डार्क फ्रूटी ब्यूटी यूक्रेन से आती है - आलू की विविधता का वर्णन "डार्की"

स्मग्लिंका यूक्रेनी प्रजनन के आलू की सबसे दिलचस्प किस्मों में से एक है, जो तेजी से व्यापारिक किसानों और शौकीनों के बागवानों के बीच लोकप्रियता हासिल कर रहा है।

गहरे बड़े कंद न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि विटामिन और मूल्यवान ट्रेस तत्वों से भरपूर, बहुत उपयोगी भी होते हैं।

इस लेख में आपको विविधता का विस्तृत विवरण मिलेगा, आप इसकी विशेषताओं और खेती की ख़ासियत से परिचित होंगे, जानें कि यह किन बीमारियों के अधीन है।

मूल

आलू Smuglyanka यूक्रेनी प्रजनकों, प्रवर्तक - NAU सूमी क्षेत्र द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। शायद समशीतोष्ण या गर्म जलवायु वाले किसी भी क्षेत्र में बढ़ रहा है।

औद्योगिक परिस्थितियों में अनुशंसित खेती, आलू स्वेच्छा से निजी खेतों और खेतों में लगाए जाते हैं।

कई डार्क-फ्रूटेड किस्मों के विपरीत, Smuglyanka बहुत उपयोगी है, उर्वरकों के लिए उत्तरदायी है। सुंदर, यहां तक ​​कि कंद खानपान प्रतिष्ठानों में बिक्री या उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।

आलू "स्मग्लिंका": विविधता और तस्वीरों का वर्णन

गहरा रंग - मध्यम प्रारंभिक तालिका विविधता। उत्पादकता अधिक है, 1 हेक्टेयर से अच्छी देखभाल और अनुकूल जलवायु परिस्थितियों के साथ आप 480 सेंटीमीटर तक इकट्ठा कर सकते हैं.

दूसरों के साथ एक किस्म की उपज और गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए, आप नीचे दी गई तालिका का उपयोग कर सकते हैं:

मध्यम ऊंचाई की झाड़ियों, मध्यवर्ती प्रकार, ईमानदार। शाखा और हरे द्रव्यमान का निर्माण मध्यम है। पत्तियां मध्यम आकार की, गहरे हरे रंग की, थोड़ी लहरदार किनारों वाली होती हैं। फूल हल्के बैंगनी होते हैं, एक कॉम्पैक्ट कोरोला में एकत्र किए जाते हैं।

जामुन शायद ही कभी बंधे होते हैं और जल्दी से गिर जाते हैं। जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित है, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 10-12 बड़े आलू बनते हैं।। गैर-मूल्य वाले सामान की मात्रा नगण्य है।

रोपण देखभाल मानक। आलू पूरी तरह से गर्म मिट्टी में लगाए जाते हैं, कंद एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर रखे जाते हैं। सीजन के लिए, झाड़ियों को 2-3 बार कर्ल किया जाता है, यह dosed पानी और एक शीर्ष ड्रेसिंग की सिफारिश की जाती है।

आलू कैसे, कब और कैसे खाद डालना है, कैसे बोने के समय ठीक से करना है, हमारी वेबसाइट के लेखों में पढ़ें, इसके बारे में और पढ़ें।

बीज सामग्री लंबे समय तक पतित नहीं होती है, आपको बुवाई के लिए बड़े, बिना पके आलू का चयन करना होगा उच्चारित विशेषताओं के साथ।

ताकत और कमजोरी

विविधता के मुख्य लाभों में से:

• जड़ फसलों का उत्कृष्ट स्वाद;
• प्रारंभिक सौहार्दपूर्ण पकने;
• अच्छी उपज;
• यांत्रिक क्षति का प्रतिरोध;
• प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरक्षा;
• उत्कृष्ट गुणवत्ता रखने;
• कंद के उत्कृष्ट व्यावसायिक गुण; बीज सामग्री का अध: पतन होने का खतरा नहीं है;
• मौसम चरम सीमाओं के लिए प्रतिरोध;
• सत्यता।

विभिन्न प्रकार के नुकसान को कीटों द्वारा हमलों के लिए संवेदनशीलता माना जा सकता है। आलू मिट्टी के पोषण मूल्य के प्रति संवेदनशील होते हैं, खराब दोमुहों में पैदावार काफी कम हो जाती है।

की विशेषताओं

• कंद बड़े होते हैं, जिनका वजन 100 से 150 ग्राम तक होता है;
• गोल-अंडाकार आकार;
• कंद, बिना गांठ और गड्ढों के भी साफ-सुथरा होता है;
• एक बैंगनी टिंट के साथ गहरे नीले छील, समान रूप से रंग, मध्यम पतले, चिकनी;
• आँखें सतही हैं, उथली हैं, कुछ;
• कट पर लुगदी सफेद या क्रीम है;
• उच्च स्टार्च सामग्री, 16 से 20% तक;
• प्रोटीन, विटामिन, मूल्यवान अमीनो एसिड की उच्च सामग्री।

आलू का उत्कृष्ट स्वाद है: बहुत उज्ज्वल, समृद्ध, लेकिन एक ही समय में कोमल। कंद शुष्क नहीं होते हैं और पानी नहीं होते हैं, खाना पकाने के बाद, वे उखड़ जाते हैं और सचमुच मुंह में पिघल जाते हैं।

जब एक सुखद क्रीम रंग बनाए रखते हुए आलू को काटते हैं और उबलते हैं, तो अंधेरा नहीं होता है। कंद उबला हुआ, स्टू, बेक किया जा सकता है, वे एक एयर मैश करते हैं। स्लाइस की तैयारी के लिए, फ्रेंच फ्राइज़ उपयुक्त नहीं हैं।

नीचे दी गई तालिका में आप विभिन्न किस्मों की स्टार्च सामग्री देख सकते हैं:

आप फोटो में आलू "स्मग्लंका" के फल देख सकते हैं:

बढ़ने की विशेषताएं

रोपण के लिए स्पष्ट वैरिएटल विशेषताओं के साथ बड़े पर्याप्त आलू का चयन करें। ऐसा चयन उच्च पैदावार सुनिश्चित करता है, कंद उज्ज्वल और बड़े होंगे। खेती के दौरान भी बीज सामग्री के लिए उपयुक्त झाड़ियों को चिह्नित करने की सिफारिश की जाती है, और एकत्रित बीज आलू को अलग से संग्रहीत किया जाता है।

कंद को चुना जाता है, एक विकास उत्तेजक द्वारा संसाधित किया जाता है, सूख जाता है। इसके बाद प्रकाश में या गीले चूरा में अंकुरण होता है। रोपण से पहले कंद काटने की सिफारिश नहीं की जाती है।

वैराइटी डार्की रेत या काली मिट्टी के आधार पर हल्की मिट्टी पसंद करती है। मिट्टी को सावधानीपूर्वक ढीला किया जाना चाहिए, इसमें से पौधों और अन्य बाहरी समावेशन के अवशेष चुनें। आलू को उन खेतों में लगाना बेहतर होगा जो फलियां, गाजर, गोभी, मूली पर कब्जा कर लेते हैं। हर 2-3 साल में बहुत कुछ बदल जाता है। इस तरह की तकनीक कीटों, बीमारियों और कंदों के पतन के खिलाफ एक अच्छी रोकथाम है।

एक दूसरे से 30-35 सेमी की दूरी पर स्थित कुओं में कंद सबसे अच्छा लगाया जाता है। गहराई - 10 सेमी से अधिक नहीं, आवश्यक विस्तृत गलियारे। छेद के माध्यम से लकड़ी की राख या ह्यूमस फैलता है। रोपण के मौसम के दौरान आपको 1-2 बार स्पंद करने की आवश्यकता होती हैझाड़ियों का निर्माण। पुआल के साथ लगातार निराई या गुड़ाई करने की सलाह दी जाती है।

शुष्क गर्मियों में, आलू को पानी पिलाया जाना चाहिए, ड्रिप हाइड्रेशन या छिड़काव की सलाह दी जाती है। उपज बढ़ाने से पूरा खनिज परिसरों या कार्बनिक पदार्थों की शुरूआत में मदद मिलेगी।

यह महत्वपूर्ण है: निषेचन रोपण 2 से अधिक बार नहीं होना चाहिए, शीर्ष ड्रेसिंग की एक अतिरिक्त जड़ों में नाइट्रेट के संचय का कारण होगा।

फसल को सीमा पर या चंदवा के नीचे सुखाया जाता है, सॉर्ट किया जाता है, और फिर भंडारण के लिए हटा दिया जाता है। बिक्री के लिए इरादा कंद सीधे क्षेत्र पर पैक किया जा सकता है।

हमारी साइट पर आपको आलू के भंडारण के बारे में बहुत उपयोगी जानकारी मिलेगी: समय, तापमान, संभावित समस्याएं। और यह भी कि सर्दियों में, बालकनी पर, दराज में, रेफ्रिजरेटर में, छिलके के रूप में जड़ों को कैसे स्टोर किया जाए।

रोग और कीट

विविधता सोलनसी के कई रोगों के लिए प्रतिरोधी है: आलू का कैंसर, सुनहरा सिस्ट बनाने वाला नेमाटोड, सामान्य पपड़ी, विभिन्न वायरस: फ्यूसेरी, अल्टरनेरिया, वर्टिसिलस।

प्रतिकूल परिस्थितियों में, फाइटोफोरेटोसिस के लिए कंद या पत्तियों से संक्रमित होना संभव है। लेट ब्लाइट की रोकथाम के लिए, कॉपर-युक्त तैयारियों के साथ रोपण का छिड़काव किया जाता है। जड़ सड़ांध या काले रंग से, मिट्टी को घास के साथ मिट्टी को झाड़ने से बचाया जाएगा।

अन्य अंधेरे फल वाली किस्मों की तरह, स्मग्लिंका कीटों को आकर्षित करता है। कोलोराडो बीटल, वायरवर्म और मेदवेदकी द्वारा लैंडिंग की धमकी दी जाती है। कीटनाशक के साथ समय-समय पर छिड़काव, मदद करने से पहले मिट्टी और कंद का दिखावा।

कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ लड़ाई में रसायनों में मदद मिलेगी: अकटारा, कोराडो, रीजेंट, कमांडर, प्रेस्टीज, लाइटनिंग, टैनरेक, अपाचे, टैबू।

आलू उगाते समय पैदावार या कीट नियंत्रण में सुधार के लिए अक्सर अतिरिक्त रसायनों का इस्तेमाल किया जाता है।

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आलू "Darkie" - युवा, लेकिन बहुत आशाजनक किस्म, जिसे यूक्रेनी चयन का सितारा माना जाता है। यह उपज, स्वाद, रोगों के प्रतिरोध, कंद की व्यावसायिक गुणवत्ता के मामले में प्रतियोगियों से आगे है। आलू को औद्योगिक क्षेत्रों या व्यक्तिगत उद्यानों पर लगाया जा सकता है, यह बिल्कुल सार्वभौमिक है।

आलू उगाने के कई तरीके हैं - मानक से लेकर सबसे अधिक विदेशी तक। हम आपके ध्यान में लेख लाते हैं, डच तकनीक पर, नीचे से बिना बक्से या बक्सों में, बीज से पुआल के नीचे, बैग और बैरल में आलू उगाने के तरीके पर।

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