कई अन्य मसालेदार पौधों की तरह, अजमोद एक बहुत ही उपयोगी पौधा माना जाता है। इसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं, इसके अलावा, काढ़े के रूप में, यह गुर्दे को बहुत अच्छी तरह से साफ करता है। ऐसा लगता है कि यह सिर्फ एक पौधा है जिस पर गर्भवती माताओं को "दुबला" होने की आवश्यकता है।
हालांकि, अजमोद के सभी सकारात्मक गुणों के बावजूद, डॉक्टर गर्भवती महिलाओं को उसके साथ सावधानी बरतने की सलाह देते हैं, और यदि खाया जाता है, तो केवल छोटी खुराक में। लेकिन वे इसे क्यों करते हैं, अगर अजमोद इतना उपयोगी है? उपयोगी अजमोद क्या है? क्या यह एक गर्भवती महिला और भ्रूण को नुकसान पहुंचा सकता है? आप कितना खा सकते हैं? सभी सवालों का जवाब इस लेख द्वारा दिया जाएगा।
एक संभावित प्रतिबंध का सवाल क्यों है?
लेकिन तथ्य यह है कि इस पौधे में आवश्यक तेल और मिरिस्टिसिन होते हैं, जिनमें से प्रत्येक, यहां तक कि अपने आप में, गर्भाशय के संकुचन को उत्तेजित कर सकता है और, परिणामस्वरूप, गर्भपात। और अजमोद में वे दोनों पदार्थ होते हैं, जो उनकी कार्रवाई को और बढ़ाता है, इसलिए यह सवाल कि क्या अजमोद खाने के बाद गर्भवती मां गर्भावस्था को बनाए रख सकती है या नहीं।
क्या गर्भवती महिलाओं के लिए इस साग को ताजा और सूखे रूप में खाना संभव है?
फिर भी, गर्भावस्था के दौरान छोटी खुराक में अजमोद बहुत उपयोगी है। इस मसालेदार साग के समृद्ध होने के अलावा:
कैल्शियम;- लोहा;
- फास्फोरस;
- मैग्नीशियम;
- पोटेशियम;
- flavonoids;
- फोलिक एसिड;
- विटामिन ए, सी, के, पीपी, समूह बी।
कैल्शियम;वह अभी भी:
- एडिमा के जोखिम को कम करता है;
- एनीमिया को रोकता है;
- संयुक्त दर्द;
- पाचन विकार;
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
यह गर्भस्थ शिशु के लिए भी उपयोगी है, क्योंकि भविष्य की मां द्वारा अजमोद के उपयोग से उसके बच्चे के तंत्रिका तंत्र के उचित गठन और विकास में योगदान होता है।
इस तथ्य के बावजूद कि आप गर्भावस्था के दौरान थोड़ी मात्रा में अजमोद खा सकते हैं, फिर भी, आपको इस बात पर विचार करना चाहिए कि एक महिला किस अवधि में है, साथ ही इस उपयोगी पौधे के उपयोग के लिए contraindications की उपस्थिति या अनुपस्थिति भी है।
गर्भावस्था की अवधि कैसे प्रभावित करती है कि क्या महिला अजमोद खा सकती है और यदि हां, तो किस रूप में?
शुरुआती चरण में
एक नियम के रूप में प्रारंभिक अवस्था में, अजमोद का गर्भवती के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह सुबह की बीमारी से राहत देने में मदद करता है, समग्र कल्याण में सुधार करता है, और सूजन और एनीमिया को रोकने में मदद करता है।
केवल इस मामले में यह याद रखना आवश्यक है कि इसे थोड़ा खाना आवश्यक है (सामान्य डिश के लिए एक शाखा, उदाहरण के लिए, सूप या ताजा सब्जियों से सलाद के लिए) और, इसके अलावा, आपको साग की गुणवत्ता की निगरानी करने की भी आवश्यकता है।
यह महत्वपूर्ण है! अजमोद, भविष्य की मां के भोजन के लिए एक योजक के रूप में, ताज़गी या पीलापन के संकेत के बिना, ताजा होना चाहिए। इसके अलावा, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इसमें नाइट्रेट और अन्य विषाक्त पदार्थ न हों।
देर से शर्तों पर
आप दूसरी और तीसरी तिमाही में अजमोद भी खा सकते हैं।, लेकिन, फिर भी, कम मात्रा में, गर्भवती महिला के आहार में उसकी अधिकता से समय से पहले जन्म का खतरा बढ़ जाता है।
हालांकि, ठीक इसके कारण गर्भाशय के संकुचन की क्षमता के कारण, अजमोद गर्भावस्था को लम्बा करने के लिए उपयोगी हो सकता है, जो समय से पहले जन्म की तुलना में गर्भवती माँ और उसके बच्चे के लिए कम हानिकारक नहीं है। इसलिए, यदि अवधि पहले से ही 40 सप्ताह है, तो आप आहार में अजमोद की मात्रा बढ़ा सकते हैं: यह श्रम की अधिक तेजी से शुरुआत को उत्तेजित करता है, और बच्चा नियत समय से थोड़ी देर बाद ही पैदा होगा, और बहुत बाद में नहीं पहना जाता है।
जन्म देने के बाद अजमोद खाना भी अच्छा है।के रूप में, इसके उपयोग से गर्भाशय के लैक्टेशन और सिकुड़न में वृद्धि होगी, जो इसे अपने पिछले, "प्रीजेनरेटिव" अवस्था में लौटने की अनुमति देगा।
लाभ और हानि
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, अजमोद गर्भावस्था के दौरान बहुत उपयोगी है, अगर, निश्चित रूप से, इसका थोड़ा सा दुरुपयोग के बिना है। यह लोहे की कमी वाले एनीमिया और विटामिन की कमी से निपटने में मदद करता है, फुफ्फुसता को रोकता है और कंकाल प्रणाली को मजबूत करता है।
भविष्य की मां के जीव पर इसका सकारात्मक प्रभाव इस तथ्य में भी प्रकट होता है कि यह एक हल्के मूत्रवर्धक और choleretic प्रभाव हैजो स्थिर द्रव और पित्त के शरीर को धीरे से साफ़ करने में मदद करता है।
अजमोद कैसे उपयोगी हो सकता है?
- यह प्रतिरक्षा में सुधार करता है।
- सूजन को कम करता है।
- नकारात्मक पर्यावरणीय कारकों से बचाता है।
- यह भूख में सुधार करता है।
- पाचन और उत्सर्जन प्रणाली में सुधार करता है।
- मतली और गैस को कम करता है।
हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि गर्भवती महिलाएं असीमित मात्रा में अजमोद खा सकती हैं। आखिरकार, यदि आप इस हरे रंग को खाते हैं, तो आप अपने या अपने अजन्मे बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
यह गर्भावस्था के दौरान अजमोद के अत्यधिक उपयोग का कारण बनता है:
- गर्भाशय का उच्च रक्तचाप, जिससे गर्भपात या समय से पहले प्रसव हो सकता है।
- दु: स्वप्न।
- आक्षेप।
- अंतरिक्ष में अभिविन्यास की हानि और आंदोलनों के खराब समन्वय।
- चेतना की हानि
- भ्रूण हृदय गति बढ़ाता है और हीमोग्लोबिन कम करता है।
यह याद रखना चाहिए कि अगर, अजमोद साग खाने के बाद, उम्मीद की गई मां ने गर्भाशय को कम करना शुरू कर दिया या अन्य संकेत दिखाए कि इस मसालेदार साग की अत्यधिक खपत का संकेत है, तो आपको तुरंत चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए, क्योंकि परिणाम बहुत गंभीर हो सकते हैं।
कितनी बार, कितना और किस रूप में उपयोग करने की अनुमति है?
लेकिन सवाल उठता है: गर्भवती महिलाओं के लिए आप कितनी बार और कितना अजमोद खा सकते हैं? और किस रूप में उपयोग करना बेहतर है?
इस पौधे के लाभकारी गुणों को देखते हुए, आप रोजाना अजमोद खा सकते हैं, लेकिन एक बार में एक से अधिक टहनी नहीं। इसके अलावा, पहली तिमाही में, डॉक्टर अपने कच्चे रूप में अजमोद की जड़ नहीं खाने की सलाह देते हैं, हालांकि आप खाना पकाने की शुरुआत में इसे पहले व्यंजनों में शामिल कर सकते हैं। सलाद के लिए, इसका उपयोग केवल दूसरी तिमाही से किया जा सकता है, और फिर धीरे-धीरे।
गर्भित अजमोद का रस गर्भावस्था के किसी भी चरण में पीने से मना किया जाता है, क्योंकि इसमें आवश्यक तेलों और मिरिस्टिसिन की सामग्री विशेष रूप से उच्च होती है।
भोजन के लिए अजमोद के स्पष्ट रूप से स्पष्ट उपयोग के अलावा, इसका उपयोग अन्य उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है।
उदाहरण के लिए अजमोद की जड़ का काढ़ा कई मामलों में उपयोगी हो सकता है:
- कीड़े के काटने की खुजली और लालिमा से राहत दें।
- लोशन के रूप में आंखों के नीचे सूजन से राहत देता है।
- यह नेत्रश्लेष्मलाशोथ में सूजन को कम करने में मदद करेगा।
- यह रक्तस्राव मसूड़ों या स्टामाटाइटिस के साथ कुल्ला करने के साधन के रूप में उपयोगी होगा।
कैसे खाना बनाना है?
- आपको एक छोटी अजमोद जड़ लेने की जरूरत है, इसे कैसे धोना है।
- फिर एक गिलास पानी डालें, एक उबाल लें।
- 5-10 मिनट के लिए उबाल लें।
- गर्मी और ठंडा, तनाव से निकालें।
- शेष तरल में, 200 मिलीलीटर उबला हुआ पानी डालें।
यदि आप अजमोद का एक ही काढ़ा बनाते हैं (आपको लगभग एक छोटे गुच्छा की आवश्यकता होती है), तो इसका उपयोग कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको बर्फ-केक में शोरबा को फ्रीज करने की आवश्यकता है, फिर उनका उपयोग चेहरे को पोंछने के लिए करें। यह नए आयु धब्बों के गठन को कम करने और मौजूदा लोगों को हल्का करने में मदद करेगा।
जब विषाक्तता अजमोद के बीज का काढ़ा पी सकते हैं, लेकिन, ज़ाहिर है, दुरुपयोग के बिना: नाश्ते से पहले खाली पेट पर एक चम्मच से अधिक नहीं।
इस शोरबा को तैयार करना आसान है:
- आपको 1 चम्मच बीज लेने और उन पर उबलते पानी के 450 मिलीलीटर डालना होगा;
- फिर 6-7 घंटे जोर दें और अंत में तनाव लें।
वैसे, एक ही काढ़ा त्वचा की सूजन के साथ मदद करेगा: उनसे छुटकारा पाने के लिए, आपको हर रात अपनी त्वचा को काढ़े के साथ सिक्त एक कपास पैड के साथ पोंछना होगा।
जब एक पौधा खाने के लिए बिल्कुल असंभव है?
इस तथ्य के बावजूद कि यह पौधे बहुत उपयोगी है, गर्भावस्था के दौरान कुछ महिलाओं के लिए यह बिल्कुल contraindicated है। सबसे अधिक बार, यह गुर्दे और उत्सर्जन प्रणाली के रोगों से जुड़ा होता है, उदाहरण के लिए, अजमोद खाने से जेड या सिस्टिटिस के साथ मना किया जाता है। साथ ही, यह तब नहीं हो सकता जब गर्भपात का खतरा हो या अतीत में गर्भपात की उपस्थिति हो। बिना शर्त contraindications - गर्भाशय की टोन और आक्षेप।
अजमोद एक अविश्वसनीय रूप से उपयोगी पौधा है जो शरीर को आवश्यक ट्रेस तत्वों और विटामिन के साथ पोषण करता है। इसके अन्य लाभकारी गुण भी हैं: उदाहरण के लिए, यह सूजन को दूर करने और सूजन को कम करने में मदद करता है।
गर्भावस्था के दौरान इस मसालेदार साग को खाना संभव और आवश्यक है, अगर, बेशक, स्वास्थ्य के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, लेकिन यह उपाय का पालन करना और इसे कम मात्रा में विशेष रूप से खाने के लिए आवश्यक है। यह आहार में अजमोद के दुरुपयोग से जुड़ी स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद करेगा, लेकिन साथ ही साथ भविष्य की मां के शरीर को उसके द्वारा आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ प्रदान करेगा।
