मूली विटामिन, खनिज, सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर एक सब्जी है। मूली की बहुत सारी किस्में इस समय हैं।
ब्रीडर्स लगातार अधिक से अधिक नई किस्मों को बनाने के लिए काम कर रहे हैं जो रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं, उत्कृष्ट पैदावार हैं, साथ ही शुरुआती बुवाई की अवधि भी है। आज हम इस तरह की विविधता के बारे में बात करेंगे जैसे कि चेरीट एफ 1 (F1)। इस मूली की विविधता को देखो और हमारे लेख से इसकी विशेषताओं और बढ़ते नियमों के बारे में सब कुछ जानें।
विस्तृत विशेषताएं और विविधता का विवरण
दिखावट
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वर्णित विविधता एक संकर है। यह जापानी प्रजनकों के काम का परिणाम है। यह इसके कई गुणों की व्याख्या करता है।
शीट रोसेट आधा स्तंभ। पत्ती की प्लेटें हल्के हरे रंग की होती हैं, वे संकीर्ण और आकार में लंबी होती हैं। पौधा मजबूत, थोड़ा कठोर, छोटा होता है। जड़ें स्वयं व्यास में बहुत बड़ी नहीं हैं, आमतौर पर 5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं पहुंचती हैं। मूली का आकार गोल है, जिसमें गहरे गहरे गुलाबी रंग की छाया है।
लगभग सभी फलों को उनके सही आकार और चिकनी सतह द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।, एक उत्कृष्ट प्रस्तुति है। अगर हम वजन की श्रेणी के बारे में बात करते हैं, तो आमतौर पर वजन 25-30 ग्राम तक पहुंच जाता है, और अच्छी देखभाल के साथ यह 40 ग्राम तक बढ़ सकता है। स्वाद लुगदी रसदार, सुखद, कोई विशेष मसालेदार नहीं है।
बुवाई का समय
यह ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा करेगा। लेकिन खुले मैदान में आप रोपाई को ऐसे समय में स्थानांतरित कर सकते हैं जब पृथ्वी थोड़ा गर्म हो - कम से कम 5-7 डिग्री सेल्सियस तक।
उत्पादकता
यह सब्जी प्रति वर्ग मीटर औसतन 2.5-3 किलोग्राम फल देती है। उर्वरकों के साथ मूली खिलाकर इन आंकड़ों में सुधार किया जा सकता है। लेकिन ड्रेसिंग को रासायनिक योजक के बिना प्राकृतिक आधार पर चुना जाना चाहिए.
इसे विकसित करने की सिफारिश कहां की जाती है?
चेरीट की किस्म बाहर की तरफ उगने के लिए बढ़िया है। मूली की खेती के लिए ऐसी परिस्थितियाँ सबसे उपयुक्त हैं। हालांकि, इस हाइब्रिड को ग्रीनहाउस में और यहां तक कि घर पर खिड़की से भी उगाया जा सकता है। मुख्य बात - घर पर "सड़क" स्थितियों का अनुपालन करना। यदि आप एक ग्रीनहाउस में मूली उगाते हैं, तो आप पूरे वर्ष फसल प्राप्त कर सकते हैं।
रोग प्रतिरोध
इसके बाद से विविधता एक संकर है, इसलिए यह रोग के लिए अच्छा प्रतिरक्षा द्वारा विशेषता है और कीट। कीटों और बीमारियों के खिलाफ दवाओं के साथ मूली उपचार अनिवार्य नहीं है। हालांकि, यदि यह संभव है, तो निवारक उपाय करना बेहतर है।
पकने की शर्तें
वर्णित विविधता जल्दी पकने की विशेषता है।
पहले रोपे के उद्भव के समय से पहली गठित फल की उपस्थिति तक की अवधि बहुत लंबी नहीं है - केवल 18-20 दिन। इससे एक सीज़न में कई फ़सल प्राप्त करना संभव हो जाता है।
कभी-कभी पकने का समय बढ़ जाता है इस तथ्य के कारण कि देर से वसंत की शुरुआत में गर्मियों में पर्याप्त मात्रा में प्रकाश व्यवस्था नहीं है।
किस तरह की मिट्टी पसंद करते हैं?
मिट्टी उपजाऊ, हल्की होनी चाहिए। पृथ्वी को स्वतंत्र रूप से हवा पास करनी चाहिए। अम्लता के संकेतक को औसत स्तर पर रखा जाना चाहिए। भूमि को नियमित रूप से ढीला किया जाना चाहिए। कमजोर अम्लीयता के साथ सबसे उपयुक्त सब्सट्रेट रेतीली मिट्टी है।
यदि आपका बगीचे का प्लॉट बहुत भारी मिट्टी है, तो पीट और बड़ी नदी की रेत को जोड़ना आवश्यक होगा। मिट्टी की उर्वरता के स्तर को बढ़ाने के लिए, खाद और धरण बनाना आवश्यक है। लेकिन अम्लता के स्तर को कम करने में चूने (लकड़ी की राख द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है) में मदद मिलेगी।
प्रजनन इतिहास
जापानी विशेषज्ञों ने 2000 के दशक की शुरुआत में इस किस्म को लाया था। यह मूली कई किस्मों को पार करने का परिणाम है। इसलिए, हाइब्रिड में अपने पूर्ववर्तियों के सभी सर्वोत्तम प्रदर्शन शामिल थे।
अन्य प्रजातियों से क्या अंतर है?
वर्णित विविधता रोगों, ठंढ के प्रतिरोध और जल्दी से परिपक्व होने की विशेषता है। यह संपत्ति कृषिविदों को शुरुआती फसल प्राप्त करने में मदद करती है, साथ ही मूली की कटाई के बाद खाली स्थान पर देर से बुवाई की किसी अन्य फसल को लगाने के लिए। इस प्रकार, आप अतिरिक्त वर्ग मीटर जीत सकते हैं, खासकर छोटे क्षेत्रों में।
कहावत है कि यह सब्जी खाना पकाने के मामले में सार्वभौमिक है। कड़वाहट, रस और मिठास के अपने औसत संकेतकों के लिए धन्यवाद, मूली को सलाद, ठंडे सूप में जोड़ा जा सकता है, और अलग से भी खा सकते हैं।
फायदे और नुकसान
लगभग सभी फायदे जो हमने पहले ही सूचीबद्ध किए हैं।
- हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि चेरिएट मूली तीरों को शूट नहीं करती है, और फल में एक शून्य भी नहीं बनाती है, यहां तक कि उन मामलों में भी जहां एग्रोनोमिस्ट के पास फसल काटने का समय नहीं था। यह गुण विविधता के मुख्य लाभों में से एक है।
- अन्य प्रकारों पर एक और लाभ अंतरिक्ष की बचत है। छोटे आकार के पत्ते सॉकेट आपको जमीन के एक छोटे से भूखंड पर बहुत सारी जड़ें विकसित करने की अनुमति देते हैं।
विविधता में कमियां ढूंढना इतना आसान नहीं है। बढ़ने के नकारात्मक पक्ष को पर्णसमूह की सक्रिय वृद्धि कहा जा सकता है। प्रकाश की कमी के साथ। यह देर से वसंत में विशेष रूप से सच है, जब सूरज अभी भी इतना नहीं है और यह इतनी सक्रिय रूप से गर्म नहीं है।
इसका क्या और कहां उपयोग किया जाता है?
चेरीट को घरेलू उपयोग और बिक्री के लिए उगाया जाता है। चूंकि यह विविधता उत्कृष्ट बाहरी संकेतकों की विशेषता है, और इसे रेफ्रिजरेटर या तहखाने (लगभग एक महीने) में लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, यह एक उत्कृष्ट उत्पाद है। परिवहन के अलावा मूली आसानी से स्थानांतरित हो जाती है।
बढ़ता जा रहा है
आप मार्च के अंत में ग्रीनहाउस में बीज बो सकते हैं। खुले मैदान में, रोपे अप्रैल के अंत के करीब लगाए जाते हैं।
जमीन पर जगह चुनते समय, आपको अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को प्राथमिकता देना चाहिए। तो जैसा है सूरज की रोशनी की कमी के साथ, केवल सबसे ऊपर बड़े पैमाने पर लाभ होगा, और फल छोटे रहेंगे।
रोपण से पहले बीज को भिगोना आवश्यक नहीं है। गहराई में, बीज को 1.5-2 सेंटीमीटर से अधिक गहरा रोपण करने की आवश्यकता नहीं है। पहले अंकुर दिखाई देने के बाद, फलों के बीच लगभग 5 सेंटीमीटर छोड़कर मूली को पतला किया जा सकता है। मूली जैविक उर्वरक (खाद या कूड़े) को सहन नहीं करती है। और यह भी नाइट्रोजन आधारित फीडिंग से इनकार करने के लायक है।
हर दूसरे दिन एक मूली को पानी देना आवश्यक है।। यह बहुतायत से किया जाना चाहिए - ताकि मिट्टी को कम से कम 10 सेंटीमीटर तक सिक्त किया गया। मिट्टी को पानी देने के बाद, मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है ताकि क्रस्ट का निर्माण न हो। बढ़ते मौसम के दौरान मूली को निषेचित करना आवश्यक नहीं है यदि आपने रोपण से पहले मिट्टी को खिलाया है। प्रारंभिक खिला पर्याप्त होगा।
कटाई और भंडारण
पहले अंकुरण के तीन सप्ताह बाद, फल कटाई के लिए तैयार हो जाएगा। तहखाने में फसल को स्टोर करना सबसे अच्छा है, जिसमें हवा का तापमान 4-6 डिग्री सेल्सियस के बीच भिन्न होता है। फलों को रखने से पहले तहखाने की सभी सतहों को चूना संभालना बेहतर होता है।
मूली रखना लकड़ी के बक्से में सबसे अच्छा है छोटा आकार। बॉक्स के तल पर कागज रखो, इसे फल की प्रत्येक परत के बीच रखा जाना चाहिए। इस अवस्था में, संस्कृति को एक महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
रोग और कीट
Redis Cheriett विभिन्न रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है। हालांकि, एक क्रूसिफ़र पिस्सू या एक पत्ती बीटल एक सब्जी पर हमला कर सकती है। ये परजीवी पूरी तरह से या इसके अलग-अलग हिस्सों को नष्ट कर देते हैं, क्योंकि इससे संस्कृति का विकास रुक सकता है।
कीटों से छुटकारा पाने के लिए, लोक उपचार का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा:
- टमाटर के शीर्ष का काढ़ा (पत्तियों और पानी का अनुपात - 1: 2);
- राख, तंबाकू और जमीन काली मिर्च (घटकों के अनुपात समान हैं, और पानी की मात्रा क्षति की डिग्री पर निर्भर करती है);
- सिरका का एक घोल (यह कमजोर होना चाहिए, ताकि पूरे पौधे को नुकसान न पहुंचे)।
रासायनिक मूल (कीटनाशक) की दवाओं के उपयोग से इनकार करना बेहतर है, क्योंकि उनके तत्व फल में जमा होते हैं, और यह पहले से ही स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।
विभिन्न समस्याओं की रोकथाम
उत्कृष्ट स्वाद के साथ एक सुंदर बड़ी सब्जी उगाने के लिए, आपको बस उपरोक्त सभी सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है। किसी भी फसल को उगाने में मुख्य बात यह है कि सब कुछ समय पर और संयम से किया जाए।
मूली एक ऐसी सब्जी है जिसे बहुत से लोग प्यार करते हैं। हालांकि, कई बागवानों की शिकायत है कि बढ़ती मूली इतनी सरल नहीं है। हालांकि, यदि आप एक किस्म चेरिएट खरीदते हैं, तो बढ़ने की समस्याएं कई गुना कम होंगीऔर पैदावार बढ़ेगी।
