसमें देर से अंधड़ भी शामिल है |
बढ़ने की विशेषताएं | रोपण से पहले अधिमानतः अंकुरण |
लेखक | EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH (जर्मनी) |
जड़ की सब्जी
बेलारोसा जर्मन प्रजनकों द्वारा तैयार किए गए टेबल आलू की एक किस्म है और शीतोष्ण जलवायु क्षेत्रों में सफलतापूर्वक खेती की जाती है। यह मुख्य रूप से यूक्रेन, मोल्दोवा के खुले स्थानों और रूस में लगभग हर जगह उगाया जाता है।
बेलारोज़ा किस्म की मुख्य विशेषताएं, जिसके लिए यह विशेष रूप से मूल्यवान है, ये हैं:
जल्दबाज़ी। रोपण के बाद 50-60 दिनों के भीतर कटाई की जाती है, और खुदाई 45 वें दिन पहले ही की जा सकती है। दक्षिणी क्षेत्रों में प्रति मौसम में दो कटाई एकत्र करने की संभावना है: जुलाई के पहले दशक में पहली फसल के बाद, आप अगले रोपण के लिए खाली क्षेत्रों का लाभ उठा सकते हैं। दूसरा संग्रह सितंबर के पहले दशक में आता है।
उत्पादकता। हार्वेस्ट इस किस्म को स्थिर और काफी उच्च - प्रति हेक्टेयर प्रति हेक्टेयर 20-35 टन तक देता है।
दूसरों के साथ एक किस्म की उपज और गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए, आप नीचे दी गई तालिका का उपयोग कर सकते हैं:
ग्रेड का नाम | उपज (किलो / हेक्टेयर) | स्थिरता (%) |
Serpanok | 170-215 | 94 |
इलमंड ऑफ़ केंट | 250-345 | 97 |
मिलेना | 450-600 | 95 |
संघ | 210-360 | 93 |
वेक्टर | 670 | 95 |
मोजार्ट | 200-330 | 92 |
Sifra | 180-400 | 94 |
रानी ऐनी | 390-460 | 92 |
सूखा सहन करना। बेलारोसा पूरी तरह से शुष्क मौसम की स्थिति को शांत करता है।
नमी की अनैच्छिकता और निंदा से बड़े क्षेत्रों में आलू उगाना संभव हो जाता है जो स्वचालित सिंचाई प्रणाली से सुसज्जित नहीं हैं।
मिट्टी पर मांग। बेलारोसा भारी मिट्टी को छोड़कर सभी प्रकार की मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है।
उपयोग और स्वाद। आलू की तालिका विविधता। जब पांच-बिंदु पैमाने पर मूल्यांकन किया जाता है, तो रेटिंग "5" स्वाद से मेल खाती है। गर्मी उपचार के बाद, मध्यम भंगुरता बनी हुई है।
आलू का स्वाद काफी हद तक इसके कंद में स्टार्च की मात्रा पर निर्भर करता है। नीचे दी गई तालिका में आप देख सकते हैं कि विभिन्न किस्मों के लिए यह संकेतक क्या है:
ग्रेड का नाम | स्टार्च सामग्री |
बर्तन | 12-15% |
स्वेतनोक कीव | 18-19% |
शेरी | 11-15% |
आर्टेमिस | 13-16% |
टस्कनी | 12-14% |
Janka | 13-18% |
लीलक कोहरा | 14-17% |
ओपेन वार्क | 14-16% |
डेसिरी | 13-21% |
सैन्टाना | 13-17% |
यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोध। प्रतिरोध उच्च है - जब कटाई होती है, तो लगभग 99% कंद उत्कृष्ट स्थिति बनाए रखते हैं।
रोग प्रतिरोध। बेलारोसिस आलू के कैंसर, बैक्टीरिया के क्षय, पपड़ी, वायरस, अल्टरनेरिया, फ्यूसेरियम, वर्टिसिलोसिस, गोल्डन पोटैटो सिस्ट निमेटोड, लेट ब्लाइट, राइजोक्टोनिया और काले पैर के प्रति उदासीन है।
भंडारण। यह किस्म उत्कृष्ट गुणवत्ता रखने वाली अन्य शुरुआती किस्मों में से है। अक्सर, शुरुआती आलू लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं, लेकिन बेलारोसा इसका अपवाद है। भंडारण के दौरान नुकसान अधिकतम 6% तक पहुंच जाता है। यह सब संग्रह के दौरान क्षति और रोगों के प्रतिरोध के कारण है।
साइट पर अतिरिक्त लेखों में शर्तों, तापमान और भंडारण की समस्याओं के बारे में और पढ़ें। और सर्दियों में सभी भंडारण के बारे में, बक्से में, बालकनी पर, रेफ्रिजरेटर में, खुली जड़ वाली फसलों की।
पलायन
इस जड़ का रोपण अन्य सुंदर सजावटी और स्वस्थ उपस्थिति से अलग है। वर्दी को गोली मारता है। शूट अर्ध-सीधा है, प्रति दीन 70-75 सेमी तक पहुंचता है और मजबूत उपजी है। झाड़ी की पत्तियां बड़ी, रसदार, बंद होती हैं, किनारों पर कमजोर लहराती होती है। पुष्पक्रम एक लाल-बैंगनी रंग के साथ मध्यम आकार के होते हैं। एक झाड़ी 7-10 लगभग समान बड़े कंद देती है।
बेलारोसा क्यों नहीं खिल रहा है?
ऐसा होता है कि आलू की किस्म बेलारोसा खिलती नहीं है>। अक्सर यह अगली फसल के लिए भावनाओं की ओर जाता है। बेशक, फूलों की अनुपस्थिति एक बीमारी या पौधे की कमजोरी का संकेत है, लेकिन बेलारोसा में नहीं।
चूंकि इन मूल फसलों को सुपरयरली किस्मों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, फसल का गठन और परिपक्वता इतनी जल्दी होती हैकोलोराडो बीटल की उपस्थिति के आगे वे बीमारियों से सुरक्षित हैं और बस खिलने का समय नहीं है।
भविष्य में कटाई किए जाने वाले कंदों की गुणवत्ता और मात्रा पर, फूल की कमी न्यूनतम है। भी अगर पौधे का तापमान 13: डिग्री से अधिक हो जाए तो पौधे फूलों और कलियों को फेंक सकता है (ब्लूमून + 19 ... 13: डिग्री पर होता है)।
इसके अलावा, उद्यान एक जीवित प्राणी की यात्रा कर सकता है जो कोई अच्छा या नुकसान नहीं करता है। यह है जमीन बीटल और आलू भिंडी। वे जल्दी से फूल खा सकते हैं।
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बढ़ने की विशेषताएं
बोवाई
प्रस्तावित रोपण से 15-21 दिन पहले, बीज आलू को 1-2 परतों में या बिखरे घर के अंदर लकड़ी के बक्से में रखा जाना चाहिए, इसे दिन के उजाले में और आंखों के दिखाई देने तक +15 डिग्री से अधिक के तापमान पर रखें।
रोपण स्थल की तैयारी गिरावट में की जानी चाहिए, और वसंत में इसे खोदना आवश्यक है। बुवाई करते समय, भविष्य के कंदों के आकार पर विचार करें (वे काफी बड़े हैं!)।
बेलेरोसा को विघटित करने के लिए 90 * 40 सेमी योजना का पालन करने की सिफारिश की जाती है।इसका मतलब है कि छेदों के बीच की दूरी 40 सेमी और पंक्तियों के बीच की दूरी 90 सेमी है। रोपण के लिए छेद 8-10 सेमी की गहराई बनाने के लिए बेहतर है, फिर पोटाश-फॉस्फेट उर्वरकों को डालें, रोपण आलू को तल, दफन और स्तर पर रखें।
उर्वरक
बेलारोसा, अन्य शुरुआती पकी किस्मों की तरह, मैग्नीशियम युक्त पदार्थों के साथ भोजन की जरूरत है। रेतीली मिट्टी में उगाई जाने वाली जड़ फसलों के लिए इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। उर्वरक डोलोमाइट के आटे की सेवा कर सकता है, जिसे 50 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से बनाया जाना चाहिए।
साथ ही, आलू को कैसे, कैसे और कब खिलाना है, कैसे बोना है, इसके बारे में विस्तार से बताया।
हमारी साइट पर उपयोगी लेखों में कवकनाशी, शाकनाशियों और कीटनाशकों के लाभों और खतरों के बारे में सभी पढ़ें।
ध्यान
आलू के लिए अधिकतम पैदावार के लिए देखभाल की जरूरत होती है। एग्रोटेक्नोलाजी काफी सरल है। सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में से पहला और एक मिट्टी ढील और हिलिंग है। यह घटना मातम को नष्ट करने और मिट्टी की पपड़ी को तोड़ने के लिए आयोजित की जाती है, जो वर्षा के बाद बनती है और मिट्टी को ऑक्सीजन पर खिलने से रोकती है।
संपूर्ण विकास अवधि में 2-3 मिट्टी को ढीला करना बेहतर होता है। पहला बोने के 7-8 दिन बाद, दूसरा 7-8 दिन बाद और अंकुरण की शुरुआत में किया जाता है। बेलारोसा के सूखे सहिष्णुता के कारण, अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं है, उसके लिए प्राकृतिक वर्षा पर्याप्त है। शहतूत खरपतवारों को नियंत्रित करने में मदद करेगा।
आलू उगाने के कई तरीके हैं। उनमें से कुछ अपनी जरूरतों के लिए फसल के लिए उपयुक्त हैं, कुछ व्यावसायिक पैमाने पर लागू हैं। हम आपके साथ डच प्रौद्योगिकी के बारे में उपयोगी जानकारी साझा करना चाहते हैं, पुआल के नीचे, बक्से में, बैग और बैरल में बढ़ रहे हैं।
हम आपको विभिन्न पकने वाली शर्तों के साथ आलू की अन्य किस्में भी प्रदान करते हैं:
देर पकने | मध्यम जल्दी | मध्य देर से |
पिकासो | काला राजकुमार | नीला |
इवान दा मेरी | Nevsky | Lorch |
रोक्को | Darkie | Ryabinushka |
स्लाव | विस्तारकों के भगवान | Nevsky |
कीवी | रामोस | साहस |
कार्डिनल | Taisiya | सुंदरता |
Asterix | बास्ट जूता | महारानी | Nikulinskiy | मौज | वेक्टर | डॉल्फिन | स्वेतनोक कीव | परिचारिका | Sifra | जेली | रमोना |