Pinzieren (जर्मन में pinzieren - "अंत को हटा दें") ऊर्ध्वाधर विकास के बजाय इसके पार्श्व भागों के विकास को मजबूत करने के लिए, पौधे से शूट के शीर्ष को हटाने को कहा जाता है। एक अलग तरीके से, इस प्रक्रिया को पिंचिंग कहा जाता है और इसका उपयोग फूलों की खेती और बागवानी में किया जाता है जब खुले मैदान में या घर पर पौधे बढ़ते हैं।
हालांकि, विभिन्न प्रकार की फसलों को काटने के पूरी तरह से अलग तरीके। बढ़ती तुलसी को चुटकी कैसे लें और क्या करना है?
क्या पौधे को चुटकी की जरूरत है?
कुछ लोगों को यह लग सकता है कि यह क्रिया अभी भी कमजोर स्प्राउट्स को बर्बाद कर सकती है। यह एक पतन है। इसके विपरीत किपिंग किडनी। और एक लंबी लंबी शाखा के बजाय आपको अच्छी फसल के साथ एक रसीला झाड़ी मिलेगी!
पिनआउट क्या देता है?
- पिंचिंग बहुत सारी पत्तियों के साथ एक शराबी तुलसी झाड़ी प्राप्त करने की कुंजी है, अर्थात्, एक अच्छी फसल।
- इसके अलावा, चुटकी भर फूल पौधों को देरी करते हैं। आखिरकार, जब फूल, यह पौधे अपना स्वाद खो देता है। इसलिए, यह भी आवश्यक है कि तुलसी में भी उपस्थिति हो और चुटकी ली जाए, यहां तक कि नए दिखाई देने वाले पुष्पक्रम भी।
कब करना है?
डेढ़ महीने बाद, तुलसी के बीज उगने के बाद, अंकुरित पत्तियों पर 4-6 सच्चे पत्ते दिखाई देंगे। और इस समय आपको पहली फसल काटने की जरूरत है! टिप्स से 2 पत्तियां चुटकी में बेझिझक लें।
प्रक्रिया कैसे करें?
जब तुलसी पर असली पत्तियों के तीन सेट दिखाई देते हैं, तो तुरंत इसकी नोक को चुटकी बजाना आवश्यक है, अर्थात्।
कैंची से काटें या छोटे पत्तों के ऊपर से तना निकाल दें, यह सिर्फ साइनस से बाहर निकलना शुरू कर रहे हैं। इस प्रक्रिया को कई हफ्तों के अंतराल पर दोहराया जाना चाहिए।
यदि आपको पकवान या पेय तैयार करने के लिए केवल कुछ पत्तियों की आवश्यकता है, तो पुराने पक्ष के पत्तों को चुनना सबसे अच्छा है।
पौधे के मुख्य तने के साथ जंक्शन पर ऐसी पत्तियों को चुभाना आवश्यक है, तब यह स्वास्थ्य को संरक्षित करेगा और इसे विकसित करना बेहतर होगा, अर्थात् अधिक सुगंधित पत्ते देना।
यह महत्वपूर्ण है! एक कली और उसके नीचे लगे दो पत्तों को काटकर इन्फ्लेरेसीस को हटाया जाना चाहिए।
पिंचिंग की त्रुटियां
- आप स्टेम के आधार पर पुरानी पत्तियों को चुटकी नहीं कर सकते। ये पत्तियां प्रकाश संश्लेषण में व्यस्त हैं! युवा शूट को काट दें। लेकिन जड़ के नीचे नहीं, बल्कि पत्तियों के निचले जोड़े से 1-2 सेंटीमीटर ऊपर एक स्टेम छोड़ रहा है।
- तुलसी को खिलने न दें। पुष्पक्रम की उपस्थिति के साथ, पौधे में साग के लिए कोई ताकत नहीं है। नतीजतन, फसल अपना स्वाद और स्वाद खो देती है।
- चुटकी में बड़ा ब्रेक न लें। जितनी बार संभव हो, पत्तियों को काटें, और पौधे को झाड़ी देना बेहतर होगा।
- लोअर शूट में कटौती न करें। यदि आप करते हैं, तो तुलसी ऊंचाई में बढ़ेगी, और फसल भयावह रूप से कम होगी।
यदि आप सभी बारीकियों का पालन करते हैं, तो आपको एक अपूरणीय सुगंधित मसाला मिलेगा जो आपके व्यंजन और पेय में विशिष्टता जोड़ देगा!
